北岸咖啡屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書策劃方案

1.創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)大學(xué)生具有良好的教育背景，善于接受新的觀念和知識(shí)臺(tái)眾多政策鼓勵(lì)支持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，并給予了許多優(yōu)惠。例如：①大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，從注工商戶管理費(fèi)、集貿(mào)市場(chǎng)管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同兼證費(fèi)等費(fèi)用免收根據(jù)問卷調(diào)查的方式，我們了解到喜歡喝咖啡的大多為學(xué)生，諾等，所以本店的主要產(chǎn)品有拿鐵、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵創(chuàng)建一家公司，肩負(fù)的責(zé)任，就是要讓你接觸的每一個(gè)人，都感地做事。如果你不能超越客戶的期望，就無法打造一家好公司4.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和自身優(yōu)勢(shì)的維持5.營(yíng)銷策略我們的企業(yè)規(guī)模有限，生產(chǎn)能力還不強(qiáng)，經(jīng)驗(yàn)也不足，我量高，而且我們的顧客相對(duì)集中，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也較弱，所以我們的銷廣告宣傳等，還會(huì)認(rèn)真聽取廣大顧客的意見，根據(jù)不同顧客的不同品。我們最重要的營(yíng)銷策略就是突出產(chǎn)品的特點(diǎn)和作用，達(dá)到吸引顧客的目的，從而鎖住顧6.具體目標(biāo)對(duì)產(chǎn)品要嚴(yán)格把關(guān)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，先把招牌打響，并且我們要在面，增加產(chǎn)品，擴(kuò)招員工，把店面的環(huán)境弄得更幽雅和舒適，我7.創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共有六個(gè)人組成，分別擔(dān)任各項(xiàng)創(chuàng)業(yè)的工9.注意的問題假定會(huì)遇到的風(fēng)險(xiǎn)，如采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，管理風(fēng)險(xiǎn)，環(huán)境有一萬多名學(xué)生的大院校，并且學(xué)生居多，喜歡喝咖啡的又大多注冊(cè)登記費(fèi)、個(gè)體工商戶管理費(fèi)、集貿(mào)市場(chǎng)管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同兼證費(fèi)等費(fèi)用免收等等，所以1.企業(yè)介紹 21.1企業(yè)名稱 21.2企業(yè)類型及經(jīng)營(yíng)范圍 21.3企業(yè)銷售的產(chǎn)品或服務(wù) 21.4企業(yè)服務(wù)對(duì)象 21.5企業(yè)可解決并滿足顧客的需求 1.6企業(yè)的選址與布局設(shè)計(jì) 21.6.1選址與布局設(shè)計(jì) 32.企業(yè)的市場(chǎng)分析 32.1企業(yè)的市場(chǎng)機(jī)會(huì) 32.2企業(yè)的顧客分析 32.3企業(yè)具體的競(jìng)爭(zhēng)力和贏利能力 32.3.1北岸咖啡自身資源分析 32.3.2與其他咖啡店的差異分析 42.3.3北岸咖啡的自身特色 43.企業(yè)的營(yíng)銷計(jì)劃 53.1企業(yè)出售的產(chǎn)品或服務(wù) 53.1.1產(chǎn)品的采購(gòu)與儲(chǔ)運(yùn) 53.2確定出售的產(chǎn)品或服務(wù)價(jià)格 53.3企業(yè)銷售方式 63.4營(yíng)銷策略 63.4.1主要采取的策略 63.4.2市場(chǎng)促銷活動(dòng)計(jì)劃 63.5銷售預(yù)測(cè) 64.企業(yè)的管理 74.1企業(yè)的組織機(jī)構(gòu) 74.2企業(yè)的日常管理要求 84.3企業(yè)管理的基本費(fèi)用預(yù)測(cè) 85.企業(yè)財(cái)務(wù)計(jì)劃 85.1企業(yè)的資產(chǎn) 85.2銷售預(yù)測(cè)和成本計(jì)劃 86.創(chuàng)辦企業(yè)的行動(dòng)計(jì)劃 1.2企業(yè)類型及經(jīng)營(yíng)范圍1.3企業(yè)銷售的產(chǎn)品或服務(wù)1.4企業(yè)服務(wù)對(duì)象1.5企業(yè)可解決并滿足顧客的需求1.6企業(yè)的選址與布局設(shè)計(jì)芒果芒果水果攤酸野店一條街路店內(nèi)設(shè)有顧客用的桌椅2套(300元),計(jì)算器1個(gè)(18元),擺放咖啡和工具的長(zhǎng)桌1張(20元),裝咖啡豆的玻璃缸12個(gè)(192元),塑料籃5個(gè)(5元),剪刀2把(4元),還有竹簽(1元/把),塑料袋(1.5元/扎),辣椒鹽水等這些工具和設(shè)施，另外還買了砧板1塊(5元)和刀2把(4元)作為生產(chǎn)時(shí)的設(shè)備，總共550.5元，另外請(qǐng)人粉刷墻壁和安裝吊扇1臺(tái)(100元)、燈管2條(30元),估計(jì)用400元。2.1企業(yè)的市場(chǎng)機(jī)會(huì)2.2企業(yè)的顧客分析2.3企業(yè)具體的競(jìng)爭(zhēng)力和贏利能力味好，我們的產(chǎn)品有絕對(duì)的質(zhì)量保證，服務(wù)是店面也比較小，手藝相對(duì)薄弱，選址比較遠(yuǎn)，不利于購(gòu)進(jìn)原材料，3.企業(yè)的營(yíng)銷計(jì)劃根據(jù)問卷調(diào)查的方式，我們了解到喜歡喝咖啡的大多為學(xué)生，鐵、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵、特濃等各類咖啡，我們的產(chǎn)品口腦和肌肉疲勞，在品味咖啡的同時(shí)，感受到生活的美好。大多學(xué)生愛我們目前急需解決的問題是如何把生產(chǎn)技術(shù)做得最好，因產(chǎn)技術(shù)高，產(chǎn)品的質(zhì)量才好，才更容易鎖住顧客，為企業(yè)贏利，所尋找最優(yōu)的生產(chǎn)技術(shù)，還要到市中心的咖啡店詢問和學(xué)是牢牢鎖住顧客，薄利多銷，而這些都需要我們從生產(chǎn)到我們的產(chǎn)品在采購(gòu)上是由經(jīng)理作出采購(gòu)計(jì)劃，再由采購(gòu)員搞好關(guān)系，簽定相應(yīng)的合作內(nèi)容，避免供應(yīng)商變更價(jià)格和不按時(shí)供產(chǎn)品的儲(chǔ)運(yùn)方面，我們的原材料要求比較寬松，能儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)就不必?fù)?dān)心產(chǎn)品的腐爛和積壓?jiǎn)栴}了。我們?cè)趧?chuàng)業(yè)之初由于資金有限，所以產(chǎn)品的運(yùn)輸必須品牌/產(chǎn)地牙買加瓦倫福德莊園藍(lán)山100克/桶牙買加藍(lán)山N0.1225克/罐古巴(國(guó)寶)藍(lán)山CubaBlueMountain250克/罐500克/袋500克/袋意大利特濃ItalianEspresso500克/袋巴西圣多士BrazilianSantos500克/袋哥偷比亞特級(jí)ColombiaSupreme500克/袋埃塞俄比亞摩卡哈拉爾EthiopianMocha-Har500克/袋500克/袋500克/袋哥斯達(dá)黎加CostaRica500克/袋500克/袋500克/袋墨西哥Mexico500克/袋500克/袋夏威夷可那HawaiiKona500克/袋Lavazza/意大利所有單品咖啡品種均為100%阿拉比卡種原產(chǎn)國(guó)生豆新鮮烘陪，包裝物選用國(guó)際通用單向透氣閥根據(jù)市場(chǎng)的變化相應(yīng)的制定產(chǎn)品價(jià)格。[卡布基諾(冰)]28.00元[百合(冰)咖啡(冰)]30.00元[烈巧克力咖啡(冰)]28.00元[貴夫人咖啡(冰)]28.00元[碳燒咖啡(冰)]28.00元[夏威夷可娜咖啡(冰)]30.00元[卡布基諾(熱)]25.00元[生姜咖啡(熱)]25.00元[烈巧克力咖啡(熱)]25.00元[愛爾蘭咖啡(熱)]48.00元[碳燒咖啡(熱)]25.00元[維也納咖啡(冰)]25.00元[拿鐵咖啡(冰)]40.00元[巴西咖啡(冰)]28.00元[曼特林咖啡(冰)]28.00元[上島咖啡(冰)]28.00元[哥倫比亞咖啡(冰)]28.00元[極品藍(lán)山(冰)]78.00元[椰香咖啡(熱)]25.00元[貴夫人咖啡(熱)]25.00元[拿鐵咖啡(熱)]38.00元[皇家咖啡(熱)]30.00元[巴西咖啡(熱)]25.00元3.4營(yíng)銷策略②服務(wù)目標(biāo)：我們以“極致體驗(yàn)”為目標(biāo)，知名度，推出產(chǎn)品，在成長(zhǎng)期，就要擴(kuò)大市場(chǎng)份額，創(chuàng)出廣告板報(bào)(在開業(yè)之前自己動(dòng)手畫板報(bào)進(jìn)行宣傳)成本預(yù)測(cè)10元公共關(guān)系成本預(yù)測(cè)放假期：1~2月，7~8月在這段時(shí)間里，企業(yè)不銷售投入期：3~5月，銷售量趨勢(shì)呈上升狀態(tài)穩(wěn)定期：6月，9~12月，銷售量控制在穩(wěn)定水平線趨勢(shì)發(fā)展4.企業(yè)的管理本企業(yè)將付經(jīng)理1名、會(huì)計(jì)1名、采購(gòu)員1名、產(chǎn)品加工員2名、銷售員1名姓名工作說明陶韋龍做計(jì)劃，制定目標(biāo)，監(jiān)督實(shí)施，單位打交道有主見、認(rèn)真、果斷、韋雪靜出納、收款、記賬、管理現(xiàn)金、認(rèn)真踏實(shí)、有條理、誠(chéng)實(shí)、細(xì)心采購(gòu)員負(fù)責(zé)每日的采購(gòu)，經(jīng)常做些原材料的價(jià)格調(diào)查，與供應(yīng)商搞好關(guān)系口頭表達(dá)能力和應(yīng)變能力都較強(qiáng)，有敏銳的洞察力何鳳香、黃倩生產(chǎn)管理員組織生產(chǎn)，控制質(zhì)量，管理工具設(shè)備和技術(shù)資料工作認(rèn)真、動(dòng)手能力強(qiáng)，懂技術(shù)，富于倉(cāng)新精神莫入銷售員良好的關(guān)系，做銷售匯報(bào)，提出促銷方法有良好的接待意識(shí)，文明用語(yǔ)，禮貌待客，工作認(rèn)真，思路敏捷，有生氣，善于與人交往，有談判能力，守信用，服務(wù)周到，動(dòng)本企業(yè)要求沒一個(gè)員工都必須嚴(yán)格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。每責(zé)，有敬業(yè)精神。如有違反規(guī)定的行為就給予相管理激勵(lì)制：我們企業(yè)對(duì)于工作表現(xiàn)突出的員工地為企業(yè)服務(wù)，我們會(huì)制定相應(yīng)的管理激勵(lì)制，例如給予員工提高工作程序：經(jīng)理制定采購(gòu)和銷售計(jì)劃—采購(gòu)員負(fù)責(zé)購(gòu)進(jìn)根據(jù)調(diào)查在我校內(nèi)，食堂旁的咖啡店日常開支和管理費(fèi)在60元左右，而我們的企業(yè)也設(shè)在我校內(nèi)，所以每月需交衛(wèi)生管理費(fèi)20元，還要與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)搞好關(guān)系導(dǎo)免費(fèi)品嘗預(yù)計(jì)300元，讓今后的創(chuàng)業(yè)之路更平坦。5.企業(yè)財(cái)務(wù)計(jì)劃固定資產(chǎn)：桌椅2套，長(zhǎng)桌1張，計(jì)算器1個(gè)，砧板1塊，塑料籃5個(gè)，玻璃缸12個(gè)，刀2把，剪刀2把，吊扇1臺(tái)，燈管2條，開辦費(fèi)流動(dòng)資金：工資，水電費(fèi)，運(yùn)費(fèi)，工具設(shè)備(如竹簽、塑料袋等),原材料費(fèi)，促銷費(fèi)，..創(chuàng)辦企業(yè)的行動(dòng)計(jì)劃123456789月初現(xiàn)金現(xiàn)現(xiàn)0000金0000000000000流0000000000000入目0000000000000鞏金支出0000000000234500555400600666現(xiàn)員工工0000金流促銷費(fèi)用00000000000出事業(yè)費(fèi)0000水電費(fèi)00000000000000000000001.企業(yè)所得及最后落實(shí)的流動(dòng)資金是8000元，由業(yè)主本人出資，并無需向銀行貸款。5.對(duì)本于企業(yè)的稅收和登記問題，通過國(guó)家的有關(guān)政策獲知：①大學(xué)生有自主創(chuàng)業(yè)，從注6.2009年1月我們將對(duì)店面進(jìn)行裝修和購(gòu)買工具設(shè)備，并開始招聘員工，我們將采取面試的方式招聘兩名員工，通過應(yīng)聘員工，工資為500元/月。7.員工管理方面，我們制定了有關(guān)的規(guī)章制度，要求員工必須嚴(yán)格按照這些規(guī)章制度來工作，以便更好地進(jìn)行企業(yè)的管理，工作優(yōu)秀者可獲取獎(jiǎng)金，以此來提高員工的工作積極8.2015年夏季開學(xué)時(shí)，我們將通過板報(bào)的方式對(duì)本企業(yè)進(jìn)行宣傳，并給教師發(fā)優(yōu)惠券和請(qǐng)9.本企業(yè)決定于2009年3月正式開張，為了更清楚地了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況，我們將制定銷10.我們將制定企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展計(jì)劃書，以幫助企業(yè)日后的發(fā)展，提高企業(yè)的知名度，擴(kuò)大企問卷調(diào)查您好!我是“北岸咖啡”公司的調(diào)查員，我們正準(zhǔn)備在我校一條街開一家咖啡店。現(xiàn)在A.喜歡B.不喜歡C.一般A.合適B.不合適(因?yàn)?2008年11月，我們進(jìn)行了一項(xiàng)有關(guān)在學(xué)校內(nèi)開設(shè)咖啡店方面的市場(chǎng)調(diào)查，目的是想了解我校學(xué)生對(duì)有關(guān)咖啡方面的看法，并且以這次調(diào)查的結(jié)果來指導(dǎo)我們開辦企業(yè)。我們采取了隨機(jī)抽查的調(diào)查方法，對(duì)象是我校的全體學(xué)生，我們共隨機(jī)抽查了100位同學(xué)，得出了以下調(diào)查結(jié)果：1.因?yàn)閷W(xué)生的購(gòu)買欲望比較強(qiáng)，所以我們隨機(jī)抽樣的男學(xué)生比例為1:2人數(shù)□喜歡■不喜歡口一般2.在我們所調(diào)查的對(duì)象中，有85%的同學(xué)喜歡喝咖啡，5%的同學(xué)不喜歡喝咖啡，10%的同學(xué)認(rèn)為一般。3.對(duì)目前我校內(nèi)咖啡的價(jià)格，65%的同學(xué)認(rèn)為較貴，30%的同學(xué)認(rèn)為合理，5%的同學(xué)認(rèn)為便宜。4.對(duì)于我校內(nèi)的學(xué)生，5%的同學(xué)沒有消化不良的現(xiàn)象，75%的同