進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪?追溯系統(tǒng)開發(fā)指南

1進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪葑匪菹到y(tǒng)開發(fā)指南本文件規(guī)定了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)構(gòu)成，追溯系統(tǒng)功能模塊、對(duì)接及安全要求。本文件適用于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)的設(shè)計(jì)、開發(fā)和應(yīng)用。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8567計(jì)算機(jī)軟件文檔編制規(guī)范GB/T18354—2021物流術(shù)語GB/T22080信息安全管理體系GB/T38158重要產(chǎn)品追溯產(chǎn)品追溯系統(tǒng)基本要求GB/TXXXXXX進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪葑匪菹到y(tǒng)通則GB/TXXXXXX進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪葑匪菪畔⒐芾硪驡B/TXXXXXX進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪葑匪輸?shù)據(jù)元要求3術(shù)語和定義3.1冷鏈cold-chain根據(jù)物品特性，從生產(chǎn)到消費(fèi)的過程中使物品始終處于保持其品質(zhì)所需溫度環(huán)境的物流技術(shù)與組織系統(tǒng)。[來源：GB/T18354—2021，5.11]3.2追溯單元traceableunit需要對(duì)其歷史、應(yīng)用情況或所處位置的相關(guān)信息進(jìn)行記錄，標(biāo)識(shí)并可追溯的單個(gè)產(chǎn)品、同一批次產(chǎn)品或同一品類產(chǎn)品。[來源：GB/T38155—2019，2.4]3.3追溯參與方traceabilityparticipant2在供應(yīng)鏈中從事產(chǎn)品初級(jí)生產(chǎn)、生產(chǎn)加工、包裝、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送、銷售、消費(fèi)（使用）等相關(guān)業(yè)務(wù)的組織或個(gè)人。[來源：GB/T38155—2019，2.5]3.4追溯系統(tǒng)traceabilitysystemforproduct基于追溯碼、文件記錄、相關(guān)軟硬件設(shè)備和通信網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代信息化管理并可獲取產(chǎn)品追溯過程中相關(guān)數(shù)據(jù)的集成。[來源：GB/T38155—2019，2.6，有修改]4追溯系統(tǒng)構(gòu)成進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)包括國家平臺(tái)、區(qū)域平臺(tái)、企業(yè)系統(tǒng)。如圖1所示。國家平臺(tái)按照統(tǒng)一規(guī)劃、科學(xué)管理原則對(duì)接各區(qū)域平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)冷鏈追溯系統(tǒng)互聯(lián)互通。區(qū)域平臺(tái)對(duì)省內(nèi)的經(jīng)營主體、冷庫、集中監(jiān)管倉進(jìn)行監(jiān)管，向國家平臺(tái)上報(bào)冷鏈追溯數(shù)據(jù)，對(duì)接各類企業(yè)的追溯系統(tǒng)。企業(yè)系統(tǒng)包括境內(nèi)通關(guān)、生產(chǎn)加工、市場流通及消費(fèi)終端等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的企業(yè)系統(tǒng)，向區(qū)域平臺(tái)上報(bào)冷鏈追溯數(shù)據(jù)。圖1進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)構(gòu)成5追溯系統(tǒng)功能模塊5.1國家平臺(tái)功能模塊國家平臺(tái)包括主體數(shù)據(jù)管理、跨省追溯數(shù)據(jù)管理、跨省交易管理、集中監(jiān)管倉管理、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析、應(yīng)急事件管理等功能模塊。5.1.1主體數(shù)據(jù)管理主體數(shù)據(jù)管理功能模塊包括校驗(yàn)、存儲(chǔ)、查詢和管理各省上報(bào)的主體數(shù)據(jù)，包括各區(qū)域負(fù)責(zé)人、企業(yè)、冷庫、集中監(jiān)管倉等主體信息，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菔褂玫淖匪荽a等基礎(chǔ)信息。5.1.2跨省追溯數(shù)據(jù)管理跨區(qū)域追溯數(shù)據(jù)管理功能模塊包括校驗(yàn)、存儲(chǔ)、查詢和管理各省上報(bào)的跨省數(shù)據(jù)，包括入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明數(shù)據(jù)、省際流轉(zhuǎn)數(shù)據(jù)；能夠根據(jù)入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明單號(hào)、入境口岸、食品名稱等信息，并為各省推送關(guān)聯(lián)的跨省數(shù)據(jù)，對(duì)跨省數(shù)據(jù)進(jìn)行查詢、導(dǎo)出、確認(rèn)等。5.1.3集中監(jiān)管倉管理3集中監(jiān)管倉管理功能模塊包括校驗(yàn)、存儲(chǔ)、查詢和管理集中監(jiān)管倉出倉證明數(shù)據(jù)、集中監(jiān)管倉每日動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)，為集中監(jiān)管倉于出倉證明分配全國唯一的備案號(hào)；對(duì)各省開放全國集中監(jiān)管倉目錄。5.1.4數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析功能模塊包括整合、清洗、匯總省級(jí)平臺(tái)上報(bào)的數(shù)據(jù)，從原產(chǎn)國、口岸、省市、品類等多維度對(duì)進(jìn)口數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析；對(duì)省級(jí)平臺(tái)上報(bào)數(shù)據(jù)的異常情況、跨省交易確認(rèn)情況進(jìn)行分析；對(duì)問題食品從口岸到發(fā)現(xiàn)地的流轉(zhuǎn)分析，提供報(bào)表、流轉(zhuǎn)圖等可視化展示。5.1.5應(yīng)急事件管理應(yīng)急事件管理功能模塊支持事件新增、刪除、編輯、查詢、上報(bào)應(yīng)急事件，查看事件關(guān)聯(lián)食品信息、查看食品流向圖等。5.2區(qū)域平臺(tái)功能模塊區(qū)域平臺(tái)包括數(shù)據(jù)上報(bào)、基礎(chǔ)信息管理、出入庫管理、集中監(jiān)管倉管理、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析等功能模塊。5.2.1數(shù)據(jù)上報(bào)數(shù)據(jù)上報(bào)功能模塊向國家平臺(tái)通過接口提供企業(yè)、冷庫、集中監(jiān)管倉、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明數(shù)據(jù)、省際流轉(zhuǎn)數(shù)據(jù)、出倉證明數(shù)據(jù)、集中監(jiān)管倉動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)等信息。5.2.2基礎(chǔ)信息管理基礎(chǔ)信息管理功能模塊包括經(jīng)營主體信息、企業(yè)人員信息、倉庫信息、車輛信息等信息的登記和管5.2.3出入庫管理出入庫管理功能模塊括出入倉庫主體信息、上下游信息、出入庫貨物及數(shù)量信息的填報(bào)和管理。5.2.4集中監(jiān)管倉管理集中監(jiān)管倉管理功能模塊包括集中監(jiān)管倉主體管理、入倉預(yù)約、出入倉管理、貨物追溯、核酸檢測結(jié)果及消殺證明、出倉證明生成、遠(yuǎn)程監(jiān)控等。5.2.5數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析功能模塊包括企業(yè)主體、出入庫及庫存、跨省數(shù)據(jù)確認(rèn)等信息的統(tǒng)計(jì)。5.3企業(yè)系統(tǒng)功能模塊企業(yè)系統(tǒng)包括境內(nèi)通關(guān)、境內(nèi)生產(chǎn)加工、市場流通、終端消費(fèi)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的企業(yè)系統(tǒng)，具體為進(jìn)口商企業(yè)系統(tǒng)、生成加工企業(yè)系統(tǒng)、冷庫儲(chǔ)存企業(yè)系統(tǒng)、冷鏈運(yùn)輸/配送企業(yè)系統(tǒng)、市場流通企業(yè)系統(tǒng)、終端消費(fèi)企業(yè)系統(tǒng)等。5.3.1進(jìn)口商企業(yè)系統(tǒng)進(jìn)口商企業(yè)系統(tǒng)包括供應(yīng)商管理、進(jìn)口商管理、進(jìn)口食品管理、入境管理、質(zhì)量管理等功能模塊。5.3.2生產(chǎn)加工企業(yè)系統(tǒng)生產(chǎn)加工企業(yè)系統(tǒng)包括原料管理、生產(chǎn)場地管理、生產(chǎn)計(jì)劃管理、包裝管理、倉儲(chǔ)管理和人員管理等功能模塊。5.3.3冷庫儲(chǔ)存企業(yè)系統(tǒng)冷庫儲(chǔ)存企業(yè)系統(tǒng)包括入庫管理、出庫管理、監(jiān)控管理、倉庫管理和人員管理等功能模塊。5.3.4冷鏈運(yùn)輸/配送企業(yè)系統(tǒng)冷鏈運(yùn)輸企業(yè)系統(tǒng)包括車輛管理、運(yùn)輸管理、監(jiān)控管理、倉儲(chǔ)管理、分揀包裝和員工管理等功能模塊。5.3.5市場流通企業(yè)系統(tǒng)市場流通企業(yè)系統(tǒng)包括入庫管理、儲(chǔ)存管理、產(chǎn)品銷售和員工管理等功能模塊。5.3.6終端消費(fèi)企業(yè)系統(tǒng)4終端消費(fèi)企業(yè)系統(tǒng)包括：食品查詢、食品追溯和售后管理等功能模塊。6進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)的對(duì)接6.1對(duì)接方式區(qū)域平臺(tái)和國家平臺(tái)對(duì)接可采用接口方式。企業(yè)系統(tǒng)和區(qū)域平臺(tái)對(duì)接可采用網(wǎng)頁填報(bào)或接口形式。6.2數(shù)據(jù)要求全面性，上報(bào)數(shù)據(jù)涵蓋本區(qū)域?qū)嶋H流通的全品類進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚坏寐﹫?bào)、少報(bào)；真實(shí)性，上報(bào)數(shù)據(jù)保證與實(shí)際單據(jù)一致，不得偽造、捏造數(shù)據(jù)進(jìn)行上報(bào)。完整性，各省市區(qū)保證上報(bào)數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)項(xiàng)內(nèi)容完整，不得缺項(xiàng)、少項(xiàng)；準(zhǔn)確性，各省市區(qū)對(duì)上報(bào)數(shù)據(jù)進(jìn)行內(nèi)容審核，保證上報(bào)數(shù)據(jù)內(nèi)容與省級(jí)平臺(tái)數(shù)據(jù)內(nèi)容一致。6.3接口分類區(qū)域平臺(tái)向國家平臺(tái)上報(bào)數(shù)據(jù)可通過以下接口：a)產(chǎn)品入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明信息上報(bào)接口；b)區(qū)域流轉(zhuǎn)信息上報(bào)接口；c)企業(yè)基本信息上報(bào)接口；d)冷庫基本信息上報(bào)接口；e)集中監(jiān)管倉主體數(shù)據(jù)上報(bào)接口；f)集中監(jiān)管倉動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)上報(bào)接口；g)出倉證明數(shù)據(jù)上報(bào)接