農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理項(xiàng)目需求

一、項(xiàng)目背景依據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，為落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，持續(xù)強(qiáng)化市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，開(kāi)展年度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作。二、建設(shè)目標(biāo)對(duì)市主要涉農(nóng)區(qū)、縣（市）域內(nèi)生產(chǎn)基地的蔬菜、水果、茶葉、糧油、水產(chǎn)品、畜禽等六大類主要農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展監(jiān)測(cè)工作。通過(guò)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)和排查市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患，確保百姓“舌尖上的安全”。三、服務(wù)內(nèi)容（一）監(jiān)測(cè)種類蔬菜：包括葉菜類、茄果類、瓜類、甘藍(lán)類、豆類等；糧油：包括稻谷、玉米、大豆等；水果：包括草莓、楊梅、枇杷、桃子、西瓜、葡萄、蜜梨、柑橘等；茶葉：春秋茶；水產(chǎn)品：包括龜鱉類、湖蟹、淡水蝦、養(yǎng)殖魚等；畜禽產(chǎn)品：包括豬肉（肝）、牛肉、羊肉、豬尿樣、禽肉、禽蛋、生鮮牛奶等。（二）監(jiān)測(cè)的方法種植養(yǎng)殖基地的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作主要采取監(jiān)督抽查、風(fēng)險(xiǎn)抽檢、隱患排查方式開(kāi)展。（三）監(jiān)測(cè)指標(biāo)和數(shù)量全年定量檢測(cè)蔬菜、糧油、水果、茶葉、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品等共6870批次。具體內(nèi)容如下：

一：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理（監(jiān)督抽查）1、檢測(cè)內(nèi)容：蔬菜、糧油產(chǎn)品、水果、茶葉、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品監(jiān)測(cè)。2、檢測(cè)方式：年初下發(fā)檢測(cè)計(jì)劃，每季度抽檢，每次檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行通報(bào)。3、監(jiān)測(cè)地點(diǎn)：市轄區(qū)內(nèi)。4、暫估批次：蔬菜2000批次，糧油產(chǎn)品220批次，水果470批次，茶葉210批次，水產(chǎn)品240批次,畜禽產(chǎn)品340批次（以實(shí)際檢測(cè)批次為準(zhǔn)）。5、具體檢測(cè)指標(biāo)參照“附件：《市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理中各類檢測(cè)抽檢參數(shù)要求》”（最后以部省對(duì)監(jiān)督抽檢參數(shù)要求為準(zhǔn)）。6、服務(wù)具體要求：（1）服務(wù)單位負(fù)責(zé)樣品采樣與檢測(cè)，按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行備樣保存，并配合不合格樣品的復(fù)檢工作。按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定及市下發(fā)的有關(guān)監(jiān)測(cè)方案要求執(zhí)行，嚴(yán)格按照相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定程序?qū)悠愤M(jìn)行檢測(cè)。（2）檢測(cè)方法及判定限量值（標(biāo)準(zhǔn)）按國(guó)家和現(xiàn)行相對(duì)應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品品種監(jiān)測(cè)規(guī)定執(zhí)行。（3）時(shí)間要求①服務(wù)單位在采樣后20個(gè)工作日內(nèi)完成檢測(cè)工作并提交檢測(cè)報(bào)告。②檢測(cè)出現(xiàn)不合格樣品，應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)向采購(gòu)人發(fā)出不合格結(jié)果通知單。③數(shù)據(jù)匯總表和工作總結(jié)及結(jié)果分析報(bào)告根據(jù)采購(gòu)人要求階段性提供。④每年6月20日前完成約50%的監(jiān)測(cè)任務(wù)的檢測(cè)結(jié)果匯總表和階段性分析報(bào)告，每年12月20日前完成全部監(jiān)測(cè)任務(wù)的檢測(cè)結(jié)果匯總表、分析總結(jié)報(bào)告。（4）服務(wù)單位須按要求提供以下成果：①檢測(cè)報(bào)告；②不合格結(jié)果通知單；檢出不合格的樣品時(shí)，應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)向采購(gòu)人提供紙質(zhì)和電子版的不合格結(jié)果通知單。③數(shù)據(jù)匯總表；根據(jù)采購(gòu)人的要求階段性提供書面及電子文檔，格式由采購(gòu)人提供。④工作總結(jié)及結(jié)果分析報(bào)告；根據(jù)采購(gòu)人的要求階段性提供書面及電子文檔，格式見(jiàn)由采購(gòu)人提供。(5)其他要求①未經(jīng)采購(gòu)人同意，任何服務(wù)單位及個(gè)人不得引用、公布、泄露檢測(cè)結(jié)果及相關(guān)信息。②服務(wù)單位必須按照相關(guān)法律法規(guī)和市相關(guān)文件要求開(kāi)展檢測(cè)、數(shù)據(jù)匯總與分析、結(jié)果報(bào)送等工作，并就相關(guān)工作接受市農(nóng)業(yè)部門的指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查和考核評(píng)價(jià)。③復(fù)檢結(jié)果與服務(wù)單位出具的檢測(cè)結(jié)果不一致的，復(fù)檢費(fèi)用由服務(wù)單位承擔(dān)，并向采購(gòu)人提交一份檢測(cè)結(jié)果原因分析說(shuō)明。二：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理（風(fēng)險(xiǎn)抽檢）第一部分日常例行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)1、檢測(cè)內(nèi)容：蔬菜、糧油、水果、茶葉、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品。2、檢測(cè)方式：開(kāi)展日常例行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。3、監(jiān)測(cè)地點(diǎn)：市轄區(qū)內(nèi)。4、暫估批次：蔬菜1470批次、糧油20批次、水果220批次、茶葉70批次、水產(chǎn)品50批次、畜禽產(chǎn)品200批次（以實(shí)際檢測(cè)批次為準(zhǔn)）。5、具體檢測(cè)指標(biāo)參照“附件：《市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理中各類檢測(cè)抽檢參數(shù)要求》”（最后以國(guó)家和省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)參數(shù)變化為準(zhǔn)）。6、服務(wù)具體要求：（1）服務(wù)單位負(fù)責(zé)樣品采樣與檢測(cè)，按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行備樣保存，并配合不合格樣品的復(fù)檢工作。按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定及市下發(fā)的有關(guān)監(jiān)測(cè)方案要求執(zhí)行，嚴(yán)格按照相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定程序?qū)悠愤M(jìn)行檢測(cè)。（2）檢測(cè)方法及判定限量值（標(biāo)準(zhǔn)）按國(guó)家和現(xiàn)行相對(duì)應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品品種監(jiān)測(cè)規(guī)定執(zhí)行。（3）時(shí)間要求①服務(wù)單位在采樣后20個(gè)工作日內(nèi)完成檢測(cè)工作并提交檢測(cè)報(bào)告。②檢測(cè)出現(xiàn)不合格樣品，應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)向采購(gòu)人發(fā)出不合格結(jié)果通知單。③數(shù)據(jù)匯總表和工作總結(jié)及結(jié)果分析報(bào)告根據(jù)采購(gòu)人要求階段性提供。④每年6月20日前完成約50%的監(jiān)測(cè)任務(wù)的檢測(cè)結(jié)果匯總表和階段性分析報(bào)告，每年12月20日前完成全部監(jiān)測(cè)任務(wù)的檢測(cè)結(jié)果匯總表、分析總結(jié)報(bào)告。（4）服務(wù)單位須按要求提供以下成果：①檢測(cè)報(bào)告；②不合格結(jié)果通知單；檢出不合格的樣品時(shí)，應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)向采購(gòu)人提供紙質(zhì)和電子版的不合格結(jié)果通知單。③數(shù)據(jù)匯總表；根據(jù)采購(gòu)人的要求階段性提供書面及電子文檔，格式由采購(gòu)人提供。④工作總結(jié)及結(jié)果分析報(bào)告；根據(jù)采購(gòu)人的要求階段性提供書面及電子文檔，格式見(jiàn)由采購(gòu)人提供。（5）其他要求①未經(jīng)采購(gòu)人同意，任何服務(wù)單位及個(gè)人不得引用、公布、泄露檢測(cè)結(jié)果及相關(guān)信息。②服務(wù)單位必須按照相關(guān)法律法規(guī)和市相關(guān)文件要求開(kāi)展檢測(cè)、數(shù)據(jù)匯總與分析、結(jié)果報(bào)送等工作，并就相關(guān)工作接受市農(nóng)業(yè)部門的指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查和考核評(píng)價(jià)。第二部分綠色食品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)1、檢測(cè)內(nèi)容：蔬菜、糧油、水果、茶葉等。2、檢測(cè)方式：針對(duì)綠色食品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品等開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。3、監(jiān)測(cè)地點(diǎn)：市轄區(qū)內(nèi)4、暫估批次：蔬菜100批次、糧油14批次、水果96批次、茶葉40批次（以實(shí)際檢測(cè)批次為準(zhǔn)）。5、具體檢測(cè)指標(biāo)參照“附件：《市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理中各類檢測(cè)抽檢參數(shù)要求》”（綠色食品抽檢檢測(cè)項(xiàng)目和判定依據(jù)：檢測(cè)項(xiàng)目按照《關(guān)于組織開(kāi)展2023年綠色食品獲證產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤抽檢工作的通知》文件及質(zhì)量安全重點(diǎn)隱患排查產(chǎn)品相關(guān)要求執(zhí)行，判定依據(jù)按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)或綠色食品相關(guān)規(guī)定以及國(guó)家部委相關(guān)公告執(zhí)行?！锻ㄖ吠獾木G色食品產(chǎn)品檢測(cè)參數(shù)和判定依據(jù)按照綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢的檢測(cè)參數(shù)和判定依據(jù)：按照被檢產(chǎn)品的《國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)程》中“產(chǎn)品品質(zhì)特色及質(zhì)量安全規(guī)定”要求執(zhí)行。如地標(biāo)質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)程中未設(shè)置質(zhì)量安全指標(biāo)，參照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行。地標(biāo)品質(zhì)指標(biāo)不作為產(chǎn)品質(zhì)量安全合格與否的判定依據(jù)。具體見(jiàn)“第三部分采購(gòu)需求”的附件）6、服務(wù)具體要求：（1）服務(wù)單位負(fù)責(zé)樣品采樣與檢測(cè)，按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行備樣保存，并配合不合格樣品的復(fù)檢工作。按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定及市下發(fā)的有關(guān)監(jiān)測(cè)方案要求執(zhí)行，嚴(yán)格按照相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定程序?qū)悠愤M(jìn)行檢測(cè)。（2）檢測(cè)方法及判定限量值（標(biāo)準(zhǔn)）按國(guó)家和現(xiàn)行相對(duì)應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品品種監(jiān)測(cè)規(guī)定執(zhí)行。（3）時(shí)間要求①服務(wù)單位在采樣后20個(gè)工作日內(nèi)完成檢測(cè)工作并提交檢測(cè)報(bào)告。②檢測(cè)出現(xiàn)不合格樣品，應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)向采購(gòu)人發(fā)出不合格結(jié)果通知單。③數(shù)據(jù)匯總表和工作總結(jié)及結(jié)果分析報(bào)告根據(jù)采購(gòu)人要求階段性提供。④每年6月20日前完成約50%的監(jiān)測(cè)任務(wù)的檢測(cè)結(jié)果匯總表和階段性分析報(bào)告，每年12月20日前完成全部監(jiān)測(cè)任務(wù)的檢測(cè)結(jié)果匯總表、分析總結(jié)報(bào)告。（4）服務(wù)單位須按要求提供以下成果：①檢測(cè)報(bào)告；②不合格結(jié)果通知單；檢出不合格的樣品時(shí)，應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)向采購(gòu)人提供紙質(zhì)和電子版的不合格結(jié)果通知單。③數(shù)據(jù)匯總表；根據(jù)采購(gòu)人的要求階段性提供書面及電子文檔，格式由采購(gòu)人提供。④工作總結(jié)及結(jié)果分析報(bào)告；根據(jù)采購(gòu)人的要求階段性提供書面及電子文檔，格式見(jiàn)由采購(gòu)人提供。（5）其他要求①未經(jīng)采購(gòu)人同意，任何服務(wù)單位及個(gè)人不得引用、公布、泄露檢測(cè)結(jié)果及相關(guān)信息。②服務(wù)單位必須按照相關(guān)法律法規(guī)和市相關(guān)文件要求開(kāi)展檢測(cè)、數(shù)據(jù)匯總與分析、結(jié)果報(bào)送等工作，并就相關(guān)工作接受市農(nóng)業(yè)部門的指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查和考核評(píng)價(jià)。三：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理（隱患排查）1、檢測(cè)內(nèi)容：蔬菜、糧油、水果、茶葉、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品。2、檢測(cè)方式：針對(duì)豇豆、韭菜、芹菜、牛蛙等高風(fēng)險(xiǎn)品種，草莓、楊梅等鮮食農(nóng)產(chǎn)品的隱患排查以及應(yīng)對(duì)重大活動(dòng)、節(jié)假日以及投訴輿情等開(kāi)展的抽檢。3、監(jiān)測(cè)地點(diǎn)：市轄區(qū)內(nèi)。4、暫估批次：蔬菜800批次，糧油30批次、水果120批次、茶葉50批次、水產(chǎn)品30批次，畜禽產(chǎn)品80批次。（以實(shí)際檢測(cè)批次為準(zhǔn)）。5、具體檢測(cè)指標(biāo)參照“附件：《市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理中各類檢測(cè)抽檢參數(shù)要求》”中風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)參數(shù)要求。6、服務(wù)具體要求：（1）服務(wù)單位負(fù)責(zé)樣品采樣與檢測(cè)，按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行備樣保存，并配合不合格樣品的復(fù)檢工作。按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定及市下發(fā)的有關(guān)監(jiān)測(cè)方案要求執(zhí)行，嚴(yán)格按照相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定程序?qū)悠愤M(jìn)行檢測(cè)。（2）檢測(cè)方法及判定限量值（標(biāo)準(zhǔn)）按國(guó)家和現(xiàn)行相對(duì)應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品品種監(jiān)測(cè)規(guī)定執(zhí)行。（3）時(shí)間要求①服務(wù)單位在采樣后20個(gè)工作日內(nèi)完成檢測(cè)工作并提交檢測(cè)報(bào)告。②檢測(cè)出現(xiàn)不合格樣品，應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)向采購(gòu)人發(fā)出不合格結(jié)果通知單。③數(shù)據(jù)匯總表和工作總結(jié)及結(jié)果分析報(bào)告根據(jù)采購(gòu)人要求階段性提供。④每年6月20日前完成約50%的監(jiān)測(cè)任務(wù)的檢測(cè)結(jié)果匯總表和階段性分析報(bào)告，每年12月20日前完成全部監(jiān)測(cè)任務(wù)的檢測(cè)結(jié)果匯總表、分析總結(jié)報(bào)告。（4）服務(wù)單位須按要求提供以下成果：①檢測(cè)報(bào)告；②不合格結(jié)果通知單；檢出不合格的樣品時(shí)，應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)向采購(gòu)人提供紙質(zhì)和電子版的不合格結(jié)果通知單。③數(shù)據(jù)匯總表；根據(jù)采購(gòu)人的要求階段性提供書面及電子文檔，格式由采購(gòu)人提供。④工作總結(jié)及結(jié)果分析報(bào)告；根據(jù)采購(gòu)人的要求階段性提供書面及電子文檔，格式見(jiàn)由采購(gòu)人提供。(5)其他要求①未經(jīng)采購(gòu)人同意，任何服務(wù)單位及個(gè)人不得引用、公布、泄露檢測(cè)結(jié)果及相關(guān)信息。②服務(wù)單位必須按照相關(guān)法律法規(guī)和市相關(guān)文件要求開(kāi)展檢測(cè)、數(shù)據(jù)匯總與分析、結(jié)果報(bào)送等工作，并就相關(guān)工作接受市農(nóng)業(yè)部門的指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查和考核評(píng)價(jià)。③復(fù)檢結(jié)果與服務(wù)單位出具的檢測(cè)結(jié)果不一致的，復(fù)檢費(fèi)用由服務(wù)單位承擔(dān)，并向采購(gòu)人提交一份檢測(cè)結(jié)果原因分析說(shuō)明。市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理中各類檢測(cè)抽檢參數(shù)要求監(jiān)督抽檢參數(shù)種植業(yè)產(chǎn)品監(jiān)督抽查檢測(cè)項(xiàng)目抽查品種檢測(cè)項(xiàng)目葉菜類蔬菜甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧樂(lè)果、對(duì)硫磷、甲拌磷、甲基對(duì)硫磷、水胺硫磷、克百威、涕滅威、三唑磷、毒死蜱、樂(lè)果、氟蟲(chóng)腈、甲萘威、氯氰菊酯、辛硫磷、腈菌唑、啶蟲(chóng)脒、甲基異柳磷、滅多威、內(nèi)吸磷、久效磷、氯唑磷、阿維菌素。茄果類蔬菜甲胺磷、甲拌磷、甲基對(duì)硫磷、對(duì)硫磷、水胺硫磷、氧樂(lè)果、克百威、氟蟲(chóng)腈、乙酰甲胺磷、涕滅威、敵敵畏、苯醚甲環(huán)唑、啶蟲(chóng)脒、吡唑醚菌酯、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲萘威、噻蟲(chóng)嗪、甲氰菊酯、烯酰嗎啉、甲基異柳磷、滅多威、樂(lè)果、內(nèi)吸磷、久效磷、氯唑磷、毒死蜱、三唑磷、噻蟲(chóng)胺。豆類水胺硫磷、氧樂(lè)果、毒死蜱、克百威、氟蟲(chóng)腈、乙酰甲胺磷、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、滅多威、啶蟲(chóng)脒、倍硫磷、甲胺磷、甲拌磷、甲基對(duì)硫磷、對(duì)硫磷、涕滅威、敵敵畏、殺螟硫磷、吡蟲(chóng)啉、甲萘威、高效氯氟氰菊酯、辛硫磷、溴氰菊酯、氯氰菊酯；食莢豌豆（荷蘭豆）加測(cè)吡唑醚菌酯）、三唑磷、甲基異柳磷、滅蠅胺、噻蟲(chóng)嗪、阿維菌素、氯蟲(chóng)苯甲酰胺、氯氟氰菊酯、噻蟲(chóng)胺。芹菜甲胺磷、甲拌磷、甲基對(duì)硫磷、對(duì)硫磷、水胺硫磷、氧樂(lè)果、克百威、氟蟲(chóng)腈、毒死蜱、乙酰甲胺磷、樂(lè)果、滅多威、敵敵畏、阿維菌素、百菌清、苯醚甲環(huán)唑、吡蟲(chóng)啉、啶蟲(chóng)脒、甲氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、馬拉硫磷、辛硫磷、嘧菌酯、噻蟲(chóng)嗪、烯酰嗎啉、溴氰菊酯、腈菌唑、甲基異柳磷、涕滅威、內(nèi)吸磷、久效磷、氯唑磷、三唑磷、噻蟲(chóng)胺。韭菜甲胺磷、甲拌磷、甲基對(duì)硫磷、對(duì)硫磷、水胺硫磷、氧樂(lè)果、克百威、氟蟲(chóng)腈、毒死蜱、涕滅威、乙酰甲胺磷、樂(lè)果、滅多威、敵敵畏、殺螟硫磷、阿維菌素、多菌靈、腐霉利、吡蟲(chóng)啉、啶蟲(chóng)脒、甲氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、辛硫磷、嘧菌酯、腈菌唑、甲基異柳磷、內(nèi)吸磷、久效磷、氯唑磷、三唑磷。草莓甲胺磷、甲拌磷、氧樂(lè)果、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、克百威、毒死蜱、涕滅威、乙酰甲胺磷、敵敵畏、殺螟硫磷、馬拉硫磷、二嗪磷、氯氰菊酯、甲氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、溴氰菊酯、聯(lián)苯菊酯、百菌清、三唑酮、腐霉利、辛硫磷、啶蟲(chóng)脒、吡蟲(chóng)啉、嘧霉胺、烯酰嗎啉、苯醚甲環(huán)唑、多菌靈、腈菌唑、阿維菌素、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、噻蟲(chóng)嗪、甲基異柳磷、滅多威、氟蟲(chóng)腈、樂(lè)果、內(nèi)吸磷、久效磷、水胺硫磷、氯唑磷。楊梅甲胺磷、對(duì)硫磷、甲拌磷、甲基對(duì)硫磷、水胺硫磷、氧樂(lè)果、克百威、滅多威、乙酰甲胺磷、氟蟲(chóng)腈、甲氰菊酯、敵敵畏、殺螟硫磷、氰戊菊酯、辛硫磷、吡唑醚菌酯、啶蟲(chóng)脒、阿維菌素、甲基異柳磷、涕滅威、樂(lè)果、內(nèi)吸磷、久效磷、氯唑磷。梨甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、甲拌磷、水胺硫磷、氧樂(lè)果、克百威、氟蟲(chóng)腈、毒死蜱、乙酰甲胺磷、敵敵畏、二嗪磷、苯醚甲環(huán)唑、多菌靈、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲氰菊酯、腈菌唑、氯氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、氰戊菊酯、噻蟲(chóng)嗪、戊唑醇、辛硫磷、異菌脲、蟲(chóng)酰肼、啶蟲(chóng)脒、甲霜靈、嘧霉胺、甲基異柳磷、涕滅威、滅多威、樂(lè)果、內(nèi)吸磷、久效磷、氯唑磷。葡萄甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、甲拌磷、水胺硫磷、毒死蜱、氧樂(lè)果、克百威、氟蟲(chóng)腈、涕滅威、乙酰甲胺磷、馬拉硫磷、敵敵畏、甲氰菊酯、氰戊菊酯、氯氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、溴氰菊酯、異菌脲、百菌清、腐霉利、苯醚甲環(huán)唑、吡蟲(chóng)啉、吡唑醚菌酯、蟲(chóng)酰肼、多菌靈、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、腈菌唑、甲霜靈、咪鮮胺、嘧霉胺、三唑酮、戊唑醇、烯酰嗎啉、茚蟲(chóng)威、啶蟲(chóng)脒、氯吡脲、甲基異柳磷、滅多威、樂(lè)果、內(nèi)吸磷、久效磷、氯唑磷。枇杷甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、甲拌磷、水胺硫磷、氧樂(lè)果、克百威、氟蟲(chóng)腈、毒死蜱、涕滅威、乙酰甲胺磷、敵敵畏、二嗪磷、苯醚甲環(huán)唑、多菌靈、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲氰菊酯、腈菌唑、氯吡脲、氯氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、氰戊菊酯、嘧菌酯、噻蟲(chóng)嗪、戊唑醇、辛硫磷、異菌脲、蟲(chóng)酰肼、啶蟲(chóng)脒、甲霜靈、嘧霉胺、甲基異柳磷、滅多威、樂(lè)果、內(nèi)吸磷、久效磷、氯唑磷。桃甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、甲拌磷、水胺硫磷、氧樂(lè)果、氟蟲(chóng)腈、毒死蜱、涕滅威、乙酰甲胺磷、樂(lè)果、敵敵畏、殺螟硫磷、辛硫磷、苯醚甲環(huán)唑、百菌清、吡蟲(chóng)啉、吡唑醚菌酯、丙環(huán)唑、蟲(chóng)酰肼、多菌靈、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、腈菌唑、氯氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、噻蟲(chóng)嗪、嘧霉胺、戊唑醇、啶蟲(chóng)脒、茚蟲(chóng)威、甲基異柳磷、滅多威、克百威、內(nèi)吸磷、久效磷、氯唑磷。獼猴桃甲胺磷、甲拌磷、甲基對(duì)硫磷、對(duì)硫磷、水胺硫磷、氧樂(lè)果、克百威、氟蟲(chóng)腈、涕滅威、乙酰甲胺磷、敵敵畏、二嗪磷、辛硫磷、高效氯氟氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、溴氰菊酯、異菌脲、蟲(chóng)酰肼、多菌靈、氯吡脲、吡蟲(chóng)啉、啶蟲(chóng)脒、戊唑醇、嘧霉胺、噻蟲(chóng)嗪、甲基異柳磷、滅多威、樂(lè)果、內(nèi)吸磷、久效磷、氯唑磷。糧油辛硫磷、烯啶蟲(chóng)胺、肟菌酯、三環(huán)唑、噻嗪酮、仲丁威、噻蟲(chóng)胺、嘧菌酯、咪鮮胺、蟲(chóng)酰肼、吡蚜酮、亞胺硫磷、溴氰菊酯、水胺硫磷、殺螟硫磷、三唑酮、三唑磷、馬拉硫磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、六六六、樂(lè)果、甲基對(duì)硫磷、甲拌磷、二嗪磷、二甲戊靈、對(duì)硫磷、毒死蜱、敵敵畏、噠螨靈、噻呋酰胺、除蟲(chóng)脲、呋蟲(chóng)胺、百菌清、茚蟲(chóng)威、氯蟲(chóng)苯甲酰胺。茶葉苯醚甲環(huán)唑、噠螨靈、滴滴涕、啶蟲(chóng)脒、多菌靈、氟氰戊菊酯、甲胺磷、聯(lián)苯菊酯、六六六、氯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、滅多威、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、噻嗪酮、三氯殺螨醇、殺螟硫磷、溴氰菊酯、乙酰甲胺磷、茚蟲(chóng)威、吡蟲(chóng)啉、草甘膦、毒死蜱、三唑磷。畜禽產(chǎn)品監(jiān)督抽查檢測(cè)項(xiàng)目抽查品種檢測(cè)項(xiàng)目牛肉、羊肉β-受體激動(dòng)劑（克倫特羅、萊克多巴胺）、沙丁胺醇、特布他林、西馬特羅、非諾特羅、氯丙那林、妥布特羅、噴布特羅）、氯霉素（僅省廳羊肉加測(cè)）。豬肉、豬肝磺胺類（磺胺間甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹噁啉））、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、氯霉素、（氟苯尼考（豬肉）。豬尿β-受體激動(dòng)劑（克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、齊帕特羅、氯丙那林、特布他林、西馬特羅、西布特羅、馬布特羅、溴布特羅、班布特羅）。禽肉氟喹諾酮類（諾氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星）、恩諾沙星（含環(huán)丙沙星）、金剛烷胺、氟苯尼考（含氟苯尼考胺）、硝基咪唑類（甲硝唑、地美硝唑））、硝基呋喃代謝物（呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物）、氯霉素、尼卡巴嗪、五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))。禽蛋恩諾沙星（含環(huán)丙沙星）、氟喹諾酮類（諾氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星）、氟苯尼考（含氟苯尼考胺）、硝基咪唑類（甲硝唑、地美硝唑）、金剛烷胺、多西環(huán)素。蜂蜜氯霉素、氟喹諾酮類（諾氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星）、硝基咪唑類（甲硝唑、地美硝唑）、硝基呋喃類（呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃唑酮代謝物）。水產(chǎn)品監(jiān)督抽查檢測(cè)項(xiàng)目抽查品種檢測(cè)項(xiàng)目養(yǎng)殖魚氯霉素、孔雀石綠（含無(wú)色孔雀石綠）、呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、氧氟沙星、諾氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、地西泮、恩諾沙星（含環(huán)丙沙星）。養(yǎng)殖蝦氯霉素、呋喃西林代謝物（南美白對(duì)蝦、克氏原螯蝦、紅螯鰲蝦等非沼蝦類）、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、氧氟沙星、諾氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、地西泮。養(yǎng)殖龜鱉氯霉素、孔雀石綠（含無(wú)色孔雀石綠）、呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、氧氟沙星、諾氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、五氯酚鈉、地西泮。養(yǎng)殖蛙類氯霉素、孔雀石綠（含無(wú)色孔雀石綠）、呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、氧氟沙星、諾氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、恩諾沙星（含環(huán)丙沙星）、氟苯尼考（含氟苯尼考胺）、地西泮。養(yǎng)殖蟹氯霉素、呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、孔雀石綠（含無(wú)色孔雀石綠）、氧氟沙星、諾氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、地西泮。

2、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)參數(shù)蔬菜水果產(chǎn)品例行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目監(jiān)測(cè)項(xiàng)目樣品種類甲胺磷、氧樂(lè)果、甲拌磷（包括甲拌磷砜、甲拌磷亞砜）、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、甲基異柳磷、水胺硫磷、樂(lè)果、毒死蜱、乙酰甲胺磷、三唑磷、六六六、涕滅威（包括涕滅威砜、涕滅威亞砜）、滅多威、克百威（含3-羥基克百威）、三氯殺螨醇、敵敵畏、丙溴磷、殺螟硫磷、馬拉硫磷、亞胺硫磷、辛硫磷、氯氰菊酯（含高效氯氰菊酯）、氰戊菊酯（含S-氰戊菊酯）、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯（含高效氯氟氰菊酯）、氟氯氰菊酯（含高效氟氯氰菊酯)、溴氰菊酯、聯(lián)苯菊酯、三唑酮、百菌清、異菌脲、腐霉利、五氯硝基苯、乙烯菌核利、多菌靈、吡蟲(chóng)啉、氟蟲(chóng)腈（包括氟甲腈、氟蟲(chóng)腈亞砜（氟蟲(chóng)腈硫醚）、氟蟲(chóng)腈砜）、啶蟲(chóng)脒、噠螨靈、苯醚甲環(huán)唑、嘧霉胺、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、烯酰嗎啉、蟲(chóng)螨腈、咪鮮胺（含咪鮮胺錳鹽）、嘧菌酯、二甲戊靈、噻蟲(chóng)嗪、氟啶脲、滅幼脲、甲霜靈（含精甲霜靈）、霜霉威、滅蠅胺、多效唑、氯菊酯（異構(gòu)體之和）、蟲(chóng)酰肼、吡唑醚菌酯、丙環(huán)唑、戊唑醇、氯吡脲、氯蟲(chóng)苯甲酰胺、醚菊酯、阿維菌素、除蟲(chóng)脲、二嗪磷、伏殺硫磷、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、甲萘威、醚菌酯、茚蟲(chóng)威、腈菌唑、甲基硫菌靈、噁霜靈、硫環(huán)磷、氯唑磷、內(nèi)吸磷、倍硫磷、丁硫克百威、滅線磷、丙環(huán)唑。蔬菜、水果、食用菌水產(chǎn)品例行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目監(jiān)測(cè)項(xiàng)目樣品種類氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考（含氟苯尼考胺）、孔雀石綠（含無(wú)色孔雀石綠）、硝基呋喃類代謝物（呋喃西林代謝物（沼蝦不測(cè)）、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物）、磺胺類（磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺噻唑、磺胺甲基異噁唑、磺胺多辛、磺胺異噁唑、磺胺喹噁啉、磺胺間甲氧嘧啶、磺胺間二甲氧嘧啶、磺胺氯噠嗪、磺胺甲噻二唑共12種）、氟喹諾酮類（恩諾沙星（含環(huán)丙沙星）、諾氟沙星、培氟沙星、氧氟沙星、洛美沙星）、四環(huán)素類（土霉素、金霉素、四環(huán)素、多西環(huán)素（強(qiáng)力霉素）、地西泮。魚（除鰱魚和鳙魚不抽，必抽鱖魚、大菱鲆）、蝦、蟹、龜鱉類、蛙類畜禽產(chǎn)品例行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目監(jiān)測(cè)項(xiàng)目樣品種類β-受體激動(dòng)劑（克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、齊帕特羅、氯丙那林、特布他林、西馬特羅、西布特羅、馬布特羅、溴布特羅、班布特羅)。豬尿β-受體激動(dòng)劑（克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林、西馬特羅、非諾特羅、氯丙那林、妥布特羅、噴布特羅）。豬肉磺胺類（磺胺間甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹噁啉）。泰樂(lè)菌素、林可霉素、替米考星。氟喹諾酮類藥物（恩諾沙星（含環(huán)丙沙星）、氧氟沙星、洛美沙星、培氟沙星、諾氟沙星）。四環(huán)素類（土霉素、金霉素、四環(huán)素、多西環(huán)素（強(qiáng)力霉素）。β-受體激動(dòng)劑（克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林、西馬特羅、非諾特羅、氯丙那林、妥布特羅、噴布特羅）。豬肝硝基呋喃代謝物（呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物）?；前奉悾ɑ前烽g甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹噁啉）。氟喹諾酮類藥物（恩諾沙星（含環(huán)丙沙星）、氧氟沙星、洛美沙星、培氟沙星、諾氟沙星）四環(huán)素類（土霉素、金霉素、四環(huán)素、多西環(huán)素（強(qiáng)力霉素）。β-受體激動(dòng)劑（克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林、西馬特羅、非諾特羅、氯丙那林、妥布特羅、噴布特羅）。羊肉磺胺類（磺胺間甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹噁啉）。四環(huán)素類（土霉素、金霉素、四環(huán)素、多西環(huán)素（強(qiáng)力霉