五年級科學(xué)上冊（大象版）第2課熱的傳遞方式（教學(xué)設(shè)計）

1.2熱的傳遞方式【課件介紹】1.本節(jié)課分為4個部分.2.分別為①課前準(zhǔn)備②新知講解③實驗探究④課后思考3.講解主要內(nèi)容：理解熱輻射是熱從熱源直接散發(fā)出去的傳熱方式,它可以不借助任何物質(zhì)傳遞熱?！镜谝徊糠郑赫n前準(zhǔn)備】（1）教學(xué)目標(biāo)：①在親身體驗和教師講解中,理解熱輻射是熱從熱源直接散發(fā)出去的傳熱方式,它可以不借助任何物質(zhì)傳遞熱。②小組合作完成實驗,觀察水受熱流動的現(xiàn)象,認(rèn)識熱對流的特點,知道熱在液體和氣體中的主要傳遞方式是熱對流。（2）課前準(zhǔn)備：①演示實驗:100W的白熾燈泡、220V的交流電源。②分組實驗:溫度計、酒精燈、燒杯、陶土網(wǎng)、三腳架、茶葉、木屑等?！镜诙糠郑盒轮v解】（1）回顧復(fù)習(xí)：①回憶上節(jié)課我們所學(xué)的知識,誰能來解釋下冰淇淋融化的原因?答：冰淇淋融化是因為熱傳遞。②請問一下同學(xué)們，熱從哪里來?答：太陽傳遞給冰淇淋的。所以太陽下的冰淇淋融化得更快。教師：太陽的熱是怎樣傳遞過來的?這節(jié)課就讓我們一起探究熱的傳遞方式。（2）新知講解：（一）提出問題：①在太陽下的冰淇淋為什么融化的更快呢？②空氣把熱會傳遞給冰淇淋后也會變冷，為什么他能使冰淇淋一直融化呢？教師：熱是如何傳遞的呢？【第三部分:實驗探究】（一）小活動：讓我們先通過一個小活動來體驗一下吧。應(yīng)該有部分同學(xué)體驗過,這是一個100W的白熾燈泡,現(xiàn)在我們給它通上電(給白熾燈通電),兩分鐘后,老師邀請一部分同學(xué),像這樣把手慢慢靠近燈泡(老師示范),停在離燈泡大約10cm的地方,體會手的感覺。大家明白了嗎?（二）熱輻射：給燈泡通上電，一兩分鐘后，手慢慢靠近燈泡，體會手的感覺。教師：燈泡的熱是怎樣傳遞給手的呢？觀看視頻，回答問題.注意事項：·安全提示1.使用燈泡時要防止觸電。2.手不要離燈泡太近，以免燙傷。3.眼睛不要長時間看發(fā)光的燈泡，以免損傷視力。4.使用酒精燈時要遵守操作規(guī)范。理解概念：①熱從熱源直接散發(fā)出去的傳熱方式叫作熱輻射。②熱輻射可以不借助任何物質(zhì)，例如太陽在傳遞熱的時候就可以穿越真空到達(dá)地球。熱輻射舉例：①冬天烤火，會有灼熱感②太陽光傳熱歸納：①熱從熱源直接散發(fā)出去的傳熱方式叫作——熱輻射。②熱輻射可以不借助任何物質(zhì)，例如太陽在傳遞熱的時候就可以穿越真空到達(dá)地球。學(xué)生：我知道了冬天在野外烤火也是熱輻射。問題思考：教師：回憶我們在家燒開水的經(jīng)歷，熱在水中是怎樣傳遞的?學(xué)生：燒水的時候加熱到一定程，會看到水面咕嘟咕嘟冒小氣泡。燒開時，水就來回翻滾。熱在水中會不會就像翻跟頭一樣，翻上來再翻下去…….教師：思考：如果在燒杯底部加熱，燒杯里的水都會變熱嗎？學(xué)生：我的假設(shè)探探燒水的時候，加熱到一定程度，會看到水面咕嘟咕嘟冒小氣泡。燒開時，水就來回翻滾。熱在水中會不會就像翻跟頭一樣，翻上來再翻下去……材料準(zhǔn)備：溫度計、酒精燈、燒杯、陶土網(wǎng)、三腳架、茶葉、木屑、紅墨水……分析：分析在加熱過程中水的流動方向，用示意圖的形式記錄我們的發(fā)現(xiàn)，結(jié)合自己的假設(shè)，描述熱在水中的傳遞過程。

【熱在水中的傳遞實驗方案研究】目的∶研究熱在水中的傳遞實驗器材∶燒水壺（透明、帶溫度顯示）、飲用水、若干泡好的茶葉。實驗去步驟∶1.在燒水壺內(nèi)倒入適量飲用水，加入若干泡好的茶葉。2.打開燒水壺的開關(guān)，開始加熱。3.觀察壺內(nèi)茶葉的流動方向，并做好記錄。觀看視頻：熱傳遞——翻滾的茶葉，填寫資料表.資料卡：·空氣受熱以后，體積膨脹變輕，就會向上升，而周圍的冷空氣比熱空氣的密度大，就會流動過來補(bǔ)充，然后受熱之后再向上升……這樣循環(huán)往復(fù)，整個房間的空氣都會變熱?！岬倪@種傳遞方式叫熱對流?！に涂諝庖粯?，都是可以流動的物體，所以熱對流也是熱在水中的主要傳遞方式。教師：在生活中，我們發(fā)現(xiàn)過這樣的熱對流現(xiàn)象嗎？學(xué)生：回憶家里煮湯圓時，在加熱過程中湯圓的運(yùn)動情況。(3)熱對流：熱在液體和氣體內(nèi)部通過流動傳遞的方式叫——熱對流·空氣受熱以后，體積膨脹變輕，就會向上升，而周圍的冷空氣比熱空氣的密度大，就會流動過來補(bǔ)充，然后受熱之后再向上升．．．．．這樣循環(huán)往復(fù)，整個房間的空氣都會變熱。熱的這種傳遞方式叫熱對流。水和空氣一樣，都是可以流動的物體，所以熱對流也是熱在水中的主要傳遞方式。（4）熱傳導(dǎo)：·熱通過相互接觸從溫度高的物體傳向溫度低的物體或者從物體溫度高的部分傳向溫度低的部分的方式叫——熱傳導(dǎo)。小結(jié)；熱傳遞方式包括:熱傳導(dǎo)、熱對流、熱輻射三種。熱不接觸物體從熱源直接散發(fā)出去的方式叫熱輻射；熱在液體和氣體內(nèi)部通過流動傳遞的方式叫熱對流；熱通過相互接觸從溫度高的物體傳向溫度低的物體，或者從物體溫度高的部分傳向溫度低的部分的方式叫熱傳導(dǎo)。熱傳遞的方式有：★熱傳導(dǎo)、★熱對流、★熱輻射。1.熱輻射：熱不接觸物體從熱源直接散發(fā)出去的方式;2.熱對流：熱在液體和氣體內(nèi)部通過流動傳遞的方式；3.熱傳導(dǎo)：熱通過相互接觸從溫度高的物體傳向溫度低的物體，或者從物體溫度高的部分傳向溫度低的部分的方式。觀看視頻更好了解.【生活中的熱傳遞現(xiàn)象:】1.使用爐灶燒水或炒菜;2.在熱水里加冷水，變成溫水;3.空調(diào)制冷;4.冬天用的電爐;5.等等?！镜谒牟糠郑赫n后思考】“保溫”是指阻