人教版高中化學(xué)選修5:有機化學(xué)基礎(chǔ)  醇酚【區(qū)一等獎】_第1頁
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文檔簡介

第一節(jié)醇酚第一頁,共二十八頁。

新藝學(xué)校于靜§3-1醇酚(第二課時)

第二頁,共二十八頁。

新藝學(xué)校于靜比例模型球棍模型分子式:C6H6O

結(jié)構(gòu)簡式:1、苯酚的結(jié)構(gòu)或或C6H5OHOH官能團:-OH§3-1醇酚(第二課時)

第三頁,共二十八頁。

新藝學(xué)校于靜【性

狀】黃色軟膏,有苯酚特臭味【注意事項】1.用后擰緊瓶蓋,當(dāng)藥品性狀發(fā)生改變時禁止使用,尤其是色澤變紅后。

2.連續(xù)使用一般不超過1周,如仍未見好轉(zhuǎn),請向醫(yī)師咨詢;用藥部位如有燒灼感、瘙癢、紅腫等癥狀應(yīng)停止用藥,用酒精洗凈?!舅幬锵嗷プ饔谩?/p>

不能與堿性藥物并用。溶于酒精氧化反應(yīng)酸性氣味下面是苯酚軟膏的部分說明書:§3-1醇酚(第二課時)

第四頁,共二十八頁。

新藝學(xué)校于靜2、苯酚的物理性質(zhì):①無色晶體,有特殊氣味;熔點是43℃;②常溫下在水中溶解度不大,65℃以上時能跟水以任意比互溶;易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。③有毒,對皮膚有強烈的腐蝕作用。注意:如不慎沾在皮膚上,應(yīng)立即用酒精洗滌,再用水沖洗?!?-1醇酚(第二課時)

第五頁,共二十八頁。

新藝學(xué)校于靜不能與堿性藥物并用色澤變紅與空氣中的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)具有酸性苯酚可能具有的化學(xué)性質(zhì)推理假設(shè)§3-1醇酚(第二課時)

第六頁,共二十八頁。實驗步驟現(xiàn)象(1)向盛有少量苯酚晶體的試管中加入2mL蒸餾水,振蕩(2)用玻璃棒蘸取少量苯酚溶液,滴在PH試紙上,和標(biāo)準(zhǔn)比色卡相比(3)從中取出少許于另一試管中,加入蒸餾水,使之成為苯酚稀溶液,加入紫色石蕊試液(4)向苯酚濁液中逐滴加入5%的NaOH溶液,并振蕩試管,貼上標(biāo)簽待用

新藝學(xué)校于靜探究苯酚的酸性:紫色石蕊溶液不變色溶液由渾濁變澄清透明溶液渾濁溶液顯弱酸性§3-1醇酚(第二課時)

第七頁,共二十八頁。

新藝學(xué)校于靜結(jié)論:

苯酚具有弱酸性,俗稱石炭酸,其水溶液不能使指示劑變色。3.苯酚的化學(xué)性質(zhì):(1)弱酸性:§3-1醇酚(第二課時)

第八頁,共二十八頁。

新藝學(xué)校于靜探究苯酚酸性強弱:實驗步驟現(xiàn)象(1)將前一實驗中得到的苯酚鈉分裝2支試管中,向其中一支試管中加入稀HCl,觀察現(xiàn)象(2)向另一支試管中輕輕吹入CO2氣體(注意:千萬不能倒吸入口中)(3)另取一試管,加入少量苯酚溶液,并向其中滴入飽和Na2CO3溶液,充分振蕩溶液變澄清,無氣泡產(chǎn)生澄清透明的液體又變渾濁澄清透明的液體又變渾濁§3-1醇酚(第二課時)

第九頁,共二十八頁。

新藝學(xué)校于靜結(jié)論:酸性強弱:HCl﹥H2CO3﹥C6H5OH﹥HCO3-—OH+Na2CO3—ONa+NaHCO3ONa+HClOH+NaClONa+CO2+H2OOH+NaHCO3§3-1醇酚(第二課時)

第十頁,共二十八頁。乙醇和苯酚分子中都有—OH,為什么苯酚顯弱酸性而乙醇不顯弱酸性?苯環(huán)對羥基的影響官能團之間的影響由于苯環(huán)對羥基的作用,苯酚分子中的氫氧鍵比醇分子中氫氧鍵更容易斷裂,酚羥基能在水溶液中發(fā)生微弱電離產(chǎn)生H+而顯弱酸性。想一想

新藝學(xué)校于靜§3-1醇酚(第二課時)

第十一頁,共二十八頁。

新藝學(xué)校于靜不能與堿性藥物并用色澤變紅與空氣中的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)具有酸性苯酚可能具有的化學(xué)性質(zhì)推理假設(shè)§3-1醇酚(第二課時)

第十二頁,共二十八頁。

新藝學(xué)校于靜探究苯酚變紅的原因?qū)嶒灢襟E現(xiàn)象(1)觀察實驗桌上的固體苯酚的顏色(2)用試管取少量苯酚溶液,加入幾滴高錳酸鉀溶液高錳酸鉀溶液紫紅色變淺部分顯粉紅色§3-1醇酚(第二課時)

第十三頁,共二十八頁。

新藝學(xué)校于靜(2)氧化反應(yīng):①純凈的苯酚無色晶體,露置在空氣中因被氧氣氧化而顯粉紅色。②苯酚能使紫色的酸性高錳酸鉀溶液褪色。苯酚易被氧化,具有還原性§3-1醇酚(第二課時)

第十四頁,共二十八頁。

新藝學(xué)校于靜

咬過的蘋果或香蕉等水果,暴露在空氣中一段時間后,可以看到斷面處變?yōu)樽厣@種顏色的變化是由于酚類化合物被氧化所致。在氧氣的作用下,水果中的酚轉(zhuǎn)化為醌,因此顯棕色。斷面的棕色可以作為水果中含有酚類物質(zhì)的一個標(biāo)志,同時也說明酚進入人體后可以起到阻止有害氧化反應(yīng)發(fā)生的作用。

化學(xué)與生活§3-1醇酚(第二課時)

第十五頁,共二十八頁。

新藝學(xué)校于靜實驗3-4:苯酚與濃溴水的反應(yīng)實驗步驟現(xiàn)象向盛有少量苯酚稀溶液的試管中逐滴加入飽和溴水,邊加邊振蕩產(chǎn)生白色沉淀注意:苯酚不能過量,否則觀察不到白色沉淀?!?-1醇酚(第二課時)

第十六頁,共二十八頁。白色不溶于水該實驗非常靈敏,常用于苯酚的定性和定量測定+3HBr+3Br2(3)取代反應(yīng):

新藝學(xué)校于靜§3-1醇酚(第二課時)

第十七頁,共二十八頁。羥基對苯環(huán)的影響官能團之間的影響連在苯環(huán)上的羥基對與其相鄰和相對位置上的碳氫鍵的影響尤為明顯,在發(fā)生取代反應(yīng)時,羥基鄰位和對位上的氫原子較容易被取代。

新藝學(xué)校于靜苯和苯酚分子中都有苯環(huán),為什么苯酚可以和濃溴水反應(yīng),而苯卻不能?想一想§3-1醇酚(第二課時)

第十八頁,共二十八頁。

新藝學(xué)校于靜演示實驗:苯酚的顯色反應(yīng)實驗步驟現(xiàn)象在苯酚溶液中加入適量氯化鐵溶液,觀察現(xiàn)象溶液立即變?yōu)樽仙珣?yīng)用:可用于苯酚的鑒別;也可用于檢測氯化鐵溶液?!?-1醇酚(第二課時)

第十九頁,共二十八頁。酚醛樹脂合成纖維合成香料染料農(nóng)藥醫(yī)藥

新藝學(xué)校于靜苯酚的用途§3-1醇酚(第二課時)

第二十頁,共二十八頁。1.苯酚的分子結(jié)構(gòu)分子式:C6H6O結(jié)構(gòu)簡式:2.苯酚的物理性質(zhì)色、態(tài)、味、溶解性、毒性。3.苯酚的化學(xué)性質(zhì)(1)弱酸性:(2)氧化反應(yīng):(3)取代反應(yīng)(與濃溴水):(4)顯色反應(yīng)(與氯化鐵溶液):4.苯酚的用途可用于苯酚的檢驗

新藝學(xué)校于靜或或C6H5OHOH§3-1醇酚(第二課時)

第二十一頁,共二十八頁。1.下列屬于酚類的物質(zhì)是()OHCH3OCH3CH2OHOHA.B.C.D.A課堂練習(xí):

新藝學(xué)校于靜§3-1醇酚(第二課時)

第二十二頁,共二十八頁。C2.下列說法正確是()A.苯與苯酚都能與溴水發(fā)生取代反應(yīng)B.苯酚與苯甲醇分子組成相差一個CH2原子團,因而它們互為同系物C.在苯酚溶液中,滴入幾滴FeCl3溶液,溶液立即呈紫色D.苯酚分子中由于羥基對苯環(huán)的影響,使苯環(huán)上5個氫原子都容易取代

新藝學(xué)校于靜§3-1醇酚(第二課時)

第二十三頁,共二十八頁。3.為了把制得的苯酚從溴苯中分離出來,正確操作是()A.把混合物加熱到70℃以上,用分液漏斗分液B.加燒堿溶液振蕩后分液,再向上層液體中加鹽酸后分液C.加燒堿溶液振蕩后分液,再向上層液體中加食鹽后分液D.向混合物中加乙醇,充分振蕩后分液

B

新藝學(xué)校于靜§3-1醇酚

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