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本文格式為Word版下載后可任意編輯和復(fù)制第第頁后勤個人年度工作總結(jié)【三篇】篇一

20xx年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的支持幫忙下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣闊員工和來賓服務(wù)的宗旨,堅(jiān)持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),提高廣闊員工滿足度為目標(biāo),以熱忱、專心的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項(xiàng)工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)閱歷,克服不足,更好完成20xx年的工作任務(wù),現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)和20xx年工作思路匯報如下:

20xx年工作總結(jié):

一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項(xiàng)工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)1、透過會議形式實(shí)現(xiàn)賓館、食堂管理上的準(zhǔn)時性、針對性、公開性;透過每一天早會,有序支配工作,分析研討工作中存在的問題,準(zhǔn)時傳達(dá)公司的方針政策,提高工作效率,有效加強(qiáng)員工間的溝通溝通;透過每周班組例會,做到工作目標(biāo)清楚、職責(zé)明確,使各項(xiàng)工作有方案、有落實(shí)的開展,強(qiáng)化各崗位間的工作連接、協(xié)作,有效提高員工的仆人翁意識、群眾意識,增加班組的分散力;

2、制定各崗位周方案衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且透過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查,編制檢查通報,對存在的問題進(jìn)行準(zhǔn)時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查,對存在問題的設(shè)備準(zhǔn)時聯(lián)系修理,制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺帳,定期對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);

3、依據(jù)公司進(jìn)展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作方案,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,透過6s活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素養(yǎng),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。

二、增加服務(wù)意識,征集廣闊員工看法,提高滿足度依每月生活管理委員會為平臺,準(zhǔn)時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營狀況反饋于廣闊員工,理解廣闊員工的監(jiān)督,并透過生活委員將廣闊員工的看法收集,透過研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣闊員工的珍貴看法,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī),準(zhǔn)時了解后勤服務(wù)承諾的履行狀況和廣闊員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜帶給依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅僅滿意廣闊員工的就餐口味,而且提高了食品原材料選購的方案性和選購速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動、熱忱、周到的服務(wù)換來廣闊員工的滿足,12年月度綜合滿足度平均到達(dá)95。3%。

三、完善物資選購驗(yàn)收流程,有效掌握成本,確保飲食平安

1、透過組織生活委員和財(cái)務(wù)人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬選購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了市場調(diào)查,選取質(zhì)優(yōu)價廉的供應(yīng)商與之簽訂選購合同,另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,構(gòu)成競爭,保障食品原材料選購的準(zhǔn)時性和選購質(zhì)量,有效的掌握了食品原材料的選購成本;

2、選購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清楚,選購執(zhí)行選購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,選購以從緊掌握、夠用為度的原則;食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)人員、廚師、選購員共同現(xiàn)場驗(yàn)收確認(rèn),財(cái)務(wù)人員、選購員負(fù)責(zé)對數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收,廚師負(fù)責(zé)對質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收,嚴(yán)格根據(jù)《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收,確保各類食品的質(zhì)量和廣闊員工的飲食平安。

四、完善硬件配置,提高后勤服務(wù)檔次

經(jīng)過前期緊急、有序的預(yù)備,3月28日新食堂搬遷投入使用,依據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實(shí)際,組織生活委員對新食堂廚具等進(jìn)行了詢價、選購,有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對形狀象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。

五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,提高接待質(zhì)量

為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進(jìn)行研討,制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明白菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。

六、加強(qiáng)班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項(xiàng)接待工作

20xx年賓館、食堂人員的流淌較大,在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的狀況下,準(zhǔn)時有效的對班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整,合理安排工作任務(wù),較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作;大型接待18項(xiàng),如:20xx年區(qū)域年終總結(jié)會、泰國sc水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財(cái)務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域20xx年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項(xiàng)日常會務(wù)接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,準(zhǔn)時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時,不斷提高后勤服務(wù)人員的實(shí)際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

七、加強(qiáng)班組人員平安意識的宣貫,平安工作零事故堅(jiān)持每日平安檢查記錄,準(zhǔn)時發(fā)覺平安隱患,杜絕擔(dān)心全因素,同時,透過每一天早會和每周平安例會,準(zhǔn)時向班組人員傳達(dá)公司各項(xiàng)平安要求,時刻向員工灌輸平安工作職責(zé)重大的思想意識,提示員工做好平安防范工作,20xx年各項(xiàng)平安工作零事故。存在不足:

1、培訓(xùn)方式單一,培訓(xùn)的主要資料放在了理論學(xué)問培訓(xùn)方面,弱化了實(shí)踐培訓(xùn),培訓(xùn)考試驗(yàn)證流于形式,不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺;

2、人員思想引導(dǎo)不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素養(yǎng)整體水平不高,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識不能得到很好的提高;

3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。20xx年工作思路:

1、加強(qiáng)規(guī)范化管理,完善管理制度

完善賓館、食堂各項(xiàng)管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行主管、班長二級檢查制度,每一天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進(jìn)行督查,透過檢查,準(zhǔn)時發(fā)覺問題,提高各崗位工作質(zhì)量。

2、加強(qiáng)培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素養(yǎng)

加強(qiáng)崗位間的技能培訓(xùn),著力培育多面手,以有效應(yīng)對和解決可能消失的崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急狀況,同時,實(shí)行“請進(jìn)來,走出去”的方法,加大培訓(xùn)效果,強(qiáng)化員工技能,不斷提高服務(wù)水平。

3、細(xì)化服務(wù)措施,提高滿足度

實(shí)行季度“技能大比武”,相互之間切磋和溝通,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增加員工之間的技能溝通,構(gòu)成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討溝通“我為員工/來賓做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補(bǔ)短,共同提高,同時,將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析,從廣闊員工/來賓的角度端詳我們的服務(wù),以便找出服務(wù)中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿足服務(wù)贏得民心,提高賓館、食堂的服務(wù)滿足度。

4、加大人員思想引導(dǎo),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)

引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上熟悉到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,從而到達(dá)凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。

5、鞏固6s推行成果,強(qiáng)化基礎(chǔ)管理

梳理20xx年6s推行工作,查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象,進(jìn)行針對性整改,逐步建立潔凈干凈的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊急的工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù),強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,全面體現(xiàn)高素養(yǎng)企業(yè)形象。

6、加強(qiáng)食堂成本管控,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜

以降低選購成本,節(jié)約支出,提高管理效率,提升員工滿足度為目的,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū)?,透過調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改善,加強(qiáng)菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。

以上是我個人20xx年年度工作總結(jié),俗話說:“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將連續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,不斷積累閱歷,與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)全都、開拓進(jìn)取,為公司的進(jìn)展做出的貢獻(xiàn)。

篇二

一年度的工作即將結(jié)束?;仡櫼荒陙?,能夠堅(jiān)持思想政治學(xué)習(xí),喜愛本職工作。在平凡的后勤崗位悄悄無聞的工作著。

一、結(jié)合實(shí)際,扎實(shí)工作。后勤管理工作總結(jié)。

學(xué)校的后勤工作千頭萬緒,如何使學(xué)校的后勤工作緊緊圍繞教學(xué)工作服務(wù),是我后勤工作的重頭戲。工作中我注意學(xué)校的實(shí)際,從一點(diǎn)一滴做起。以“學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)進(jìn)展觀”為指針,樹立全面。協(xié)調(diào)。高效??沙掷m(xù)的科學(xué)進(jìn)展觀。在堅(jiān)持“后勤保障,物盡其用,杜絕鋪張,教學(xué)所需,禮貌高效”的服務(wù)原則下,以“后勤不后,服務(wù)為本,并與人,開拓創(chuàng)新,勤儉節(jié)省”為宗旨,轉(zhuǎn)變思想觀念,加強(qiáng)后勤管理,強(qiáng)化服務(wù)意識,堅(jiān)決做好后勤保障。后勤管理工作總結(jié)。盡力謀取平安效益,扎實(shí)穩(wěn)定地推動了各項(xiàng)工作的進(jìn)程。帶領(lǐng)后勤一班人從學(xué)校大局動身,千方百計(jì)增收節(jié)支,避開鋪張。在資源問題上可花可不花的錢堅(jiān)決不花,非花不行的錢盡量少花,選購貨物以三省為學(xué)校節(jié)省每一分錢。在學(xué)?;驹O(shè)施修理方面盡量帶頭親自干。利用工作和休息時間與后勤人員共同干一些修理工作,給學(xué)校節(jié)省了一部分資金支出。我們后勤一班人年齡偏大,但工作不怕臟不怕累,從下水道疏通到各種修理,物資搬運(yùn)到分發(fā)我們沒有叫累沒有等靠,工作的簡單性和零碎性有力地保障了教學(xué)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),也改善了學(xué)校的辦學(xué)條件。

二。優(yōu)化管理,事事處置以嚴(yán)格要求自己。

一是在主管后勤和蛋奶工程中廉潔自律,物資選購,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)堅(jiān)持申請,權(quán)限審批,規(guī)范操作行為。二是嚴(yán)格履行職責(zé)。深化食堂商店了解和解決問題,工作不推不拖,以身作則不管是分內(nèi)格外的事,遇事辦事,工作作風(fēng)雷厲風(fēng)行。貫徹“以人為本”的理念,遵循“平安第一,預(yù)防為主”的基本方針。切實(shí)保障廣闊師生和校內(nèi)財(cái)產(chǎn)的平安。三是深化教學(xué)一線聽課,評課,雖然自己是一名后勤工作者,更沒有遺忘學(xué)習(xí)和提高自身的業(yè)務(wù)潛力,與老師一道共同探討教學(xué)方法,提高教學(xué)質(zhì)量。

總之,在負(fù)責(zé)后勤工作的一年中,雖然取得了點(diǎn)滴成果,但與學(xué)校的要求和期望還是有必需的距離。意識工作頭緒多,有時在支配工作時主次不是很清。二是在校內(nèi)管理力度上不夠,雖有制度,但落實(shí)不力。三是后勤人員的綜合素養(yǎng)有待提高。

成果的取得歸功于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo),全體同事的專心幫助,通力合作。對存在的不足我將會在今后的工作中加以克服。

篇三

一、宿舍方面

1、宿舍管理員的調(diào)整:今年1月聘用新宿舍管理員,從以前的管理員和清員調(diào)整為一名,每月節(jié)資500-800元月左右。2、宿舍管理:房屋租憑方面:公司現(xiàn)有租房18套,我能準(zhǔn)時了解掌租房時間,房屋租憑方面針對每個季度的出租價做出合理的價格簽合同。修理、維護(hù)方面:修理、維護(hù)方面:宿舍房間、消遣等場地時常有物品及設(shè)備的損環(huán),我能專心協(xié)調(diào)相關(guān)部門第一時間進(jìn)行處理,并定期對一些設(shè)備進(jìn)行維護(hù),保證每個宿舍員工的正常生活。衛(wèi)生檢查方面:每一天支配清潔人員進(jìn)行打掃(上午、下午、晚飯后)衛(wèi)生檢查方面:各一次,宿舍管理員能堅(jiān)持不定時對每個房間進(jìn)行檢查,每周進(jìn)行一次大的衛(wèi)生檢查,每月準(zhǔn)時通報好的宿舍及較差的宿舍。水電方面:水電方面:每一天對公司出租的水電數(shù)據(jù)進(jìn)行登記、核對,每周上報一次,能做到有較大變動時準(zhǔn)時上報、準(zhǔn)時處理、即時查找緣由。宿舍物資管理方面:專心完善宿舍物資臺帳,并不定期進(jìn)行核對,保宿舍物資管理方面:物資管理方面證宿舍物資的正常供應(yīng)。員工住宿方面:員工住宿方面:我能準(zhǔn)時支配好員工的住宿,共性是新到員工能讓新住宿方面員工感受到家的暖和,保證讓每個新員工用上新的潔凈的床上用品。

二、食堂方面

日常管理方面:保障食堂衛(wèi)生清潔,能讓每位員工吃上放心和比日常管理方面:較滿足的飯菜,每周正餐保證有五個菜品,第天更換菜樣,每月不定期給食堂人員講解一些食品衛(wèi)生和平安方面的學(xué)問,讓每個食堂人員時刻留意平安操作,北區(qū)食堂在有限的條件下能較好的完成各項(xiàng)工作,能把可口的飯做給北區(qū)每個員工,共性是在下半年人員緊急的狀況下南北區(qū)食堂人員克服困難做好每頓飯菜。賬目方面:賬目方面:從我接手后能把食堂進(jìn)出費(fèi)用和第月盈虧狀況做成賬目,能更好的了解和調(diào)情成本,員工充飯卡的現(xiàn)金我能按時記賬按時上交,做到賬目清晰。

三、門衛(wèi)方面

針對我們公司的特別狀況我們公司和其他公司的門衛(wèi)職責(zé)有所不同,我們公司值班人員不但要看好門管好治安還要對公司外來人員及外來車輛和物資進(jìn)行清點(diǎn)等工作。進(jìn)廠要求:外來車輛、人員進(jìn)廠前有檢查,有填寫,能給司機(jī)講解廠區(qū)留意事項(xiàng)。出廠要求:外來車輛、人員出廠有檢查,能嚴(yán)格按檢查手續(xù),核對貨單,對手續(xù)不全或貨物不符的能準(zhǔn)時向單位保衛(wèi)人報告,對夜間出入單

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