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多選題-萬家總部營運標準模擬考試[復(fù)制]您的姓名:[填空題]*_________________________________ID:[填空題]*_________________________________1、商品驗收應(yīng)優(yōu)先驗收哪些商品?*AHBAB日配(正確答案)C熟食(正確答案)D冷凍冷藏(正確答案)E鮮活易腐商品(正確答案)2、門店公共動番區(qū)位置,一般設(shè)置在門店什么位置的促銷墻/堆頭促銷筐?*A門店主要入口處(正確答案)B門店主要出口處C主動線開始處(正確答案)D主動線中間處E主動線結(jié)束處3、銷售區(qū)商品保質(zhì)期管理實行什么管理要求?*A全員負責(zé)制B責(zé)任人制(正確答案)C收貨員負責(zé)D專人專責(zé)(正確答案)4、門店商品排面補貨涉及緊急補貨需求,商品部因為()情況可緊急進行商品補貨,可以不按定時排補時間補貨?*A商品團購(正確答案)B排面陳列不豐滿C異常銷售要(正確答案)D堆頭陳列不豐滿5、以下哪些時間可以暫停缺貨掃描作業(yè)?*A門店在每年的年中期和年終大盤前2天(正確答案)B大盤當天(正確答案)C大盤后一天(正確答案)D每周日6、經(jīng)營者與消費者進行交易應(yīng)當遵循什么原則?*A自愿(正確答案)B平等(正確答案)C公平(正確答案)D誠實信用(正確答案)7、生鮮商品出現(xiàn)哪些情況達1個(含)單品以上則達到重大缺失?*A翻包違規(guī)銷售(正確答案)B臨期商品C算改生產(chǎn)日期(正確答案)D缺少產(chǎn)地信息8、資產(chǎn)盤點應(yīng)由哪幾個部門共同完成?*A保管部門(正確答案)B財務(wù)部門(正確答案)C防損部門D審計部門(正確答案)E資產(chǎn)盤點主責(zé)部門(正確答案)F收貨部9、以下哪幾個是用電管控模型的關(guān)注點?*A電價政策(正確答案)B計價方式(正確答案)C分項計量D設(shè)備配置(正確答案)E技術(shù)應(yīng)用F運行操作(正確答案)10、顧客銀行卡被重復(fù)扣款,收銀主管協(xié)助做好解釋并進行相應(yīng)調(diào)賬處理,如超過15個有效工作日,該筆款項仍未退還到顧客賬戶的,由()進行對接跟進。*A、收銀主管(正確答案)B、前臺經(jīng)理C、門店出納(正確答案)D、店總經(jīng)理11、現(xiàn)金辦所有涉及填寫和收取的單據(jù)必須填寫規(guī)范,禁止()*A、禁止丟失(正確答案)B、嚴禁空項(正確答案)C、嚴禁省略(正確答案)D、禁止更改12、閉店清場要遵循哪“三清”?*A、清人(正確答案)B、清物(正確答案)C、清安全(正確答案)D、清死角E、清衛(wèi)生13、團購接待人員需與顧客確認()后,再制作《團購毛利計算單》*A、商品名稱(正確答案)B、售價(正確答案)C、送貨地址D、折扣點E、數(shù)量(正確答案)F、付款方式(正確答案)14、團購結(jié)算通過“毛利計算單”進行銷售的商品禁止使用()結(jié)帳。*A、轉(zhuǎn)帳B、預(yù)付卡(正確答案)C、儲值卡(正確答案)D、現(xiàn)金券(正確答案)E、DM剪角結(jié)賬(正確答案)15、任何員工發(fā)現(xiàn)重大事件,如存在()等行為,均按公司獎懲制度處理。*A、延遲(正確答案)B、瞞報(正確答案)C、漏報(正確答案)D、謊報(正確答案)16、門店在驗收生鮮商品時,對進口類動物產(chǎn)品按要求須索?。ǎ?A、保證金B(yǎng)、流通隨附單C、動物檢驗檢疫證(正確答案)D、出入境檢驗檢疫證(正確答案)17、有些食品原料,不屬于食品添加劑,但因為使用量的要求,在公司范圍內(nèi)等同于食品添加劑管理,以下哪些屬于這類商品()*A、抹茶粉(正確答案)B、蘇打粉C、酵母(正確答案)D、果凍粉(正確答案)18、門店招商部門在對租戶管理時,應(yīng)建立()臺帳信息*A、銷售(正確答案)B、費用(正確答案)C、預(yù)售卡(正確答案)D、證照(正確答案)19、以下哪些屬于用電審計小組成員應(yīng)具備的專業(yè)能力()*A、節(jié)能技術(shù)標準(正確答案)B、財會知識(正確答案)C、設(shè)備操作(正確答案)D、數(shù)據(jù)分析(正確答案)E、總結(jié)概括(正確答案)F、團隊建設(shè)20、生豬肉必須具備“兩證兩章オ可以上市銷售,"兩證兩章”是()*A動物產(chǎn)品檢疫合格印章(正確答案)B肉品品質(zhì)檢驗合格證明(正確答案)C肉品品質(zhì)檢驗合格驗訖印章(正確答案)D動物產(chǎn)品檢疫合格證明(正確答案)21、門店重大事件的范國包括()*A嚴重停水停電(正確答案)B團伙慣偷偷竊C賠償或罰款金額超1萬元(正確答案)D人員中毒、傷亡事件(正確答案)E火災(zāi)(正確答案)22、保健食品的標簽、說明書應(yīng)當標注()*A不適宜人群(正確答案)B功效(標志)成分及其含量(正確答案)C馳名商標D“保健食品”字樣(正確答案)23、經(jīng)營者采用網(wǎng)絡(luò)、電視、電話、郵購等方式銷售商品,消費者有權(quán)自收到商品之日起七日內(nèi)退貨,且無需說明理由,但下列哪些商品除外:()*A消費者定做的(正確答案)B在線下載或者消費者拆封的音像制品、計算機軟件等數(shù)字化商品(正確答案)C交付的報紙、期刊(正確答案)D鮮活易腐的(正確答案)24、在用電管控模型中,以下那些屬于運行操作方面的節(jié)能手段()?*A避免行為浪費(正確答案)B減小設(shè)備規(guī)格C縮短運行時間(正確答案)D優(yōu)化運行參數(shù)(正確答案)25、閑置資產(chǎn)一旦確定閑置需在內(nèi)部共享平臺公示、公示期限()個月、處理期限()個月(含公示期限)*A1B6(正確答案)C3D2(正確答案)26、標價簽日常使用和管理的根本原則有哪些()?*A一貨一簽(正確答案)B先進先出C貨簽對位(正確答案)D一貨兩簽E人人參與27、根據(jù)商品分揀上貨操作規(guī)范要求,門店收貨及后倉設(shè)置增設(shè)哪些功能區(qū)()?可有效減少后倉分區(qū)存
放的動作浪費。*A已分揀區(qū)(一次補貨區(qū))(正確答案)B分揀區(qū)(正確答案)CDM暫存區(qū)(本檔下檔上檔)(正確答案)D二次補貨區(qū)(正確答案)E其他功能區(qū)等(正確答案)28、對于購買記名預(yù)付卡或一次性購買1萬元(含)以上不記名預(yù)付卡的單位或個人,進行實名登記。登記的內(nèi)容包括:(
)*A購卡人及其代理人姓名(正確答案)B單位名稱(正確答案)C有效身份證件號碼(正確答案)D單位地址E聯(lián)系方式(正確答案)29、收銀員上崗前要求檢查自己的衣袋,禁止攜帶()*A、現(xiàn)金(正確答案)B、手機(正確答案)C、銀行卡(正確答案)D、提貨卡(正確答案)E、代幣劵(正確答案)F、私人物品(正確答案)30、遺留貴重物品銷毀需由()三方共同確認,并在“暫存貴重物品登記表”上簽字確認。*A、防損經(jīng)理(正確答案)B、前臺經(jīng)理(正確答案)C、值班店總(正確答案)D、商品經(jīng)理31、以下哪種商品,門店可以進行報損處理?*A、已發(fā)生霉變的橙子(正確答案)B、成熟度較高而自然開裂的金枕榴蓮C、尚在保質(zhì)期內(nèi)但盤點當日沒賣完的吐司面包D、已過期的生鮮原料(正確答案)32、生鮮部門店內(nèi)調(diào)撥時,哪些商品可以進行生鮮調(diào)撥?*A、生鮮原料(正確答案)B、生抽(正確答案)C、西紅柿(正確答案)D、空調(diào)33、食品添加劑的選用原則,哪些描述是正確的?*A、非工藝必須、僅起修飾作用或提高某項性能的食品添加劑不使用;如色素、防腐劑、甜味劑(正確答案)B、使用量太小,稱量難度大的添加劑不使用;如防腐劑、甜味劑、氫氧化鉀(正確答案)C、國家法律法規(guī)允許使用,但管控風(fēng)險較大(如誤操作可造成食物中毒)的食品添加劑;如亞硝酸鹽,糖精鈉(正確答案)D、不使用無包裝、空白包裝、簡易包裝的物質(zhì),或食品添加劑標識不完整(正確答案)34、以下出現(xiàn)哪些現(xiàn)象屬國家有關(guān)部門認定的價格欺詐行為?必須杜絕在門店出現(xiàn)。*A、有商品無標價簽(正確答案)B、標價簽打印不清晰C、有標價簽無商品(正確答案)D、標價簽內(nèi)容前六項任意向與商品實際情況不符(正確答案)E、手寫價格POP35、門店完成盤點,抽盤準確率達標后,由門店庫審在系統(tǒng)“盤點結(jié)果預(yù)覽”模塊中打印“盤點結(jié)果匯總表”,需哪些人員簽字確認后,庫審在系統(tǒng)中確認盤點數(shù)據(jù)?*A、門店收貨經(jīng)理B、門店防損經(jīng)理(正確答案)C、門店店總(正確答案)D、盤點督導(dǎo)組組長(正確答案)36、配送返配差異稽核小組:門店與DC間,由DC質(zhì)檢牽頭、及哪些部門共同組成稽核小組?*A、防損(正確
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