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文檔簡介

學(xué)校食堂餐廳投訴處理制度

學(xué)校食堂餐廳投訴處理制度為了保障師生用餐安全,我們特制定了學(xué)校食堂餐廳投訴處理制度。以下是具體內(nèi)容:1.在食堂餐廳設(shè)立監(jiān)督公告欄、校長信箱和舉報(bào)信箱,并公布監(jiān)督電話,以方便接受師生的投訴。2.學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)收集投訴意見,并及時(shí)召集食堂管理負(fù)責(zé)人開會(huì),對食堂安全工作進(jìn)行分析和督促整改,以加強(qiáng)食堂管理工作。3.當(dāng)接到師生投訴食品感官異?;蚩梢勺冑|(zhì)時(shí),應(yīng)及時(shí)核實(shí)該食品情況。如果有異常,應(yīng)及時(shí)撤換,并要求做出相應(yīng)處理。同時(shí),對同類食品進(jìn)行檢查。4.當(dāng)接到師生投訴食堂從業(yè)人員服務(wù)質(zhì)量差時(shí),要通過調(diào)取監(jiān)控、找相關(guān)人員談話等途徑了解相關(guān)情況。如果情況屬實(shí),要對從業(yè)人員進(jìn)行批評、教育,并加大對食堂從業(yè)人員的教育培訓(xùn)力度,進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量。5.對被師生投訴的事項(xiàng),經(jīng)查實(shí)有違反食堂管理制度要求的,要追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任,并在學(xué)校櫥窗、公示欄等張貼公示,處理結(jié)果納入年度考核范圍。對經(jīng)教育拒不整改或有嚴(yán)重工作失誤的食堂工作人員(單位),依法依規(guī)解除聘用關(guān)系。6.及時(shí)把處理意見反饋給投訴人,并征求投訴人的意見,直至滿意為止。7.如果有疑似食物中毒的人員對學(xué)校食堂進(jìn)行投訴,學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)做好以下工作:1)立即停止食品加工出售活動(dòng),封存問題食品,并在第一時(shí)間報(bào)告分管領(lǐng)導(dǎo),同時(shí)向當(dāng)?shù)豖XX、教育和公安等部門匯報(bào)。2)立即將師生送往醫(yī)院,并協(xié)助醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治。3)保留造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場,待確認(rèn)后交予衛(wèi)生部門處理。4)積極配合衛(wèi)健、公安部門進(jìn)行調(diào)查,并按其要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。5)落實(shí)XXX

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