天津大學(xué)5個食堂整體保潔方案

天津大學(xué)食堂保潔方案天津大學(xué)食堂日常保潔方案（一）、我公司為天津大學(xué)學(xué)生食堂制定以下方案：時間班次早班正常班中班6：00-6：30擦地6：30-9：00擦桌子9：00-10：00其他10：00-11：00休息11：00-14：00擦桌子擦桌子14：00-15：00其他擦地其他15：00-16：00休息其他16：00-21：00擦桌子擦桌子21：00-22：00擦地“其他”時間由領(lǐng)班安排以下工作：地面死角、桌子腿、樓梯扶手；賣飯窗口的墻壁和玻璃；電視等設(shè)施；普通玻璃窗；更換垃圾袋。（二）、崗位職責(zé)說明㈠前期派員工作職責(zé):了解甲方對項目的具體要求;聯(lián)絡(luò)甲方解決項目所需的倉儲、辦公、物料購進即輸出、工作經(jīng)過、員工就餐及休息場地等事項；進行內(nèi)部事務(wù)的總體協(xié)調(diào)；聯(lián)絡(luò)甲方解決保潔用水、用電等事項；與甲方共同聯(lián)絡(luò)環(huán)衛(wèi)部門解決廢物運輸及受限因素；檢查其他施工單位對保潔工作的影響，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生死角，給后期工作人員交接工作。統(tǒng)一工具、服裝、工作指示牌的發(fā)放和保管;統(tǒng)一管理、維護各種機械、設(shè)備、工具.收工時,組織好各區(qū)域工具回收、登記、清潔和保管及時與現(xiàn)場經(jīng)理聯(lián)系,做好第二天的工具安排;各類零星物品的采購及工具保養(yǎng)。㈡保潔領(lǐng)班：劃分區(qū)域，明確責(zé)任，分配人員，確立工制；布置保潔任務(wù)、時間、標準、機械工具、物料、工藝工序和和員工分配、下發(fā)行政管理制度和業(yè)務(wù)細則及注意事項；明確業(yè)務(wù)協(xié)調(diào),合理調(diào)度人員、機械、設(shè)備、工具、物料等；解決突發(fā)事件的協(xié)調(diào)工作。統(tǒng)一工具、服裝、工作指示牌的發(fā)放和保管;統(tǒng)一管理、維護各種機械、設(shè)備、工具.收工時,組織好各區(qū)域工具回收、登記、清潔和保管及時與現(xiàn)場經(jīng)理聯(lián)系,做好第二天的工具安排;各類零星物品的采購及工具保養(yǎng)。㈢保潔員的工作職責(zé)⑴聽從甲方及公司的工作安排，保證自己清潔區(qū)域的工作無差錯；⑵接受臨時性的工作安排；（三）、預(yù)算天津大學(xué)學(xué)生第一食堂：一、保潔部人員計劃安排表：SHAPE區(qū)域人員班次早班（6：00-15：00）正常班（11：00-20：00）中班（14：00-22：00）一樓餐廳1人1人1人二樓餐廳1人1人1人領(lǐng)班兼替班11人合計7人二、主要耗材報價（元）序號名稱規(guī)格單位單價月數(shù)量年數(shù)量月合計九個月計1單桶榨水車36L臺2003676002玻璃套裝套1501171503云石鏟刀10CM個1535454刀片盒2102205塵推60套803272406塵推罩60個309302707墩布把612108726488笤帚+簸箕套121210814412969工作指示牌個3041312010毛巾條0.8109087211全能油污凈加侖50195045012玻璃清潔劑加侖50195045013易潔牽塵液加侖50195045014大垃圾袋個0．63002700180162015中垃圾袋個0．430027001201080合計：8357511三、人員工資和勞動保護崗位月工資+福利+通訊費9個月合計保潔領(lǐng)班1人900+200=11009900保潔員6人（700+100）*6=480043200合計590053100四、日常保潔總體報價項目名稱每月費用9個月費用備注人員工資590053100耗材費用8357511管理費5%3373033不可預(yù)見費用及利潤10%7076363稅金（5.55％）4323888合計821173895天津大學(xué)學(xué)生第二食堂：：一、保潔人員分配表人員班次區(qū)域早班（6：30-15：30）正常班（11：00-20：00）中班（13：00-22：00）一樓餐廳（1000平方米1人1人1人二樓餐廳（1000平方米1人1人1人領(lǐng)班兼替班11人合計7人二、主要耗材報價（元）序號名稱規(guī)格單位單價月數(shù)量年數(shù)量月合計九個月計1單桶榨水車36L臺2003676002玻璃套裝套1501171503云石鏟刀10CM個1535454刀片盒2102205塵推60套803272406塵推罩60個309302707墩布把612108726488笤帚+簸箕套121210814412969工作指示牌個3041312010毛巾條0.8109087211全能油污凈加侖50195045012玻璃清潔劑加侖50195045013易潔牽塵液加侖50195045014大垃圾袋個0．63002700180162015中垃圾袋個0．430027001201080合計：8357511三、人員工資和勞動保護崗位月工資+福利+通訊費9個月合計保潔領(lǐng)班1人900+200=11009900保潔員6人（700+100）*6=480043200合計590053100四、日常保潔總體報價項目名稱每月費用9個月費用備注人員工資590053100耗材費用8357511管理費5%3373033不可預(yù)見費用及利潤10%7076363稅金（5.55％）4323888合計821173895天津大學(xué)學(xué)生第三食堂：一、保潔人員分配表人員班次區(qū)域早班（6：30-15：30）中班（13：00-22：00）一樓餐廳（1000平方米1人1人二樓餐廳（300平方米1人1人領(lǐng)班兼替班1人合計5人二、主要耗材報價（元）序號名稱規(guī)格單位單價月數(shù)量年數(shù)量月合計九個月計1單桶榨水車36L臺2001222002云石鏟刀10CM個1523303刀片盒2102204塵推60套8019805塵推罩60個30310906墩布把6436242167墩布桶個1512158笤帚+簸箕套12436484329工作指示牌個30276010毛巾條0.865454311全能油污凈加侖500．552825012玻璃清潔劑加侖500．552825013易潔牽塵液加侖500．552825014大垃圾袋個0．6150135010897215中垃圾袋個0．4150135060540合計：3843448三、人員工資和勞動保護崗位月工資+福利+通訊費9個月合計保潔領(lǐng)班1人900+200=11009900保潔員4人（700+100）*4=320028800合計430038700四、日常保潔總體報價項目名稱每月費用9個月費用備注人員工資430038700耗材費用3843448管理費5%2342106不可預(yù)見費用及利潤10%4924428稅金（5.55％）3002700合計571051382天津大學(xué)學(xué)生第四食堂：一、保潔人員分配表人員班次區(qū)域早班（6：30-15：30）正常班（11：00-20：00）中班（13：00-22：00）一樓餐廳（1000平方米1人1人1人二樓餐廳（1000平方米1人1人1人領(lǐng)班兼替班11人合計7人二、主要耗材報價（元）序號名稱規(guī)格單位單價月數(shù)量年數(shù)量月合計九個月計1單桶榨水車36L臺2003676002玻璃套裝套1501171503云石鏟刀10CM個1535454刀片盒2102205塵推60套803272406塵推罩60個309302707墩布把612108726488笤帚+簸箕套121210814412969工作指示牌個3041312010毛巾條0.8109087211全能油污凈加侖50195045012玻璃清潔劑加侖50195045013易潔牽塵液加侖50195045014大垃圾袋個0．63002700180162015中垃圾袋個0．430027001201080合計：8357511三、人員工資和勞動保護崗位月工資+福利+通訊費9個月合計保潔領(lǐng)班1人900+200=11009900保潔員6人（700+100）*6=480043200合計590053100四、日常保潔總體報價項目名稱每月費用9個月費用備注人員工資590053100耗材費用8357511管理費5%3373033不可預(yù)見費用及利潤10%7076363稅金（5.55％）4323888合計821173895（四）、天津大學(xué)學(xué)生第一至第四食堂整體預(yù)算項目名稱每月費用9個月費用備注天大學(xué)一食堂821173895天大學(xué)二食堂821173895天大學(xué)三食堂571051382天大學(xué)四食堂821173895整體費用30343273087備注：本公司對員工進行統(tǒng)一培訓(xùn)上崗。要求員工文明操作，禮貌待人。本方案需甲方提供工作支持條件如下：場所水源2---3處（分布）。工作用房10平米以上（需通電、通水）。場所指定垃圾集中存放處。另附：天津大學(xué)學(xué)生第五食堂保潔預(yù)算：一、保潔人員分配表人員班次區(qū)域早班（6：30-15：30）正常班（11：00-20：00）中班（13：00-22：00）一樓餐廳（1000平方米1人1人1人二樓餐廳（1000平方米1人1人1人領(lǐng)班兼替班11人合計7人二、主要耗材報價（元）序號名稱規(guī)格單位單價月數(shù)量年數(shù)量月合計九個月計1單桶榨水車36L臺2003676002玻璃套裝套1501171503云石鏟刀10CM個1535454刀片盒2102205塵推60套803272406塵推罩60個309302707墩布把612108726488笤帚+簸箕套121210814412969工作指示牌個3041312010毛巾條0.8109087211全能油污凈加侖50195045012玻璃清潔劑加侖50195045013易潔牽塵液加侖50195045014大垃圾袋個0．63002700180162015中垃圾袋個0．430027001201080合計：8357511三、人員工資和勞動保護崗位月工資+福利+通訊費9個月合計保潔領(lǐng)班1人900+200=11009900保潔員6人（700+100）*6=480043200合計590053100四、日常保潔總體報價項目名稱每月費用9個月費用備注人員工資590053100耗材費用8357511管理費5%3373033不可預(yù)見費用及利潤10%7076363稅金（5.55％）4323888合計821173895甲方：地址：____________郵編：____________電話：_________負責(zé)人：______________職務(wù):__________（以下簡稱甲方）乙方：地址：___________郵編：____________電話：_________負責(zé)人：______________職務(wù):__________（以下簡稱乙方）為創(chuàng)建和諧社會，打造優(yōu)質(zhì)學(xué)校食堂文化，為廣大師生創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境，確保學(xué)校食堂內(nèi)外整潔、清新以及高標準的衛(wèi)生環(huán)境，甲方將————————————內(nèi)部保潔工作承包給乙方。本著平等互利、等價有償?shù)脑瓌t，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商訂立如下協(xié)議：

一、承包時間及費用

1、保潔承包時間從年月日起至年月日止。

2、保潔費為每月元，非整月的，保潔費用按實際天數(shù)折算。

3、甲方按月支付保潔費用，合同生效后，甲方應(yīng)于次月5日前支付乙方上月保潔費用，如遇節(jié)假日等特殊情況，付款時間順延，但時間不能超過7天。

二、保潔的形式和范圍

1、保潔形式為日常保潔，保潔時間為甲方的每個工作日。2、保潔范圍是甲方指定的室內(nèi)外衛(wèi)生和公共區(qū)域包括：(1)、食堂的通道、大廳、樓梯、地面、墻壁、柱子，餐桌椅要隨時保證清潔干凈。(2)、保潔范圍不包括后廚過道及樓梯、廚房內(nèi)、倉庫等。(3)、清潔工作為早中晚學(xué)生用餐后，對通道大廳等進行拖抹、推塵、擦拭。(4)、食堂洗手間、出入大門要保潔凈衛(wèi)生。(5)、要在學(xué)生用餐過程中保證餐桌椅的清潔干凈。(6)、食堂的垃圾桶要及時清理、更換垃圾袋。(7)、學(xué)生用過的餐具要及時回收，殘食臺清理干凈。

3、保潔人員守則：（1）、保潔人員要統(tǒng)一著裝，保持良好的工作熱情，儀表干凈，待人熱情禮貌，服務(wù)周到耐心，不與就餐者發(fā)生口角。（2）、保潔人員要做到節(jié)約拖地、沖洗用水，水龍頭無漏、流等現(xiàn)象，合理使用保潔用具和材料。（3）、乙方要定期對保潔人員進行培訓(xùn)，保證保潔人員的素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。（4）、保潔人員要做到業(yè)務(wù)技能熟練，服務(wù)到位。（5）、餐具洗消人員應(yīng)具備由衛(wèi)生防疫部門核發(fā)的有效健康證上崗。4、保潔服務(wù)的目標：（1）、樹立三心：熱心、誠心、耐心。（2）、講求三技：技術(shù)、技能、技巧。（3）、做到三勤：嘴勤、手勤、腿勤。（4）、保持三貴：貴在實踐、貴在堅持、貴在自律。（5）、進行三防：防火、防盜、防水浸。

三、甲、乙雙方的權(quán)利與義務(wù)

（一）甲方的權(quán)利與義務(wù)

1、甲方有權(quán)指派專人定期不定期按照衛(wèi)生保潔標準進行檢查，如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不符合甲方要求，可以通知乙方管理人員進行整改。

2、保潔人員應(yīng)服從甲方的管理和指揮，遵守甲方各項管理制度。

3、甲方為乙方無償提供用水、用電。

4、甲方為乙方無償提供簡單的辦公、存放清潔工具、更換服裝的房屋，乙方人員具