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文檔簡介
與生物學有關的職業(yè)營養(yǎng)師合理營養(yǎng)?全面而平衡的營養(yǎng)全面:攝取的營養(yǎng)素種類要齊全平衡:攝取的各種營養(yǎng)素的量要合適,與身體的需要保持平衡小調(diào)研寫下昨天一日三餐所吃的食物什么樣的人才能幫助我們更好的做到合理營養(yǎng)呢?與生物學有關的職業(yè)—營養(yǎng)師了解營養(yǎng)師體驗營養(yǎng)師010201了解營養(yǎng)師閱讀資料,思考以下問題:什么是營養(yǎng)師?營養(yǎng)師的主要工作?營養(yǎng)師職業(yè)出現(xiàn)的背景?營養(yǎng)師職業(yè)的就業(yè)前景?什么是營養(yǎng)師?職業(yè)定義:
從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播,促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。通俗定義:
通過飲食來調(diào)理人類亞健康或疾病的一種職業(yè)。營養(yǎng)師的主要工作?研究食物中的營養(yǎng)素和人體機能需要的關系,也就是指導人們“吃什么、怎么吃、吃多少”。運用營養(yǎng)科學知識來幫助人們認識食物和人類健康的關系,來決定日常生活中最佳食譜配置。營養(yǎng)師職業(yè)出現(xiàn)的背景?我國居民由于缺乏相關的營養(yǎng)知識,吃出了許多慢性疾病高血壓糖尿病肥胖癥營養(yǎng)師擔任了防止慢性疾病的工作,成為了攔截慢性疾病的首要關卡。營養(yǎng)師職業(yè)的就業(yè)前景?高社會對營養(yǎng)師的需求高營養(yǎng)師的薪水高02體驗營養(yǎng)師【入職】:小小營養(yǎng)師【任務】:根據(jù)《中國居民膳食指南》和
“膳食寶塔”,制定適合青少年的
一日食譜。
【入職培訓】了解《中國居民膳食指南2016》【入職培訓】了解《中國居民膳食指南2016》【入職培訓】活用“膳食寶塔”鹽小于6g油25—30g奶及奶制品300g大豆及堅果25—35g谷薯類250—400g
參考食譜早餐:面包50g;牛奶250g;雞蛋一個50g;香蕉一根100g午餐:米飯150g;香干炒芹菜(香干35g;芹菜75g)
炒雞肉50g;涼拌黃瓜100g晚餐:饅頭100g;蒸魚75g;清炒油麥菜150g;蘋果一個100g【入職檢測】制定適合青少年的一日食譜【任務】:以小組為單位,制定適合青少年的一日食譜【要求】:含有五類食物并且
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