課題2　化學(xué)肥料 (教案)2023-2024學(xué)年九年級(jí)化學(xué)人教版下冊(cè)

課題2化學(xué)肥料第一課時(shí)常見(jiàn)的化肥教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)與技能】(1)了解化學(xué)元素對(duì)植物生長(zhǎng)的重要性及常見(jiàn)化肥的種類和作用。(2)了解化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響?！具^(guò)程與方法】通過(guò)了解常見(jiàn)化肥的種類，N、P、K化肥對(duì)植物生長(zhǎng)的重要作用，學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察和比較了解不同事物的方法?！厩楦袘B(tài)度與價(jià)值觀】(1)知道化肥、農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要地位，懂得“科學(xué)種田”的道理。(2)通過(guò)分析化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的利弊，樹(shù)立關(guān)注環(huán)境、熱愛(ài)自然、合理使用化學(xué)物質(zhì)的意識(shí)。教學(xué)重難點(diǎn)【重點(diǎn)】N、P、K化肥對(duì)植物生長(zhǎng)的重要作用?！倦y點(diǎn)】化學(xué)元素對(duì)植物生長(zhǎng)的重要性及常見(jiàn)化肥的種類和作用。教學(xué)過(guò)程知識(shí)點(diǎn)化肥的簡(jiǎn)介【自主學(xué)習(xí)】閱讀教材第79～81頁(yè)的有關(guān)內(nèi)容，完成下列填空：1．農(nóng)作物所必需的營(yíng)養(yǎng)元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂等，其中氮、磷、鉀需要量較大，因此氮肥、磷肥和鉀肥是最主要的化學(xué)肥料。2．常見(jiàn)化肥的性質(zhì)及作用：氮肥磷肥鉀肥化學(xué)成分含氮化合物，如CO(NH2)2、NH4NO3磷酸鹽、如Ca3(PO4)2鉀鹽，如K2SO4物理性質(zhì)大多為白色晶體，易溶于水灰色晶體，難溶于水無(wú)色晶體，易溶于水作用促進(jìn)植物莖、葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠，提高植物蛋白含量促進(jìn)作物生長(zhǎng)，增強(qiáng)作物抗寒、抗旱能力促進(jìn)植物生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗病蟲(chóng)害和抗倒伏能力(1)氮肥中一定含有氮元素，磷肥中一定含有磷元素，鉀肥中一定含有鉀元素。(2)氮肥中氨水是液態(tài)；碳酸氫銨有強(qiáng)烈的氨味，應(yīng)密封保存。3．有些化肥中同時(shí)含有兩種或兩種以上的營(yíng)養(yǎng)元素，這樣的化肥叫復(fù)合肥料。如NH4H2PO4、(NH4)2HPO4和KNO3等?！窘處燑c(diǎn)撥】1．氮肥主要是影響植物的葉，磷肥主要是影響植物的根，鉀肥主要是影響植物的莖。所以氮、磷、鉀分別對(duì)應(yīng)植物的“一根筋”(葉、根、莖)。2．氮肥中一定含有氮元素，但含有氮元素的物質(zhì)不一定都能用作氮肥，如硝酸?！靖M(jìn)訓(xùn)練】1．在陽(yáng)臺(tái)上用營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行無(wú)土栽培蔬菜，已成為城鎮(zhèn)居民“親近自然，享受綠色生活”的家庭時(shí)尚。營(yíng)養(yǎng)液配方中屬于復(fù)合肥料的是(C)A．CO(NH2)2 B．K2SO4C．NH4H2PO4 D．Ca(H2PO4)22．下列化肥中，既能促進(jìn)作物的莖、葉生長(zhǎng)茂盛、葉色濃綠，又能促進(jìn)作物生長(zhǎng)健壯，莖稈粗硬的是(B)A．(NH4)2SO4 B．KNO3C．CO(NH2)2 D．NH4H2PO43．某同學(xué)家中種植的植物比正常的植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色，你認(rèn)為應(yīng)該施加下列哪一種化肥(D)A．氯化鉀 B．硝酸鉀C．過(guò)磷酸鈣 D．尿素4．下列物質(zhì)中，屬于堿類，又可作化學(xué)肥料的是(A)A．氨水 B．熟石灰C．氯化銨 D．磷酸鈣練習(xí)設(shè)計(jì)完成本課相應(yīng)練習(xí)部分，并預(yù)習(xí)下一課的內(nèi)容。第二課時(shí)化肥的簡(jiǎn)易鑒別教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)與技能】學(xué)會(huì)根據(jù)物理和化學(xué)性質(zhì)初步鑒別幾種常見(jiàn)化肥的方法?！具^(guò)程與方法】設(shè)計(jì)簡(jiǎn)易實(shí)驗(yàn)，通過(guò)觀察、比較、分析常見(jiàn)化肥的不同，歸納總結(jié)出區(qū)分它們的方法?！厩楦袘B(tài)度與價(jià)值觀】通過(guò)對(duì)幾種常見(jiàn)化肥鑒別方法的探究，體會(huì)化學(xué)與農(nóng)業(yè)的密切聯(lián)系，理解學(xué)習(xí)化學(xué)的價(jià)值，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，增強(qiáng)學(xué)生進(jìn)一步學(xué)好化學(xué)的信心。教學(xué)重難點(diǎn)【重點(diǎn)】常見(jiàn)化肥的簡(jiǎn)易鑒別方法?！倦y點(diǎn)】銨態(tài)氮肥的鑒別方法。教學(xué)過(guò)程知識(shí)點(diǎn)一區(qū)分常用氮肥、磷肥和鉀肥的方法【自主學(xué)習(xí)】閱讀教材第82～83頁(yè)的有關(guān)內(nèi)容，并分組完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)探究，然后完成下列填空：1．氮肥(碳酸氫銨、氯化銨)、磷肥(磷礦粉、過(guò)磷酸鈣)和鉀肥(硫酸鉀、氯化鉀)的外觀、氣味和在水中的溶解性的比較：氮肥磷肥鉀肥氯化銨碳酸氫銨磷礦粉過(guò)磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀外觀白色白色灰白灰白白色白色氣味刺鼻氣味刺鼻氣味酸味酸味無(wú)味無(wú)味溶解性溶于水溶于水難溶于水難溶于水溶于水溶于水2．取下列化肥各少量，分別加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到氣味？氮肥鉀肥硫酸銨氯化銨硫酸鉀氯化鉀加熟石灰研磨有刺激性氣味有刺激性氣味無(wú)氣味無(wú)氣味上述實(shí)驗(yàn)所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為：(NH4)2SO4＋Ca(OH)2eq\o(=,\s\up7())CaSO4＋2NH3↑＋2H2O2NH4Cl＋Ca(OH)2eq\o(=,\s\up7())CaCl2＋2NH3↑＋2H2O【教師點(diǎn)撥】1．初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的步驟和方法可歸納如下：(1)觀察樣品的外觀和溶解性。取少量樣品于試管中，加入蒸餾水，振蕩。外觀為灰白色粉末且不溶于水的為磷肥，其余為氮肥和鉀肥。(2)取少量熟石灰放入研缽里與樣品混合研磨，能聞到刺激性氣味的是氮肥(針對(duì)銨態(tài)氮肥而言)，其余是鉀肥。2．銨態(tài)氮肥與堿性物質(zhì)不能混合施用，否則會(huì)降低肥效?！靖M(jìn)訓(xùn)練】1．下列化肥從外觀即可與其他化肥相區(qū)別的是(C)A．硫酸鉀 B．硝酸銨C．過(guò)磷酸鈣 D．氯化鉀2．區(qū)別下列各組化肥的方法可行的是(D)A．NH4Cl與KCl：看顏色B．NH4HCO3與KCl：加水C．K2SO4與Ca3(PO4)2：聞氣味D．(NH4)2SO4與K2SO4：加熟石灰研磨后聞氣味3．下列化肥能與堿性物質(zhì)混放或混用的是(D)A．碳銨 B．硝銨C．硫銨 D．硫酸鉀4．有四包失去標(biāo)簽的化肥，已知它們是氯化銨、硝酸鉀、碳酸鉀、過(guò)磷酸鈣，一同學(xué)通過(guò)以下實(shí)驗(yàn)進(jìn)行鑒別：①各取少許樣品于試管中，觀察顏色，甲、乙、丁為白色固體，丙為灰白色粉末；②取甲、乙、丁各少許加熟石灰研磨，乙有刺激性氣味的氣體產(chǎn)生，甲、丁沒(méi)有；③分別取甲、丁少許，滴入稀鹽酸，甲有氣泡產(chǎn)生，丁沒(méi)有。(1)根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)推斷：甲碳酸鉀，乙氯化銨，丙過(guò)磷酸鈣，丁硝酸鉀。(2)寫出甲與稀鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式：K2CO3＋2HCleq\o(=,\s\up7())2KCl＋H2O＋CO2↑。知識(shí)點(diǎn)二氮肥的簡(jiǎn)易鑒別【自主學(xué)習(xí)】閱讀教材第83頁(yè)的有關(guān)內(nèi)容，鑒別氨水、碳酸氫銨、硫酸銨、氯化銨、硝酸銨和尿素。(1)氮肥中氨水是液態(tài)；碳酸氨銨有強(qiáng)烈的氨味，據(jù)此可直接將它們與其他氮肥相區(qū)別。(2)取剩余的氮肥各少許于研缽中，加入熟石灰研磨，有氨味的是硫酸銨、氯化銨、硝酸銨，無(wú)氨味的是尿素。(3)取硫酸銨、氯化銨、硝酸銨的溶液各少許于試管中，加入硝酸鋇溶液，產(chǎn)生白色沉淀的是硫酸銨，化學(xué)反應(yīng)方程式為(NH4)2SO4＋Ba(NO3)2eq\o(=,\s\up7())2NH4NO3＋BaSO4↓；向無(wú)沉淀產(chǎn)生的兩種溶液中再滴加硝酸銀溶液，有沉淀產(chǎn)生的是氯化銨，白色沉淀是氯化銀，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為NH4Cl＋AgNO3eq\o(=,\s\up7())NH4NO3＋AgCl↓；無(wú)沉淀產(chǎn)生的是硝酸銨?！窘處燑c(diǎn)撥】某物質(zhì)里是否含有銨根離子(NHeq\o\al(＋,4))的檢驗(yàn)：先取少量的待測(cè)物質(zhì)于研缽中，加入熟石灰研磨，把潤(rùn)濕的pH試紙放在容器口的正上方，若潤(rùn)濕的pH試紙變藍(lán)色，證明該物質(zhì)里含有銨根離子。【跟進(jìn)訓(xùn)練】1．下列四種氮肥樣品中，分別加入熟石灰混合、研磨后，無(wú)氨味的是(D)A．硫酸銨 B．氯化銨C．硝酸銨 D．尿素2．下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(D)A．硫酸銨化肥加入熟石灰研磨能嗅到刺激性氨味B．含Cl－的鹽溶液能與AgNO3溶液反應(yīng)，產(chǎn)生不溶于稀硝酸的白色沉淀C．含SOeq\o\al(2－,4)的鹽溶液能與Ba(NO3)2溶液反應(yīng)，產(chǎn)生不溶于稀硝酸的白色沉淀D．某鹽能與鹽酸反應(yīng)放出能使澄清石灰水變渾濁的氣體，該鹽一定是只含有COeq\o\al(2－,3)的鹽3．某農(nóng)場(chǎng)有一袋標(biāo)簽已脫落的化肥，只知道它是NH4Cl、(NH4)2SO4、NH4HCO3中的一種。請(qǐng)通過(guò)以下實(shí)驗(yàn)確定它是哪種化肥？實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論(1)取少量的樣品于試管中，滴入適量的稀鹽酸若沒(méi)有氣泡產(chǎn)生，則該化肥一定不是NH4HCO3(2)在步驟(1)的試管中再滴入足量氯化鋇溶液若無(wú)白色沉淀產(chǎn)生，則該化肥是NH4Cl；若有白色沉淀產(chǎn)生，則該化肥是(NH4)2SO4第三課時(shí)物質(zhì)的檢驗(yàn)、鑒別教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)與技能】掌握物質(zhì)檢驗(yàn)、鑒別的方法?！具^(guò)程與方法】通過(guò)對(duì)知識(shí)的整理與復(fù)習(xí)，進(jìn)一步理解酸、堿和鹽的性質(zhì)，從而加深對(duì)物質(zhì)檢驗(yàn)、鑒別方法的理解?！厩楦袘B(tài)度與價(jià)值觀】保持和增強(qiáng)對(duì)生活和自然界中化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。發(fā)展善于合作、勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于創(chuàng)新和實(shí)踐的科學(xué)精神。教學(xué)重難點(diǎn)【重點(diǎn)】鑒別方法的理解和鑒別的步驟、現(xiàn)象和結(jié)論的表述?！倦y點(diǎn)】鑒別方法的理解和鑒別的步驟、現(xiàn)象和結(jié)論的表述。教學(xué)過(guò)程知識(shí)點(diǎn)一物質(zhì)的檢驗(yàn)【自主學(xué)習(xí)】物質(zhì)檢驗(yàn)的基本方法(1)物理方法：根據(jù)物質(zhì)的特殊物理性質(zhì)，如顏色、氣味、水溶性等，通過(guò)觀察、分析、判斷，得出結(jié)論。(2)化學(xué)方法：利用物質(zhì)的特殊化學(xué)性質(zhì)，反應(yīng)時(shí)產(chǎn)生的特征現(xiàn)象，通過(guò)觀察、分析，得出結(jié)論。注意所選的試劑和被檢驗(yàn)的物質(zhì)在發(fā)生反應(yīng)時(shí)，產(chǎn)生的現(xiàn)象為下列之一：①變色；②放出氣體(通常指產(chǎn)生有氣味的氣體或在溶液中反應(yīng)時(shí)產(chǎn)生氣泡)；③生成沉淀(注意觀察沉淀的顏色及其在酸中的溶解性)?！靖M(jìn)訓(xùn)練】1．為檢驗(yàn)?zāi)郴旌蠚怏w成分做了如下實(shí)驗(yàn)：將一定體積的該混合氣體通過(guò)過(guò)量的澄清石灰水，石灰水無(wú)明顯現(xiàn)象，氣體總體積減?。话咽Ｓ鄽怏w導(dǎo)出后，可在氧氣中燃燒，燃燒產(chǎn)物能使白色CuSO4粉末變藍(lán)色。則原混合氣體的成分可能是(B)A．HCl和CO B．HCl和H2C．CH4和CO2 D．CO2和CO2．下列實(shí)驗(yàn)方案，不合理的是(B)選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)操作A檢驗(yàn)Cl－先加AgNO3溶液，再加稀HNO3B檢驗(yàn)CO2用燃著的木條伸入集氣瓶?jī)?nèi)C檢驗(yàn)O2用帶火星的木條伸入集氣瓶?jī)?nèi)D檢驗(yàn)NHeq\o\al(＋,4)加NaOH溶液，微熱，用濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙檢驗(yàn)生成的氣體3．某pH＝13的溶液中可能含有Cu2＋、Na＋、SOeq\o\al(2－,4)、COeq\o\al(2－,3)、NOeq\o\al(－,3)等離子中的一種或幾種，為了檢驗(yàn)該溶液中含有的離子，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)并分析：(1)該溶液pH＝13，證明不存在的離子是Cu2＋。(2)取少量該溶液于試管中，滴加適量BaCl2溶液，產(chǎn)生白色沉淀，再加入過(guò)量的稀鹽酸，沉淀部分溶解。寫出沉淀溶解的化學(xué)方程式：BaCO3＋2HCleq\o(=,\s\up7())BaCl2＋H2O＋CO2↑。(3)該溶液中一定存在的離子是Na＋、SOeq\o\al(2－,4)、COeq\o\al(2－,3)，可能存在的離子是NOeq\o\al(－,3)。知識(shí)點(diǎn)二物質(zhì)的鑒別1．物質(zhì)鑒別的原則(1)操作簡(jiǎn)便：能用物理方法的不用化學(xué)方法，能用一種試劑的不用多種試劑。(2)現(xiàn)象明顯：使待鑒別物質(zhì)的現(xiàn)象對(duì)比度大。(3)防止干擾：如鑒別Cl－和SOeq\o\al(2－,4)時(shí)，只能用Ba(NO3)2溶液，不能用AgNO3溶液。2．物質(zhì)鑒別的物理方法(1)依據(jù)顏色鑒別：含Cu2＋的溶液顯藍(lán)色；含F(xiàn)e3＋的溶液顯黃色；含F(xiàn)e2＋的溶液顯淺綠色；KMnO4溶液顯紫紅色。(2)依據(jù)氣味鑒別：SO2、NH3均有刺激性氣味。(3)依據(jù)溶解性鑒別：CaCO3不溶于水，Na2CO3易溶于水。(4)依據(jù)溶解時(shí)的吸放熱現(xiàn)象鑒別：NaOH固體溶于水放熱，NH4NO3固體溶于水吸熱，NaCl溶于水無(wú)明顯吸放熱現(xiàn)象。(5)依據(jù)磁性鑒別：鐵絲可以用磁鐵來(lái)吸引，而鋁絲不可以。3．物質(zhì)鑒別的化學(xué)方法(1)不加任何試劑型：①特殊現(xiàn)象法鑒別：先通過(guò)觀察找出有特殊顏色或氣味的一種物質(zhì)，然后再用它和其他物質(zhì)混合，根據(jù)特殊現(xiàn)象則可鑒別出第二種物質(zhì)，再以第二種物質(zhì)為試劑，讓它與剩余物質(zhì)混合，又可鑒別出第三種有特殊現(xiàn)象的物質(zhì)，以此類推。如Ba(NO3)2、NaCl、CuSO4、NaOH四種物質(zhì)的溶液，不加其他試劑就能一一鑒別出來(lái)：CuSO4溶液呈藍(lán)色，其余均為無(wú)色，可取少許CuSO4溶液分別與其他三種溶液的試樣作用，有藍(lán)色沉淀生成的原溶液是NaOH溶液，有白色沉淀生成的原溶液是Ba(NO3)2溶液，無(wú)明顯現(xiàn)象的原溶液是NaCl溶液。②兩兩混合法鑒別：將其中任一種未知液與其他幾種未知液混合，由產(chǎn)生的不同現(xiàn)象通過(guò)分析而得出結(jié)論的鑒別方法。如Na2SO4、Na2CO3、BaCl2、HCl四種物質(zhì)的溶液，用兩兩混合反應(yīng)的方法分析便可鑒別出來(lái)。(2)一種試劑鑒別型：①若幾種物質(zhì)在溶液中的酸堿性不同，可用指示劑或pH試紙鑒別。②選擇一種使待鑒別物質(zhì)分別產(chǎn)生不同現(xiàn)象的試劑。如碳酸鹽和酸混合有氣體產(chǎn)生；有Fe3＋、Cu2＋、Mg2＋等離子常用堿液鑒別；SOeq\o\al(2－,4)、Cl－分別用Ba2＋、Ag＋鑒別等。(3)多種試劑鑒別型：一種試劑無(wú)法鑒別時(shí)，可先根據(jù)酸堿性或鹽的類別選一種試劑進(jìn)行分類，再分別鑒別。【跟進(jìn)訓(xùn)練】1．下列有關(guān)物質(zhì)區(qū)分方法不正確的是(C)A．用水區(qū)分氫氧化鈉和氯化鈉B．用氫氧化鈣區(qū)分氯化鉀和氯化銨C．實(shí)驗(yàn)室用品嘗的方法區(qū)分食鹽和蔗糖D．用pH試紙區(qū)分純堿溶液和稀鹽酸2．只用一種試劑可以區(qū)分(NH4)2SO4、NH4Cl、K2SO4三種無(wú)色溶液，這種試劑是(B)A．AgNO3溶液 B．Ba(OH)2溶液C．NaOH溶液