DB21-T 3567-2022陽(yáng)光玫瑰葡萄栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20

CCSB31DB21

遼寧省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB21/T3567—2022

陽(yáng)光玫瑰葡萄栽培技術(shù)規(guī)程

陽(yáng)光玫瑰葡萄栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了陽(yáng)光玫瑰葡萄栽培的產(chǎn)地環(huán)境、園地選擇、苗木質(zhì)量、定植、幼樹培養(yǎng)、結(jié)果樹新梢管

理、冬季修剪、花果管理、土肥水管理、病蟲害防治、果實(shí)采收、采后處理的具體指標(biāo)和技術(shù)要求。

本文件適用于陽(yáng)光玫瑰葡萄露地、避雨棚、單棟塑料大棚、連棟溫室的生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文

件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

NY525有機(jī)肥料

NY/T857葡萄產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件

DB21/T3291鮮食葡萄綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

3術(shù)語(yǔ)和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。

4產(chǎn)地環(huán)境

大氣、土壤、灌溉水質(zhì)應(yīng)符合NY／T857中的要求。

5園地選擇

5.1園地條件

選擇土層深厚、土壤肥沃、排水良好、土質(zhì)疏松的沙壤土或壤土地塊建園。土壤條件應(yīng)符合NY/T857

中的要求，環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095，土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618的要求。

5.2園地規(guī)劃設(shè)計(jì)

根據(jù)園地面積，規(guī)劃若干作業(yè)區(qū)，每個(gè)作業(yè)小區(qū)以長(zhǎng)80m~100m、寬50m~60m為宜，小區(qū)間留作業(yè)

道4m~6m。

5.3架式

架式以“廠”字型平棚架或“廠”字型飛鳥架為宜。

6苗木質(zhì)量

選擇嫁接口以上2cm處徑粗≥0.6cm，有3個(gè)~4個(gè)飽滿芽，根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲害的嫁接苗，砧木以無(wú)病

毒抗性砧木貝達(dá)或5BB為宜。

7定植

3

7.1挖定植溝與改土

定植溝以南北走向?yàn)橐?；溝?.5m~0.8m、寬0.8m~1.2m，溝中分層施入腐熟有機(jī)肥，與土混合，每

667m2施用優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥30m3~50m3。填平栽植溝后澆大水沉實(shí)并找平地面，不起臺(tái)。改土可選用碎秸

稈、菌棒、稻殼等有機(jī)物料與豬糞或牛羊糞混合，調(diào)好碳氮比和水分，制作過程中需翻堆2次~3次，應(yīng)符

合有機(jī)肥料NY525標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定。

7.2定植時(shí)間

4月初至5月初，在春季葡萄萌芽前定植，地溫穩(wěn)定在7°C以上時(shí)進(jìn)行。

7.3種植密度

苗木行距2.5m，株距1m~2m，135株~270株/667m2，兩年后間伐至株距4m，畝栽67株左右。

7.4定植前處理

定植前修剪根系，剪短至5cm~10cm，解除嫁接塑料膜，將苗木全部浸泡在清水中12h待用。

7.5定植方式

按照規(guī)劃好的行向和定植點(diǎn)，挖直徑30cm、深20cm的定植坑，在坑底部回填“饅頭”狀土包，將根系

充分舒展，坐于“饅頭包”上，填土栽植。栽植深度以苗木根莖與地面平齊。

定植后的苗木需與地面呈45°角傾斜，且方向保持一致。栽后立即澆透水，覆蓋黑地膜。

8幼樹培養(yǎng)

采用單株單蔓的獨(dú)龍干整形，無(wú)霜期180d以上地區(qū)當(dāng)年主蔓生長(zhǎng)長(zhǎng)度不大于4m，無(wú)霜期小于180d的

地區(qū)當(dāng)年主蔓生長(zhǎng)長(zhǎng)度不大于2m。當(dāng)年培養(yǎng)的結(jié)果母枝（主蔓）節(jié)間長(zhǎng)度控制在10cm~15cm，可通過控

水和噴施縮節(jié)胺進(jìn)行控制。第二年結(jié)果母枝發(fā)芽率應(yīng)達(dá)85%以上，盡量減少主蔓瞎眼。

9結(jié)果樹新梢管理

9.1抹芽

砧木上的萌孽要隨時(shí)抹除，萌芽期抹除雙芽、三芽中較弱者，選留一個(gè)強(qiáng)壯者，分2次~3次進(jìn)行。

9.2定梢

每667m2留梢量控制在2700個(gè)左右，其中90%為結(jié)果新梢，10%左右為方位合適的營(yíng)養(yǎng)梢。

9.3綁梢

分批綁扎，將新梢均勻綁扎在架面鐵絲上，呈“魚刺”狀。

9.4摘心

花前一周摘心，同時(shí)增大摘心口以下葉片。摘心后各節(jié)位副梢反復(fù)摘心，保證每個(gè)結(jié)果枝葉果比15:1~

20:1。

10冬季修剪

4

10.1間伐

根據(jù)株距4m的規(guī)劃要求間伐。定植株距1m的，第二年采果后間隔3株留1株；株距2m的，第二年采果

后間隔1株留1株。

10.2修剪方法

每個(gè)結(jié)果母枝基部留1個(gè)~2個(gè)芽，極短梢修剪。

10.3延長(zhǎng)梢培養(yǎng)

將提前培養(yǎng)的延長(zhǎng)梢按間伐要求進(jìn)行修剪。

11花果管理

11.1定花序

初花期結(jié)果枝長(zhǎng)度100cm以上留2個(gè)花序，50cm~100cm留1個(gè)花序，50cm以下不留花序。

11.2花序整形

花前一周至初花，去除副穗及以下小穗，留穗尖4cm~6cm（15個(gè)~20個(gè)分支，90個(gè)~150個(gè)花蕾）。

11.3激素處理

11.3.1無(wú)核化處理

單穗花滿開日至滿開后3d內(nèi)進(jìn)行無(wú)核化處理，采用25mg/LGA3+2mg/L~5mg/LCPPU。

11.3.2膨大處理

無(wú)核化處理后的第10d~15d進(jìn)行膨大處理，采用25mg/LGA3+2mg/L~5mg/LCPPU。

11.4調(diào)整穗型

無(wú)核化處理后7d，此時(shí)果粒綠豆粒至黃豆粒大小，對(duì)果穗大小進(jìn)行調(diào)整，將果穗統(tǒng)一調(diào)整為14cm~18

cm（13個(gè)~18個(gè)分支）。

11.5疏果

將果穗調(diào)整好后，開始疏果，每穗留果60粒~70粒。第一次疏果后至套袋前，會(huì)出現(xiàn)部分生長(zhǎng)落后的

小果；個(gè)別果粒突出于果穗外，局部擁擠等問題，需要進(jìn)行二次甚至多次疏果，直至將穗型調(diào)整接近圓柱

形。

11.6定穗

套袋前進(jìn)行定穗，分2次~3次進(jìn)行，最終每畝留果穗2000穗~3000穗，去除穗型不好和有瑕疵的果

穗，每667m2產(chǎn)量控制在2000kg以內(nèi)。

11.7套袋

疏果后及早套袋，應(yīng)符合DB21/T3291中的規(guī)定要求。

12土肥水管理

12.1土壤管理

5

人工或機(jī)械松土、除草，清潔果園，也可進(jìn)行生草栽培或地面覆蓋。

12.2施肥

12.2.1基肥

以9月底至10月底為宜，果實(shí)采收后，以腐熟的有機(jī)肥為主，可混合過磷酸鈣，每667m2施有機(jī)肥10m3~

50m3，過磷酸鈣30kg~50kg，采用條溝方式施入。

12.2.2追肥

結(jié)合滴灌或噴灌的方式在生長(zhǎng)季的關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行追肥：

——花前期：硝酸銨鈣1次~2次，每次2.5kg~5kg/667m2；

——幼果膨大期至硬核期前：硝酸銨鈣與平衡肥輪換使用，各使用3次~4次，每次2.5kg~5kg/667m2；

——硬核期至果實(shí)成熟期：高鉀肥與黃腐酸鉀輪換使用，各使用3次~4次，每次2.5kg~5kg/667m2；

——葉面施肥：葉面追肥5次~8次，可結(jié)合防病葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀或糖醇鈣。

12.3水分管理

幼果膨大期應(yīng)特別重視澆水，田間持水量應(yīng)保持在85%~95%。其他時(shí)期，田間持水量應(yīng)長(zhǎng)期保持在65%

~85%。果實(shí)采摘前一周，應(yīng)適當(dāng)控水，田間持水量應(yīng)保持在50%~60%。

13病蟲害防治

設(shè)施栽培條件下，在春季展葉后至幼果形成前，重點(diǎn)防治綠盲蝽和灰霉??；幼果期至套袋前，綜合防

治蚜蟲、棉鈴蟲、紅蜘蛛以及炭疽病、白腐病、灰霉病、白粉病等；套袋后重點(diǎn)防治紅蜘蛛和炭疽病、白

粉病。露地條件下以霜霉病為主。主要病蟲害防治方法見附錄A。

14果實(shí)采收

14.1采收時(shí)期

露地栽培從9月~11月，設(shè)施栽培從8月~11月。采收應(yīng)在晴天進(jìn)行，陰雨天、有露水或烈日暴曬的中午

不宜采收。

14.2成熟標(biāo)準(zhǔn)

當(dāng)漿果充分發(fā)育成熟，果皮呈淺綠色或綠色泛黃，表現(xiàn)出陽(yáng)光玫瑰葡萄固有色澤和風(fēng)味時(shí)采收。

14.3采收標(biāo)準(zhǔn)

平均穗重750g~1000g，穗形為圓柱形，單層果，無(wú)陰陽(yáng)臉，無(wú)突出粒，無(wú)夾粒，果粒大小均勻，平均

粒重12g~15g。果粒無(wú)果銹，無(wú)風(fēng)疤，無(wú)病蟲害，無(wú)污染?？扇苄怨绦挝锖?7%~20%，具有較濃郁的

花香味，果肉硬脆。

15生產(chǎn)記錄

陽(yáng)光玫瑰葡萄生產(chǎn)全過程，要建立生產(chǎn)記錄檔案，應(yīng)詳細(xì)記錄產(chǎn)地環(huán)境條件、生產(chǎn)技術(shù)、肥水管理、

病蟲害的發(fā)生和防治、采收等情況。

6

附錄A

（資料性）

陽(yáng)光玫瑰葡萄主要病蟲害防治時(shí)間和防治方法見表A.1。

表A.1陽(yáng)光玫瑰葡萄主要病蟲害防治時(shí)間和防治方法

防治

防治時(shí)期推薦藥劑、使用濃度、施用方法注意事項(xiàng)

對(duì)象

灰霉展葉后至幼50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液-2000倍液噴霧。

重點(diǎn)噴施花序、嫩梢

病果形成前400g/L嘧霉胺懸浮劑1000倍液-2000倍液噴霧。

臨近套袋期用藥濃度

25%咪鮮胺乳油1000倍液-2000倍液噴霧；

炭疽幼果期至采不宜過大，防止污染

70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液-1000倍液噴霧；

病收前果面，咪鮮胺應(yīng)在果

10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1000倍液-2000倍液噴霧。

實(shí)軟化前使用。

70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液-1000倍液噴霧；臨近套袋期用藥濃度

白腐幼果期至套

10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1000倍液-2000倍液噴霧；不宜過大，防止污染

病袋前

430g/L戊唑醇懸浮劑1000倍液-1500倍液噴霧。果面。

43%氟菌·肟菌酯懸浮劑1500倍液-2000倍液噴霧；臨近套袋期用藥濃度

白粉幼果期至采

42.4%唑醚·氟酰胺懸浮劑1500倍液-2000倍液噴霧；不宜過大，防止污染

病收前

25%乙醚酚懸浮劑1000倍液-2000倍液噴霧。果面。

20%氰霜唑懸浮劑800倍液-1500倍液噴霧；

葉面有露水禁止用

霜霉花前一周至80%烯酰嗎啉水分散粒劑1000倍液-1500倍液噴霧；

藥。重點(diǎn)噴施葉片背

病果實(shí)采收前250g/L吡唑醚菌酯1000倍液-2000倍液噴霧。

面。

套袋后可采用波爾多液等銅制劑預(yù)防。

綠盲展葉后至幼25g/L溴氰菊酯2000倍液-3000倍液噴霧；臨近傍晚用藥效果最

蝽果形成前70%噻蟲嗪水分散粒劑2000倍液-3000倍液噴霧；佳

10%烯啶蟲胺2000倍液-2500倍液噴霧；

幼果期至套

蚜蟲70%噻蟲嗪水分散粒劑2000倍液-3000倍液噴霧；注意噴施葉片正面。

袋前

50%吡蚜酮水分散粒劑2000倍液-3000倍液噴霧。

棉鈴幼果期至采20%高效氯氟氰菊酯水乳劑2000倍液-3000倍液噴霧；

蟲收前15%茚蟲威乳油2000倍液-3000倍液噴霧。

1.8%阿維菌素乳油1000倍液-2000倍液噴霧；

紅蜘深秋扒樹皮清除越冬

套袋后43%聯(lián)苯肼酯懸浮劑5000倍液-6000倍液噴霧；

蛛蟲卵

24%阿維·螺螨酯懸浮劑3000倍液-4000倍液噴霧。

_________________________________

7

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。

請(qǐng)注意本文的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口管理。

本文件起草單位：大連市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心（大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院）、沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)、大

連拓峰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。

本文件主要起草人：馬海峰、趙娜、趙柏霞、肖敏、于瑞君、郭印山、林洪、鄭瑋、孫巖、許文博、

李保華、佟曄、劉智強(qiáng)、曲春媛、金豐甲。

本文件發(fā)布實(shí)施后，任何單位和個(gè)人如有問題和意見建議，均可以