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個(gè)人禮儀第一節(jié)儀容禮儀第二節(jié)表情禮儀第三節(jié)儀態(tài)禮儀第四節(jié)服飾禮儀2024/3/4
儀容儀表重要性雖說(shuō):“人不可貌相,海水不可斗量”,但社會(huì)上一切人都每時(shí)每刻都會(huì)根據(jù)你的服飾、發(fā)型、手勢(shì)、聲調(diào)、語(yǔ)言來(lái)判斷你。得體的服飾儀容將會(huì)展現(xiàn)你的專業(yè)形象,樹(shù)立你個(gè)人的風(fēng)格和修養(yǎng)。企業(yè)要包裝,商品要包裝,個(gè)人形象也要包裝。個(gè)人形象可以真實(shí)地體現(xiàn)他的個(gè)人教養(yǎng)和品味,個(gè)人形象也客觀地反映了他的個(gè)人精神風(fēng)貌和生活態(tài)度,個(gè)人形象還如實(shí)地展現(xiàn)了他對(duì)待交往對(duì)象所重視的程度,個(gè)人形象更代表著其所在單位的整體形象的一部分。
第*頁(yè)禮儀小故事為何要學(xué)儀容禮儀1結(jié)合本案例說(shuō)明注意儀容的重要性吳先生和他的朋友到一家餐廳用餐。。。。。。。。。。。小組討論:
第*頁(yè)一、儀容、儀表的概念儀容(一)儀容指一個(gè)人的容貌,包括五官的搭配和適當(dāng)?shù)陌l(fā)型襯托。就個(gè)人的整體形象而言,容貌是整個(gè)儀表的一個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。它反映著一個(gè)人的精神面貌、朝氣和活力,是傳達(dá)給接觸對(duì)象感官最直接、最生動(dòng)的第一信息。(二)儀表指一個(gè)人的外表。它是一個(gè)人總體形象的統(tǒng)稱,除容貌、發(fā)型之外,還包括人的服飾、身體、姿態(tài)等。
第*頁(yè)第一節(jié)儀容禮儀儀容(一)儀容儀表是樹(shù)立良好公眾形象的前提和基礎(chǔ)(二)注重儀容儀表是旅游與酒店從業(yè)者尊重賓客的需要(三)良好的儀容儀表可以縮短服務(wù)人員與賓客之間的心理距離(四)良好的儀容儀表是增強(qiáng)自信心的有效手段二、旅游與酒店從業(yè)者注重儀容儀表的意義
第*頁(yè)第一節(jié)儀容禮儀儀容(一)規(guī)范化、制度(二)整體性(三)秀外慧中(四)勤于檢查
三、旅游與酒店從業(yè)者對(duì)儀容儀表的總體要求
第*頁(yè)第一節(jié)儀容禮儀儀容(一)發(fā)式禮儀(二)面部(三)指甲(四)鼻子和體毛(五)個(gè)人衛(wèi)生
四、儀容禮儀旅游從業(yè)者的面目和指甲禮儀
第*頁(yè)第一節(jié)儀容禮儀儀容
第*頁(yè)(六)關(guān)于化妝儀容1、服務(wù)人員面容化妝的總的原則——“化妝上崗,淡妝上崗”。2、“揚(yáng)長(zhǎng)避短”原則要使化妝符合審美的原則,應(yīng)注意以下幾點(diǎn):(1)講究色彩的合理搭配(2)依據(jù)自己的臉型合理調(diào)配(3)強(qiáng)調(diào)自然美3、化妝的“3W”原則——When什么時(shí)間;Where什么場(chǎng)合;What做什么4、講究科學(xué)性原則(1)科學(xué)選擇化妝品(2)講究科學(xué)的化妝技法5、專用原則——不可隨意使用他人的化妝品6、“修飾避人”的原則——即不在公共場(chǎng)合化妝和補(bǔ)妝7、不以殘妝示人
第*頁(yè)三庭五眼儀容
第*頁(yè)第一節(jié)儀容禮儀儀容近期流行起來(lái)的西柚妝,用淡黃、橘紅以及棕色來(lái)打造眼妝部分,整體效果柔和、親切。
第*頁(yè)第一節(jié)儀容禮儀儀容眉毛眉筆畫(huà)出眉毛框架,略帶弧度即可,不需要明顯的眉峰。眉粉由深至淺從眉尾畫(huà)至眉頭。
染眉膏均勻眉毛顏色,之后用米白色或者膚色眼影給整個(gè)眼皮打底,使用glo&ray淡黃色眼影,大范圍畫(huà)在眼皮上。
第*頁(yè)第一節(jié)儀容禮儀儀容眼妝橘色眼影畫(huà)在圖示范圍內(nèi),接著使用棕色眼影畫(huà)在圖示范圍內(nèi),大約超過(guò)雙眼皮即可。
下眼影使用的是橘色眼影及淺棕色眼影,棕色眼線筆畫(huà)內(nèi)眼線,之后用眉筆畫(huà)外眼線,自然延伸出來(lái)一小段即可。
第*頁(yè)第一節(jié)儀容禮儀儀容眉筆畫(huà)假臥蠶陰影,大約在圖示范圍,之后用刷子將它左右暈開(kāi)。一愛(ài)麗小屋101筆8號(hào)米白色畫(huà)在眼球下方。夾翹睫毛,刷上睫毛打底膏之后,選擇一款棕色的睫毛膏刷上下睫毛。
第*頁(yè)第一節(jié)儀容禮儀儀容底妝粉底棒涂抹在額頭、臉頰、鼻子、下巴處,之后用濕的美妝蛋推開(kāi)即可。西柚妝的主題,選擇橙色腮紅刷在蘋(píng)果肌上。高光刷在顴骨上、鼻梁、額頭以及下巴處。修容棒涂抹在臉外側(cè),用美妝蛋推均勻,之后用刷子刷在鼻梁處打造鼻子的深邃感。
第*頁(yè)第一節(jié)儀容禮儀儀容唇妝選擇一款裸粉色唇膏涂抹在嘴唇中央,之后用手指將它涂抹均勻,用手指的好處是畫(huà)出來(lái)的唇妝邊緣柔和,無(wú)明顯邊緣線,整體效果更自然。
第*頁(yè)女士發(fā)型設(shè)計(jì)與臉型搭儀容圓臉圓臉型這樣臉型常會(huì)顯得孩子氣,所以發(fā)型不防設(shè)計(jì)得老成一點(diǎn),頭發(fā)要分成兩邊而且要有一些波浪,臉看起來(lái)才不會(huì)大圓。也可將頭發(fā)側(cè)分,短的一邊向內(nèi)略遮一頰,較長(zhǎng)的一邊可自額頂做外翹的波浪,這樣可“拉長(zhǎng)”臉型。
發(fā)型推薦1:發(fā)尾梨花燙
發(fā)型推薦2:中短梨花頭
第*頁(yè)女士發(fā)型設(shè)計(jì)與臉型搭儀容長(zhǎng)臉
如果你有一個(gè)這樣的臉型,那你在發(fā)型方面可要多下一些功夫呀!首先將劉海的長(zhǎng)度剪短,并且做一些紋理豐富的造型,這對(duì)減少臉長(zhǎng)絕對(duì)不是件壞事。然后用蓬松卷曲的頭發(fā)突出強(qiáng)調(diào)臉的寬度,特別是中部的寬度,這樣會(huì)改變長(zhǎng)方形臉型的視覺(jué)效果。最后建議你選擇一些明亮、艷麗的發(fā)色,鮮亮的顏色更有助于你使長(zhǎng)臉變小臉,也會(huì)顯得年輕。臉型。
發(fā)型推薦1:內(nèi)扣劉海配卷發(fā)
發(fā)型推薦2:長(zhǎng)臉也可以中分
第*頁(yè)女士發(fā)型設(shè)計(jì)與臉型搭儀容
國(guó)字臉
國(guó)字臉也就是我們說(shuō)的方臉型,方臉的特征的輪廓很分明,四四方方的額頭、顴骨、下頜的寬度差不多一樣大。因此方臉的臉型很難顯出女性柔美的一面,下面只要搭配一款合適的發(fā)型,一樣會(huì)顯得甜美溫柔哦!
發(fā)型推薦1:棕色偏分披肩發(fā)
卷發(fā)
發(fā)型推薦2:斜分長(zhǎng)劉海發(fā)型
第*頁(yè)女士發(fā)型設(shè)計(jì)與臉型搭儀容菱形臉
這種臉形顴骨高寬,做發(fā)型時(shí),重點(diǎn)考慮顴骨突出的地方,用頭發(fā)修飾一下前臉頰,把額頭頭發(fā)做蓬松拉寬額頭發(fā)量。
發(fā)型推薦1:棕色劉海短發(fā)
發(fā)型推薦2:斜分劉海短發(fā)
第*頁(yè)女士發(fā)型設(shè)計(jì)與臉型搭儀容發(fā)型推薦:高俊熙
第*頁(yè)女士發(fā)型設(shè)計(jì)與臉型搭儀容發(fā)型推薦:袁珊珊
第*頁(yè)女士發(fā)型設(shè)計(jì)與臉型搭儀容發(fā)型推薦:范冰冰
第*頁(yè)男士發(fā)型設(shè)計(jì)與臉型搭儀容鵝蛋臉
發(fā)型推薦:權(quán)志龍
第*頁(yè)女士發(fā)型設(shè)計(jì)與臉型搭儀容方臉
發(fā)型推薦1:霍建華
第*頁(yè)女士發(fā)型設(shè)計(jì)與臉型搭儀容橢圓臉
發(fā)型推薦1:吳亦凡
第*頁(yè)女士發(fā)型設(shè)計(jì)與臉型搭儀容圓臉
發(fā)型推薦1:鹿晗發(fā)型推薦2:李易峰
第*頁(yè)第二節(jié)表情禮儀案例分析在國(guó)貿(mào)飯店一位澳門(mén)客人外出后他的一位朋友來(lái)訪要求進(jìn)他的房間去等候。由于客人事先沒(méi)有留言交代總臺(tái)服務(wù)員沒(méi)有答應(yīng)。澳門(mén)客人回來(lái)后見(jiàn)朋友還坐在大堂沙發(fā)上等候十分不悅馬上跑到總臺(tái)與服務(wù)員爭(zhēng)執(zhí)起來(lái)。?案例思考
?1結(jié)合案例談?wù)劇拔⑿Α钡淖饔?/p>
?2你認(rèn)為怎樣的微笑才能打動(dòng)人心
第*頁(yè)第二節(jié)表情禮儀表情?表情——面部表達(dá)出來(lái)的感情
?面部表情——眼睛、眉毛、嘴巴、鼻子、面部肌肉以及他們的綜合運(yùn)動(dòng)所表現(xiàn)出來(lái)的心里活動(dòng)和感情信息;
?感情的表達(dá)=語(yǔ)言7%+聲音38%+表情55%——美國(guó)心理學(xué)家艾伯特.梅拉比安。
第*頁(yè)第二節(jié)表情禮儀表情
面部是人心靈的鏡子.面部表情是一個(gè)人內(nèi)心情緒的外在表現(xiàn)常常體現(xiàn)一個(gè)人的個(gè)性。人們常說(shuō)的“察言觀色”、“心如其面”就是告訴人們看人要先看臉見(jiàn)臉如見(jiàn)心。因?yàn)樵隗w態(tài)語(yǔ)言中面部表情的“詞匯”最豐富也最有表現(xiàn)力它能最迅速、最敏感、最充分地表現(xiàn)出人類的各種情感如喜、怒、憂、思、悲、恐、驚等。人們可以從面部的微妙變化中看到一個(gè)人錯(cuò)綜復(fù)雜的情感變化。
第*頁(yè)第二節(jié)表情禮儀表情例如滿面紅光、滿面春風(fēng)——是興高采烈、躊躇滿志的表露面紅耳赤——是急躁或羞澀的反映臉色鐵青——說(shuō)明生氣和發(fā)怒面面相覷——是驚恐和束手無(wú)策的表現(xiàn)面如土色、面無(wú)人色——反映極度驚恐的程度面不改色——沉著鎮(zhèn)定的神態(tài)臉色蒼白——也許是緊張或是身體不適面如茶色——表明營(yíng)養(yǎng)不良。
第*頁(yè)第二節(jié)表情禮儀表情一、目光人的眼睛最富于表情,從一個(gè)人的眼睛中,往往能看到他的整個(gè)內(nèi)心世界。一個(gè)人良好的交際形象,目光是坦然、親切、和藹、有神的。特別是在與人交談時(shí),目光應(yīng)該注視對(duì)方,不應(yīng)該躲閃或者游移不定。
第*頁(yè)第二節(jié)表情禮儀表情(二)運(yùn)用眼神應(yīng)注意的問(wèn)題
1、注視的部位
在服務(wù)時(shí)可以注視對(duì)方的常規(guī)部位如下。第一對(duì)方的雙眼。第二對(duì)方的面部。第三對(duì)方的全身。第四對(duì)方的局部。
第*頁(yè)第二節(jié)表情禮儀表情2、注視的角度
具體的視角如下。第一正視對(duì)方。其含意表示重視對(duì)方。第二平視對(duì)方。表現(xiàn)出雙方地位平等與本人不卑不亢。第三仰視對(duì)方。在仰視他人時(shí)可給對(duì)方重視信任之感。
另外服務(wù)人員在注視服務(wù)對(duì)象時(shí)視角要保持相對(duì)穩(wěn)定即使需要有所變化也要過(guò)渡自然對(duì)服務(wù)對(duì)象上上下下反復(fù)進(jìn)行打量的做法往往會(huì)使對(duì)方感到被侮辱、被挑釁。
第*頁(yè)第二節(jié)表情禮儀表情正確的眼神交流1、視線的接觸是人際間最能傳神的非言語(yǔ)交往。眼睛是人類傳遞信息最有效的器官、體現(xiàn)自信、精明強(qiáng)干則目光炯炯有神。人在焦急時(shí)可用眼睛示意心懷感激時(shí)可用眼神表達(dá)提醒對(duì)方時(shí)可用眼神暗示表示不滿時(shí)可用眼神制止發(fā)泄怨恨可用眼神示威。2、眼神的表示形式應(yīng)與交談的場(chǎng)合、內(nèi)容相適應(yīng)與交流雙方之間的關(guān)系相適應(yīng)。如在交談時(shí)聽(tīng)講者應(yīng)注視著對(duì)方的眼區(qū)表示對(duì)他講話的關(guān)注在認(rèn)真地聽(tīng)。
第*頁(yè)第二節(jié)表情禮儀表情3旅游接待人員與賓客交流時(shí):忌用冷漠、狡黠jiǎoxiá、傲慢、輕視的眼神不得左顧右盼、擠眉弄眼不可白眼或斜眼看人不可長(zhǎng)時(shí)間盯著對(duì)方,尤其對(duì)異性,會(huì)造成不必要的誤解與麻煩。不可上下打量別人,含有輕視的意思不可懷有敵意的帶有挑釁性的盯視。4接待服務(wù)時(shí)目光不要總往下看,躲躲閃閃不敢正視客人,給人一種不大方的感覺(jué)。
第*頁(yè)第二節(jié)表情禮儀表情二、微笑
笑有微笑、大笑、冷笑、嘲笑等許多種,不同的笑表達(dá)了不同的感情。微笑是指不露牙齒,嘴角的兩端略微提起的表情。發(fā)自內(nèi)心的微笑是最美好的,人們的交往應(yīng)是從微笑開(kāi)始的。
第*頁(yè)第二節(jié)表情禮儀表情分析事例用微笑創(chuàng)造財(cái)富——“推銷之神”原一平
原一平,在日本壽險(xiǎn)業(yè),他是一個(gè)聲名顯赫的人物。日本有近百萬(wàn)的壽險(xiǎn)從業(yè)人員,其中很多人不知道全日本20家壽險(xiǎn)公司總經(jīng)理的姓名,卻沒(méi)有一個(gè)人不認(rèn)識(shí)原一平。他的一生充滿傳奇,從被鄉(xiāng)里公認(rèn)為無(wú)可救藥的小太保,最后成為日本保險(xiǎn)業(yè)連續(xù)15年全國(guó)業(yè)績(jī)第一的"推銷之神",最窮的時(shí)候,他連坐公車的錢(qián)都沒(méi)有,可是最后,他終于憑借自己的毅力,成就了自己的事業(yè)。
即便如此原一平總是微笑著和擦肩而過(guò)的行人打招呼。因?yàn)樗嘈拧敖o世界一個(gè)微笑、整個(gè)世界都是歡樂(lè)的?!?/p>
第*頁(yè)永遠(yuǎn)的微笑服務(wù)希爾頓飯店1他的成功的秘訣是什么呢?希爾頓飯店希爾頓(Hilton,Konrad1887~1979),美國(guó)旅館業(yè)巨頭,人稱旅店帝王。希爾頓經(jīng)營(yíng)旅館業(yè)的座右銘是:"你今天對(duì)客人微笑了嗎?"這也是他所著的《賓至如歸》一書(shū)的核心內(nèi)容。
第*頁(yè)第二節(jié)表情禮儀表情(一)微笑的作用1、融洽氣氛2、減少摩擦3、美化形象
第*頁(yè)第二節(jié)表情禮儀表情(二)微笑的規(guī)范
微笑是一種特殊的語(yǔ)言——“情緒語(yǔ)言”。它可以和有聲語(yǔ)言及行動(dòng)相配合起“互補(bǔ)”作用溝通人們的心靈架起友誼的橋梁給人以美好的享受。工作、生活中離不開(kāi)微笑、社交中更需要微笑。
一般要注意四個(gè)結(jié)合
1、口眼結(jié)合。
2、笑與神、情、氣質(zhì)相結(jié)合。
3、笑與語(yǔ)言相結(jié)合。4、笑與儀表、舉止相結(jié)合。
第*頁(yè)第二節(jié)表情禮儀表情
第*頁(yè)第二節(jié)表情禮儀表情
第*頁(yè)第二節(jié)表情禮儀表情你是否能把微笑留給客戶以下是服務(wù)人員在跟客戶打交道時(shí)常見(jiàn)的鏡頭,看看哪一種更像你?當(dāng)我生氣的時(shí)候,眉毛會(huì)豎起來(lái),鼻腔會(huì)張大。我緊張的時(shí)候,臉會(huì)漲紅,講話速度會(huì)很快。我疲勞的時(shí)候,會(huì)無(wú)精打采,眼皮耷拉著,講話聲調(diào)會(huì)拖得很長(zhǎng)。別人認(rèn)為我的聲音總是“升調(diào)”。大多數(shù)情況下,我能控制自己的表情,顯得很自信的樣子。
第*頁(yè)第二節(jié)表情禮儀表情有時(shí),我會(huì)一臉嚴(yán)肅地同客戶談話。即使是在談?wù)摵車?yán)肅的話題,我也能通情達(dá)理、坦然面對(duì)。我慶幸自己能微笑、自然地面對(duì)客戶。我的表情傾向于嚴(yán)肅、一本正經(jīng)的樣子。
儀態(tài)(舉止神態(tài))真誠(chéng)的微笑:親切微笑是一種國(guó)際禮儀,是一種不分國(guó)籍的通用語(yǔ)言。能充分體現(xiàn)一個(gè)人的熱情、修養(yǎng)和魅力。是最能賦予人好感,增加友善和溝通,愉悅心情的表現(xiàn)方式,是人際交往中的潤(rùn)滑劑。
儀態(tài)(舉止神態(tài))真誠(chéng)的微笑:親切善于交際的人在人際交往中的第一個(gè)行動(dòng)就是微笑,并貫穿人際交往的整個(gè)過(guò)程。親切溫馨的微笑能夠使交流在一個(gè)輕松的氛圍中開(kāi)展,可以消除由于陌生、緊張帶來(lái)的障礙,縮短雙方的距離。同時(shí),微笑也顯示出你的自信和從容,希望能夠通過(guò)良好的交流達(dá)到預(yù)定的目標(biāo)。微笑,女性最重要、最美麗的妝容;微笑,是男士良好修養(yǎng)的最佳體現(xiàn)。
第*頁(yè)第二節(jié)表情禮儀表情
總之微笑服務(wù)是對(duì)由語(yǔ)言、動(dòng)作、姿態(tài)、體態(tài)等方面構(gòu)成的服務(wù)態(tài)度由此提出的更高要求。它既是對(duì)客人的尊重也是對(duì)自身價(jià)值的肯定它并不是一種形式而關(guān)鍵是要建立起員工與顧客之間的情感聯(lián)系體現(xiàn)出賓至如歸、溫暖如春的踏實(shí)感受從而讓客人開(kāi)心讓客人再來(lái),讓單位的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力更上一層樓。
今天你微笑了嗎?
第*頁(yè)第三節(jié)儀態(tài)禮儀儀態(tài)一、儀態(tài)的概念儀態(tài)指人在社交行為中的姿勢(shì)、表情和風(fēng)度。行為中的姿勢(shì)是指身體呈現(xiàn)的各種姿態(tài),也就是指人的站、坐、走、蹲以及手勢(shì)、表情等的規(guī)范。儀態(tài)(舉止神態(tài))端正的站:站如松挺胸,抬頭,收腹,目視前方,形成一種端正、挺拔、優(yōu)美、典雅的氣質(zhì)美。女士雙臂自然下垂,或者交疊著放在小腹部,左手在下,右手在上;男士?jī)墒忠彩亲匀幌麓?,或交疊放在身前或背于身后。第三節(jié)儀態(tài)禮儀2024/3/42024/3/42024/3/4
儀態(tài)(舉止神態(tài))穩(wěn)重的坐:坐如鐘“不滿坐是謙恭”,在正式的場(chǎng)合或是與上級(jí)談話的時(shí)候,一般不要坐滿整張椅子,更不能舒舒服服地靠在椅背上。正確的做法是坐滿椅子的2/3處,背部挺直,身體稍向前傾,表示尊重和謙虛。
儀態(tài)(舉止神態(tài))穩(wěn)重的坐:坐如鐘女士的膝蓋一定要并起來(lái),不可以分開(kāi),腳可以放中間,也可以放在側(cè)邊,手則疊放于腿上。如果裙子很短的話,一定要小心蓋住。男士一般就不必像女士那么拘束了,膝蓋可以稍微分開(kāi)些,但不宜超過(guò)肩寬。不管男士女士,當(dāng)翹腿的時(shí)候,都要注意收緊上面的腿,腳尖下壓,絕不能以腳尖指向別人,或者上下抖動(dòng),這是一種令人非常不舒服的習(xí)慣。2024/3/4問(wèn)候是人際關(guān)系的第一步。無(wú)論在公司的走廊里還是在路上,遇到熟人或同事,都應(yīng)主動(dòng)打招呼,互相問(wèn)候,不能視而不見(jiàn),把頭扭向一邊,擦身而過(guò)。這是最基本的禮貌。見(jiàn)面禮儀1問(wèn)候兩人同行,遇到熟人時(shí),你應(yīng)主動(dòng)介紹一下同行人與你的關(guān)系,并向同行人介紹一下這位熟人。儀態(tài)(舉止神態(tài))優(yōu)雅的走:行如風(fēng)走路的姿勢(shì)往往最能體現(xiàn)一個(gè)人是否有信心。正確的走路姿勢(shì)要做到輕、靈、巧。男士要穩(wěn)定、矯??;女士要輕盈、優(yōu)雅。走路時(shí),身體應(yīng)當(dāng)保持正直,不要過(guò)分搖擺,也不要左顧右盼,兩眼平視前方,兩腿有節(jié)奏地交替向前、步履輕捷不要拖拉、兩臂在身體兩側(cè)自然擺動(dòng)。2024/3/4儀態(tài)(舉止神態(tài))得體的蹲:不走光一腳前,一腳后,兩腿向下蹲。忌彎腰、翹臀或兩腳平蹲(“衛(wèi)生間姿勢(shì)”)。2024/3/4儀態(tài)(舉止神態(tài))一、手勢(shì)的規(guī)范第三節(jié)儀態(tài)禮儀1.手勢(shì)的基本要領(lǐng)
規(guī)范的手勢(shì)是手掌伸直,手指并攏,拇指自然分開(kāi),掌心斜向上方,腕關(guān)節(jié)伸直,手與前臂形成直線,以肘關(guān)節(jié)為軸,自然彎曲,大小臂的彎曲以140度左右為宜。做手勢(shì)時(shí),要配合眼神、微笑和其他姿態(tài),使手勢(shì)更顯得協(xié)調(diào)大方。2.手勢(shì)的禁忌
⑴容易造成誤解的手勢(shì)
⑵不衛(wèi)生的手勢(shì)
⑶不尊重他人的手勢(shì)
⑷不穩(wěn)重的手勢(shì)
⑸忌手勢(shì)過(guò)多,動(dòng)作幅度過(guò)大2024/3/42024/3/4
儀表(衣著打扮)目前,在職場(chǎng)中常有這樣的情形發(fā)生。比如一些工程師或技術(shù)人員,覺(jué)得自己不用直接面對(duì)客戶,因此可以不修邊幅,穿著T恤、野營(yíng)短褲就來(lái)上班了。這種打扮會(huì)令到公司交流的客戶懷疑自己面對(duì)的是一個(gè)戶外探險(xiǎn)愛(ài)好者,而不是客戶可以倚重的、解決復(fù)雜技術(shù)問(wèn)題的專業(yè)人士。也有些女士,在辦公室穿著夸張的派對(duì)衣服,踩著涼拖走來(lái)走去,卻沒(méi)意識(shí)到這樣的穿著吸引了人們過(guò)多的注意力,而讓人忽略了她們的工作表現(xiàn)。所以,我們要謹(jǐn)記,工作場(chǎng)合職業(yè)裝的穿著境界是:憑借得體的衣著塑造你的職業(yè)形象、增強(qiáng)你的職業(yè)素養(yǎng),從而使他人更加重視你的工作、產(chǎn)品和服務(wù)。第四節(jié)服飾禮儀
儀表(衣著打扮)TPO的著裝原則目的、對(duì)象地點(diǎn)、場(chǎng)合、職位時(shí)間、季節(jié)、時(shí)令、時(shí)代第四節(jié)服飾禮儀儀表(衣著打扮)1職業(yè)女性著裝作為職業(yè)女性,在具備與男性同等的才華和能力同時(shí),在外表上亦要特別注意職業(yè)形象的建立,體現(xiàn)自己在工作中的信譽(yù)和高效,表現(xiàn)出專業(yè)人員的權(quán)威性,同時(shí)符合組織文化,在個(gè)性表現(xiàn)和群體合作上求得平衡。在正式場(chǎng)合,與男士相同,以西式套裝為主,下半身可以改穿窄裙代替長(zhǎng)褲,其質(zhì)地、裁剪需要完全與上衣相同,顏色方面則可以稍加變化,淺色系亦無(wú)不可?;ㄉ部梢员憩F(xiàn)得較活潑一些。長(zhǎng)短須合宜,這點(diǎn)十分重要,太長(zhǎng)會(huì)顯得保守呆板,太短則顯得輕浮、輕佻。第四節(jié)服飾禮儀
皮裙裙、鞋、襪不搭儀表(衣著打扮)1職業(yè)女性著裝女士裙裝四大禁忌三截腿光腿或漁網(wǎng)襪穿職業(yè)裙第四節(jié)服飾禮儀儀表(衣著打扮)1職業(yè)女性著裝首飾佩戴要講究的四個(gè)原則并且,“影響工作,炫富、炫耀性別優(yōu)勢(shì)”的首飾不能戴。每種不多于兩件(如耳環(huán)、手鐲)??倲?shù)量不超過(guò)三件。兩種及以上的首飾時(shí),應(yīng)同質(zhì)同色,或不同質(zhì)至少也要同色。如十字架形的掛件在國(guó)際交往中不宜配戴。第四節(jié)服飾禮儀儀表(衣著打扮)2職業(yè)男性著裝一般的來(lái)講,正規(guī)場(chǎng)合男士要穿西裝或西便裝。高大魁梧的男士最好穿深色系西裝。第四節(jié)服飾禮儀儀表(衣著打扮)2職業(yè)男性著裝在西服的穿著中,講究“兩個(gè)單色,一個(gè)圖案”,也就是說(shuō)在西服套裝、襯衣、領(lǐng)帶中,最少要有兩個(gè)單色,最多一個(gè)圖案。舉例來(lái)說(shuō),如果我們的領(lǐng)帶是帶圖案的,那么西服和襯衣一定是單色的,不能帶圖案。如果西服套裝是帶條紋的,則領(lǐng)帶和襯衣都應(yīng)該是單色的。否則就會(huì)顯得太花哨。另外,這三件中最好有一種顏色跳出來(lái),不能同一色系,分不出彼此。西裝的顏色搭配西裝關(guān)于顏色深淺的搭配。一般是深淺交錯(cuò),如深色西服配淺色襯衫和鮮艷、中深色領(lǐng)帶;中深色西服配淺色襯衫和深色領(lǐng)帶;淺色西服配中深色襯衫和深色領(lǐng)帶。第四節(jié)服飾禮儀
儀表(衣著打扮)2職業(yè)男性著裝西裝的三個(gè)“三”原則西裝機(jī)遇-手段型123三色原則:即全身穿著限制在三種顏色之內(nèi)。三一定律:鞋子、皮帶、公文包一個(gè)顏色。三大禁忌:忌衣袖商標(biāo)未摘掉、忌西裝與皮鞋不相配、忌不打領(lǐng)帶。第四節(jié)服飾禮儀
儀表(衣著打扮)2職業(yè)男性著裝西裝紐扣的扣法西裝三??郏嚎凵厦鎯闪;蛑豢壑虚g一?;蚨疾豢垡涣?郏嚎煽劭刹豢蹆闪?郏嚎凵厦娴谝涣;蚨疾豢鬯牧?郏嚎壑虚g兩粒或都不扣第四節(jié)服飾禮儀
儀表(衣著打扮)2職業(yè)男性著裝白襯衣是男士永遠(yuǎn)的時(shí)裝襯衫應(yīng)該合體,當(dāng)你試穿一件新襯衫時(shí),系上最上一粒紐扣,如果你能伸進(jìn)去一個(gè)手指到兩個(gè)手指,就是較合適的,否則不是過(guò)緊就是過(guò)松。襯衫與領(lǐng)帶襯衫的領(lǐng)子應(yīng)露在西服領(lǐng)子外1.5CM左右,當(dāng)你抬起手臂時(shí),襯衫的袖口也應(yīng)露出西服袖口外1.5Cm左右。以保護(hù)西服的清潔。襯衣的下擺一定要塞到褲腰里。第四節(jié)服飾禮儀儀表(衣著打扮)2職業(yè)男性著裝領(lǐng)帶是男士服裝的靈魂當(dāng)站立時(shí),領(lǐng)帶的長(zhǎng)度要及皮帶或皮帶扣下端1~1.5cm,過(guò)短和過(guò)長(zhǎng)都不合適。領(lǐng)帶結(jié)的大小應(yīng)與襯衫領(lǐng)口敞開(kāi)的角度相配合。襯衫與領(lǐng)帶當(dāng)打上領(lǐng)帶時(shí),襯衫的領(lǐng)口和袖口的紐扣都應(yīng)系上。當(dāng)取下領(lǐng)帶時(shí),則要再解開(kāi)。第四節(jié)服飾禮儀儀表(衣著打扮)2職業(yè)男性著裝鞋與襪,決不可忽視的細(xì)節(jié)正式西服不應(yīng)配休閑鞋。非皮鞋款式和淺色的皮鞋都屬于休閑鞋。鞋與襪黑色的皮鞋最為正式,而且搭配任何西裝都沒(méi)錯(cuò),甚至是淺色的休閑西服都可以。淺色的皮鞋只能搭配淺色的休閑西服。與鞋一樣,穿正式西服時(shí)應(yīng)配以深色的襪子,最好是黑色的。這樣與全身服裝的顏色也能順承下來(lái)。襪子的質(zhì)地可以是棉的、毛的或真絲的。但不應(yīng)是尼龍的。第四節(jié)服飾禮儀儀表(衣著打扮)2職業(yè)男性著裝鞋與襪,決不可忽視的細(xì)節(jié)鞋與襪正規(guī)場(chǎng)合不能穿白襪子。除非穿白西裝、白皮鞋,否則不能穿白襪子,因?yàn)榉床钐?。襪子的顏色以和皮鞋一個(gè)顏色為最佳。選擇襪子還要注意長(zhǎng)短,最好是中長(zhǎng)襪。如果當(dāng)你坐下來(lái)時(shí),在襪子和褲子之間還露一截毛茸茸的腿,那是極不雅觀的。第四節(jié)服飾禮儀儀表(衣著打扮)2大學(xué)生職場(chǎng)變形記第四節(jié)服飾禮儀儀表(衣著打扮)2大學(xué)生職場(chǎng)變形記第四節(jié)服飾禮儀儀表(衣著打扮)2實(shí)訓(xùn):情景表演第四節(jié)服飾禮儀作業(yè):1、男性、女性著裝技巧?實(shí)訓(xùn):情景表演要求:1、地點(diǎn)可以是辦公室、酒店、機(jī)場(chǎng)、商業(yè)簽約洽談會(huì)等會(huì)議場(chǎng)所。(或自擬)2、人員要求,5人一組,小組演練,模擬情景,情景自擬,內(nèi)容自擬(比如:吃飯、入住、會(huì)議)3、要求體現(xiàn)儀容儀態(tài)、表情、語(yǔ)言、肢體動(dòng)作、形體素質(zhì)和處理突發(fā)事件的應(yīng)急措施。交際禮儀第一節(jié)見(jiàn)面禮儀第二節(jié)交談禮儀第三節(jié)接待禮儀第四節(jié)饋贈(zèng)禮儀2024/3/4見(jiàn)面禮儀1稱呼第一節(jié)見(jiàn)面禮儀[提問(wèn)]
當(dāng)你第一次和別人見(jiàn)面時(shí),會(huì)有什么事情需要處理?相見(jiàn)禮儀五要素:稱呼、介紹、握手行禮、名片交換、交談見(jiàn)面禮儀1致意第一節(jié)見(jiàn)面禮儀致意是一種常用的禮節(jié),通常用于相識(shí)的人之間在各種場(chǎng)合招呼示意,以表問(wèn)候。致意方法有以下幾種:
(一)舉手致意
(二)點(diǎn)頭致意
(三)欠身致意
(四)脫帽致意
見(jiàn)面禮儀2握手“尊者為先”:上級(jí)在先、長(zhǎng)者在先、女性在先??腿说絹?lái)之時(shí)應(yīng)該主人先伸手,表示歡迎;客人走的時(shí)候一般是客人先伸手,表示愿意繼續(xù)交往。不能伸出左手與人相握。與女士握手,只能輕握手指,忌雙手滿握。男士在握手前先脫下手套,摘下帽子。女士可以例外。第一節(jié)見(jiàn)面禮儀
見(jiàn)面禮儀3稱呼第一節(jié)見(jiàn)面禮儀
是在人與人交往中使用的稱謂和呼語(yǔ),用以指代某人或引起某人注意,是表達(dá)人的不同思想感情的重要手段。交際自稱呼而始。稱呼是交際之始,稱呼是交際之先。
見(jiàn)面禮儀3稱呼第一節(jié)見(jiàn)面禮儀稱呼的種類社交場(chǎng)合稱呼的表達(dá)舉例正式姓或姓名+職稱/職銜+職務(wù)姓名泛尊稱或職業(yè)稱老/小+姓羅教授、李將軍、劉廳長(zhǎng)章明同志、先生、小姐、大使先生老李、小張非正式姓+輩分稱呼或輩分稱呼名或名+同志李伯伯、王叔叔或叔叔明德或明德同志
見(jiàn)面禮儀3稱呼第一節(jié)見(jiàn)面禮儀生活中的稱呼對(duì)親屬的稱呼對(duì)自己親屬的稱呼:家父、舍弟、小兒對(duì)他人親屬的稱呼:尊母、賢妹、令尊對(duì)朋友、熟人的稱呼敬稱:你、您對(duì)有身份者、年紀(jì)長(zhǎng)者,可以“先生”相稱對(duì)文藝界、教育界人士、有成就者、有身份者,可以“老師”相稱對(duì)德高望重的年長(zhǎng)者、資深者,可稱之為“公”或“老”姓名的稱呼親近的稱呼
見(jiàn)面禮儀3稱呼第一節(jié)見(jiàn)面禮儀工作中的稱呼職務(wù)性稱呼:在較為正式的官方活動(dòng)中使用。如李校長(zhǎng)、王局長(zhǎng)。職稱性稱呼:如教授、醫(yī)師。學(xué)銜性稱呼:如李博士行業(yè)性稱呼:如警察、醫(yī)生、護(hù)士。姓名性稱呼見(jiàn)面禮儀4介紹表現(xiàn)出結(jié)識(shí)對(duì)方的熱情,起立或欠身致意;雙目應(yīng)該注視對(duì)方;介紹完畢,握手問(wèn)好。應(yīng)先把下級(jí)介紹給上級(jí);應(yīng)先把晚輩介紹給長(zhǎng)輩;應(yīng)先把男士介紹給女士;應(yīng)先把主人介紹給客人;將“卑者”先介紹給“尊者當(dāng)被介紹時(shí)第一節(jié)見(jiàn)面禮儀
見(jiàn)面禮儀5名片名片應(yīng)先遞給長(zhǎng)輩或上級(jí)。遞出:文字向著對(duì)方,雙手拿出。接受:雙手去接,馬上要看,如有疑惑,馬上詢問(wèn)。同時(shí)交換名片時(shí),可以右手遞名片,左手接名片。名片不宜涂改(如手機(jī)換號(hào))。不提供兩個(gè)以上頭銜,如頭銜的確較多,分開(kāi)印。一般不提供私宅電話。第一節(jié)見(jiàn)面禮儀
古人說(shuō):“良言一句三冬暖,惡語(yǔ)傷人六月寒”??梢?jiàn)擇言選語(yǔ)是何等的重要。第二節(jié)交談禮儀語(yǔ)言溝通1禮貌用語(yǔ)不離身學(xué)會(huì)使用十一字文明禮貌用語(yǔ):“請(qǐng)、您、您好、對(duì)不起、謝謝、再見(jiàn)”。比如,在我們的工作和生活中,要做到“請(qǐng)字不離口、謝字隨身走”。我們的每一天都要在爽朗的寒喧中開(kāi)始,必須學(xué)會(huì)問(wèn)候語(yǔ):“早上好、您好、您早”,同時(shí)也要注意學(xué)會(huì)使用抱歉語(yǔ)“對(duì)不起!請(qǐng)?jiān)?!?/p>
第*頁(yè)第二節(jié)交談禮儀交談3如何選擇交談內(nèi)容和交談方式一、交談的概念交談:是一種有來(lái)有往、相互交流感情的雙邊或多邊活動(dòng),是社會(huì)交往、溝通信息、交流思想、加深友誼的重要手段和基本形式。
第*頁(yè)第二節(jié)交談禮儀交談內(nèi)容3如何選擇交談內(nèi)容和交談方社交活動(dòng)六不談1、不要非議黨和政府。2、不要涉及國(guó)家秘密和商業(yè)秘密。3、不非議交往對(duì)象。4、不在背后議論領(lǐng)導(dǎo)、同行和同事。5、不談?wù)摳裾{(diào)不高的話題。6、不涉及個(gè)人隱私。
第*頁(yè)第二節(jié)交談禮儀交談內(nèi)容3如何選擇交談內(nèi)容和交談方個(gè)人隱私五不問(wèn):(1)不問(wèn)收入(2)不問(wèn)年齡(3)不問(wèn)婚姻家庭(4)不問(wèn)健康問(wèn)題(5)不問(wèn)個(gè)人經(jīng)歷
第*頁(yè)第二節(jié)交談禮儀交談內(nèi)容3如何選擇交談內(nèi)容和交談方三、交談的技巧目的明確,談話前必須明確“為什么”、“想說(shuō)什么”。要把思路理清楚。
第*頁(yè)第二節(jié)交談禮儀交談內(nèi)容3如何選擇交談內(nèi)容和交談方交談禁忌“這都不明白”“我告訴你……”“真笨”“就這樣”“你不懂”“你不明白”“不可能”“不用問(wèn)了”“動(dòng)動(dòng)腦子”“你行嗎”“我說(shuō)了算”
第*頁(yè)交談禮儀語(yǔ)言溝通4莫以自我為中心不要以自我為中心,讓對(duì)方多談自己,多講對(duì)方感興趣且積極樂(lè)觀的話題。話題推薦安全話題:歷史、地理、藝術(shù)、建筑、風(fēng)土人情輕松話題:影視、比賽、時(shí)尚、小吃、天氣狀況商務(wù)交往五不談不談?wù)撜尾簧婕皺C(jī)密不議論同事不談?wù)摰退撞簧婕半[私私人問(wèn)題四不問(wèn)不問(wèn)家庭與收入不問(wèn)年齡與婚姻不問(wèn)健康問(wèn)題不問(wèn)個(gè)人經(jīng)歷(不重過(guò)去、只重現(xiàn)在)
第*頁(yè)語(yǔ)言溝通3基本原則多贊美每個(gè)人的內(nèi)心深處最深切的渴望是得到別人的贊美?!挚袭?dāng)我聽(tīng)到別人的贊賞時(shí),我可以憑著這么贊賞愉快地生活兩到三個(gè)月?!R克?吐溫尊重別人就是尊重自己,發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn),實(shí)際上就等于肯定自我,那說(shuō)明你寬容,說(shuō)明你謙虛,說(shuō)明你好學(xué)。——喬治?梅奧
第*頁(yè)第二節(jié)交談禮儀語(yǔ)言溝通3基本原則多贊美社交禮儀中,贊美也是關(guān)鍵,要懂得如何去欣賞別人的優(yōu)點(diǎn),并且用最適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言表達(dá)出來(lái)讓對(duì)方知道。贊美具有極大的魔力,在協(xié)調(diào)人際關(guān)系上,簡(jiǎn)直可以視同生命的陽(yáng)光和空氣。
第二節(jié)交談禮儀語(yǔ)言溝通2職場(chǎng)用語(yǔ)軟墊式不好意思打擾您一下對(duì)不起請(qǐng)教您一下真是抱歉麻煩您即使再硬再冰冷的椅子,只要有了柔軟的墊子就可以坐的舒服。語(yǔ)言也是同樣的道理。所以,職場(chǎng)中使用軟墊式言辭,也就是在乎對(duì)方感受、引導(dǎo)對(duì)方的言辭。就如同坐在柔軟的墊子上,柔軟的傳達(dá)意思,達(dá)到目標(biāo)。常用的引導(dǎo)說(shuō)法是:軟墊式言辭+拜托語(yǔ)氣
接待禮儀第三節(jié)接待禮儀(一)節(jié)儉務(wù)實(shí)在接待工作中,以務(wù)實(shí)為本,不搞形式主義,不鋪張浪費(fèi),不擺闊,不務(wù)虛,簡(jiǎn)化接待禮儀。(二)予人方便接待禮儀中的予人方便的原則就是要求接待人員在工作中時(shí)刻牢記“主隨客便”。接待概述:
會(huì)客禮儀確認(rèn)訪客所在單位、姓名、拜訪對(duì)象、拜訪目的。如本人沒(méi)空接待,可安排他人接待。如暫時(shí)脫不開(kāi)身,可請(qǐng)?jiān)L客在指定地點(diǎn)等候,并按約定時(shí)間會(huì)見(jiàn)訪客。如果訪客找的是其他人,則迅速聯(lián)系受訪對(duì)象,告之訪客的所在單位、姓名和來(lái)意。接待臨時(shí)訪客看到客戶后,微笑著打招呼,起身,握手。將客戶引到會(huì)議室,奉茶或咖啡。如果在辦公室會(huì)客,請(qǐng)勿坐在辦公桌后,要坐在茶幾旁會(huì)客。接待預(yù)約訪客第三節(jié)接待禮儀儀式禮儀1同行禮儀二人同行時(shí):右為尊,安全為尊;三人同行時(shí):中為尊;四人同行時(shí):應(yīng)分成兩排,前排為尊;在為客人引導(dǎo)時(shí),應(yīng)走在客人的左前方2至3步,并與客人保持步伐一致。這樣做是遵循兩個(gè)原則:一是以右為尊,二是把安全留給客人(因?yàn)橹袊?guó)基本是車輛靠右行駛)。第三節(jié)接待禮儀位置禮儀2電梯禮儀上樓梯時(shí),尊者先上;下樓梯時(shí),卑者先下。即,尊者始終在高位置上。但,男女同行時(shí),上樓梯,男士在前女士在后,或左側(cè)同行,防止尷尬。電梯沒(méi)有其他人的情況下,在尊者之前進(jìn)入電梯,按住開(kāi)的按鈕,此時(shí)請(qǐng)尊者再進(jìn)入電梯。如到出電梯時(shí),按住開(kāi)的按鈕,請(qǐng)尊者先出。電梯內(nèi)有人時(shí),無(wú)論上下都應(yīng)尊者優(yōu)先。第三節(jié)接待禮儀3乘車禮儀如何優(yōu)雅地上下車:不走光上車時(shí)優(yōu)雅的姿勢(shì):扶著門(mén),把身體放低,輕輕移進(jìn)車子,臀部先進(jìn)。錯(cuò)誤的上車姿勢(shì)是低著頭,拱著背,鉆進(jìn)車?yán)?。下車時(shí)優(yōu)雅的姿勢(shì):先伸出一只腳站穩(wěn)后,讓身體徐徐升起,臀部后出。錯(cuò)誤的姿勢(shì)是伸出頭來(lái),十分艱難地把身體鉆出來(lái)。第三節(jié)接待禮儀位置禮儀3乘車禮儀乘車座次專職司機(jī)①老總③職員②經(jīng)理④實(shí)習(xí)生雙排五座轎車第三節(jié)接待禮儀3乘車禮儀乘車座次老總②經(jīng)理④實(shí)習(xí)生③職員①副總雙排五座轎車第三節(jié)接待禮儀位置禮儀3乘車禮儀乘車座次專職司機(jī)①老總③經(jīng)理②副總雙排七座轎車④女職員⑥實(shí)習(xí)生⑤男職員第三節(jié)接待禮儀位置禮儀3乘車禮儀乘車座次老總②女經(jīng)理④女職員③男經(jīng)理雙排七座轎車⑤男職員①副總⑥實(shí)習(xí)生第三節(jié)接待禮儀以班級(jí)為單位,將“中意你”為主題,通過(guò)“自我介紹”的方式,選出同學(xué)們心目中的“意中人”。2024/3/4宴飲禮儀第一節(jié)設(shè)宴禮儀第二節(jié)赴宴禮儀第三節(jié)座次禮儀第四節(jié)酒水禮儀第五節(jié)西餐禮儀2024/3/4
宴飲禮儀第一節(jié)設(shè)宴禮儀
在中國(guó)吃飯是文化,請(qǐng)客是藝術(shù)!
宴飲禮儀第一節(jié)設(shè)宴禮儀吃飯是文化中國(guó)文化有一種“泛食主義”傾向。
首先,人就是“口”,叫人口。人口有時(shí)候也叫人丁?;蛘吣腥私卸 E私锌?。但不管女人男人,也都可以叫人口。人既然是口,謀生也就叫“糊口”,職業(yè)和工作也就是“飯碗”。干什么工作,就叫吃什么飯。
宴飲禮儀第一節(jié)設(shè)宴禮儀請(qǐng)客是藝術(shù)
表現(xiàn)在:宴請(qǐng)的形式宴請(qǐng)的選擇宴請(qǐng)的層次
宴飲禮儀第一節(jié)設(shè)宴禮儀宴請(qǐng)的形式宴會(huì):規(guī)格:國(guó)宴、正式宴會(huì)、便宴、家宴餐型:中餐、西餐、中西合餐用途:歡迎、答謝、節(jié)慶、告別、招待時(shí)間:早宴、午宴、晚宴后者檔次最高招待會(huì)冷餐會(huì)自助餐酒會(huì)茶會(huì)工作餐分餐式、公筷式、自助式、混餐式
宴飲禮儀第一節(jié)設(shè)宴禮儀宴請(qǐng)的選擇中國(guó)八大菜系:川:麻辣酸、博大精深麻婆豆腐魯:味道醇厚,湯汁鮮美糖醋鯉魚(yú)蘇:原汁原色,油重味濃,油而不膩,爛而不糊文思豆腐粵:新奇、清淡、生脆、爽口脆皮烤乳豬閩:海味色彩絢麗味鮮而清淡佛跳墻浙:海味鮮香、清淡、酸甜西湖醋魚(yú)徽:重油、重色、重火功紅燒果子貍湘:刀工精妙長(zhǎng)于調(diào)味技法多樣冰糖湘蓮京菜滬菜鄂菜各式西餐
宴飲禮儀第一節(jié)設(shè)宴禮儀宴請(qǐng)的層次吃飽吃特色吃環(huán)境吃文化
設(shè)宴禮儀第一節(jié)設(shè)宴禮儀1、宴請(qǐng)的準(zhǔn)備(6M費(fèi)用、會(huì)見(jiàn)、菜單、舉止、音樂(lè)和環(huán)境)(1)確定對(duì)象、目的、范圍和形式(2)確定時(shí)間和定點(diǎn)(3)發(fā)出邀請(qǐng)(請(qǐng)?zhí)?、郵件、短信、電話、當(dāng)面告知)
設(shè)宴禮儀第一節(jié)設(shè)宴禮儀×××女士:為××××××,謹(jǐn)訂于×××年×月×日(星期×)晚×?xí)r在×××賓館舉行宴會(huì)
敬請(qǐng)光臨請(qǐng)答復(fù)×××(蓋章)電話××××××××××年×月×日
設(shè)宴禮儀第一節(jié)設(shè)宴禮儀(4)確定菜單(點(diǎn)菜)①前提:3MMeetingMoneyMenu②方法:人少-套餐人多-包桌(冷熱、甜咸、色香味)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)菜時(shí)客人的做法主人:詢問(wèn)(怎么問(wèn))優(yōu)先考慮:中餐特色的本地特色的本餐館特色的主人的拿手菜
設(shè)宴禮儀第一節(jié)設(shè)宴禮儀③點(diǎn)菜禁忌宗教禁忌健康禁忌職業(yè)禁忌個(gè)人禁忌
宴飲禮儀職場(chǎng)各種交往中,經(jīng)常需要出席各種餐飲場(chǎng)合,表現(xiàn)出優(yōu)雅、得體的用餐儀態(tài),對(duì)職場(chǎng)商業(yè)成功有著直接的影響,也關(guān)系到對(duì)方對(duì)我們整體印象的形成。因?yàn)樵谟貌铜h(huán)境下,是否能關(guān)注細(xì)節(jié),直接體現(xiàn)了個(gè)人素養(yǎng)的高低。以下介紹職場(chǎng)中常見(jiàn)的用餐場(chǎng)合的禮儀要求。第一節(jié)設(shè)宴禮儀
宴飲禮儀1桌次排列主桌排定之后,其余桌次的高低以離主桌的遠(yuǎn)近而定,近者為高,遠(yuǎn)者為低;平行者以右桌為高,左桌為低。具體順序,詳見(jiàn)下圖:1門(mén)2兩桌橫排1門(mén)2兩桌豎排桌次順序原則第一節(jié)設(shè)宴禮儀1桌次排列主桌排定之后,其余桌次的高低以離主桌的遠(yuǎn)近而定,近者為高,遠(yuǎn)者為低;平行者以右桌為高,左桌為低。具體順序,詳見(jiàn)下圖:桌次順序原則12345門(mén)五桌123456門(mén)六桌123456門(mén)7七桌宴飲禮儀第一節(jié)設(shè)宴禮儀
2座次排列面門(mén)為上;居中為上;以離門(mén)遠(yuǎn)、離主位近為上,同樣遠(yuǎn)近以主位的右為上。主位右側(cè)為主賓位,若主賓身份高于主人,為表示尊重,也可以安排在主人位子上座,而主人坐在主賓位子上。見(jiàn)下圖:座次排序原則1234567主位89門(mén)一個(gè)主位時(shí)的位次排列1234567主位18主位2門(mén)兩個(gè)主位時(shí)的位次排列宴飲禮儀第一節(jié)設(shè)宴禮儀3宴請(qǐng)禮儀主人應(yīng)站在大廳門(mén)口迎接客人主人陪主賓進(jìn)入宴會(huì)廳主桌,接待人員引導(dǎo)其他客人入席言簡(jiǎn)意賅、熱情友好融洽氣氛,掌握進(jìn)餐速度熱情相送,感謝光臨宴飲禮儀第一節(jié)設(shè)宴禮儀3宴請(qǐng)禮儀宴飲禮儀第一節(jié)設(shè)宴禮儀2、宴請(qǐng)的程序及禮儀(1)迎賓和引賓入座(2)致詞、祝酒(3)上菜、介紹菜肴中餐上菜順序:冷盤(pán)-熱菜-主菜-點(diǎn)心-湯-果盤(pán)
3宴請(qǐng)禮儀宴飲禮儀第一節(jié)設(shè)宴禮儀
(4)侍應(yīng)和斟酒的順序(5)熱情交談(6)敬酒獻(xiàn)樂(lè)(7)適時(shí)結(jié)束、送客第二節(jié)赴宴禮儀4赴宴禮儀赴宴,應(yīng)儀表整潔,穿戴大方,最好稍作打扮。忌穿工作服,滿臉倦容或一身灰塵。為此,進(jìn)行一番梳洗化妝是很有必要的。男士要刮凈胡須,如有時(shí)間還應(yīng)理發(fā)。赴宴要遵守約定的時(shí)間,如果你與主人關(guān)系密切,則不妨早點(diǎn)到達(dá),以幫助主人招待賓客,或做些準(zhǔn)備工作。當(dāng)?shù)诌_(dá)宴請(qǐng)地點(diǎn)時(shí),首先跟主人握手、問(wèn)候致意。對(duì)其他客人,無(wú)論相識(shí)與否,都要笑臉相迎,點(diǎn)頭致意,或握手寒暄,互相問(wèn)好。宴飲禮儀5用餐禮儀用餐文雅,吃的時(shí)候應(yīng)閉嘴細(xì)嚼慢咽,不要發(fā)出聲音。魚(yú)刺、骨頭輕輕吐在自己面前的小盤(pán)里,不能吐在桌子上。敬酒時(shí),杯口要低于對(duì)方杯口。如無(wú)特殊人物在場(chǎng),要按序敬酒。嘴里有食物時(shí),不張口與人交談;剔牙時(shí),請(qǐng)用手掩口。別人給倒水時(shí),不要干看著,要用手扶扶,以示禮貌。給人遞水遞飯一定是雙手。遞刀具給別人要記得遞刀柄那一端。宴會(huì)未結(jié)束,不可隨意離宴,要等主人和主賓先起身離席。宴飲禮儀第二節(jié)赴宴禮儀5座次禮儀座次禮儀第三節(jié)座次禮儀5座次禮儀座次禮儀第三節(jié)座次禮儀5座次禮儀座次禮儀第三節(jié)座次禮儀5座次禮儀座次禮儀第三節(jié)座次禮儀5座次禮儀座次禮儀第三節(jié)座次禮儀席位不把賓客排在末端,由陪同人員坐在末端5座次禮儀座次禮儀第三節(jié)座次禮儀5座次禮儀座次禮儀第三節(jié)座次禮儀5酒水酒水禮儀第四節(jié)酒水禮儀一、酒水的含義酒水:是在日常交往中比較正式的場(chǎng)合使用的飲料的統(tǒng)稱。酒:是指含有酒精的一種可飲用液體,一般酒精含量在0.5-75.5%之間。水:是指不含酒精的飲用品(又稱軟性飲料)。5酒水酒水禮儀第四節(jié)酒水禮儀二、宴會(huì)中斟酒的注意事項(xiàng)1、服務(wù)員來(lái)斟酒,不必拿起酒杯,但要向服務(wù)員致謝。2、主人親自斟酒時(shí),必須端起酒杯致謝甚至是起身站立或欠身點(diǎn)頭致謝,同時(shí)以手扶杯或欲扶狀,以示恭敬。也可以使用“叩指禮”。叩指禮:用右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,輕叩幾下桌面表示謝意5酒水酒水禮儀第四節(jié)酒水禮儀3、主人親自斟酒,要注意:
A--面面俱到,一視同仁;
B--斟酒適量。4、在正式場(chǎng)合,除主人和服務(wù)員外,其他賓客一般不要自行給別人斟酒。
1、酒杯大小要一致。2、先給年長(zhǎng)者、長(zhǎng)輩、遠(yuǎn)道來(lái)的客人、職務(wù)較高的同志斟酒。3、無(wú)法排序時(shí),可按順時(shí)針?lè)较蛘寰啤?、在國(guó)內(nèi):酒滿敬人、茶滿欺人2、在涉外時(shí):白酒:斟倒9分滿黃酒藥酒:9分滿飲品:8分滿啤酒:8分滿茶:6至8分滿
5酒水酒水禮儀第四節(jié)酒水禮儀1、敬酒也就是祝酒。在正式宴會(huì)上,由男主人向來(lái)賓提議,提出某個(gè)事由而飲酒。2、致正式祝酒詞,應(yīng)在特定的時(shí)間進(jìn)行,并不要影響來(lái)賓的用餐。3、非正式敬酒可以隨時(shí)在飲酒的過(guò)程中進(jìn)行4、祝酒、敬酒時(shí)進(jìn)行干杯,需有人率先提議,可以是主人、主賓,也可以是在場(chǎng)的其他人。在飲酒時(shí),通常要講一些祝愿、祝福類的話甚至主人和主賓還要發(fā)表一篇專門(mén)的祝酒詞。祝酒詞內(nèi)容越短越好。
1、祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開(kāi)始。2、在吃過(guò)主菜后、甜品上桌前進(jìn)行。1、提議干杯時(shí),應(yīng)起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面帶微笑,目視其他特別是自己的祝酒對(duì)象,嘴里同時(shí)說(shuō)著祝福的話。
2、有人提議干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度,說(shuō)完“干杯”后,將酒一飲而盡或喝適量。然后,還要手拿酒杯和提議者對(duì)視一下,這個(gè)過(guò)程就算結(jié)束。
5酒水酒水禮儀第四節(jié)酒水禮儀5、敬酒的順序:
A、一般情況下,敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序,一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。(右手舉杯,右轉(zhuǎn)彎)
B、無(wú)法排序時(shí),按照順時(shí)針?lè)较颉?/p>
C、如果因?yàn)樯盍?xí)慣或健康等原因不宜喝酒,可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人,要充分體諒對(duì)方,在對(duì)方請(qǐng)人代酒或用飲料代替時(shí),不要非讓對(duì)方喝酒不可,也不應(yīng)該好奇地“打破砂鍋問(wèn)到底”。
5拒絕他人敬酒的方法酒水禮儀拒絕他人敬酒通常有三種方法:第一種方法是主動(dòng)要一些非酒類的飲料,并說(shuō)明自己不飲酒的原因。5酒水禮儀拒絕他人敬酒通常有三種方法:第二種方法是讓對(duì)方在自己面前的杯子里稍許斟一些酒,然后輕輕以手推開(kāi)酒瓶。按照禮節(jié),杯子里的酒是可以不喝的。拒絕他人敬酒的方法5酒水禮儀第四節(jié)酒水禮儀第三種方法是當(dāng)敬酒者向自己的酒杯里斟酒時(shí),用手輕輕敲擊酒杯的邊緣,這種做法的含義就是“我不喝酒,謝謝?!碑?dāng)主人或朋友們向自己熱情地敬酒時(shí),不要東躲西藏,更不要把酒杯翻過(guò)來(lái),或?qū)⑺怂吹木魄那牡乖诘厣稀>芙^他人敬酒的方法
酒水禮儀第四節(jié)酒水禮儀關(guān)于茶的禮儀1、茶具要清潔。2、茶水要適量。3、端茶要得法。1、雙手給客人端茶
2、有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底
酒水禮儀第四節(jié)酒水禮儀怎樣選擇茶具:
1、儲(chǔ)茶用具的基本要求是:防潮、避光、隔熱、無(wú)味。如鋁罐、錫罐、竹罐
2、泡茶用具,最常見(jiàn)的是茶壺,多是紫砂陶或陶瓷制成。
3、喝茶用具,主要是茶杯、茶碗。為幫助茶湯純正味道的發(fā)揮,茶杯應(yīng)該選用紫砂陶茶杯和陶瓷茶杯。如果是為了欣賞茶葉的形狀和茶湯的清澈,也可以選用玻璃茶杯。最好別用搪瓷茶杯。
西餐禮儀第五節(jié)西餐禮儀西餐禮儀1、上菜順序開(kāi)胃菜-面包-湯-主菜-點(diǎn)心-甜品-水果-熱飲2、西餐餐具的擺放和使用(見(jiàn)圖)
西餐禮儀第五節(jié)西餐禮儀
西餐禮儀第五節(jié)西餐禮儀
西餐禮儀第五節(jié)西餐禮儀課后練習(xí)請(qǐng)同學(xué)們到西餐廳做一次調(diào)研,向同學(xué)們和老師介紹西餐的用餐禮儀和環(huán)境。商務(wù)禮儀第一節(jié)商務(wù)洽談禮儀第二節(jié)商務(wù)儀式禮儀第三節(jié)通信禮儀商務(wù)洽談活動(dòng)1商務(wù)洽談活動(dòng)商務(wù)洽談活動(dòng)是在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中,洽談雙方通過(guò)協(xié)商來(lái)確定交換有關(guān)的各種條件的一項(xiàng)必不可少的活動(dòng),它可以促進(jìn)雙方達(dá)成協(xié)議,是雙方洽談的一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)。商務(wù)洽談是人膠相互調(diào)整利益,減少分歧,并最終確立共同利益的事行為過(guò)程。如果洽談技巧掌握不合適,不但會(huì)使雙方發(fā)生沖突導(dǎo)致貿(mào)易的破裂,更會(huì)造成經(jīng)濟(jì)上的損失。第一節(jié)商務(wù)洽談禮儀商務(wù)洽談活動(dòng)1商務(wù)洽談活動(dòng)在商務(wù)洽談中,應(yīng)善于收集與洽談內(nèi)容有關(guān)的信息,善于進(jìn)行認(rèn)真分析思考,抓住問(wèn)題的本質(zhì),然后將自己所要表達(dá)的內(nèi)容,運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞脚c策略將其準(zhǔn)確、簡(jiǎn)練的表達(dá)出來(lái)。其次,了解選擇洽談時(shí)間、地點(diǎn)的技巧,它們?cè)谇⒄勚幸舱加兄匾牡匚?。最后,洽談策略的把握。如:開(kāi)局策略,報(bào)價(jià)策略,拒絕策略等第一節(jié)商務(wù)洽談禮儀會(huì)場(chǎng)布置及座次安排1商務(wù)洽談活動(dòng)第一節(jié)商務(wù)洽談禮儀選擇對(duì)等式設(shè)計(jì),根據(jù)職位安排座次會(huì)場(chǎng)布置及座次安排1商務(wù)洽談活動(dòng)第一節(jié)商務(wù)洽談禮儀1商務(wù)儀式第二節(jié)商務(wù)儀式禮儀商務(wù)活動(dòng)中常見(jiàn)的簽字儀式、剪彩儀式和慶典儀式。簽字儀式1商務(wù)儀式簽字儀式準(zhǔn)備一般應(yīng)從以下4個(gè)方面著手。
1.準(zhǔn)備待簽文本準(zhǔn)備好待簽合同文本等全套材料,以及文具、旗幟或標(biāo)志牌等。
2.確定出席人員雙方要事先商定好簽字人。簽字儀式1商務(wù)儀式簽字儀式準(zhǔn)備3.選擇簽字場(chǎng)所簽字儀式場(chǎng)所多選擇在客人所住的賓館、飯店,或東道主的會(huì)客廳、洽談室等場(chǎng)所。也可商定在某新聞發(fā)布中心或著名會(huì)議、會(huì)客場(chǎng)所舉行。無(wú)論選擇在什么場(chǎng)所舉行,都應(yīng)取得對(duì)方的同意,否則就是失禮的行為。簽字儀式1商務(wù)儀式簽字儀式準(zhǔn)備4.排列會(huì)場(chǎng)位次各國(guó)安排的簽字儀式不盡相同,我國(guó)的慣例是采用并列式。簽字儀式1商務(wù)儀式簽字儀式準(zhǔn)備4.排列會(huì)場(chǎng)位次另一種較常用排列方法是相對(duì)式。簽字儀式1商務(wù)儀式簽字儀式程序1.宣布開(kāi)始:各方人員就位。2.簽署文件:“輪換制”簽名。3.交換文本:各方簽字人熱烈握手,互致祝賀。4.留念慶賀:合影留念,干杯慶賀。剪彩儀式1商務(wù)儀式剪彩儀式禮儀剪彩的由來(lái)有兩種說(shuō)法:一種是起源于西歐,另一種是起源于美國(guó)。剪彩的由來(lái)
剪彩儀式1商務(wù)洽談活動(dòng)剪彩儀式禮儀1.起源于西歐古代西歐造船業(yè)發(fā)達(dá),新船下水吸引成千上萬(wàn)的觀眾。在離船體較遠(yuǎn)的地方,用繩索設(shè)置一道“防線”,就緒后,剪斷繩索讓觀眾參觀。剪彩儀式1商務(wù)儀式剪彩儀式禮儀2.起源于美國(guó)1912年,在美國(guó)創(chuàng)立了一種嶄新的慶賀儀式──剪彩儀式。商店即將開(kāi)業(yè),為阻止蜂擁而至的顧客,找來(lái)一條布帶子拴在門(mén)框上。一條小狗將布帶子碰落在地。剪彩儀式1商務(wù)儀式剪彩儀式準(zhǔn)備1.物品準(zhǔn)備準(zhǔn)備紅色緞帶、新剪刀、托盤(pán)以及紅色地毯等。
2.邀請(qǐng)剪彩者在剪彩儀式上擔(dān)任剪彩,是一種很高的榮譽(yù)。必須在剪彩儀式正式舉行之前確定剪彩者名單。主剪者應(yīng)居于中央的位置。剪彩儀式1商務(wù)儀式剪彩儀式準(zhǔn)備3.助剪者培訓(xùn)助剪者多由東道主一方的女職員擔(dān)任。迎賓者的任務(wù),是在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)迎來(lái)送往。人員確定以后,要進(jìn)行必要的分工和演練。4.媒體宣傳善于運(yùn)用各種媒介廣泛宣傳。剪彩儀式1商務(wù)儀式剪彩儀式程序1.來(lái)賓就位剪彩儀式上通常只為剪彩者、來(lái)賓和本單位的負(fù)責(zé)人安排坐席。2.宣布儀式開(kāi)始主持人宣布儀式開(kāi)始。主持人應(yīng)介紹到場(chǎng)的重要來(lái)賓。剪彩儀式1商務(wù)儀式剪彩儀式程序
3.發(fā)言每人發(fā)言不超過(guò)3分鐘,重點(diǎn)應(yīng)分別為介紹、道謝與致賀等。4.剪彩剪彩者持剪刀,將紅色緞帶一刀剪斷。5.參觀剪彩之后,主人應(yīng)陪同來(lái)賓參觀。剪彩儀式1商務(wù)儀式慶典儀式禮儀慶典是各種慶祝儀式的總稱。慶典內(nèi)容通常分為邀請(qǐng)嘉賓、確定場(chǎng)所、會(huì)場(chǎng)布置、慶典程序等。剪彩儀式1商務(wù)儀式剪彩儀式程序慶典的程序大致相同,可分為以下4個(gè)步驟。首先宣布慶典開(kāi)始,可奏國(guó)歌、升國(guó)旗,也可鳴禮炮等。第二項(xiàng),主方講話,主要介紹嘉賓、慶典目的等。第三項(xiàng),客方講話,宣讀賀詞等。第四項(xiàng),慶典結(jié)束合影留念,參觀或演出等余興活動(dòng)。
通信禮儀第三節(jié)通信禮儀思考通信和通訊為什么用“通信”?生活中常用的通信方式有哪些?一、電話禮儀二、手機(jī)禮儀三、書(shū)信禮儀四、電子信函
通信禮儀第三節(jié)通信禮儀
通信禮儀電話是人類有史以來(lái)使用最為頻繁的通訊設(shè)備。雖然電話已發(fā)明了多年,普及率是如此之高,但是仍然有不少人不太懂得電話的基本禮貌,所以也可以這么說(shuō),只要聽(tīng)聽(tīng)電話的交談內(nèi)容,即可以判斷一個(gè)人的教養(yǎng)水準(zhǔn)以及社會(huì)化的程度。各大企業(yè)、公司、尤其是服務(wù)業(yè),電話更可以說(shuō)是生命線,因?yàn)橛邢喈?dāng)多的客戶都是以接電話者的態(tài)度來(lái)判斷這家公司值得信賴的程度?!灾炝病秶?guó)際禮儀》電話禮儀電話禮儀1接電話電話中的聲音適中、愉快、親切,不要心不甘情不愿、音調(diào)低沉,公事性的回復(fù)。3要微笑接聽(tīng)電話:聲音可以把你的表情傳遞給對(duì)方,笑是可以通過(guò)聲音來(lái)感覺(jué)到的。4電話禮儀
電話禮儀2代接電話當(dāng)電話響起而被呼叫同事不在座位上時(shí),鄰座同事可代為接聽(tīng),接聽(tīng)時(shí)可參考如下應(yīng)答:“您好,請(qǐng)問(wèn)您是找××嗎?他/她臨時(shí)有事走開(kāi)了,需要我代為轉(zhuǎn)達(dá)嗎?”(或“請(qǐng)您稍后再來(lái)電話好嗎?”)對(duì)方要找的人不在,切忌只說(shuō)“不在”,應(yīng)做好電話記錄后代為轉(zhuǎn)達(dá)。電話記錄牢記5W1H原則,when何時(shí),who何人來(lái)電,where事件地點(diǎn),what何事,why為什么,原因,how如何做。永遠(yuǎn)不要對(duì)打來(lái)的電話說(shuō):“我不知道!”這是一種不負(fù)責(zé)任的、非常不職業(yè)化的表現(xiàn)。電話禮儀電話禮儀3撥打電話您好!請(qǐng)問(wèn)您是××嗎?我是××單位××部門(mén)的×××2打電話的主要目的是……3請(qǐng)問(wèn)您現(xiàn)在說(shuō)話可方便?4打攪您了,非常感謝!51電話禮儀電話禮儀4掛斷電話如果自己正在開(kāi)會(huì)、不宜長(zhǎng)談,或另有電話打進(jìn)來(lái),需要中止通話時(shí),應(yīng)說(shuō)明原因,告之對(duì)方:“一有空,我馬上打電話給您”,免得讓對(duì)方認(rèn)為我方厚此薄彼。中止電話時(shí)應(yīng)恭候?qū)Ψ较确畔码娫挘灰恕霸轿弧睋屜?。一般情況是:下級(jí)要等上級(jí)先掛電話,晚輩要等長(zhǎng)輩先掛電話,被叫等主叫先掛電話,不可只管自己講完就掛斷電話。電話禮儀電話禮儀1接電話以三聲內(nèi)接聽(tīng)為佳。如果電話是在響了五聲后才接起,請(qǐng)別忘記先向?qū)Ψ降狼浮安缓靡馑?,讓您久等了”?接聽(tīng)電話時(shí),應(yīng)先問(wèn)候,然后自報(bào)家門(mén)。接聽(tīng)前看一下來(lái)電顯示,如是外部來(lái)電應(yīng)報(bào)出本單位名稱,如是內(nèi)線電話應(yīng)報(bào)出本部門(mén)名稱。2不可以“喂,喂”或者一張嘴就不客氣的說(shuō)“你找誰(shuí)呀”“你是誰(shuí)呀”“有什么事兒啊”像查戶口似的。電話禮儀生活中,您可曾遇到過(guò)下列情況:夜深人靜,突然被一陣電話鈴聲驚醒……好不容易盼來(lái)了休假,卻被一個(gè)個(gè)工作電話攪得興致全無(wú)……世界杯期間,辦公室一同事拿起電話就打:“昨晚看球了嗎……”單位正在召開(kāi)一個(gè)重要會(huì)議,電話鈴聲卻此起彼伏……新春佳節(jié),拜年手機(jī)短信令人應(yīng)接不暇,卻不知誰(shuí)人發(fā)送……手機(jī)由于某種原因丟了,最慘的是里面的數(shù)百條通訊錄都沒(méi)備份……
通信禮儀電話禮儀1、電話禮儀的重要性
形象問(wèn)題:個(gè)人/組織形象社交問(wèn)題2、電話禮儀四要素:時(shí)空選擇語(yǔ)氣態(tài)度時(shí)間控制通話內(nèi)容3、打電話接電話代接電話
通信禮儀電話禮儀(1)打電話打電話的步驟:撥出電話自我介紹確定對(duì)方并問(wèn)候說(shuō)明來(lái)電事項(xiàng)再次匯總確認(rèn)禮貌結(jié)束通話掛斷電話(1)打電話【1】確認(rèn)打電話的必要性【2】時(shí)間的選擇不宜的時(shí)間:晚上10點(diǎn)后,早上7點(diǎn)前,中午午休,用餐,節(jié)假日等時(shí)間求職辦事不要在周一上午一上班或周五下午快下班時(shí)打,另外每天上班的前2個(gè)小時(shí)是電話高峰期,注意盡量避開(kāi)注意時(shí)差適宜的時(shí)間:雙方約定的時(shí)間接聽(tīng)電話一方方便的時(shí)間(1)打電話【3】空間選擇一般而言,辦公電話在辦公室打,私人電話在家中打在圖書(shū)館,電影院,音樂(lè)廳等公眾場(chǎng)合無(wú)緊急情況不要撥打電話撥打的同時(shí),考慮對(duì)方的接聽(tīng)環(huán)境討論機(jī)密或敏感問(wèn)題,應(yīng)選擇保密性強(qiáng)安靜的地方,包括對(duì)方。【4】長(zhǎng)度控制:三分鐘原則有話直說(shuō),長(zhǎng)話短說(shuō),廢話少說(shuō),無(wú)話不說(shuō)(1)打電話【5】?jī)?nèi)容稱呼問(wèn)候自報(bào)家門(mén)單位部門(mén)姓名注意簡(jiǎn)稱問(wèn)題更不要搞“你猜猜”所為何事確認(rèn)內(nèi)容道別掛機(jī):打電話結(jié)束,誰(shuí)先掛電話?掉線怎么辦?(1)打電話【6】態(tài)度有人這樣總結(jié)接打電話的“金科玉律”:聲音漸漸小,對(duì)方是領(lǐng)導(dǎo);聲音漸漸大,對(duì)方是部下;一聽(tīng)就發(fā)惱,對(duì)方撥錯(cuò)號(hào);笑得不停歇,那是女(男)同學(xué);半天哼一下,老婆在訓(xùn)話;悄聲避開(kāi)人,情人說(shuō)情話。專注注意語(yǔ)氣語(yǔ)速語(yǔ)調(diào)姿態(tài)禮儀語(yǔ)法匡正錯(cuò)誤正確喂先生、小姐你、你們您、先生您、各位、大家我告訴你啦讓我來(lái)說(shuō)明一下,好嗎?你等一下!請(qǐng)稍等一下我反對(duì)對(duì)于這個(gè)意見(jiàn)我不贊成我還是有點(diǎn)困擾這個(gè)意見(jiàn)個(gè)人的淺見(jiàn)你說(shuō)什么對(duì)不起我聽(tīng)不懂我還有點(diǎn)不了解我沒(méi)有辦法讓我來(lái)想想辦法/現(xiàn)在看來(lái)沒(méi)有辦法解決這不是我的事對(duì)不起錯(cuò)誤正確找我沒(méi)用抱歉,這不是我的職權(quán)范圍不行就是不行真抱歉—這樣對(duì)我來(lái)說(shuō)太為難了我恐怕無(wú)法答應(yīng)您不行啦對(duì)不對(duì)規(guī)定就是這樣這樣做跟規(guī)定不符沒(méi)辦法我恐怕得請(qǐng)示我的主管不過(guò)……您是否能夠……你還要怎樣請(qǐng)問(wèn),還有什么事要交代嗎?我不要再講了我們改天再研究,好嗎?你替我辦一下麻煩您替我處理,謝謝今天沒(méi)辦法麻煩您O月O日O午再來(lái)不對(duì)是這樣嗎?讓我再查查看沒(méi)有了對(duì)不起,我去找找看你愿意稍等一下嗎?很抱歉(1)打電話其他注意事項(xiàng)打錯(cuò)電話需轉(zhuǎn)接的電話身邊備好記錄簿和筆等(2)接電話接電話的步驟:鈴聲響起拿起聽(tīng)筒報(bào)出名字并問(wèn)候確認(rèn)對(duì)方名字詢問(wèn)來(lái)電事項(xiàng)確認(rèn)內(nèi)容結(jié)束通話并掛機(jī)(2)接電話【1】及時(shí)。鈴響不過(guò)3聲【2】問(wèn)候。態(tài)度、語(yǔ)氣等【3】自報(bào)家門(mén)(2)接電話【4】認(rèn)真傾聽(tīng)對(duì)方談話內(nèi)容并適當(dāng)作出反應(yīng)【5】如何禮貌地結(jié)束通話?【6】對(duì)方打錯(cuò)了怎么辦?【7】對(duì)方找的人不在怎么辦?案例賓客:您們?cè)趺锤愕模筒瓦@么久都還沒(méi)有送到?服務(wù)員:您什么時(shí)候訂的送餐呢?賓客:我一個(gè)小時(shí)前打電話過(guò)去的,我是208房的賓客,我已經(jīng)催促很多次了,您們是不是全都走不動(dòng)了?服務(wù)員:剛才不是我接的電話,請(qǐng)問(wèn),您點(diǎn)的是什么?賓客:我只是點(diǎn)了一個(gè)茄子煲和一盤(pán)揚(yáng)州炒飯,難道就需要這么長(zhǎng)時(shí)間?服務(wù)員:我怎么知道?那又不是我做的,是廚師炒的,您炒啥?賓客:什么時(shí)候送過(guò)來(lái)嘛,查一查,查到什么時(shí)候?……(3)代接電話原則:禮尚往來(lái)尊重隱私記憶準(zhǔn)確5w1h傳達(dá)及時(shí)案例有一天,辦公室的龍經(jīng)理收到一留言條,上面是這樣寫(xiě)的:龍經(jīng)理:剛才一位姓陳的先生來(lái)電,讓你晚上8:30在和平橋那里等他。試分析,如上留言有哪些不妥當(dāng)?shù)牡胤??二、手機(jī)禮儀1、規(guī)范使用2、文明使用3、禮貌使用4、安全使用二、手機(jī)禮儀1、規(guī)范使用保持暢通注意變更號(hào)碼時(shí)通知對(duì)方放置到位(趣味測(cè)試)攜帶手機(jī)的習(xí)慣可以推測(cè)出你的人際關(guān)系問(wèn)題:出門(mén)時(shí),你如何攜帶手機(jī)A、隨意丟在皮包里B、掛在腰邊C、當(dāng)項(xiàng)鏈戴或使用手機(jī)背袋D、隨時(shí)拿在手上E、皮包側(cè)袋攜帶手機(jī)的習(xí)慣可以推測(cè)出你的人際關(guān)系選A你對(duì)人際關(guān)系的態(tài)度挺隨緣的,你覺(jué)得朋友往來(lái)是一種緣分,有緣的時(shí)候大家聚在一起,緣分盡了,不聯(lián)系也是正常的,人生嘛,不就是這么回事。選B掌控欲比較強(qiáng),希望在團(tuán)體中扮演領(lǐng)導(dǎo)的角色,對(duì)于人際關(guān)系有個(gè)人選擇的標(biāo)準(zhǔn),希望能建立以自己為中心的全體關(guān)系。選C非常重視人際關(guān)系,卻又無(wú)法輕易地對(duì)人打開(kāi)心扉,朋友滿天下,真正的知己卻沒(méi)幾人。攜帶手機(jī)的習(xí)慣可以推測(cè)出你的人際關(guān)系選D對(duì)于人與人的關(guān)系不容易產(chǎn)生信任感,對(duì)人的觀察期較長(zhǎng),不過(guò)一旦認(rèn)定后,就是赴湯蹈火,在所不惜了。選E個(gè)性隨和而且頗有理性,喜歡以圓融的方式與人往來(lái),不特別得罪人,也不會(huì)過(guò)度親昵,不喜歡跟人有沖突。二、手機(jī)禮儀2、文明使用注意場(chǎng)合(公眾,上班,會(huì)議,休息)彩鈴設(shè)置拍照,短信的注意事項(xiàng)二、手機(jī)禮儀3、禮貌使用不隨便掐斷別人的電話重視交往對(duì)象二、手機(jī)禮儀4、安全使用病房飛機(jī)上開(kāi)車時(shí)加油站不談隱私或機(jī)密不借用別人手機(jī),也不要將手機(jī)借給別人通訊錄備份,電話名單存儲(chǔ)用全名,不用昵稱保護(hù)個(gè)人隱私,常整理個(gè)人信息和其他資料(密碼鎖)謹(jǐn)防手機(jī)詐騙三、書(shū)信禮儀1、書(shū)信的重要性易保存?zhèn)鬟f情感2、寫(xiě)信格式各種謙敬語(yǔ)、祝頌語(yǔ)等的使用5c原則(用語(yǔ)禮貌、字跡清晰、內(nèi)容簡(jiǎn)潔、內(nèi)容完整、書(shū)寫(xiě)正確)三、書(shū)信禮儀3、發(fā)信信紙的折疊和信封的粘合付足郵資郵票的粘貼4、收信守法收到必復(fù)保密內(nèi)容妥善保存四、電子信函
三類:1、傳真2、電子郵件
3、手機(jī)短信總原則:簡(jiǎn)明扼要嚴(yán)謹(jǐn)準(zhǔn)確時(shí)效性遵守法律和社會(huì)公德1、傳真其他方式無(wú)法取代內(nèi)容簡(jiǎn)短不要涉及國(guó)家機(jī)密和行業(yè)秘密收到及時(shí)回音報(bào)、傳、處的及時(shí)合理保存2、電子郵件不要濫用、亂用內(nèi)容短小、一頁(yè)足夠信息真實(shí)健康格式規(guī)范最好不要用公用電腦收發(fā)個(gè)人郵件3、手機(jī)短信雙向使用適度使用文明使用案例分析——不和諧的手機(jī)聲
2000年奧運(yùn)會(huì)是中國(guó)金牌最多的一次,中國(guó)運(yùn)動(dòng)健兒的出色表現(xiàn)征服了名國(guó)觀眾,但某些中國(guó)人的不文明習(xí)慣卻給他國(guó)運(yùn)動(dòng)員、記者留下了不好的印象。有媒體報(bào)道,中國(guó)記者團(tuán)幾乎每個(gè)人都配備了移動(dòng)電話,鈴聲是非常特別的音樂(lè),在很嘈雜的場(chǎng)所也可以清楚分辨是不是自己的電話。但在射擊館里,當(dāng)運(yùn)動(dòng)員緊張比賽的時(shí)候,這種聲音就顯得特別刺耳。組委會(huì)為了保證運(yùn)動(dòng)員發(fā)揮出最佳水平,在射擊館門(mén)前專門(mén)豎有明顯標(biāo)志:請(qǐng)勿吸煙,請(qǐng)關(guān)閉手機(jī)。也不知是中國(guó)的一些記者沒(méi)看見(jiàn)還是根本不在乎,竟沒(méi)有關(guān)機(jī)。其實(shí),把手機(jī)鈴聲調(diào)到“振動(dòng)”并不費(fèi)事。王義夫比賽時(shí),中國(guó)記者的手機(jī)響了,招來(lái)周圍人的噓聲和眾多不滿的目光。有外國(guó)人輕輕說(shuō):“這是中國(guó)人的手機(jī)!”在陶璐娜決賽射第七發(fā)子彈的關(guān)鍵時(shí)刻,中國(guó)記者的手機(jī)又一次響了……。課后練習(xí)請(qǐng)同學(xué)們到西餐廳做一次調(diào)研,向同學(xué)們和老師介紹西餐的用餐禮儀和環(huán)境。禮儀概論第一節(jié)中國(guó)是禮儀之邦第二節(jié)禮儀的涵義第三節(jié)禮儀的功能第四節(jié)禮儀的原則第五節(jié)禮儀的學(xué)習(xí)2024/3/4
第*頁(yè)第一節(jié)中國(guó)是禮儀之邦禮儀現(xiàn)狀晚清以來(lái),中國(guó)的文化處于艱難的解構(gòu)與重建的過(guò)程之中。這其中的問(wèn)題多到不可勝數(shù),但最為人所忽略也是最重要的,是代表一個(gè)民族文化秩序和文明程度的禮儀問(wèn)題。中華民族號(hào)稱禮儀之邦,但百年來(lái)西潮沖擊、傳統(tǒng)解體,我們的民族的文化傳統(tǒng)被繼承下來(lái)的越來(lái)越少。代表今天文明程度的諸種禮儀,包括怎么吃飯,怎么睡覺(jué),怎么穿衣,怎么走路,怎么跟人談話,基本上都處于失序狀態(tài)。不妨看看中小學(xué)生的所謂“校服”,全是些窩窩囊囊的運(yùn)動(dòng)裝。第一節(jié)中國(guó)是禮儀之邦何為禮儀何為禮儀呢?古人說(shuō):“禮出于俗,俗化為禮”。今天那些約定俗成的禮儀規(guī)范,其實(shí)就是源于我們?cè)谌穗H交往中最易讓人接受的做法。也就是說(shuō),禮儀是在人際交往中,以一定的、約定俗成的程序方式來(lái)表現(xiàn)的律己敬人的過(guò)程。從字面上解,“禮”就是尊重他人的一種觀念,“儀”就是表達(dá)這種觀念的一種形式?!岸Y儀”的核心本質(zhì)就是:尊重。禮儀是衡量一個(gè)人道德水準(zhǔn)高低和有無(wú)教養(yǎng)的尺度。禮儀不僅僅是一種形式,而且是一個(gè)人,一個(gè)集體乃至一個(gè)國(guó)家精神文明的象征。
第*頁(yè)禮儀為何要學(xué)禮儀1禮儀是一個(gè)人的安身立命之本人文素質(zhì)畢業(yè)生應(yīng)聘者除了簡(jiǎn)歷外,衣著打扮、言談舉止、社交禮儀等人文素質(zhì)就顯得尤為重要。
第*頁(yè)禮儀為何要學(xué)禮儀1禮儀是一個(gè)人的安身立命之本我不愿意在禮貌上不如任何人!一天,林肯總統(tǒng)與一位南方的紳士乘坐馬車外出,途遇一老年黑人深深地向他鞠躬。林肯點(diǎn)頭微笑并也摘帽還禮。同行的紳士問(wèn)道:“為什么你要向黑人摘帽?”林肯回答:“因?yàn)槲也辉敢庠诙Y貌上不如任何人?!倍Y儀為何要學(xué)禮儀2不懂禮,別人生氣,后果嚴(yán)重約翰?洛克(英國(guó)哲學(xué)家):‘‘沒(méi)有良好的禮儀,其余的一切成就都會(huì)被人看成驕傲、自負(fù)、無(wú)用和愚蠢。‘‘禮儀不同于法律法規(guī),不遵守禮儀不會(huì)坐牢、死人,它只是一種輿論約束和自我約束,而非強(qiáng)制性的約束。但是如果一個(gè)人不遵守商務(wù)禮儀,往往會(huì)讓人見(jiàn)笑,甚至?xí)斐煞浅?yán)重的后果。
第*頁(yè)禮儀小故事為何要學(xué)禮儀2不懂禮,別人生氣,后果嚴(yán)重公元前589年的“鞍之戰(zhàn)”,就是因“禮”而發(fā)生的戰(zhàn)爭(zhēng)。齊頃公接見(jiàn)前來(lái)拜訪的晉、魯、衛(wèi)、曹四國(guó)使臣。當(dāng)看到四國(guó)使臣一個(gè)獨(dú)眼,一個(gè)跛腳,一個(gè)禿頭,還有一個(gè)駝背時(shí),齊頃公頓時(shí)覺(jué)得很好笑,就講給了自己的母親蕭太夫人,蕭太后好奇心很重,非要親自看看?!靶㈨槨钡凝R頃公為博母親一笑,就導(dǎo)演了一場(chǎng)超級(jí)惡作劇。他讓人從國(guó)內(nèi)找了一個(gè)獨(dú)眼龍、一個(gè)禿子、一個(gè)瘸子、一個(gè)羅鍋,分別對(duì)號(hào)入座為四位來(lái)賓馭車。次日一早,齊頃公宴請(qǐng)四國(guó)使臣,蕭夫人便躲藏在帷帳后觀看并放肆大笑。禮儀小故事為何要學(xué)禮儀2不懂禮,別人生氣,后果嚴(yán)重四國(guó)使臣認(rèn)為是齊頃公為了取悅他的母親而用他們當(dāng)笑料,這簡(jiǎn)直是奇恥大辱。于是他們歃血為盟,對(duì)天起誓,決心協(xié)力同心,伐齊報(bào)仇。四年后,四國(guó)聯(lián)合起來(lái)討伐齊國(guó),齊國(guó)不敵,大敗,齊頃公只得講和,這便是春秋時(shí)著名的“鞍之戰(zhàn)”。
第*頁(yè)第二節(jié)禮儀的含義禮儀現(xiàn)狀一、禮儀二、禮貌三、禮節(jié)禮儀的含義案例2張良《太公兵法》問(wèn)題:‘‘張良成為一代歷史名人原因諸多,從此案例看,其中最重要的是什么?‘‘張良是秦末漢初謀士、大臣,祖先五代相韓。秦滅韓后,他在博浪沙狙擊秦始皇未中。逃亡至下邳(pi)時(shí)遇黃石公,得《太公兵法》,深明韜略,足智多謀。2024/3/4基本概念
“禮”繁體為“禮”。徐鉉:“五禮莫重于祭。故從示,豐者,其器也?!惫盼淖挚梢?jiàn):左面一像供桌或靈牌,右邊上半部是兩塊玉的形狀(祭品),下半部是一個(gè)鼓狀器物(祭器)。
最早的禮是獻(xiàn)給誰(shuí)的?有人認(rèn)為是祭祀時(shí)給神靈獻(xiàn)禮。古禮字,后來(lái)又在左邊加了個(gè)“示”(qi)。甲骨文中的“示”,描述的對(duì)象近于靈牌或供桌,所以,這個(gè)變化了的禮字主要表現(xiàn)的是事神。禮儀概述為何要學(xué)禮儀1禮儀是一個(gè)人的安身立命之本不學(xué)禮,無(wú)以立?!鬃尤菝病B(tài)度、進(jìn)退、趨行,由禮則雅,不由禮則夷固僻違、庸眾而野。人無(wú)禮則不生,事無(wú)禮則不成,國(guó)無(wú)禮則不寧?!髯訛槿俗?,方少時(shí),親師友,習(xí)禮儀?!度纸?jīng)》
人們把學(xué)習(xí)禮儀當(dāng)作學(xué)會(huì)生存和安身立命之本。禮儀,作為人類歷史發(fā)展過(guò)程中積淀下來(lái)的一種文化,始終約束、支配著人們的行為。禮儀概述為何要學(xué)禮儀1禮儀是一個(gè)人的安身立命之本從修養(yǎng)角度看,禮儀是一個(gè)人的內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn);從道德角度看,禮儀是為人處事的行為規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)做法;從交際角度看,禮儀是人際交往中適用的一種藝術(shù);從民族角度看,禮儀是待人接物的一種慣例;從審美角度看,禮儀是一種形式美,是人心靈美的必然外化。廣義:一個(gè)時(shí)代的典章制度;狹義:人們?cè)谏鐣?huì)交往中的秩序、方式以及外在表象方面的規(guī)范。禮儀禮儀概述為何要學(xué)禮儀1本禮儀是一個(gè)人的安身立命之禮貌是指人們言語(yǔ)動(dòng)作謙虛、恭敬、友好的表現(xiàn)。它體現(xiàn)在遵守秩序、言必有信、尊老敬賢、待人和氣、儀表端莊和講究衛(wèi)生等方面。
赫爾岑:“生活里最重要的是禮貌,它比最高的智慧,比一切學(xué)識(shí)都重要?!?/p>
禮貌也是個(gè)人內(nèi)在修養(yǎng)的體現(xiàn),表現(xiàn)一個(gè)人的文化層次和文明程度。禮儀概述為何要學(xué)禮儀1本禮儀是一個(gè)人的安身立命之禮節(jié)是人們?cè)谌粘I?,特別是社交場(chǎng)合中,相互間表示問(wèn)候、致意、迎送、祝愿、慰問(wèn)、哀悼等所慣用規(guī)則和形式。禮節(jié)是禮貌的具體表現(xiàn)方式,它滲透在社會(huì)的生活的各個(gè)方面,是約定俗成的“法”。鳴放禮炮是國(guó)際上迎接國(guó)賓儀式中最高規(guī)格的一項(xiàng)禮節(jié)。你知道鳴放禮炮是多少響嗎?2024/3/4小思考共性——
都與“禮”
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