植物生理學(xué)緒論2

植物生理學(xué)緒論2植物生理學(xué)緒論2植物生理學(xué)緒論2理科樓D602第八條雙方一般責(zé)任一．甲、乙雙方在工程實(shí)施之前指定專人為代表，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、交換、處理在施工過程中所發(fā)生的一般事宜。必要時(shí)，應(yīng)請(qǐng)示各自的上級(jí)主管負(fù)責(zé)人，以求問題的迅速解決。二．甲方應(yīng)向乙方提供簡易庫房一間，由乙方存放材料、工具及員工休息所用。三．工程材料到貨后，甲、乙雙方辦理驗(yàn)收手續(xù)，簽收后存放在簡易庫房內(nèi)，由乙方人員負(fù)責(zé)保管隨時(shí)取用。材料損壞和丟失由乙方負(fù)責(zé)。四．乙方應(yīng)安全文明施工，噪音較大的施工應(yīng)安排在夜間或休息日進(jìn)行。五．乙方要保證施工人員的道德品質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)及人身安全，施工人員必須遵守法律、法規(guī)和條例，并將施工人員名單報(bào)給甲方備案。理科樓D602二、植物生理學(xué)的內(nèi)容植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能---是植物生理活動(dòng)與代謝的基礎(chǔ)；功能與代謝---光合、呼吸、水分代謝、礦質(zhì)營養(yǎng)、物質(zhì)運(yùn)輸過程、機(jī)理及其與環(huán)境關(guān)系；生長發(fā)育---生長、分化、發(fā)育、成熟、休眠、衰老、器官脫落；逆境---植物在逆境下的生理反應(yīng)及抗逆性。三、植物生理學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展植物生理學(xué)學(xué)科形成以前，生產(chǎn)實(shí)踐中出現(xiàn)了萌芽。到十七世紀(jì)才有了植物生理學(xué)的研究。第一階段是從探討植物營養(yǎng)問題開始的----礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說

最初在十六世紀(jì)中，由意大利Pisa大學(xué)的AndreaCesalpino(1519-1603)首先經(jīng)人體血液流動(dòng)與樹液運(yùn)輸相對(duì)比進(jìn)行了研究。1629，荷蘭的JanBaptistvanHelmont曾進(jìn)行過有名的柳樹枝條重量試驗(yàn)1699，英國的伍德沃特用雨水，河水，泉水，土壤溶液培養(yǎng)薄荷英國的海爾斯(S.Hales)研究蒸騰，解釋水分的吸收與運(yùn)轉(zhuǎn)。

VanHelmont：1642年，著名的柳樹實(shí)驗(yàn)；柳樹是由水構(gòu)成的；/p-442733358.html1771-1779，英國的普利斯特利(J.Priestley)對(duì)燃燒和呼吸進(jìn)行研究，觀察到植物的綠色部分有放氧現(xiàn)象。1779，荷蘭的印根浩茲(J.Ingenhousz)進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)綠色植物只有在光下才能進(jìn)行光合作用，吸收二氧化碳，放出氧氣JosephPriestley(1733.3.13-1804.2.6)

/Mingren/05/l8473oo9ks50n8b.html第二階段是以李比希的《化學(xué)在農(nóng)學(xué)和生理學(xué)上的應(yīng)用》一書于1840年問世-----到19世紀(jì)末李比希的《化學(xué)在農(nóng)學(xué)和生理學(xué)上的應(yīng)用》于1840年問世.法國學(xué)者布森格(Boussingault)用實(shí)驗(yàn)證明植物不能利用空氣中的氮素1859年克諾普(Knop)和費(fèi)弗爾(Pfeffer)的植物溶液培養(yǎng)成功費(fèi)弗爾和凡特·霍夫(VantHoff)提出滲透學(xué)說JustusvonLiebig1803-1873俄國科學(xué)家季米里亞捷夫(Gimiriazev)于19世紀(jì)60年代證明光合作用所利用的光是葉綠素所吸收的，光合作用符合能量守恒定律俄國科學(xué)家巴赫(Bach)、巴拉琴(Palladin)和科斯梯切夫(Kostychev)確認(rèn)呼吸作用是一種“生物燃燒”19世紀(jì)末達(dá)爾文(FrancisDarwin1859)關(guān)于植物運(yùn)動(dòng)的研究，最終導(dǎo)致了內(nèi)源激素的發(fā)現(xiàn)，大大豐富了植物調(diào)節(jié)控制的生理知識(shí)1882年薩克斯(Sachs)的《植物生理學(xué)講義》問世，1904年其弟子費(fèi)弗爾的三卷本巨著《植物生理學(xué)》出版，標(biāo)志植物生理學(xué)作為一門獨(dú)立學(xué)科的誕生。因此Sachs被稱為植物生理學(xué)奠基人，與Pfeffer被稱為兩大先驅(qū)。Sachs熱情橫溢，全部生活傾注于研究工作，而Pfeffer卻是深沉冷靜、細(xì)致，對(duì)日常生活也用心深湛。Sachs大膽，常有新想法，并為這種想法而投入實(shí)驗(yàn)，有藝術(shù)家的風(fēng)度、天賦創(chuàng)造性。但Pfeffer內(nèi)蘊(yùn)含蓄，是個(gè)完美主義者，不想有任何缺點(diǎn)，總是限于在已經(jīng)弄清夢(mèng)的事實(shí)范圍內(nèi)進(jìn)行議論，對(duì)植物生理學(xué)現(xiàn)象常著眼于普通生理學(xué)觀點(diǎn)之上。Sachs是天才氣質(zhì)的創(chuàng)造者，而Pfeffer謹(jǐn)慎細(xì)致的繼承者。增田芳雄.植物生理學(xué)的二大先驅(qū)者Sachs和Pfeffer.

植物生理學(xué)通訊.1980(2):43-50.VS第三階段是從20世紀(jì)初開始至今，植物生理學(xué)進(jìn)入飛速發(fā)展時(shí)期分化獨(dú)立：植物營養(yǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)業(yè)化學(xué)；固氮及寄生現(xiàn)象轉(zhuǎn)入微生物學(xué)病毒研究獨(dú)立為病毒學(xué)代謝生理發(fā)展為生物化學(xué)50年代：卡爾文光合循環(huán)，光合作用原初反應(yīng)

60年代：C3、C4、CAM途徑、光呼吸，植物組織培養(yǎng)，

土壤-植物-大氣連續(xù)體系，細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)調(diào)節(jié)植物分子生物學(xué)、基因工程中國？？？中國古代植物生理知識(shí)早在六七千年以前，我國勞動(dòng)人民就以農(nóng)耕為主要生產(chǎn)活動(dòng)，因此與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)的植物生理學(xué)知識(shí)就不斷得到孕育和總結(jié)，內(nèi)容十分豐富。1．水分代謝早在距今3000多年前，甲骨文卜辭拓片上已有“貞禾有及雨?三月”(釋義是貞問莊稼有沒有及時(shí)的雨水?三月卜問的)和“雨弗足年?”(釋義是雨水不夠莊稼用嗎?)的記載。1621年成書的《群芳譜》已有記載，無花果“結(jié)實(shí)后不宜缺水，常置瓶其側(cè)，出以細(xì)溜，日夜不絕，果大如瓶”。內(nèi)容按天、歲、谷、蔬、果、茶竹、桑麻、葛棉、藥、木、花、卉、鶴魚等十二譜分類，記載植物達(dá)400余種,每一植物分列種植、制用、療治、典故、麗藻等項(xiàng)目，其中觀賞植物約占一半，對(duì)一些重要花卉植物收集了很多品種名稱。尤其重視植物形態(tài)特征的描述，記述較詳,并注意名稱訂正,糾正以往混淆之處，為該書突出優(yōu)點(diǎn)。不足之處是“略于種植而詳于療治之法與典故藝文”。中國明代介紹栽培植物的著作。全稱《二如亭群芳譜》。明代王象晉(1561～1653),字藎臣,又字子進(jìn)，號(hào)康宇,自稱明農(nóng)隱士、好生居士,山東新城（今山東桓臺(tái)縣）人。2，礦質(zhì)營養(yǎng)在《荀子·富國篇》(戰(zhàn)國荀況，公元前3世紀(jì))里有“多糞肥田”，在《韓非子》(戰(zhàn)國韓非，公元前3世紀(jì))里記有“積力于田疇，必且糞灌”。西漢《汜勝之書》(西漢汜勝之，公元前1世紀(jì))已記載施肥方式有基肥、種肥和追肥之分，也記載了雜草壓青做綠肥的技術(shù)。《廣志》(晉代郭義恭，公元前3世紀(jì))“苕草色青黃，紫花，十二月稻下種之，蔓延殷盛，可以美田，葉可食”，開創(chuàng)了人類歷史上率先使用豆科綠肥的記錄。3．光合作用

《呂氏春秋》辯土篇里寫有“正其行，通其風(fēng)”，意思是播種方式由撒播改為條播，不但便于田間管理，也能改善株間通風(fēng)透光條件。《論氣》(明末清初宋應(yīng)星)中寫道“由氣而化形，形復(fù)返于氣，百姓日習(xí)而不知也”；“氣從地下催騰一粒，種性小者為蓬，大者為蔽牛干霄之木，此一粒原本幾何，其余皆氣所化也”，說明當(dāng)時(shí)已經(jīng)知道植物長大是氣體代謝的緣故。4．呼吸貯藏

西漢《汜勝之書》提出種子安全貯藏的基本原則：“種，傷濕、郁，熱則生蟲也。”強(qiáng)調(diào)種子要“曝使極燥”，降低種子含水量。《齊民要術(shù)》(北魏賈思勰，公元6世紀(jì)30年代)提到“蒿艾簞盛之，良，以艾蒿閉窖埋之亦佳”，艾含多種芳香油成分，有殺菌滅蟲作用。窖麥法必須“日曝令干，及熱埋之”，這種“熱進(jìn)倉”的窖麥法民間一直流傳至今。5．植物生長物質(zhì)

《種藝必用》載“凡接矮果及花，用好黃泥曬干，篩過，以小便浸之。又曬干，篩過，再浸之。又曬又浸，凡十余次。以泥封樹枝，用竹筒破兩片封裹之，則根生。次年，斷其皮，截根栽之”。這就是反復(fù)用尿處理土壤，使土壤吸附尿中的成分(包括吲哚乙酸)，促進(jìn)果樹圈枝(空中壓條法)生根成活。6．生長發(fā)育

《齊民要術(shù)》種榆白楊篇載“初生三年，不用采葉，尤忌捋心，捋心則科茹不長”，強(qiáng)調(diào)保護(hù)頂芽，使其保持頂端優(yōu)勢(shì)，成棟梁之材。明代《沈氏農(nóng)書》說“麥根深而勝壅，根益深而苗益肥，收成必倍”?！掇r(nóng)書》(宋代陳敷，1149年)總結(jié)出水稻田由于過肥造成“苗茂而實(shí)不堅(jiān)”的惡果?！短锛椅逍小?元末明初婁元禮)中有精辟的論述：“當(dāng)知稻花見日方吐，陰雨則收，正當(dāng)其盛吐之時(shí)，暴雨忽至，卒不能收，被雨所傷，遂致白颯(白颯指癟粒)之患。”《齊民要術(shù)》種棗篇記有“以仗擊其枝間，振去狂花”，減少養(yǎng)分消耗，保持年年均衡生產(chǎn)?！陡裎锎终劇す贰?宋代蘇軾)云“紅柿摘下未熟，每籃用木瓜三枚放人，得氣即發(fā)，并無澀味”，顯然是利用成熟的木瓜釋放出乙烯，催熟柿果。古人當(dāng)時(shí)雖不完全了解其中機(jī)理，但從“得氣即發(fā)”四個(gè)字道出了催熟的關(guān)鍵是“氣”?！洱R民要術(shù)》種棗篇“正月一日日出時(shí)，反斧斑駁椎之。名曰‘嫁棗’。不斧則花而無實(shí)，斫者子萎而落也”。至今我國果樹產(chǎn)區(qū)對(duì)棗、梨、柿、李等果木所用的“開甲”、“割樹”、“刪樹”、“壓棗”、“刮皮”等技術(shù)，正是“嫁棗”法的演進(jìn)。四、植物生理學(xué)對(duì)農(nóng)業(yè)做出的貢獻(xiàn)和發(fā)展趨勢(shì)1.植物生理學(xué)對(duì)農(nóng)業(yè)做出的貢獻(xiàn)：著名的俄國植物生理學(xué)家季米里亞捷夫早在20世紀(jì)30年代就作出了“植物生理學(xué)是合理農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)”這一科學(xué)論斷?！敝参锏V質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說的創(chuàng)立為無機(jī)肥料的施用奠定了理論基礎(chǔ)，由于化肥的大量施用使世界糧食產(chǎn)量急增，同時(shí)促進(jìn)了肥料工業(yè)的大發(fā)展；植物激素的陸續(xù)發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致了植物生長調(diào)節(jié)劑和除草劑的普遍應(yīng)用，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來革命性的變革，也為農(nóng)藥工業(yè)的發(fā)展開辟了新天地；自50～60年代開始，在光合作用與產(chǎn)量關(guān)系的理論指導(dǎo)下，植物生理學(xué)家與育種學(xué)家相結(jié)合，開創(chuàng)了以培育矮稈、耐肥、抗倒、葉片直立、株型緊湊的水稻、小麥品種為主要內(nèi)容的“綠色革命”，使稻麥產(chǎn)量獲得了新的突破。50～60年代植物細(xì)胞全能性理論的確立，使人們掌握了如組織培養(yǎng)、細(xì)胞及原生質(zhì)體培養(yǎng)等高效快速的植物無性繁殖新技術(shù)，而且為植物基因工程的開展和新種質(zhì)的創(chuàng)造提供了先決條件。2.發(fā)展方向：研究層次越來越廣

微觀研究進(jìn)入分子水平，宏觀研究生態(tài)、逆境重點(diǎn)轉(zhuǎn)向能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞、宏觀生理生態(tài)學(xué)科之間相互滲透分子生物學(xué)的滲透，為植物生理學(xué)帶來了新思想、新觀點(diǎn)、新概念和新方法，為植物生理學(xué)注入了新的活力。理論聯(lián)系實(shí)際研究手段現(xiàn)代化

但因?yàn)椴煌膶W(xué)科有不同的研究對(duì)象和方法，有不同的研究層次，因而，當(dāng)今分子生物學(xué)的發(fā)展和滲透不會(huì)取代植物生理學(xué)。Taiz和Zeiger主編的《Plantphysiology》(1991)一書序言中做了如下說明“以光合作用為例，用生物化學(xué)手段來提純光合作用的酶，在試管中研究它們的特性；用生物物理的方法分離光合膜，在比色杯中研究它們的作用光譜；分子生物學(xué)家克隆編碼光合蛋白的基因，研究它們?cè)诎l(fā)育過程中的調(diào)節(jié)；而植物生理學(xué)研究上述這些組成的相互作用及其與周圍環(huán)境的關(guān)系，從而在葉綠體、細(xì)胞、葉器官和整體水平上認(rèn)識(shí)光合作用過程及功能”。這個(gè)例子說明從某種意義上說，植物生理學(xué)是植物整體的科學(xué)，正是在各個(gè)學(xué)科的相互滲透、相互交叉和配合的研究中，推動(dòng)著植物生理學(xué)的不斷深入。五、如何學(xué)好植物生理學(xué)第一是建立二個(gè)模型。一個(gè)是抽象細(xì)胞，一個(gè)是抽象植物。細(xì)胞是植物活動(dòng)的基礎(chǔ)。抽象的細(xì)胞，只有細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、膜和液泡，以及少量的細(xì)胞器。可以將之想象為一個(gè)竹編的箱子里放一個(gè)氣球。竹編的小箱子，是壁，透水又透氣；氣球是胞質(zhì)，包括了外邊的質(zhì)膜和里邊的液膜，氣球內(nèi)腔就是液泡了。將這個(gè)氣球以水允滿，使其與箱壁接觸，就構(gòu)成一個(gè)抽象的成熟植物細(xì)胞了。抽象的植物，就是一株根、莖、葉、花、果全的植物，沒有名字，但可以隨著你的想象適應(yīng)于不同的季節(jié)。第二是正確把握抽象與具體的關(guān)系。植物生理學(xué)是研究植物生命活動(dòng)規(guī)律，這本身就是一個(gè)抽象內(nèi)容，是從一個(gè)個(gè)具體植物中抽象出來的共有規(guī)律。而這個(gè)所謂的共有規(guī)律又是有一定概率的。也就是說只有一定比例的植物具有這種規(guī)律，還有一部分不遵守這些規(guī)律。所以，掌握大部植物活動(dòng)的共有規(guī)律是主要，這些規(guī)律引導(dǎo)我們?nèi)フJ(rèn)識(shí)植物世界。當(dāng)我們遇到具體植物時(shí)，首先要用這些抽象規(guī)律去解釋，如果不通，就要具體植物具體分析，而分析的工具仍是不同層面的抽象規(guī)律。如果遇到現(xiàn)有規(guī)律都無法解釋所觀測(cè)到的現(xiàn)象時(shí)，那么恭喜你，你有重大發(fā)現(xiàn)了。反之，如果我們從具體植物入手，就可能一葉障目而不見泰山。第三是重關(guān)系輕歷程。這里的關(guān)系是指植物生命活動(dòng)過程中的各種關(guān)系，包括植物與環(huán)境，植物不同部位、器官、組織、細(xì)胞及細(xì)胞器之間的關(guān)系。歷程是指各種生物化學(xué)過程。之所重關(guān)系，是因?yàn)橹灰P(guān)系理清了，植物生命活動(dòng)規(guī)律也就明晰了。而各個(gè)生化反應(yīng)歷程只是各種關(guān)系中的一點(diǎn)，這個(gè)點(diǎn)是受關(guān)系所控制了。如果關(guān)系不清楚，只糾結(jié)于具體的生化反應(yīng)歷程，就會(huì)迷失方向，并被各種怪異而拗口的名稱、符合號(hào)所困擾。第四是重視實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)是植物生理學(xué)現(xiàn)象驗(yàn)證的過程，是多個(gè)知識(shí)點(diǎn)的綜合應(yīng)用。實(shí)驗(yàn)還是一個(gè)動(dòng)手過程，動(dòng)手過程中自然會(huì)動(dòng)腦思考，加深對(duì)理論的理解。此外，實(shí)驗(yàn)課課前會(huì)有講解，報(bào)告評(píng)閱之后會(huì)有講解，也