中考生物一輪復(fù)習(xí)基礎(chǔ)練習(xí)卷考點(diǎn)21 消化和吸收（含解析）

考點(diǎn)21消化和吸收中考頻度：★★★★☆難易程度：★★★★☆一、消化淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等大分子有機(jī)物，須先分解成小分子的有機(jī)物，才能被細(xì)胞吸收。食物在消化道內(nèi)分解成可以被細(xì)胞吸收的物質(zhì)的過程叫做消化。二、消化系統(tǒng)的組成和功能食物的消化是靠消化系統(tǒng)來完成的。人體的消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺組成的。1．消化道消化道口腔牙齒咀嚼食物，舌攪拌食物咽食物的通路食道能蠕動(dòng)，將食物推入胃里胃通過蠕動(dòng)攪磨食物，使食物和胃液充分混合小腸通過蠕動(dòng)，促進(jìn)消化、吸收營養(yǎng)物質(zhì)，并將剩余物質(zhì)推入大腸大腸通過蠕動(dòng)，將食物殘?jiān)葡蚋亻T，糞便通過肛門排出體外2．消化腺名稱分泌消化液消化液作用消化液起作用部位唾液腺唾液消化淀粉口腔胃腺胃液消化蛋白質(zhì)胃腸腺腸液消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪小腸肝膽汁乳化脂肪小腸胰胰液消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪小腸3．食物的消化過程4．小腸適于消化吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（1）人體消化道最長部分，小腸長5~6米。（2）皺襞和絨毛大大增加了小腸內(nèi)表面積。（3）小腸中有多種消化液。學(xué)-科網(wǎng)（4）豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管且它們的管壁很薄，只由一層細(xì)胞構(gòu)成，有利于營養(yǎng)物質(zhì)吸收。三、探究饅頭在口腔中的變化四、營養(yǎng)物質(zhì)吸收的部位考向一食物的消化1．下圖是人體消化系統(tǒng)組成示意圖，下列有關(guān)敘述，正確的是A．消化系統(tǒng)由口腔、消化管和消化腺組成

B．胃只有貯存食物和磨碎食物的功能

C．小腸是食物消化和吸收的主要部位D．肝臟分泌的膽汁中含有多種消化酶【參考答案】C【試題解析】消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成，A錯(cuò)誤；胃內(nèi)有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化，B錯(cuò)誤；小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，C正確；肝臟是人體最大的消化腺，可以分泌膽汁，膽汁中不含消化酶，D錯(cuò)誤。2．下圖是人體消化系統(tǒng)中的部分器官，下列描述中錯(cuò)誤的是A．①和②分泌的消化液中都只含一種消化酶B．③和④分泌的消化液中都含有多種消化酶C．④中所含的消化液種類最多D．②只能分泌一種消化液【答案】A考向二營養(yǎng)物質(zhì)的吸收3．下列選項(xiàng)中與小腸的吸收功能無關(guān)的是A．小腸皺襞、小腸絨毛使吸收面積大大增加B．小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄C．小腸是消化道中最長的一段D．小腸中含有多種消化液【參考答案】D【試題解析】小腸皺襞、小腸絨毛使吸收面積大大增加，A說法正確；小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，B說法正確；小腸是消化道中最長的一段，這既可以增加吸收面積，也能延長營養(yǎng)物質(zhì)在小腸內(nèi)的停留時(shí)間，有利于物質(zhì)的吸收，C說法正確；小腸中含有多種消化液，這有利于食物的消化，與吸收無關(guān)，D說法錯(cuò)誤。故選D。4．下列關(guān)于小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)中，與吸收有關(guān)的是①小腸很長，長約5~6米②小腸壁內(nèi)有能夠分泌腸液的腸腺③小腸壁上有許多環(huán)形皺襞，皺襞上有許多小腸絨毛④小腸絨毛壁只有一層上皮細(xì)胞組成，小腸細(xì)胞內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管A．①②③ B．①②④ C．②③④ D．①③④【答案】D【解析】①小腸很長，長約5~6米，與吸收有關(guān)，正確；②小腸壁內(nèi)有能夠分泌腸液的腸腺，與消化有關(guān)，錯(cuò)誤；③小腸壁上有許多環(huán)形皺襞，皺襞上有許多小腸絨毛，與吸收有關(guān)，正確；④小腸絨毛壁只有一層上皮細(xì)胞組成，小腸細(xì)胞內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管，與吸收有關(guān)，正確。1．下列關(guān)于食物的營養(yǎng)成分和消化吸收的敘述，錯(cuò)誤的是A．膽汁含消化酶，能消化脂肪B．小腸是消化和吸收的主要器官C．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是組織細(xì)胞的重要物質(zhì)D．慢慢咀嚼米飯會(huì)感覺有甜味，是因?yàn)橥僖旱矸勖笇⒌矸鄯纸獬闪他溠刻?．脂肪在人體消化道內(nèi)消化的過程是A．脂肪→氨基酸 B．脂肪→麥芽糖→葡萄糖C．脂肪→脂肪微粒→甘油和脂肪酸D．脂肪→甘油和脂肪酸3．下圖曲線表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道各部位被消化的程度，以下說法錯(cuò)誤的是A．曲線X表示淀粉，曲線W表示脂肪B．器官A能初步消化淀粉C．曲線Y表示蛋白質(zhì)，在C處被消化分解成氨基酸D．器官E能夠吸收水、無機(jī)鹽和維生素等4．淀粉在人體內(nèi)的代謝過程如圖所示，下列說法錯(cuò)誤的是A．a(chǎn)是葡萄糖B．淀粉初步消化的產(chǎn)物主要在小腸內(nèi)吸收C．糖類是最主要的供能物質(zhì)D．淀粉是消化道中最早進(jìn)行化學(xué)性消化的物質(zhì)5．為探究唾液淀粉酶對(duì)饅頭的消化，小夏做了如下實(shí)驗(yàn)，四支試管中加入等量饅頭碎屑后，分別加入2ml唾液，2ml清水，2ml鹽酸，2ml唾液，1、2、3號(hào)試管置于37℃，4號(hào)試管置于0℃，十分鐘后分別滴加碘液，觀察現(xiàn)象，下列說法正確的是A．1號(hào)試管會(huì)變藍(lán)，說明唾液對(duì)淀粉起到了消化作用 B．2號(hào)試管不變藍(lán)，說明清水無法消化淀粉C．3號(hào)試管變藍(lán)，說明鹽酸無法消化淀粉D．4號(hào)試管變藍(lán)，因?yàn)榈蜏厥沟矸勖甘セ钚?．小腸是消化和吸收的主要場所。下列對(duì)其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的敘述錯(cuò)誤的有A．小腸是消化道最長的一段，長約5~6米B．小腸黏膜的表面有環(huán)形皺襞和小腸絨毛C．小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由單層上皮細(xì)胞構(gòu)成D．所有的營養(yǎng)物質(zhì)都在小腸內(nèi)被吸收7．下圖為人體部分消化器官的示意圖，甲處阻塞，最可能發(fā)生的是A．胰腺無法分泌胰液 B．胃液無法分解蛋白質(zhì)C．消化脂肪的功能下降D．吸收氨基酸的功能下降8．某人因病做了胃腸道切除手術(shù)，醫(yī)生對(duì)他進(jìn)行全靜脈注射方式補(bǔ)給營養(yǎng)，那么配制的營養(yǎng)液應(yīng)含有A．淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、脂肪酸、甘油B．葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油、維生素、無機(jī)鹽C．淀粉、氨基酸、脂肪酸、無機(jī)鹽、維生素D．葡萄糖、蛋白質(zhì)、少量脂肪、無機(jī)鹽、維生素9．下列關(guān)于小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)中，與“消化功能相適應(yīng)”關(guān)系不緊密的是A．小腸內(nèi)壁的腸腺能分泌腸液B．小腸是消化道中最長的一段，一般有5～6米長C．小腸壁內(nèi)表面有很多環(huán)形皺襞，皺襞上有很多小腸絨毛D．小腸絨毛壁由一層上皮細(xì)胞組成，而且絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管10．下列物質(zhì)中，可以不經(jīng)化學(xué)性消化就能被吸收的是①麥芽糖②食鹽③維生素④花生油⑤氨基酸A．①②③ B．②③④ C．②③⑤ D．①②⑤11．下圖是食物進(jìn)入人體消化道時(shí)，淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪被消化的程度，字母代表消化器官的排列順序。據(jù)圖回答有關(guān)問題。（1）曲線X代表___________被消化的情況，曲線Y代表_____________被消化的情況。（2）寫出圖中字母代表的器官的名稱。B．__________C．__________D．__________（3）D能對(duì)糖類、蛋白質(zhì)和脂肪進(jìn)行消化，因?yàn)镈中含有________和________兩種消化液。（4）從圖中可以看出，淀粉的初步消化是從圖中_________處開始的，最終被消化成_________；蛋白質(zhì)的初步消化是從圖中_________處開始的；食物在圖中的_________處，最終分解成能被人體吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。（填字母代號(hào)）12．（2018·揚(yáng)州）淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪分別在人體的什么部位開始被化學(xué)性消化？A．口腔、口腔、胃 B．胃、胃、胃 C．口腔、胃、小腸D．口腔、胃、胃13．（2018·連云港）下列關(guān)于人體消化系統(tǒng)的敘述，正確的是A．由消化道和消化腺兩部分組成B．食物無需經(jīng)過消化即可被吸收C．胃是吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要部位D．腸液中只含有消化蛋白質(zhì)的酶1．【答案】A2．【答案】C【解析】脂肪在消化道內(nèi)，首先被膽汁乳化成脂肪微粒，脂肪微粒再被脂肪酶分解成甘油和脂肪酸。故C正確。A選項(xiàng)中氨基酸是蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物，B選項(xiàng)的麥芽糖和葡萄糖是淀粉分解的產(chǎn)物，D選項(xiàng)缺少膽汁對(duì)脂肪的乳化作用，故選C。3．【答案】C【解析】淀粉是在口腔內(nèi)被初步消化，在小腸內(nèi)被最終消化，所以曲線X是淀粉的消化；脂肪只能在小腸內(nèi)被消化，所以曲線W是脂肪的消化，A正確；初步消化淀粉的場所是A口腔，B正確；曲線Y是蛋白質(zhì)的消化，蛋白質(zhì)是在胃中被初步消化，然后在小腸內(nèi)徹底消化為氨基酸，C錯(cuò)誤；E是大腸，能夠吸收水、無機(jī)鹽和維生素等，D正確。4．【答案】B【解析】圖中a是淀粉消化的終產(chǎn)物——葡萄糖，A正確；淀粉最終消化產(chǎn)物（葡萄糖）才是在小腸內(nèi)被吸收的，初步消化產(chǎn)物是麥芽糖，不能被吸收，B錯(cuò)誤；糖類是人體最主要的供能物質(zhì)，C正確；淀粉在口腔內(nèi)唾液淀粉酶的作用下初步消化成麥芽糖，可見淀粉是消化道中最早進(jìn)行化學(xué)性消化的物質(zhì)，D正確。5．【答案】C【解析】1號(hào)試管中加入的唾液，將淀粉分解為麥芽糖，遇碘不變藍(lán)色，故A錯(cuò)誤；2號(hào)試管內(nèi)加入的是清水，清水對(duì)淀粉無消化作用，遇碘變藍(lán)色，故B錯(cuò)誤；3號(hào)試管加入鹽酸，結(jié)果滴加碘溶液變成藍(lán)色，說明淀粉沒有被消化，則鹽酸無法消化淀粉，故C正確；4號(hào)試管滴加碘液變藍(lán)，說明淀粉沒有被消化，因?yàn)橥僖旱矸勖冈诘蜏貤l件未發(fā)揮作用，而不是失去活性，故D錯(cuò)誤。故選C。7．【答案】C【解析】肝臟是人體最大的消化腺，能夠分泌膽汁。分泌的膽汁中不含有消化酶，對(duì)脂肪起乳化作用，進(jìn)行物理性消化。所以老王體內(nèi)的甲處（膽管）發(fā)生阻塞，膽汁將不能流入十二指腸，因此他的消化及吸收營養(yǎng)物質(zhì)功能中，最可能發(fā)生的是消化脂肪的功能下降。8．【答案】B【解析】淀粉和蛋白質(zhì)是大分子有機(jī)物，需要經(jīng)過消化后才可以被吸收，A不符合題意；葡萄糖、脂肪酸、甘油和氨基酸已經(jīng)是消化的最終產(chǎn)物，維生素和無機(jī)鹽是小分子的無機(jī)物，都能被人體直接利用，B符合題意；淀粉要消化成葡萄糖才可以被利用，C不符合題意；蛋白質(zhì)和少量的脂肪要經(jīng)過消化才能被利用，D不符合題意。學(xué)-科網(wǎng)9．【答案】D【解析】小腸內(nèi)有腸腺，分泌的腸液、胰腺分泌的胰液及肝臟分泌的膽汁都進(jìn)入小腸，腸液和胰液含有多種消化酶，能消化多種食物，A不符合題意；小腸是消化道中最長的一段，是消化和吸收的主要器官，與其相適應(yīng)的特點(diǎn)是：小腸很長，約5~6米，B不符合題意；小腸內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛，使小腸的消化吸收面積大大增加，C不符合題意；小腸絨毛有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管也很薄也只有一層上皮細(xì)胞組成。這些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有利于小腸吸收營養(yǎng)物質(zhì)而不是消化營養(yǎng)物質(zhì)，D符合題意。10．【答案】C【解析】食物中含有的維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收；蛋白質(zhì)、糖類、脂肪的消化終產(chǎn)物分別是氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸，因此不經(jīng)化學(xué)性消化就能被吸收的是②食鹽、③維生素、⑤氨基酸。11．【答案】淀粉脂肪（2）咽、食道胃小腸（3）腸液胰液（4）A葡萄糖CD【解析】消化道由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門組成，B是咽、食道，C是胃，D是小腸，其中消化吸收的主要場所是D小腸。（1）消化道中，口腔里只有消化淀粉的酶，胃里只有消化蛋白質(zhì)的酶，小腸里才有消化脂肪的酶，故淀粉在口腔內(nèi)開始被消化，脂肪在小腸內(nèi)開始被消化，蛋白質(zhì)在胃內(nèi)開始被消化。因此曲線X代表淀粉的消化過程；Y代表脂肪的消化過程。（2）、（3）消化道由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門組成。B是咽、食道，C是胃，D是小腸，其中消化吸收的主要場所是D小腸。D能對(duì)糖類、蛋白質(zhì)和脂肪進(jìn)行消化，因?yàn)镈中含有腸液和胰液兩種消化液。（4）從圖中可以看出，淀粉的初步消化是從圖中A口腔處開始的，最終在小腸內(nèi)被消化成葡萄糖；蛋白質(zhì)的初步消化是從圖中C胃處開始的；小腸長約5～6m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收進(jìn)入小腸內(nèi)壁的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管中，食物在圖