核桃堅(jiān)果采收與分級(jí)

2核桃堅(jiān)果采收與分級(jí)與檢測(cè)、安全要求、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、本標(biāo)準(zhǔn)適用于原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2015年第44號(hào)公告批準(zhǔn)的地理標(biāo)準(zhǔn)保護(hù)產(chǎn)3地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍核桃堅(jiān)果縱徑、橫徑和側(cè)徑的算術(shù)平均值，以m3或人工清洗，清洗時(shí)只用清水不使用任何化學(xué)藥劑，同時(shí)避免泡洗可用自然干燥、機(jī)械干燥和烘房干燥。烘干后堅(jiān)果含水量控制在8%以下。在干凈場(chǎng)所械干燥按機(jī)械操作說(shuō)明要求進(jìn)行。烘房干燥時(shí)堅(jiān)果攤放厚度不超過(guò)15cm，開(kāi)始時(shí)溫度控制4殼面潔凈，縫合出油、蟲蛀、霉變、異味，無(wú)雜色00包裝件中隨機(jī)抽取≥1000g、總量≥8000g核桃堅(jiān)果充分混勻作為檢驗(yàn)樣品。根據(jù)各檢查指觀察獲取整仁或半仁容易否，核仁色澤和飽滿度采用視覺(jué)檢測(cè)，核仁口感采用味覺(jué)檢測(cè)。測(cè)樣品中符合要求的良種堅(jiān)果占總樣品堅(jiān)果個(gè)數(shù)的百分率，結(jié)果保留小數(shù)點(diǎn)后一5對(duì)200個(gè)堅(jiān)果中破損果計(jì)數(shù)，計(jì)數(shù)破損果所占百分率，結(jié)果保留小數(shù)點(diǎn)后對(duì)200個(gè)堅(jiān)果中黑斑果計(jì)數(shù)，計(jì)數(shù)黑斑果所占百分率，結(jié)果保留小數(shù)點(diǎn)后對(duì)200個(gè)堅(jiān)果中霉變果計(jì)數(shù)，計(jì)數(shù)霉變果所占百分率，結(jié)果保留小數(shù)點(diǎn)后對(duì)200個(gè)堅(jiān)果中病蟲果計(jì)數(shù)，計(jì)數(shù)病蟲果所占百分率，結(jié)果保留小數(shù)點(diǎn)后運(yùn)輸工具要求清潔、干燥、無(wú)污染、無(wú)異味，運(yùn)輸過(guò)程中要求輕裝輕卸、防水防曬。7、高陽(yáng)鎮(zhèn)、雙匯鎮(zhèn)、正源鄉(xiāng)、英萃鎮(zhèn)、鼓城鄉(xiāng)、檬子衛(wèi)子鎮(zhèn)、石井鄉(xiāng)、柏林溝鎮(zhèn)、張家鄉(xiāng)、射箭鄉(xiāng)、晉賢鄉(xiāng)、昭化鎮(zhèn)、大朝鄉(xiāng)、沙壩鄉(xiāng)、、鹽店鎮(zhèn)、西廟鄉(xiāng)、姚家鄉(xiāng)、北廟鄉(xiāng)、普安鎮(zhèn)、田家鄉(xiāng)、羊嶺鎮(zhèn)、武連鎮(zhèn)、秀鐘鄉(xiāng)、馬燈鄉(xiāng)、東寶鎮(zhèn)、開(kāi)封鎮(zhèn)8