2022學(xué)年廣東省實(shí)驗(yàn)中學(xué)高考全國(guó)統(tǒng)考預(yù)測(cè)密卷生物試卷含解析

2022學(xué)年高考生物模擬試卷

考生須知：

1.全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色

字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。

2.請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。

3.保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。

一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）

1.男甲有一罕見(jiàn)的X染色體隱性基因，性狀為A；男乙有一罕見(jiàn)的常染色體顯性基因，只在男性中表達(dá)，性狀為B。

僅通過(guò)家譜研究，是否能區(qū)別這兩種情況（）

A.不能，因男甲和男乙的后代都只有男性個(gè)體表現(xiàn)的性狀

B.能，因男甲和男乙都不會(huì)有B性狀的女兒

C.不能，因男甲不會(huì)有表現(xiàn)A性狀的兒子，而男乙的兒子不一定有B性狀

D.能，因男甲可以有表現(xiàn)A性狀的外孫，而男乙不僅可以有表現(xiàn)B性狀的外孫，還可以有表現(xiàn)B性狀的孫子

2.下列關(guān)于真核細(xì)胞增殖、分化過(guò)程的相關(guān)描述，合理的是（）

A.癌細(xì)胞是能連續(xù)分裂的細(xì)胞

B.哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞具有全能性

C.細(xì)胞死亡對(duì)生物體是有利的

D.染色體每復(fù)制一次，細(xì)胞就分裂一次

3.下列有關(guān)克隆羊“多莉”培育的敘述，正確的是（）

A.培育過(guò)程中需對(duì)核供體母羊注射促性腺激素，促進(jìn)其超數(shù)排卵

B.重組細(xì)胞培養(yǎng)到8細(xì)胞胚過(guò)程中，有機(jī)物總量增多總體積變大

C.營(yíng)養(yǎng)限制性培養(yǎng)有利于重組細(xì)胞中基因表達(dá)的分子開(kāi)關(guān)的開(kāi)啟

D.來(lái)自于乳腺細(xì)胞核的蛋白質(zhì)因子可使核DNA被重新編排排

4.下圖揭示了生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素影響植物根生長(zhǎng)的機(jī)制，以下敘述不正確的是（）

A.在植物體內(nèi)生長(zhǎng)素等激素的合成受基因控制

B.添加細(xì)胞分裂素能促進(jìn)移栽植物根系的生長(zhǎng)

C.通過(guò)反饋調(diào)節(jié)可使細(xì)胞分裂素與細(xì)胞分裂素氧化酶之間達(dá)到平衡

D.細(xì)胞分裂素氧化酶缺失突變體比野生型植株根的長(zhǎng)度短

5.下列關(guān)于生物體內(nèi)物質(zhì)組成及其變化的敘述，正確的是（）

A.色氨酸脫水縮合形成生長(zhǎng)素

B.ATP水解后可作為DNA的單體

C.葉綠體中的色素一定含有Mg元素

D.麥芽糖可水解為兩分子葡萄糖

6.葡萄果皮中花色昔含量決定葡萄果實(shí)的著色度，直接影響果實(shí)的外觀品質(zhì)。現(xiàn)以三年生中熟品“巨玫瑰”為材料，在

葡萄轉(zhuǎn)色期，分別用0、100、500、1000mg/L的ABA溶液浸泡果穗10s,測(cè)定其葡萄皮花色甘含量如圖所示，下列說(shuō)

法錯(cuò)誤的是（）

(

ef/i

S

E

)

啕

3

次

醺

3

送

處理后天數(shù)

A.一定濃度的ABA能顯著促進(jìn)“巨玫瑰”葡萄果皮中花色昔積累

B.清水處理組葡萄果實(shí)中也能產(chǎn)生脫落酸，引起花色昔含量發(fā)生變化

C.在本實(shí)驗(yàn)中，ABA處理濃度越高，果皮中花色昔含量越高

D.ABA處理不但能增加葡萄果皮中花色昔的積累量，還能使葡萄果實(shí)提前完成轉(zhuǎn)色

二、綜合題：本大題共4小題

7.（9分）下圖是制備抗埃博拉病毒VP40蛋白的單克隆抗體的過(guò)程

⑴過(guò)程①中選用EcoRI和AT/。I兩種限制酶切割的優(yōu)點(diǎn)是，此外還要用到酶。

(2)過(guò)程②中首先需要用Ca2+處理大腸桿菌，使其處于感受態(tài)，VP40基因進(jìn)入大腸桿菌后維持穩(wěn)定并表達(dá)的過(guò)程稱為

(3)與植物原生質(zhì)體融合相比，過(guò)程④特有的方法是用處理。通常在選擇培養(yǎng)基中需加入抗生素，目的是

。選擇培養(yǎng)基上存活的雜交瘤細(xì)胞產(chǎn)生的抗體(填“是”或“不是”)單克隆抗體。

(4)圖示過(guò)程應(yīng)用的生物技術(shù)有_______________________________________

8.(10分)隨著科技的快速發(fā)展，酶已經(jīng)走出了實(shí)驗(yàn)室，走進(jìn)了人們的生產(chǎn)、生活?；卮鹣铝忻傅难芯颗c應(yīng)用的相關(guān)

問(wèn)題：

(1)生產(chǎn)果汁時(shí)，水果中的果膠對(duì)果汁加工帶來(lái)的影響是、.在探究果膠酶最適溫度、pH及

用量時(shí)，檢測(cè)指標(biāo)是?

(2)加酶洗衣粉可以清除普通洗衣粉難以祛除的污漬，溫度、pH和都會(huì)影響加酶洗衣粉中酶的活性。在

探究不同類型加酶洗衣粉的洗滌效果時(shí)，除了考慮洗滌效果外，還要考慮

(說(shuō)出兩點(diǎn))等因素。

(3)高果糖漿可以作為蔗糖的替代品，其優(yōu)點(diǎn)在于不會(huì)像蔗糖一樣誘發(fā)肥胖、糖尿病、斜齒和心血管疾病。高果糖漿

是指富含的糖漿，這種糖可以由葡萄糖在__________酶的催化下轉(zhuǎn)化而來(lái)?？蒲腥藛T將這種酶固定在顆粒

狀載體上，然后將酶顆粒裝在反應(yīng)柱中催化葡萄糖的轉(zhuǎn)化。與直接將酶與葡萄糖溶液混合相比，這樣做的優(yōu)點(diǎn)是

_______________________________(說(shuō)出兩項(xiàng))。

9.(10分)三七是一種名貴中藥材，主產(chǎn)地在云南，其成株可高達(dá)60cm?？蒲腥藛T測(cè)定不同光照強(qiáng)度下三七和云南

松光合速率的變化，結(jié)果如下圖。請(qǐng)回答：

(D在A光照強(qiáng)度下，能正常生長(zhǎng)的植物是o

(2)在B光照強(qiáng)度下，三七植株葉綠體所產(chǎn)生的氧氣量為(mgm-2-h-')o

(3)從環(huán)境資源利用角度分析，可將三七種植在云南松林下的原因是(寫出兩點(diǎn)即可)。

（4）與大田種植相比，三七在云南松林下種植較不易發(fā)生病蟲(chóng)害，其可能的原因是o

10.（10分）酶是細(xì)胞合成的生物催化劑。隨著科技的發(fā)展，酶已走近人們的生產(chǎn)和生活。請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題：

（1）在工業(yè)生產(chǎn)果汁時(shí)，常常利用果膠酶破除果肉細(xì)胞壁以提高出汁率。果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱，包括

_______________________________（至少寫出兩個(gè)）等.

（2）加酶洗衣粉是指含有的洗衣粉。對(duì)于衣服上的血漬或奶漬，清洗時(shí)不能使用開(kāi)水，原因是

（3）酶反應(yīng)速度可以用單位時(shí)間內(nèi)、單位體積中來(lái)表示。影響酶活性的外界條件包括pH、

等。在探究溫度或pH對(duì)酶活性的影響時(shí)，是否需要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)?如需要如何設(shè)

置?O

（4）工業(yè)生產(chǎn)中，若把酶固定在不溶于水的載體上可以被反復(fù)利用。一般來(lái)講，酶更適合采用和物

理吸附法固定化。

11.（15分）含有限制酶的細(xì)胞中通常還具有相應(yīng)的甲基化酶，這兩種酶對(duì)DNA分子有相同的作用序列，但具有不同

的催化功能。甲基化酶可以對(duì)DNA序列進(jìn)行修飾，使限制酶不能對(duì)這一序列進(jìn)行識(shí)別和切割。回答下列問(wèn)題：

（1）目前，基因工程中使用的限制酶主要是從_____________生物中分離純化獲得的。構(gòu)建“基因組文庫(kù)”和“cDNA文

庫(kù)”的過(guò)程中需要使用DNA連接酶的是（填“基因組文庫(kù)”、“cDNA文庫(kù)”或“基因組文庫(kù)和cDNA文庫(kù)

（2）為在短時(shí)間內(nèi)大量獲得目的基因，可用的技術(shù)是o目的基因獲取之后，需要進(jìn)行,

此步驟是基因工程的核心。

（3）用酵母菌合成的人胰島素和利用細(xì)菌合成的人胰島素在空間結(jié)構(gòu)上存在一定差異，其原因是o

（4）含有某種限制酶的細(xì)胞，可以利用限制酶切割外源DNA,但不破壞細(xì)胞自身的DNA,其原因可能有

①;②。

參考答案（含詳細(xì)解析）

一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）

1、D

【答案解析】

常見(jiàn)的單基因遺傳病的種類及特點(diǎn):

遺傳病特點(diǎn)病例

常染色體顯性①代代相傳；②發(fā)病率高；③男女發(fā)病率相等多指、高膽固醇血癥

①可隔代遺傳；②男女發(fā)病率相等；

常染色體隱性白化、苯丙酮尿癥

③近親結(jié)婚時(shí)發(fā)病率較高

①連續(xù)遺傳；②發(fā)病率高；③女性患者多于男性患者男

X染色體顯性抗維生素D佝僂病

性；④患者的母女都是患者

①隔代遺傳或交叉遺傳；②男性患者多于女性患者；

X染色體隱性紅綠色盲、血友病

③女性患者父親、兒子都是患者

①患者為男性；②父?jìng)髯?、子傳孫（患者的兒子都是患

Y染色體遺傳耳郭多毛癥

者）

【題目詳解】

已知性狀A(yù)是伴X隱性遺傳，男甲能通過(guò)其女兒傳遞給他外孫，但不能通過(guò)兒子傳遞給孫子；性狀B是常染色體顯

性遺傳，且只在男性中表達(dá)，則男乙的兒子、孫子、外孫都有可能是性狀B,故可以通過(guò)家譜研究區(qū)別性狀A(yù)和性狀

故選D。

【答案點(diǎn)睛】

本題以兩種遺傳病的遺傳特點(diǎn)為背景材料，考查考生對(duì)伴性遺傳和常染色體遺傳的理解與分析。

2、A

【答案解析】

細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過(guò)程，也稱為細(xì)胞編程性死亡。是細(xì)胞和生物體的正常的生命現(xiàn)象，與

細(xì)胞壞死不同。

【題目詳解】

A、癌細(xì)胞能無(wú)限增殖，是能連續(xù)分裂的細(xì)胞，A正確；

B、哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核，故其也不具有全能性，B錯(cuò)誤；

C、細(xì)胞調(diào)亡對(duì)生物體是有利的，但細(xì)胞壞死對(duì)生物體是有害的，C錯(cuò)誤；

D、減數(shù)分裂過(guò)程中染色體復(fù)制一次，但細(xì)胞連續(xù)分裂兩次，D錯(cuò)誤。

故選A.

3、C

【答案解析】

克隆羊“多利”是將白面綿羊的乳腺細(xì)胞核移植到黑面綿羊的去核卵細(xì)胞中，形成重組細(xì)胞后，經(jīng)過(guò)一系列培育過(guò)程而

成。

【題目詳解】

A、克隆羊“多莉”培育不需要對(duì)供體母牛進(jìn)行促性腺激素的注射，A錯(cuò)誤；

B、重組細(xì)胞培養(yǎng)到8細(xì)胞胚過(guò)程中總體積變小，有機(jī)物總量減少，B錯(cuò)誤；

C、核移植前對(duì)胚胎干細(xì)胞進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)限制性培養(yǎng)等，這些措施都有利于重組細(xì)胞中基因表達(dá)分子開(kāi)關(guān)的啟動(dòng)，C正確;

D、在重組卵細(xì)胞開(kāi)始第三次分裂時(shí)，原乳腺細(xì)胞的調(diào)節(jié)蛋白便全部被卵細(xì)胞質(zhì)中的蛋白因子替換了，因此核重新編

排，D錯(cuò)誤。

故選C。

4、B

【答案解析】

本題考查植物激素的內(nèi)容，理解植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中各種植物激素的作用及在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用。在植物生發(fā)發(fā)育和

適應(yīng)環(huán)境的過(guò)程中，各種激素不是孤立地起作用，而相互協(xié)調(diào)，共同調(diào)節(jié)機(jī)體生命活動(dòng)。

【題目詳解】

A、植物激素的合成受酶的控制，而酶的合成受基因的控制，故植物激素的合成受基因控制，A正確；

B、由題圖可知，添加細(xì)胞分裂素后使細(xì)胞中含量上升會(huì)抑制移栽植物根系的生長(zhǎng)，B錯(cuò)誤；

C、由題圖可知，當(dāng)細(xì)胞分裂素含量上升時(shí)會(huì)促進(jìn)細(xì)胞分裂素氧化酶的合成，從而降解細(xì)胞分裂素使細(xì)胞分裂素含量

下降，達(dá)到平衡，C正確；

D、細(xì)胞分裂素氧化酶缺失突變體中細(xì)胞分裂素含量高抑制根的生長(zhǎng)，從而比野生型植株根的長(zhǎng)度短，D正確。

故選B。

5、D

【答案解析】

1.ATP的中文名稱叫三磷酸腺昔，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為A-P?P?P,其中A代表腺昔，P代表磷酸基團(tuán)，?代表高能磷酸鍵。

水解時(shí)遠(yuǎn)離A的磷酸鍵容易斷裂，釋放大量的能量，供給各項(xiàng)生命活動(dòng)，當(dāng)ATP脫去兩個(gè)磷酸時(shí)形成的一磷酸腺昔

是組成RNA的基本單位。

2.乳糖水解生成一分子葡萄糖和一分子半乳糖；麥芽糖水解生成兩分子葡萄糖；蔗糖水解生成一分子葡萄糖加一分子

果糖。

【題目詳解】

A、色氨酸經(jīng)過(guò)一系列反應(yīng)可轉(zhuǎn)變?yōu)樯L(zhǎng)素，因?yàn)樯L(zhǎng)素不是多肽，也不是蛋白質(zhì)，A錯(cuò)誤；

B、ATP水解后可作為RNA的單體，不能作為DNA的單體，B錯(cuò)誤；

C、葉綠體中的葉綠素一定含有Mg元素，類胡蘿卜素不含有Mg元素，C錯(cuò)誤；

D、麥芽糖可水解為兩分子葡萄糖，D正確。

故選D。

6、C

【答案解析】

分析題圖可知，與對(duì)照組(清水)相比，不同濃度的ABA溶液處理后花色昔含量均有所增加，據(jù)此分析作答。

【題目詳解】

A、與清水組對(duì)照相比，實(shí)驗(yàn)中不同濃度ABA處理后均能促進(jìn)“巨玫瑰”葡萄果皮中花色昔積累，A正確；

B、果實(shí)中能產(chǎn)生內(nèi)源ABA,B正確；

C、分析影響花色昔含量有兩個(gè)因素，一是ABA濃度，二是處理后天數(shù)，應(yīng)改為在一定范圍內(nèi)，處理后經(jīng)過(guò)相同的天

數(shù)，ABA濃度越高，花色昔含量越高，C錯(cuò)誤；

D、與對(duì)照組相比，不同實(shí)驗(yàn)組不僅增加了最后花色昔的含量，還使花色昔含量提前達(dá)到高峰，D正確。

故選C。

【答案點(diǎn)睛】

明確實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的變量原則與對(duì)照關(guān)系，并能結(jié)合題圖信息分析各項(xiàng)是解答本題的關(guān)鍵。

二、綜合題：本大題共4小題

7、防止自身環(huán)化DNA連接轉(zhuǎn)化滅活的病毒防止培養(yǎng)過(guò)程中的污染不是基因工程、動(dòng)物細(xì)

胞培養(yǎng)、動(dòng)物細(xì)胞融合

【答案解析】

制備抗埃博拉病毒VP40蛋白的單克隆抗體的過(guò)程，①是目的基因與運(yùn)載體結(jié)合，②是將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞，給

老鼠注射特定的抗原蛋白：VP40蛋白引起小鼠的特異性免疫，產(chǎn)生特定B淋巴細(xì)胞，④過(guò)程是動(dòng)物細(xì)胞融合過(guò)程，

據(jù)此答題即可。

【題目詳解】

(1)過(guò)程①中選用EcoRI和XhoI兩種限制酶切割可以使目的基因的兩端獲得不同的粘性末端，所以這樣處理的優(yōu)

點(diǎn)是防止目的基因自身環(huán)化，此外目的基因與運(yùn)載體結(jié)合還需DNA連接酶。

(2)過(guò)程②是將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞，此過(guò)程首先需要用Ca2+處理大腸桿菌，使其處于感受態(tài)，VP40基因進(jìn)入大

腸桿菌后維持穩(wěn)定并表達(dá)的過(guò)程稱為轉(zhuǎn)化。

(3)與植物原生質(zhì)體融合相比原理基本相同，植物原生質(zhì)體融合常用物理方法和化學(xué)方法，動(dòng)物細(xì)胞融合特有的方法

是用滅活的病毒處理，通常在選擇培養(yǎng)基中需加入抗生素，目的是防止培養(yǎng)過(guò)程中的污染.選擇培養(yǎng)基上存活的雜交

瘤細(xì)胞，還需要進(jìn)行克隆化培養(yǎng)和抗體檢測(cè)，經(jīng)過(guò)多次篩選才可以獲得能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞，所以選擇培養(yǎng)

基上存活的雜交瘤細(xì)胞產(chǎn)生的抗體不是單克隆抗體。

(4)圖示過(guò)程應(yīng)用的生物技術(shù)有：基因工程、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)、動(dòng)物細(xì)胞融合。

【答案點(diǎn)睛】

本題考查基因工程和細(xì)胞工程，解題的關(guān)鍵是要能夠熟記基因工程和細(xì)胞工程的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。

8、出汁率低（耗時(shí)長(zhǎng)）果汁渾濁（黏度高、易沉淀）測(cè)定濾出果汁體積的大小表面活性劑衣物的承

受能力、洗滌成本果糖葡萄糖異構(gòu)酶與產(chǎn)物容易分離（不影響產(chǎn)品質(zhì)量）；可以重復(fù)利用（降低生產(chǎn)成本）

【答案解析】

生產(chǎn)果汁時(shí)，水果中的果膠對(duì)果汁加工帶來(lái)的影響是：出汁率低（耗時(shí)長(zhǎng)）、果汁渾濁（黏度高、易沉淀）；高果糖漿

是指富含果糖的糖漿，這種糖可以由葡萄糖在葡萄糖異構(gòu)酶的催化下轉(zhuǎn)化而來(lái)。固定化酶技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是：酶與產(chǎn)物容

易分離（不影響產(chǎn)品質(zhì)量）；可以重復(fù)利用（降低生產(chǎn)成本）。

【題目詳解】

（1）生產(chǎn)果汁時(shí)，水果中的果膠對(duì)果汁加工帶來(lái)的影響是：出汁率低（耗時(shí)長(zhǎng)）、果汁渾濁（黏度高、易沉淀）；在探

究果膠酶最適溫度、pH及用量時(shí)，檢測(cè)指標(biāo)是：測(cè)定濾出果汁體積的大小。

（2）溫度、pH和表面活性劑都會(huì)影響加酶洗衣粉中酶的活性。在探究不同類型加酶洗衣粉的洗滌效果時(shí)，除了考慮

洗滌效果外，還要考慮衣物的承受能力、洗滌成本等因素。

（3）高果糖漿是指富含果糖的糖漿，這種糖可以由葡萄糖在葡萄糖異構(gòu)酶的催化下轉(zhuǎn)化而來(lái)。固定化酶技術(shù)與普通直

接將酶與葡萄糖溶液混合相比，這樣做的優(yōu)點(diǎn)是：酶與產(chǎn)物容易分離（不影響產(chǎn)品質(zhì)量）；可以重復(fù)利用（降低生產(chǎn)成

本）。

【答案點(diǎn)睛】

熟練掌握果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用、加酶洗衣粉的洗滌效果、酵母細(xì)胞的固定化技術(shù)等相關(guān)基本知識(shí)及相關(guān)的操作

流程是解決本題的關(guān)鍵。

9、三七7云南松為三七提供陰蔽環(huán)境；云南松林下有足夠的生長(zhǎng)空間云南松林生態(tài)系統(tǒng)（營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜）

自我調(diào)節(jié)能力強(qiáng)；云南松林生態(tài)系統(tǒng)抵抗力穩(wěn)定性強(qiáng)；云南松產(chǎn)生抵抗病蟲(chóng)害的物質(zhì)；云南松為三七害蟲(chóng)的天敵提供

棲息場(chǎng)所

【答案解析】

該題主要考察了光照強(qiáng)度影響光合作用的曲線以及與生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的相關(guān)聯(lián)系。植物能正常生長(zhǎng)主要與有機(jī)物的積

累有關(guān)系，此時(shí)要求植物的凈光合速率大于零。

【題目詳解】

（1）在A點(diǎn)時(shí)，對(duì)三七來(lái)說(shuō)此時(shí)的氧氣釋放量大于零，植物的凈光合速率大于零，表明此時(shí)植物存在有機(jī)物的積累，

植物可以正常生長(zhǎng)，而云南松的氧氣釋放量小于零，此時(shí)植物消耗有機(jī)物，無(wú)法正常生長(zhǎng)；

（2）曲線的縱坐標(biāo)表示氧氣的釋放量，代表凈光合速率，此時(shí)呼吸速率為1mg-!!!。.!!、所以植物產(chǎn)生的氧氣量為

6+1=7mg-m-2-h*1；

（3）分析曲線可知，三七屬于陰生植物，適合在云南松林下生存，將三七種植在云南松林下，云南松可以為三七提供

陰蔽環(huán)境，同時(shí)云南松林下有足夠的生長(zhǎng)空間；

(4)大田種植相比較于林下種植時(shí)，大田里的環(huán)境單一，作物種類單一，大田生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力較差，而云南

松林生態(tài)系統(tǒng)食物鏈和食物網(wǎng)較復(fù)雜，自我調(diào)節(jié)能力強(qiáng)；云南松林生態(tài)系統(tǒng)抵抗力穩(wěn)定性強(qiáng)；云南松產(chǎn)生抵抗病蟲(chóng)害

的物質(zhì)；云南松為三七害蟲(chóng)的天敵提供棲息場(chǎng)所。

【答案點(diǎn)睛】

該題的易錯(cuò)點(diǎn)為氧氣產(chǎn)生量的計(jì)算，氧氣的產(chǎn)生量為真光合速率的表示方法，氧氣釋放量是凈光合速率，識(shí)記真光合

速率和凈光合速率以及呼吸的各種表示方法是本題的易錯(cuò)點(diǎn)。

10、多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠脂酶酶制劑開(kāi)水使血漬或奶漬中的蛋白質(zhì)變性而沉淀，難以清洗

反應(yīng)物的減少量或產(chǎn)物的增加量溫度和酶的抑制劑需要設(shè)置，不同的溫度梯度之間或不同的pH梯度之間就

可以作為對(duì)照，即設(shè)置相互對(duì)照化學(xué)結(jié)合法

【答案解析】

果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得更容易，而果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，也

使得果汁變得澄清。

【題目詳解】

(1)果膠酶是分解果膠的類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠脂酶等。

(2)加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉。對(duì)于衣服上的血漬和奶漬，清洗時(shí)不能使用開(kāi)水，因?yàn)殚_(kāi)水可使血中的蛋

白質(zhì)變性而沉淀，難以清洗。

(3)酶反應(yīng)速度可以用單位時(shí)間內(nèi)、單位體積中反應(yīng)物的減少量或產(chǎn)物的增加量來(lái)表示。影響酶活性的外界條件包括

pH、溫度和酶的抑制劑等。在探究溫度或pH對(duì)酶活性的影響時(shí)，需要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，不同的溫度梯度之間或不同的

pH梯度之間就可以作為對(duì)照，即設(shè)置相互對(duì)照。

(4)工業(yè)生產(chǎn)中，若把酶固定在不溶于水的載體上可以被反復(fù)利用。一般來(lái)講，酶更適合采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附

法固定化。

【答案點(diǎn)睛】

使用加酶洗衣粉時(shí)，需要用溫水洗滌，水溫過(guò)高會(huì)導(dǎo)致酶失活，影響洗滌效果。

11、原核基因組文庫(kù)和cDNA文庫(kù)PCR構(gòu)建基因表達(dá)載體酵母菌是真核生物，其細(xì)胞