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ICS67.080.10CCSB31XAASS新疆維吾爾自治區(qū)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/XAASS010—2023新疆石榴安全生產(chǎn)技術(shù)指南TechnicalGuideforSafeProductionofXinjiangPomegranate2023-12-27發(fā)布 2023-12-27實(shí)施新疆維爾自農(nóng)學(xué)會 發(fā)布T/XAASS010T/XAASS010—2023II前 言GB/T《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1本文件由新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)學(xué)會歸口。T/XAASS010T/XAASS010—2023PAGEPAGE1新疆石榴安全生產(chǎn)技術(shù)指南范圍本文件規(guī)定了新疆石榴原料控制、采收貯運(yùn)。本文件適用于新疆石榴的安全生產(chǎn)。(GB23200.121食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)植物源性食品中331種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T40446果品質(zhì)量分級導(dǎo)則GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T1778新鮮水果包裝標(biāo)識通則NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量DB37/T4179石榴貯藏保鮮技術(shù)規(guī)程DB61/T1407石榴采收與貯運(yùn)技術(shù)規(guī)范DB65/T4610特色林果石榴綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范T/BCNJX2403綠色食品賓川石榴生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)按GB23200.121331NY/T391GB/T8321()7~80.2~0.36T/BCNJX2403可依據(jù)果皮顏色、籽粒色澤以及果實(shí)軟硬程度,來確定石榴成熟度、采收期。通常,收獲時間是9月末至10月的下半月。d~10DB61/T1407應(yīng)選擇果實(shí)成熟度較高、磕碰情況少以及果實(shí)腐爛率低于5%的石榴,同時可進(jìn)行石榴農(nóng)藥殘留的測定,石榴農(nóng)藥殘留應(yīng)符合GB2763的規(guī)定。GB5749NY/T1778石榴果實(shí)質(zhì)量分級要求應(yīng)符合GB/T40446及DB65/T4610的規(guī)定。采收的果實(shí)應(yīng)置于4℃~5℃冷藏,相對濕度90%~95%,不得與有毒、有害、有異味的物品共存。石榴貯藏設(shè)施應(yīng)清洗衛(wèi)生,貯藏操作參見DB37/T4179。應(yīng)每7d抽檢1次,對石榴表面真菌進(jìn)行鑒定,測定石榴基本理化指標(biāo)、農(nóng)藥
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