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第四章客運(yùn)服務(wù)禮儀和技巧《旅客列車客運(yùn)乘務(wù)》目錄CONTENTS禮儀概述01客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀02涉外旅客服務(wù)03客流高峰期的旅客服務(wù)04禮儀概述014.1禮儀概述4.1.1禮儀的含義禮儀是文明的象征,屬道德的范疇。禮儀是指人們?cè)谏鐣?huì)交往活動(dòng)中形成的行為規(guī)范與準(zhǔn)則,是禮節(jié)、禮貌、儀表、儀式等的總稱。它是社會(huì)道德、習(xí)俗、宗教等方面人們行為的規(guī)范,是文明道德修養(yǎng)程度的一種外在表現(xiàn)形式。1.禮儀有助于提高人們的自身修養(yǎng)2.禮儀有助于人們美化自身、美化生活4.禮儀有助于凈化社會(huì)風(fēng)氣,推進(jìn)社會(huì)主義精神文明建設(shè)禮儀的社會(huì)功能主要有以下幾方面:3.禮儀有助于促進(jìn)社會(huì)交往,改善人際關(guān)系4.1禮儀概述4.1.1禮儀的含義禮儀的上述功能主要是通過(guò)以下作用來(lái)實(shí)現(xiàn):禮儀作為一種約定俗成的行為規(guī)范,一旦形成,對(duì)人們的行為就形成了一種強(qiáng)大的約束作用,人們都將受其制約。1.約束作用由于人們受教育程度不同、成長(zhǎng)環(huán)境各異,加上個(gè)性、職業(yè)、年齡、性別等方面的差異,導(dǎo)致人們產(chǎn)生價(jià)值取向的不同。在人際交往中,人們?yōu)榱司S護(hù)自身利益,就會(huì)發(fā)生不同程度的矛盾和沖突。禮儀的原則和規(guī)范,就能協(xié)調(diào)人與人之間的關(guān)系,使人們能夠相互理解、相互尊重,從而友好相處。2.協(xié)調(diào)作用禮儀作為一種道德行為規(guī)范,對(duì)全社會(huì)的每一個(gè)成員都起著潛移默化的作用。有的國(guó)家把禮儀教育列為國(guó)民素質(zhì)教育的主要內(nèi)容的成就。3.教育作用4.1禮儀概述4.1.2禮儀應(yīng)遵循的原則1.尊重原則2.平等原則3.適度原則4.自律原則5.信用原則4.1禮儀概述4.1.3禮儀的內(nèi)容和分類禮儀的內(nèi)容禮儀的主體禮儀的客體禮儀的媒體禮儀的環(huán)境禮儀的分類政務(wù)禮儀商務(wù)禮儀服務(wù)禮儀社交禮儀涉外禮儀4.1禮儀概述(一)學(xué)習(xí)客運(yùn)服務(wù)禮儀的意義4.1.4鐵路客運(yùn)服務(wù)禮儀(1)鐵路客運(yùn)服務(wù)工作的特點(diǎn)是直接為旅客提供服務(wù),良好的服務(wù)禮儀可以彌補(bǔ)某些客運(yùn)設(shè)施條件的不足,會(huì)產(chǎn)生積極的社會(huì)效果,滿足旅客的心理需求。(2)鐵路客運(yùn)服務(wù)禮儀體現(xiàn)鐵路企業(yè)的管理水平和服務(wù)水平。客運(yùn)服務(wù)是鐵路企業(yè)精神文明的窗口,員工的禮儀規(guī)范不單是個(gè)人形象的問(wèn)題,也反映了鐵路的企業(yè)形象,同時(shí)還反映出國(guó)家和民族的道德水準(zhǔn)、文明程度和精神面貌。(3)學(xué)習(xí)鐵路客運(yùn)服務(wù)禮儀可以塑造鐵路職工愛崗敬業(yè)的完美自我形象。每位站、車服務(wù)人員在工作中體現(xiàn)的良好禮儀和內(nèi)在美,既是自尊自愛的表現(xiàn),也是事業(yè)心、責(zé)任感、自豪感的具體反映。4.1禮儀概述(二)客運(yùn)服務(wù)禮儀的具體要求4.1.4鐵路客運(yùn)服務(wù)禮儀1.樹立“以旅客為中心”的思想觀念;2.時(shí)時(shí)處處見禮貌;3.旅客永遠(yuǎn)是對(duì)的。客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀024.2客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀(一)容貌4.2.1儀容儀表客運(yùn)服務(wù)人員選擇的發(fā)型,應(yīng)與自己的年齡、臉型、身高、性別相稱。在工作期間,女職工不披長(zhǎng)發(fā)(長(zhǎng)發(fā)可以使用顏色稍深、大方美觀的發(fā)夾扎起來(lái)),頭發(fā)不遮臉,劉海不遮眉,不染彩發(fā),不戴花哨的頭飾;男職工的頭發(fā)應(yīng)前不垂額、遮眉,后不觸領(lǐng),不留鬢角,不留長(zhǎng)發(fā)或扎小辮子,不留過(guò)于新潮、怪異的發(fā)型,也不能染彩發(fā)或剃光頭。1.頭發(fā)的修飾與衛(wèi)生4.2客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀(一)容貌4.2.1儀容儀表客運(yùn)服務(wù)人員應(yīng)保持面部皮膚健康,正確保養(yǎng)面部皮膚;注意清潔,每天早、中、晚洗臉,去除面部的油脂、灰塵,使自己容光煥發(fā)、清新自然。客運(yùn)女職工在工作時(shí)應(yīng)施淡妝,不得濃妝艷抹,可以表現(xiàn)自己美的一面,保持美好的精神狀態(tài)。男職工應(yīng)將胡須剃凈,常修剪鼻毛,保持面容整潔。2.面部的修飾與衛(wèi)生4.2客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀(一)容貌4.2.1儀容儀表客運(yùn)職工應(yīng)注意口腔衛(wèi)生,每天早晚刷牙、餐后漱口,消除口腔內(nèi)的食物殘?jiān)3挚跉馇逍?。班前忌飲酒,忌吃大蔥、大蒜等氣味濃烈的食物,注意消除口臭,必要時(shí),可嚼口香糖或含茶葉以消除異味。手的清潔能反映一個(gè)人的衛(wèi)生習(xí)慣。平時(shí)應(yīng)勤洗手,保持雙手清潔。經(jīng)常修剪指甲,不留長(zhǎng)指甲,上班不涂帶色指甲油。為保持身體衛(wèi)生,應(yīng)勤洗澡,勤換衣服,上班前避免劇烈運(yùn)動(dòng)。天氣炎熱時(shí),應(yīng)提前到崗,防止匆匆上崗帶給旅客一身汗味。工作時(shí)最好不要使用香水,尤其要避免使用氣味濃烈的香水。3.口腔、手部、身體衛(wèi)生4.2客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀(二)服飾4.2.1儀容儀表(1)要干凈清爽。(2)要熨燙平整。(3)要扣好紐扣。(4)不卷不挽袖口、褲腿。(5)要慎穿毛衣。(6)要巧配襯衫。(7)注意鞋襪的穿著。圖1鐵路制服示例鐵路制服屬于職業(yè)裝,穿著要遵守以下原則:4.2客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀(三)姿勢(shì)4.2.1儀容儀表圖2站姿示例1.站姿(1)標(biāo)準(zhǔn)的站姿:對(duì)站姿的要求是“站如松”。具體要求:頭正,雙目平視,嘴唇微閉,下頜微收,面部平和自然;雙肩放松,稍向下沉,身體有向上的感覺,呼吸自然;軀干挺直,收腹、挺胸、立腰;雙臂放松,自然垂于體側(cè),手指自然彎曲;雙腿并攏立直,膝、兩腳跟靠緊,腳尖分開呈“V”字狀,身體重心放在兩腳中間。標(biāo)準(zhǔn)的站姿,不僅可以使人顯得挺拔、精神,還有助于呼吸和血液循環(huán),有利于身體健康。4.2客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀(三)姿勢(shì)4.2.1儀容儀表圖2站姿示例1.站姿(2)對(duì)客服務(wù)的站姿要求:男職工站立服務(wù)時(shí),可以雙腳與肩同寬、分開站立,雙手握于腹前、身后或自然下垂,體現(xiàn)男性陽(yáng)剛之美。女職工站立時(shí),雙腳平行緊靠,也可呈“V”字或丁字,雙膝并攏,將右手搭握在左手四指上放于腹前或身后,體現(xiàn)女性輕盈、典雅之美。要注意,無(wú)論是哪種站姿,都要注意頸部、軀干伸直,否則顯得消極懶散,無(wú)精打采。4.2客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀(三)姿勢(shì)4.2.1儀容儀表圖2站姿示例1.站姿(3)站姿四忌:一忌身體歪斜,即站立時(shí)不得偏頭、彎腰、駝背、肩斜、腿曲,這些都會(huì)影響線條美;二忌前伏后靠,在工作中不得伏在桌子上,也不應(yīng)該倚墻靠柜;三忌動(dòng)作過(guò)多,工作時(shí)不要有多余的小動(dòng)作,如擺弄衣角、頭發(fā)、雙腿輪換站立、腿腳抖動(dòng)等;四忌手腳位置不當(dāng),雙手抱胸、叉腰、插袋,雙腳間距過(guò)大、歪腳站立等。4.2客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀(三)姿勢(shì)4.2.1儀容儀表圖3坐姿示例2.坐姿(1)標(biāo)準(zhǔn)的坐姿:對(duì)坐姿的要求是“坐如鐘”。具體要求:從座位左側(cè)入座,走到座位前轉(zhuǎn)身,將右腳后移半步,輕穩(wěn)坐下,坐下后最好占椅面的3/4左右。女子如穿著裙裝,先用手輕撫裙的后擺,坐下后兩腿自然彎曲、雙膝并攏,上身保持正直,雙手相握或平放在膝上,目平視,嘴微閉,面帶笑容。端坐時(shí)間過(guò)久感覺疲勞時(shí),可變換為側(cè)坐,即向左或右擺45,雙腳、雙膝靠攏,手臂可輕靠于椅背上。4.2客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀(三)姿勢(shì)4.2.1儀容儀表圖3坐姿示例2.坐姿(2)對(duì)客服務(wù)的坐姿要求:需要與旅客一起入座時(shí),應(yīng)請(qǐng)旅客先坐;服務(wù)中如果處于坐姿,身體要立直,面帶微笑,交給旅客錢款、車票等物品時(shí),要輕輕遞給對(duì)方,不得扔摔;與旅客交談可以身體稍向前傾,態(tài)度誠(chéng)懇,容易獲得旅客的配合。4.2客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀(三)姿勢(shì)4.2.1儀容儀表圖3坐姿示例2.坐姿(3)坐姿四忌:一忌落座有聲,入座應(yīng)避免碰撞椅子發(fā)出噪聲;二忌前趴后仰,入座后頭不應(yīng)該靠在椅背上,上身不趴向前方或兩側(cè),保持身體正直;三忌手位不當(dāng),入座后雙手不應(yīng)抱臂,不應(yīng)將肘部支于桌上,也不應(yīng)該將雙手壓在大腿下或夾在雙腿之間;四忌腿腳動(dòng)作不雅,坐下后要避免大腿分開過(guò)大、抖動(dòng)、蹺二郎腿、腳尖朝天、腳踏其他物品等。4.2客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀(三)姿勢(shì)4.2.1儀容儀表圖4行姿示例3.行姿(1)標(biāo)準(zhǔn)的行姿:對(duì)行姿的要求是“行如風(fēng)”。具體要求:雙目向前平視,微收下頜,面帶微笑;雙臂平穩(wěn),雙肩前后自然擺動(dòng),擺幅以30~35為宜,雙肩不要過(guò)于僵硬;上身挺直,頭正挺胸,收腹,立腰,重心稍前傾;注意步位,兩只腳的內(nèi)側(cè)落地時(shí)應(yīng)走出兩條平行直線;注意步幅適當(dāng),一般應(yīng)該是前腳的腳跟與后腳的腳尖相距為一個(gè)腳長(zhǎng)。行進(jìn)時(shí),要注意保持輕快的步速。4.2客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀(三)姿勢(shì)4.2.1儀容儀表圖4行姿示例3.行姿(2)對(duì)客服務(wù)的行姿要求:服務(wù)中行走要注意步速,使旅客感到安定。走路過(guò)慢、東張西望,會(huì)顯得懶散、漫不經(jīng)心,且工作效率低;走路過(guò)快,風(fēng)風(fēng)火火,會(huì)使旅客產(chǎn)生緊張情緒,也會(huì)增加工作中的差錯(cuò)。多人行走時(shí),不要排成一排或勾肩搭背??傊新毠ば凶邞?yīng)剛健有力,女職工行走應(yīng)輕盈、柔美。4.2客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀(三)姿勢(shì)4.2.1儀容儀表圖4行姿示例3.行姿(3)行走三忌:一忌步態(tài)不雅,走成“內(nèi)八”、“外八”字,或橫向搖擺、蹦蹦跳跳,或手插褲袋都是不雅的姿勢(shì);二忌制造噪聲,行走時(shí)腳步聲過(guò)重或拖著鞋行走,都會(huì)發(fā)出令人厭煩的聲音;三忌不守秩序,行走時(shí)橫沖直撞、與人搶道、阻擋通道等違反公共秩序,妨礙他人行走,也有損自身形象。4.2客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀(三)姿勢(shì)4.2.1儀容儀表圖5蹲姿示例4.蹲姿蹲姿的基本要領(lǐng):站在所取物品的旁邊,蹲下屈膝去拿,不要低頭,也不要弓背,要慢慢地把腰部低下;兩腿合力支撐身體,掌握好身體的重心,臀部向下,速蹲速起。下蹲時(shí)一般采用的姿勢(shì):左腳在前,右腳稍后(不重疊),兩腿靠緊向下蹲。左腳全腳著地,小腿基本垂直于地面,右腳腳跟提起,腳掌著地。右膝低于左膝,左膝內(nèi)側(cè)靠于左小腿內(nèi)側(cè),形成左膝高右膝低的姿勢(shì),臀部向下,基本上以右腿支撐身體。從地上取物時(shí),東張西望會(huì)讓人產(chǎn)生猜疑,一邊言談、身體放松、彎腰曲背的姿勢(shì)會(huì)影響人體外形美觀。4.2客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀(三)姿勢(shì)4.2.1儀容儀表5.手勢(shì)圖6手勢(shì)示例客運(yùn)服務(wù)中,手勢(shì)的運(yùn)用要規(guī)范和適度。介紹客人、引領(lǐng)客人、指引方向、清點(diǎn)人數(shù)等時(shí),都需要使用規(guī)范的手勢(shì)。做自我介紹時(shí),應(yīng)用右手掌輕按自己的左胸;談到別人的時(shí)候,切不可用手指指點(diǎn),清點(diǎn)旅客人數(shù)的時(shí)候應(yīng)使用右手掌心向上來(lái)數(shù);介紹他人、指引方向時(shí),應(yīng)掌心向上,手指自然并攏,以肘關(guān)節(jié)為軸指示目標(biāo),同時(shí)身體稍向前傾,當(dāng)指明方向后作短暫停留,確認(rèn)旅客看清后再將手放下,不要隨便一揮手就立即放下。4.2客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀(三)姿勢(shì)4.2.1儀容儀表5.手勢(shì)圖6手勢(shì)示例使用手勢(shì)時(shí)要注意:一忌手勢(shì)不敬,掌心向下、伸出手指指點(diǎn)、手持物品指示方向都是對(duì)人不敬的手勢(shì);二忌手勢(shì)過(guò)多、過(guò)大,要注意動(dòng)作的幅度,手舞足蹈、動(dòng)作夸張也會(huì)引人反感,雙手亂動(dòng)、亂摸、亂舉、亂扶、亂放或是咬指尖、折衣角、拍胳膊、抱大腿等,也是應(yīng)當(dāng)禁止的不穩(wěn)重的手勢(shì);三忌亂用手勢(shì),要了解手勢(shì)在不同國(guó)家和地區(qū)的含義,不懂各地風(fēng)俗亂用手勢(shì),會(huì)引起客人的不滿。4.2客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀(三)姿勢(shì)4.2.1儀容儀表在服務(wù)中,良好的目光應(yīng)該是坦誠(chéng)、親切、和藹、有神的,這樣可以使自己富于魅力,也會(huì)給客人更多的信賴與美感。而漠然的、疲倦的、左顧右盼的目光則說(shuō)明自己對(duì)他人的不重視,懷疑的、不安的目光則表現(xiàn)了對(duì)他人的不信任,至于冰冷的、輕蔑的、敵視的目光則是對(duì)他人極大的不尊重,這些不正確的目光在工作中是絕對(duì)應(yīng)該注意和避免的。眼睛直勾勾地盯著對(duì)方看,或是上下打量,也很不禮貌,應(yīng)該自然地與對(duì)方進(jìn)行目光交流,以表示對(duì)他人的關(guān)注和尊重。而長(zhǎng)時(shí)間盯著對(duì)方,則表示的是一種好奇或敵意,也是一種失禮行為。6.表情-(目光)4.2客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀(三)姿勢(shì)4.2.1儀容儀表微笑時(shí),嘴角微翹(以上翹15°為好),嘴唇微啟,表情真誠(chéng)、自然(以露出上排6~8顆牙齒較好)。女性客運(yùn)人員的微笑要甜美,男性客運(yùn)人員的微笑要親切。微笑雖然是服務(wù)人員的一項(xiàng)基本功,但切不可流于形式,真正的微笑應(yīng)發(fā)自內(nèi)心,僅僅“為笑而笑”是不行的。6.表情-(微笑)4.2客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀4.2.2行為舉止(1)接待旅客要起立,迎接旅客應(yīng)走在前面,送走旅客走在后面。與旅客相遇時(shí)要緩行、點(diǎn)頭致意并主動(dòng)側(cè)身讓路,不可與旅客搶道、并行。在急速超越前面的旅客時(shí)不可跑步,要口頭示意并致歉后再加緊步伐從旅客左側(cè)超越。(2)在旅客多的地方行走時(shí),要先打招呼,不得硬擠硬撞。旅客給自己讓路時(shí),要表示謝意。(3)夜間在臥鋪車廂作業(yè)、行走、關(guān)門,動(dòng)作要輕,不得喧嘩。進(jìn)包房要先敲門,經(jīng)允許后方可進(jìn)入;離開時(shí),應(yīng)面向旅客退出包房。(4)在辦理補(bǔ)票、查驗(yàn)車票過(guò)程中,要雙手或右手接遞,切忌隨手一扔。對(duì)重點(diǎn)旅客要主動(dòng)詢問(wèn),熱情關(guān)心,伸以援手。(5)組織旅客上、下車時(shí),不得強(qiáng)拉硬拽。做掃除時(shí),不得將清掃工具觸碰旅客及其物品;需要移動(dòng)旅客物品時(shí),應(yīng)事先征得旅客同意并對(duì)旅客的配合表示謝意。4.2客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀4.2.2行為舉止(6)對(duì)旅客要一視同仁,不能怠慢任何旅客或厚此薄彼。遇有工作失誤之處,應(yīng)向旅客表示歉意,不得強(qiáng)詞奪理。(7)與旅客接觸要熱情大方、舉止得體,但不得有過(guò)分親熱的舉動(dòng),更不能做有損國(guó)格、人格的事情。(8)旅客相互之間談話時(shí),不得在旁窺視、傾聽或插話;不能對(duì)旅客的穿著、言談、舉止品頭論足或譏諷嘲笑。(9)在旅客面前不得衣冠不整、赤膊,蓬頭垢面,睡眼惺忪。不得有打哈欠、挖鼻孔、抓耳撓腮、抽煙、吃零食等不雅行為。不得指點(diǎn)、推拉旅客,也不得隨意搬動(dòng)或翻動(dòng)旅客行李物品。4.2客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀4.2.3服務(wù)語(yǔ)言(一)服務(wù)語(yǔ)言使用的原則時(shí)間原則就是要求客運(yùn)服務(wù)人員見到旅客時(shí)應(yīng)主動(dòng)使用禮貌服務(wù)語(yǔ)言,并貫穿客運(yùn)服務(wù)的全過(guò)程??瓦\(yùn)服務(wù)中,使用禮貌語(yǔ)言應(yīng)成為客運(yùn)服務(wù)人員主動(dòng)自覺的行為,恰到好處的禮貌語(yǔ)言能表現(xiàn)出對(duì)旅客的親切、友好和善意??瓦\(yùn)服務(wù)中要做到“五聲”,即賓客到來(lái)時(shí)的問(wèn)候聲、遇有賓客時(shí)的招呼聲、得到協(xié)助時(shí)的致謝聲、麻煩旅客時(shí)的致歉聲、賓客離開時(shí)的道別聲;杜絕“四語(yǔ)”,即不尊重賓客的蔑視語(yǔ)、缺乏耐心的煩躁語(yǔ)、自以為是的否定語(yǔ)、刁難他人的斗氣語(yǔ)。使用服務(wù)語(yǔ)言必須口到、心到、意到,才能體現(xiàn)服務(wù)語(yǔ)言的交際和服務(wù)功能。1.時(shí)間原則4.2客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀4.2.3服務(wù)語(yǔ)言(一)服務(wù)語(yǔ)言使用的原則機(jī)智原則要求客運(yùn)服務(wù)人員以誠(chéng)實(shí)為前提,根據(jù)具體的對(duì)象和場(chǎng)合,靈活地運(yùn)用服務(wù)語(yǔ)言??瓦\(yùn)服務(wù)人員運(yùn)用服務(wù)語(yǔ)言接待旅客時(shí),應(yīng)該做到誠(chéng)實(shí)為本,以實(shí)為先,以真為先。在此前提下,客運(yùn)服務(wù)人員在使用服務(wù)語(yǔ)言要注意,在不同場(chǎng)合、對(duì)不同對(duì)象要察言觀色、靈活機(jī)智,不可一概而論。語(yǔ)言表達(dá)應(yīng)抓住重點(diǎn),注意所運(yùn)用的語(yǔ)言能否為旅客理解和接受,以便更好地開展工作。2.機(jī)智原則4.2客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀4.2.3服務(wù)語(yǔ)言(一)服務(wù)語(yǔ)言使用的原則寬容原則是指客運(yùn)服務(wù)人員應(yīng)將心比心,以寬容的態(tài)度、善意的語(yǔ)言接待旅客,處理客運(yùn)工作中的各種情況??瓦\(yùn)人員要經(jīng)常站在旅客的立場(chǎng)上考慮問(wèn)題,這樣才容易理解旅客。在客運(yùn)服務(wù)中,友好的旅客易于以禮相待,但是也有少數(shù)旅客故意挑剔或者蠻不講理,這就要求客運(yùn)人員堅(jiān)持寬容禮讓的原則,用真誠(chéng)有禮的語(yǔ)言和辛勤的勞動(dòng)去解決旅客的困難,感化旅客,矛盾才會(huì)消融,切不能惡語(yǔ)相向,擴(kuò)大矛盾。3.寬容原則4.2客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀4.2.3服務(wù)語(yǔ)言(二)客運(yùn)服務(wù)人員常用文明用語(yǔ)(1)“十字”文明用語(yǔ):“您好”“請(qǐng)”“對(duì)不起”“謝謝”“再見”。(2)歡迎語(yǔ):“歡迎您乘坐本次列車?!薄皻g迎您來(lái)我站檢查指導(dǎo)工作?!保?)問(wèn)候語(yǔ):“您好?!?“請(qǐng)坐,請(qǐng)用茶?!保?)告別語(yǔ):“再見?!?“歡迎您再來(lái)?!?“祝您旅途愉快。”(5)稱謂語(yǔ):“各位旅客、貨主?!薄跋壬薄芭俊薄靶∨笥选薄巴??!?.2客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀4.2.3服務(wù)語(yǔ)言(二)客運(yùn)服務(wù)人員常用文明用語(yǔ)(6)征詢語(yǔ):“您有什么事情需要幫助嗎?”“您還有別的事情嗎?”“請(qǐng)您慢些講?!薄拔覜](méi)聽清您的話,您能再說(shuō)一遍嗎?”(7)應(yīng)答語(yǔ):“不必客氣?!?、“沒(méi)關(guān)系?!薄霸敢鉃槟?wù)。”、“這是我應(yīng)該做的?!薄昂玫??!狈浅8兄x?!保?)道歉語(yǔ):“實(shí)在對(duì)不起?!薄ⅰ罢?qǐng)?jiān)?。”“?qǐng)不要介意?!?、“讓您久等了?!薄爸x謝您的提醒”。4.2客運(yùn)服務(wù)的基本禮儀4.2.3服務(wù)語(yǔ)言(三)正確使用服務(wù)語(yǔ)言1.態(tài)度誠(chéng)懇,舉止恰當(dāng)2.口齒清晰,語(yǔ)音優(yōu)美動(dòng)聽3.用語(yǔ)文雅,合乎規(guī)范4.表達(dá)簡(jiǎn)練,通俗易懂5.注重效果,講究語(yǔ)言藝術(shù)涉外旅客服務(wù)034.3涉外旅客服務(wù)4.3.1西方禮儀特點(diǎn)地理環(huán)境賦予他們對(duì)于開拓冒險(xiǎn)精神的尊崇和對(duì)人的個(gè)體價(jià)值的尊重;西方哲學(xué)形成的主客體分離、對(duì)立的本體論和對(duì)形式上精神世界執(zhí)著探求的認(rèn)識(shí)論,客觀上又為西方科學(xué)觀念、自由民主精神提供了思想條件。諸多因素的綜合作用導(dǎo)致了以肯定人性自由、肯定自我創(chuàng)造價(jià)值為內(nèi)涵的西方人文精神的誕生。西方人崇尚獨(dú)立自主,強(qiáng)調(diào)自我意識(shí),個(gè)人的隱私至高無(wú)上,即使是親朋之間也要尊重對(duì)方的隱私。寒暄時(shí),西方人不喜歡被問(wèn)及年齡、婚姻狀況,更不喜歡被問(wèn)及收入情況。問(wèn)候方式常常是中性、抽象地打招呼,或者是談?wù)撚嘘P(guān)天氣或一些熱門賽事之類。1.個(gè)性自由,強(qiáng)調(diào)獨(dú)立4.3涉外旅客服務(wù)4.3.1西方禮儀特點(diǎn)西方的老人不服老,他們從不愿意承認(rèn)自己年老體衰需要人照顧。乘車時(shí),除非確實(shí)需要,一般不接受別人讓的座位,甚至有時(shí)候會(huì)因?yàn)槟阕屃怂欢鷼狻<胰司蹠?huì)時(shí),一般也不考慮誰(shuí)先落座,誰(shuí)后落座,坐哪個(gè)座位。滿屋子人,各人自擇座位。一家三代人出行,也并沒(méi)有長(zhǎng)輩在前在后的問(wèn)題,各人任意。1.個(gè)性自由,強(qiáng)調(diào)獨(dú)立西方人辦事重效率,往往每天都有嚴(yán)格的計(jì)劃,很重視時(shí)間,強(qiáng)調(diào)守時(shí)。與西方人見面要提前預(yù)約。赴約要準(zhǔn)時(shí),不得提前或遲到,否則會(huì)被認(rèn)為不可信任。2.惜時(shí)如金4.3涉外旅客服務(wù)4.3.2涉外旅客服務(wù)(1)忠于祖國(guó),發(fā)揚(yáng)愛國(guó)主義精神,堅(jiān)決維護(hù)國(guó)家主權(quán)和利益,堅(jiān)決維護(hù)民族尊嚴(yán),不做任何不利于祖國(guó)利益的事,不說(shuō)任何不利于祖國(guó)尊嚴(yán)的話。(2)嚴(yán)格執(zhí)行黨的外事方針、政策,堅(jiān)持無(wú)產(chǎn)階級(jí)國(guó)際主義,站穩(wěn)立場(chǎng),堅(jiān)持原則,嚴(yán)守國(guó)家機(jī)密,嚴(yán)格執(zhí)行保密規(guī)定。(3)不背著組織與外國(guó)機(jī)構(gòu)和外國(guó)人私自交往,不得利用職權(quán)和工作關(guān)系牟取私利,反對(duì)各種不良傾向和不正之風(fēng)。(4)謙虛謹(jǐn)慎,不卑不亢,講究文明禮貌。(5)發(fā)揚(yáng)艱苦樸素的優(yōu)良傳統(tǒng),堅(jiān)持勤儉辦事的原則,反對(duì)鋪張浪費(fèi)。(一)涉外服務(wù)人員須知4.3涉外旅客服務(wù)4.3.2涉外旅客服務(wù)1.熟悉有關(guān)客運(yùn)規(guī)章,掌握外語(yǔ)列車員應(yīng)熟悉在履行乘務(wù)職責(zé)時(shí)所必需的現(xiàn)行國(guó)際旅客聯(lián)運(yùn)和國(guó)內(nèi)旅客運(yùn)輸規(guī)章及運(yùn)價(jià)規(guī)程,還應(yīng)熟悉并遵守有關(guān)客運(yùn)乘務(wù)的法規(guī)和指示。在他國(guó)鐵路上,列車員應(yīng)遵守該國(guó)海關(guān)、護(hù)照、貨幣方面的一般規(guī)定,同時(shí)遵守運(yùn)行路的鐵路行車規(guī)章和細(xì)則。擔(dān)當(dāng)國(guó)際聯(lián)運(yùn)旅客列車乘務(wù)的列車工作人員,還應(yīng)掌握本職范圍內(nèi)的至少一門外語(yǔ),如俄文、德文、朝鮮文,以便向旅客介紹乘車注意事項(xiàng)。(二)涉外服務(wù)人員要求4.3涉外旅客服務(wù)4.3.2涉外旅客服務(wù)2.服從列車長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)列車長(zhǎng)應(yīng)對(duì)列車員負(fù)責(zé),列車長(zhǎng)有權(quán)向列車員下達(dá)指示,列車員應(yīng)結(jié)合自己的工作執(zhí)行上級(jí)的指示。3.著裝、舉止行為規(guī)范,文明禮貌地提供服務(wù)列車員值乘時(shí)應(yīng)著規(guī)定的制服,有禮貌并時(shí)刻準(zhǔn)備提供服務(wù)。禁止列車員向旅客出售自購(gòu)商品,不得向外賓索取小費(fèi),不得對(duì)某些旅客給予特別的優(yōu)待,嚴(yán)禁旅客在場(chǎng)時(shí)吸煙和當(dāng)班時(shí)喝酒。(二)涉外服務(wù)人員要求4.3涉外旅客服務(wù)4.3.2涉外旅客服務(wù)(1)列車長(zhǎng)接到成批外賓或外國(guó)貴賓乘車通知時(shí),應(yīng)立即安排軟硬臥車廂列車員及時(shí)做好包房與組位安排和其他準(zhǔn)備工作。安排臥鋪時(shí),應(yīng)堅(jiān)持買什么票、坐什么車,根據(jù)車票票面記載的事項(xiàng)安置,不要隨意調(diào)整座別、鋪別;臨時(shí)安排鋪位的,通過(guò)陪同人員按不同國(guó)籍、不同性別分開落位,來(lái)自不同社會(huì)制度國(guó)家的外賓盡可能不要安排在一起,調(diào)整鋪位時(shí)最好征求外賓的同意。(三)列車接待服務(wù)4.3涉外旅客服務(wù)4.3.2涉外旅客服務(wù)(2)生活供應(yīng)方面,應(yīng)根據(jù)外賓要求,考慮他們的需要。列車長(zhǎng)要及時(shí)通知餐車長(zhǎng)、廚師準(zhǔn)備好餐料、備品并親身檢查落實(shí)。餐車長(zhǎng)接待外賓就餐,應(yīng)安排不同國(guó)籍、不同宗教信仰的外賓分桌就餐,按照規(guī)定收取餐費(fèi)。餐料宜專用,飲食專人制作,注意菜肴質(zhì)量,多備飲料;做好食品、餐具及環(huán)境衛(wèi)生,注意擺臺(tái)、插花、四味架、餐巾、牙簽等準(zhǔn)備工作;餐車茶爐準(zhǔn)備好開水;按約定時(shí)間按時(shí)開餐,講究信用。(三)列車接待服務(wù)4.3涉外旅客服務(wù)4.3.2涉外旅客服務(wù)(3)應(yīng)保障外賓人身、財(cái)產(chǎn)安全,保證他們的正?;顒?dòng)。列車長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)聯(lián)系乘警加強(qiáng)治安防范,檢車人員要確保設(shè)備的完整和正常使用;列車員要加強(qiáng)門崗,列車運(yùn)行中加強(qiáng)車內(nèi)巡視,停站時(shí)及時(shí)鎖好端門。外賓就餐和下車散步,要鎖好包廂門,外賓返回房間要及時(shí)開門;外賓下車后必須及時(shí)認(rèn)真清理房間和座位,發(fā)現(xiàn)外賓遺失物品及時(shí)交還,不能及時(shí)交還的由列車長(zhǎng)編制客運(yùn)記錄交站處理。(三)列車接待服務(wù)4.3涉外旅客服務(wù)4.3.2涉外旅客服務(wù)(4)注意禮節(jié),文明服務(wù)。列車乘務(wù)人員衣著整潔、莊重,做到有禮有節(jié)、不卑不亢。與外賓談話時(shí),坐、立要端正,舉止大方,眼睛平視對(duì)方,不要左顧右盼,認(rèn)真傾聽,不能隨意打斷對(duì)方的話,也不要看表和問(wèn)時(shí)間,以免引起誤會(huì)。對(duì)外賓提出的要求,不要輕易許諾,應(yīng)許之事一定要辦到。外賓相互之間談話,不要趨前旁聽,要尊重外賓的風(fēng)俗習(xí)慣和宗教信仰。(三)列車接待服務(wù)4.3涉外旅客服務(wù)4.3.2涉外旅客服務(wù)(5)加強(qiáng)清潔衛(wèi)生和車容整理工作。衛(wèi)生清掃應(yīng)在旅客離開包房時(shí)進(jìn)行,以減少對(duì)他們的干擾。需要當(dāng)面服務(wù)時(shí),注意個(gè)人和清掃工具的衛(wèi)生,不吸煙,不隨地吐痰,保持車廂的清潔衛(wèi)生。(三)列車接待服務(wù)客流高峰期的旅客服務(wù)044.4客流高峰期的旅客服務(wù)4.4.1春節(jié)旅客服務(wù)(一)安全管理安全是春運(yùn)工作的第一要?jiǎng)?wù)。保證安全,首先,要加強(qiáng)車門管理,嚴(yán)格門崗作業(yè),堅(jiān)持“停開、動(dòng)關(guān)、鎖、出站臺(tái)四門檢查瞭望”的制度;其次,加強(qiáng)危險(xiǎn)品檢查,通過(guò)廣播宣傳、各車廂乘務(wù)員在旅客上車時(shí)把關(guān)以及在車廂集中查堵等措施,保障列車安全;再次,要加強(qiáng)“兩爐一灶一電”的管理,確保用火、用電安全。乘務(wù)員對(duì)不同類型的門鎖要熟悉,出庫(kù)前認(rèn)真檢查,到站前早作準(zhǔn)備,試開車門。每次列車啟動(dòng)后,應(yīng)將站在車門口的長(zhǎng)途旅客往車廂里面疏導(dǎo),到達(dá)中途站時(shí)提醒要下車的旅客提前向車門處移動(dòng)。提早通報(bào)站名,防止出現(xiàn)旅客越站現(xiàn)象。停車后,組織旅客先下后上,下車一條線,上車兩邊分,避免上不去下不來(lái),造成列車晚點(diǎn)。列車長(zhǎng)和乘警應(yīng)在旅客最多的幾節(jié)車廂門口幫助維持秩序,遇有突發(fā)情況立即處理。4.4客流高峰期的旅客服務(wù)4.4.1春節(jié)旅客服務(wù)(二)旅客服務(wù)(1)盡量讓每位旅客喝上開水、吃上熱飯熱菜。出乘前,準(zhǔn)備好充足的餐料;開餐時(shí),將大筐裝滿盒飯,請(qǐng)旅客幫助傳遞;或利用停站較長(zhǎng)時(shí)間的機(jī)會(huì),組織乘警、茶水員、鍋爐工協(xié)助餐車服務(wù)員,將送飯車、飯筐等裝滿盒飯,一到停站,立即抓緊時(shí)間,全力以赴,送往離餐車較遠(yuǎn)的車廂,想盡一切辦法解決旅客吃飯的問(wèn)題。每到上水站,茶水員和臥鋪車列車員、餐車炊事員應(yīng)協(xié)助站方上好水,按照操作規(guī)程及時(shí)燒好開水鍋爐,配置了電茶爐的應(yīng)保持正常使用,保證旅客隨時(shí)能喝上開水。4.4客流高峰期的旅客服務(wù)4.4.1春節(jié)旅客服務(wù)(二)旅客服務(wù)(2)燒好暖氣,確保旅客不受凍。除空調(diào)車采用電熱取暖外,非空調(diào)車仍然使用燃煤鍋爐取暖(春運(yùn)加開的臨時(shí)旅客列車多數(shù)是非空調(diào)車)。每到冬季,各客運(yùn)段要配備專職鍋爐工上車,上車之前,必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)、考試,取得合格證后方可上崗正式操作。按照規(guī)定,冬季車內(nèi)溫度低于16℃就應(yīng)供暖。首先要確保在庫(kù)內(nèi)上足煤,途中不夠燒時(shí),要聯(lián)系中途站補(bǔ)煤。燃燒時(shí),要密切注意焚火情況,保持車內(nèi)適宜的溫度。為保障安全,鍋爐間門口和地面不得堆放散煤(裝在專用鐵箱內(nèi)),操作前,確認(rèn)鍋爐充滿水;途中定時(shí)補(bǔ)水,防止鍋爐干燒;到終點(diǎn)站車底入庫(kù),要將鍋爐、管路中的殘水全部排掉,打開排水閥,避免凍車。4.4客流高峰期的旅客服務(wù)4.4.2其他節(jié)假日旅客服務(wù)1.暑期降溫和開水供應(yīng)暑期天氣較熱,特別是南方地區(qū),烈日炎炎,酷熱難當(dāng)。許多旅客雖是為避暑而旅游,但列車不是天然避暑之處。乘務(wù)人員應(yīng)設(shè)法為旅客提供涼爽的乘車條件。首先,空調(diào)、電扇等設(shè)備要保持正常工作狀態(tài),開車前先預(yù)冷,中途注意隨時(shí)調(diào)節(jié)溫度,讓人感到舒適;其次,要配合各上水站上好冷水,列車燒好開水,做到不間斷供應(yīng);再次,餐車可制作一些冷飲,如冰塊、冰淇淋、冰西瓜、綠豆汁等,供旅客選用;最后,列車出發(fā)前準(zhǔn)備一些防暑藥品,如人丹、清涼油、藿香正氣水、風(fēng)油精、十滴水等,以備急用。旅客發(fā)生中暑,應(yīng)立即施救。(一)暑期旅客服務(wù)4.4客流高峰期的旅客服務(wù)4.4.2其他節(jié)假日旅客服務(wù)2.餐飲供應(yīng)根據(jù)乘車旅客的特點(diǎn),可預(yù)約包餐,結(jié)合點(diǎn)菜或盒飯的方式供應(yīng)。餐車可制作地方風(fēng)味菜、特色菜、湯菜和點(diǎn)心類,開辦夜宵,講究服務(wù)藝術(shù),提高烹飪水平。同時(shí),提高一些土特副食供應(yīng),滿足旅客不同需求。(一)暑期旅客服務(wù)4.4客流高峰期的旅客服務(wù)4.4.2其他節(jié)假日旅客服務(wù)3.廣播宣傳無(wú)論是學(xué)生還是旅游團(tuán)體,文化素質(zhì)較高、思想活躍、愛好廣泛,列車廣播應(yīng)針對(duì)這些特點(diǎn),充分發(fā)揮作用。廣播中除正常的業(yè)務(wù)通告之外,多宣傳我國(guó)改革開放、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的偉大成就,宣傳鐵路發(fā)展科技,介紹旅途風(fēng)光、旅游景點(diǎn)和各地旅游設(shè)施,向旅客推薦精品旅客線路,增加音樂(lè)、曲藝、戲曲節(jié)目的內(nèi)容,豐富他們的旅途生活。形式上可采取專題、導(dǎo)播、對(duì)話、點(diǎn)播等,以活躍車廂氣氛,給旅客旅行生活留下美好的記憶。(一)暑期旅客服務(wù)4.4客流高峰期的旅客服務(wù)4.4.2其他節(jié)假日旅客服務(wù)我國(guó)節(jié)假日很多,大致有以下幾類:(1)國(guó)家法定節(jié)日,有元旦、春節(jié)、清明、五一、端午、十一、中秋等。其中,春節(jié)、五一和十一的假期較長(zhǎng),有一周;其他一般3天時(shí)間,旅客出門非常集中。(2)雙休日,我國(guó)實(shí)行每周工作40h工作制,大多數(shù)單位都在周六、周日休息。雙休日,對(duì)家在不遠(yuǎn)的外地人來(lái)說(shuō),是回家探親的日子;對(duì)喜愛出門休閑、踏青的人來(lái)說(shuō),兩天的出行可以充分放松自己,放飛心情。(3)少數(shù)民族節(jié)日,如廣西壯族“三月三”歌會(huì)、云南傣族潑水節(jié)、藏族的藏歷新年等。(二)其他節(jié)假日旅客服務(wù)4.4客流高峰期的旅客服務(wù)4.4.3長(zhǎng)途旅客列車和超員情況下的旅客服務(wù)長(zhǎng)途旅客列車是指運(yùn)行距離1500km以上或運(yùn)行時(shí)間一晝夜以上的列車。除直達(dá)特快列車以外,途中各主要車站都有旅客上下,但從始發(fā)局到終點(diǎn)局的旅客約占1/4,這部分旅客即為長(zhǎng)途旅客。長(zhǎng)途旅客,特別是老、幼、病、殘、孕等重點(diǎn)旅客是列車服務(wù)的基本對(duì)象。長(zhǎng)途旅客列車和超員情況下的旅客服務(wù),主要是做好旅客安全、旅客服務(wù)兩方面的工作。4.4客流高峰期的旅客服務(wù)4.4.3長(zhǎng)途旅客列車和超員情況下的旅客服務(wù)長(zhǎng)途旅客列車是指運(yùn)行距離1500km以上或運(yùn)行時(shí)間一晝夜以上的列車。除直達(dá)特快列車以外,途中各主要車站都有旅客上下,但從始發(fā)局到終點(diǎn)局的旅客約占1/4,這部分旅客即為長(zhǎng)途旅客。長(zhǎng)途旅客,特別是老、幼、病、殘、孕等重點(diǎn)旅客是列車服務(wù)的基本對(duì)象。長(zhǎng)途旅客列車和超員情況下的旅客服務(wù),主要是做好旅客安全、旅客服務(wù)兩方面的工作。4.4客流高峰期的旅客服務(wù)4.4.3長(zhǎng)途旅客列車和超員情況下的旅客服務(wù)(1)長(zhǎng)途旅客長(zhǎng)時(shí)間乘車容易疲勞,下肢甚至發(fā)生水腫。因此,每到大站,他們常常下車散步,活動(dòng)關(guān)節(jié)、呼吸新鮮空氣或購(gòu)買商品。列車員應(yīng)及時(shí)提醒旅客掌握時(shí)間,請(qǐng)他們聽到開車鈴響馬上上車,防止漏乘。遇有旅客來(lái)不及上車的,車開動(dòng)后,千萬(wàn)不能讓旅客追車、趴車,以免發(fā)生意外。列車員返回車廂后要及時(shí)清點(diǎn)旅客遺留物品,到達(dá)前方站及時(shí)轉(zhuǎn)交。(一)旅客安全4.4客流高峰期的旅客服務(wù)4.4.3長(zhǎng)途旅客列車和超員情況下的旅客服務(wù)(2)要提醒長(zhǎng)途旅客注意看管自己的行李物品,特別是硬座車,來(lái)往旅客很多,每逢停站,要防止匆忙之中拿錯(cuò)別人的東西;下車購(gòu)物時(shí)要保管好自己的錢包和貴重物品,人多擁擠或夜間打盹時(shí)要防止被盜。有的旅客帶的財(cái)物較多,總擔(dān)心丟失或被盜,精神高度緊張,甚至精神失常、行為失控,
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