桂南中晚熟荔枝輕簡(jiǎn)高效栽培技術(shù)規(guī)程

1桂南中晚熟荔枝輕簡(jiǎn)高效栽培技術(shù)規(guī)程本文件確立了桂南中晚熟荔枝輕簡(jiǎn)高效栽培技術(shù)的程序，界定了桂南中晚熟荔枝輕簡(jiǎn)高效栽培涉及的術(shù)語(yǔ)和定義，規(guī)定了園地選擇和規(guī)劃、苗木選擇、定植、土壤管理、施肥管理、水分管理、整形修剪、培養(yǎng)結(jié)果母枝、花果管理、病蟲害防治、采收等階段的操作指示，描述了生產(chǎn)檔案的信息。本文件適用于桂南中晚熟荔枝輕簡(jiǎn)高效的栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T355荔枝種苗NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1478熱帶作物主要病蟲害防治技術(shù)規(guī)程荔枝NY/T1839果樹(shù)術(shù)語(yǔ)NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件DB45/T880無(wú)公害食品荔枝生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB45/T1448荔枝蛀蒂蟲綜合防治技術(shù)規(guī)程DB45/T1449荔枝蝽綜合防治技術(shù)規(guī)程3術(shù)語(yǔ)和定義NY/T1839界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1中晚熟荔枝mad-latematurityandhigh-qualitylitchi泛指桂南地區(qū)成熟期在5月下旬～7月下旬的荔枝品種，如妃子笑、桂味、雞嘴荔、禾荔、仙進(jìn)奉等。3.2輕簡(jiǎn)高效栽培simplifiedhigh-efficientcultivation根據(jù)荔枝的生長(zhǎng)特性，采取農(nóng)機(jī)農(nóng)藝相結(jié)合的生產(chǎn)方式，通過(guò)合理稀植和樹(shù)體改造，構(gòu)建高光效能的果園群體和樹(shù)體結(jié)構(gòu)，完善果園基礎(chǔ)設(shè)施，簡(jiǎn)化生產(chǎn)技術(shù)，以減輕生產(chǎn)勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)省生產(chǎn)管理成本，從而達(dá)到提高產(chǎn)量、品質(zhì)與效益的一種輕便簡(jiǎn)化高效的生產(chǎn)方式。3.3高光效樹(shù)形highlightefficiencyntreeshape以波浪（開(kāi)心）形為主，多是高大自然圓頭形經(jīng)“開(kāi)天窗”修剪改造而來(lái)。無(wú)中央領(lǐng)導(dǎo)干，通風(fēng)透光好，樹(shù)體下部更容易接受到光照，陰枝較少，光能利用率較高的樹(shù)形。4園地選擇和規(guī)劃4.1園地選擇選擇年平均氣溫21℃,≥10℃年積溫≥6800℃~7300℃,1月份平均溫度≥12℃,無(wú)霜期354d以上；土層深度≥0.8m，疏松肥沃，地下水位1.0m以下，坡度≤20°的地塊；產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5010的要求。24.2園地規(guī)劃4.2.1果園道路由主干道、支道、三級(jí)道路等組成，宜硬化，確保常用運(yùn)輸機(jī)械能雙向通行。主干道可根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)在果園中間部位或果園周邊，與果樹(shù)種植行向一致，寬5.0m～7.0m，支道與主干道相垂直，與各耕作區(qū)相連接，寬2.0m～3.0m，三級(jí)道路與耕作區(qū)連通，寬1.0m～2.0m。每一果樹(shù)種植行兩端留1.8m～2.2m的機(jī)械作業(yè)便道。4.2.2果園群體結(jié)構(gòu)對(duì)原種植密度大、樹(shù)體高大密閉果園通過(guò)間伐和回縮等技術(shù)進(jìn)行改造和優(yōu)化。改造后的果園永久樹(shù)的密度為每667m210～20株。結(jié)合地形地貌特征，株行距依品種和地形而異，宜為5.0m～7.0m×8.0m~10.0m。成年樹(shù)控制在高度4.0m以下，樹(shù)冠結(jié)構(gòu)完整，植株之間枝條不交叉，株、行明顯，株間樹(shù)冠距離0.5m，行間樹(shù)冠距離1.0m。5苗木選擇5.1嫁接苗選用品種純正、生長(zhǎng)健壯的苗木，苗木高40cm～60cm，莖粗0.6cm以上，葉片完整、葉色濃綠、根系發(fā)達(dá)，無(wú)檢疫性病蟲害。砧木宜選用禾荔。5.2駁枝苗選用樹(shù)冠外圍向陽(yáng)、生長(zhǎng)健壯、綠葉較多、無(wú)病蟲為害、直徑2cm～3cm的枝條進(jìn)行駁枝，駁枝苗應(yīng)在母樹(shù)生長(zhǎng)2～3次根后或第2或第3次根木質(zhì)部變?yōu)楹稚?.3苗木其他要求應(yīng)符合NY/T355的規(guī)定。6種植6.1種植時(shí)間春植宜在2～4月，秋植宜在9～10月。6.2種植密度株行距宜為5.0m～7.0m×8.0m～10.0m，種植密度每667m210～20株。6.3種植穴種植前4～5個(gè)月，挖深、長(zhǎng)和寬各1.0m的種植穴，風(fēng)化3～4月后進(jìn)行回填，先填表土。種植前15d~20d，按每穴施用腐熟農(nóng)家肥25kg～30kg或有機(jī)肥料5kg～10kg、尿素0.1kg、鈣鎂磷肥0.25kg，將底土與基肥拌勻回填至滿穴，并用底土堆成高于地面20cm～30cm，直徑1.0m的樹(shù)盤。6.4種植方法6.4.1種植應(yīng)選擇陰天或晴天下午進(jìn)行，苗木帶土移植，種植前將葉片剪去1/2～2/3。容器苗應(yīng)在種植點(diǎn)挖略大于土團(tuán)的種植坑，去除塑料容器，帶土移植；裸根嫁接苗按種植規(guī)格挖深寬各0.2m的種植坑，先用黃泥漿根，然后置于種植坑中央。土面高于根莖交界處2cm～3cm，扶正、填土、壓實(shí)、再培土。6.4.2種植后在植穴的周圍做一個(gè)四周高中間低的直徑80cm的淺盤狀圓形樹(shù)盤，覆蓋干草，淋水。37土壤管理7.1果園生草7.1.1采用自然生草方式，直接利用果園自然生長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)草種，如闊葉豐花草進(jìn)行純化和利用。7.1.2采用人工生草方式，主要有豆科植物、禾本科植物和闊葉良性雜草。如有灌溉條件的果園可選擇白花三葉草和黑麥草。7.1.3自然生草方式、人工生草方式均應(yīng)進(jìn)行深翻壓青，一年四季均可，以夏秋雨水充足，綠肥雜草較多時(shí)深翻壓青為宜。7.2樹(shù)盤覆蓋可利用果園修剪的枝葉粉碎物等，覆蓋僅限于樹(shù)冠下（樹(shù)干周圍20cm不蓋），一年四季均可。也可與行間生草相結(jié)合。覆蓋物若用麥草、玉米桿等，覆后每667m2在草上撒尿素5.0kg，覆蓋后不再翻動(dòng)樹(shù)盤。8施肥管理8.1施肥原則堅(jiān)持科學(xué)配方施肥原則，以有機(jī)肥為主，化學(xué)肥料為輔，有機(jī)肥、化學(xué)肥相配合。肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。8.2土壤施肥8.2.1幼樹(shù)施肥種植后在第1次新梢老熟后萌發(fā)第2次新梢時(shí)開(kāi)始追肥，采用“一梢二肥”在枝梢頂芽萌動(dòng)時(shí)和新梢伸長(zhǎng)基本停止、葉色由紅轉(zhuǎn)綠時(shí)各施1次。第1年每次株施復(fù)合肥（21-8-12）25g～30g或10％～20％腐熟花生麩水2kg～3kg。第2年起每次株施肥量均比上年增加50100％。8.2.2結(jié)果樹(shù)施肥8.2.2.1施冬肥結(jié)合控梢促花，在11～12月末次梢老熟后，在樹(shù)冠滴水線挖溝斷根后施用。每生產(chǎn)100kg的鮮荔枝施腐熟農(nóng)家肥25kg～30kg或花生麩粉10kg～15kg或有機(jī)肥料5kg～8kg，鈣鎂磷肥2kg～2.5kg，熟石灰1kg～1.5kg。8.2.2.2促花肥中晚熟品種宜在12月～翌年1月、晚熟品種宜在1月下旬～2月上旬施用，每生產(chǎn)100kg的鮮荔枝施尿素0.75kg、過(guò)磷酸鈣0.7kg、氯化鉀0.4kg，雨后撒施，或撒施后淋水。8.2.2.3壯果肥中晚熟品種宜在4～5月，晚熟品種宜在5～7月施用，每生產(chǎn)100kg的鮮荔枝施尿素0.5kg、過(guò)磷酸鈣0.5kg、氯化鉀1.4kg，雨水撒施，或撒施后淋水。8.2.2.4促梢肥宜在采果前15d～20d施用，每生產(chǎn)100kg的鮮荔枝施尿素1.5kg、過(guò)磷酸鈣0.4kg、氯化鉀0.5kg。8.2.3葉面肥8.2.3.1在抽梢初期和葉片轉(zhuǎn)色期，施用0.1％～0.3％的磷酸二氫鉀和尿素，0.1％～0.2％的綠旺氮。8.2.3.2在花芽分化之前，施用磷酸二氫鉀（0.10.3、硝酸鉀（0.30.5和氯化鉀（0.3%~0.5同時(shí)配合硼酸（0.050.2、硫酸鎂（0.10.3、硫酸鋅（0.10.3等微量元素肥噴施。8.2.3.3在花序抽生前噴1～2次復(fù)合型核苷酸，配合細(xì)胞分裂素。48.2.3.4開(kāi)花前噴一次0.05％的硼砂和磷酸二氫鉀混合液。8.2.3.5在果實(shí)發(fā)育初期到果實(shí)成熟前15d，噴施復(fù)合型核苷酸或磷酸二氫鉀或綠旺K等。8.3灌溉施肥8.3.1適用于安裝有灌溉設(shè)施的果園，主要以滴灌施肥和水管淋施兩種方式為主。8.3.2滴管方式宜用水溶性好的化肥或?qū)Ｓ靡簯B(tài)肥；水管淋施可用采用漚熟的有機(jī)液態(tài)肥（如雞糞、羊糞、花生麩等），也可用液態(tài)和固態(tài)化肥。8.3.3滴灌施肥按照“少量多次”原則進(jìn)行，施肥次數(shù)一年可施10～13次，采后秋梢“一梢三肥”（在萌芽期、嫩梢期和老熟期各施1次），兩次秋梢需施肥6次，開(kāi)花前和謝花后各1次，果實(shí)發(fā)育期3~8.3.4水管淋施一年施肥3～4次，即采果后施1～2次促梢肥，果實(shí)發(fā)育期施1～2次保果壯果肥，施肥量參照8.2執(zhí)行。9水分管理9.1灌水在春梢、夏梢、秋梢抽發(fā)期、花芽形態(tài)分化期、花期和果實(shí)發(fā)育期遇干旱時(shí)，應(yīng)適當(dāng)灌水，每7d~10d灌水1次，保持土壤濕潤(rùn)，土壤含水量維持在達(dá)田間持水量60％～80％之間。除地面灌溉外，宜采用滴灌、穴灌、噴灌等節(jié)水灌溉方法。冬季控梢促花期應(yīng)控制水分。9.2排澇地勢(shì)低洼或地下水位較高的園地，雨后應(yīng)及時(shí)排除園內(nèi)積水。10整形修剪10.1幼齡樹(shù)應(yīng)符合DB45/T880的要求。10.2結(jié)果樹(shù)10.2.1樹(shù)體改造10.2.1.1針對(duì)行距在5.0m以下，株距4.0m以下的果園，先進(jìn)行隔行間伐，隔行間伐后，永久行上再進(jìn)行隔株間伐。隔行隔株間伐后，對(duì)留下來(lái)的永久樹(shù)進(jìn)行疏除中間直立大枝，壓頂開(kāi)天窗修剪，培養(yǎng)開(kāi)心形高光效樹(shù)形。10.2.1.2針對(duì)行距在5.0m以上，株距4.0m以上的果園，進(jìn)行疏大枝壓頂開(kāi)天窗修剪，剪去位于樹(shù)冠中部、生長(zhǎng)較為直立的大枝，對(duì)行間、株間交叉樹(shù)適當(dāng)進(jìn)行回縮修剪。10.2.2修剪采果后半個(gè)月內(nèi)進(jìn)行，采用疏剪、短截等方法，適當(dāng)短截結(jié)果枝，合理剪除過(guò)密枝、蔭枝、弱枝、交叉枝、重疊枝、下垂枝、病蟲枝、落花落果枝和枯枝等，盡量保留陽(yáng)枝、強(qiáng)壯枝及生長(zhǎng)良好的水平枝，適當(dāng)疏除樹(shù)冠中央直立大枝，控制樹(shù)冠高度不超過(guò)4.0m。11培養(yǎng)結(jié)果母枝11.1放梢次數(shù)根據(jù)樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱確定當(dāng)年的放梢次數(shù)，青壯年結(jié)果樹(shù)放2次秋梢，老樹(shù)視樹(shù)勢(shì)放1～2次秋梢。11.2末次梢抽出時(shí)間中晚熟品種（如桂味）宜在9月中下旬，晚熟品種（如禾荔、仙進(jìn)奉）宜在9月下旬～10月上旬。511.3秋梢質(zhì)量秋梢健壯、營(yíng)養(yǎng)積累充足、無(wú)病蟲危害，母枝基部直徑0.4cm～0.5cm，結(jié)果母枝長(zhǎng)25cm～35cm，45～50片葉，葉片濃綠完好，不抽發(fā)冬梢。12花果管理12.1控梢促花12.1.1物理措施末次秋梢老熟后，在樹(shù)冠下松土深15cm～20cm，內(nèi)淺外深，切斷表土細(xì)根。12.1.2化學(xué)措施12.1.2.1末次梢老熟時(shí)，噴施濃度為180mg/L～360mg/L多效唑+270mg/L～320mg/L乙烯利，噴濕葉面至滴水。宜結(jié)合微量元素葉面肥共同施用。12.1.2.2冬梢抽出時(shí)，噴施濃度為400mg/L乙烯利+180mg/L～360mg/L多效唑。12.2花穗調(diào)控12.2.1機(jī)械疏花花穗抽生至20cm～22cm或雄花開(kāi)放前5d～7d，用疏花機(jī)在花穗長(zhǎng)12cm～15cm處統(tǒng)一進(jìn)行短截，側(cè)花穗則不進(jìn)行處理。12.2.2藥物控花疏蕾少量雄花開(kāi)放時(shí)，選用龍眼豐產(chǎn)素可濕性粉劑60g兌水30kg或40％乙烯利水劑2.5mL～3.5mL兌水水15kg或40％乙烯利水劑2.0mL～3.0mL＋15％多效唑可濕性粉劑18g兌水水15kg或40％乙烯利水劑2～3毫升＋15％多效唑可濕性粉劑18克兌水水15kg噴1次，噴濕花穗即可。12.3保果壯果12.3.1促進(jìn)授粉受精開(kāi)花前3d～5d，每667m2放置1箱蜜蜂；雨后采用搖花、高溫干燥天氣果園噴水等措施。12.3.2藥物營(yíng)養(yǎng)保果雌花開(kāi)放后，當(dāng)雌花雌蕊的柱頭變褐干枯時(shí)開(kāi)始對(duì)花穗噴保果劑1～2次，第一次濃度為2,4-D可濕性粉劑1g兌水300kg～400kg或秋實(shí)可濕性粉劑40g兌水20kg～40kg。噴施第一次保果藥劑后，如果謝花后第一次生理落果持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)或落果量偏大，相隔7d～10d再噴一次2,4-D可濕性粉劑1g兌水400kg。12.3.3環(huán)割保果生長(zhǎng)壯旺的幼齡樹(shù)、成年樹(shù)在雌花謝花后8d～12d，選擇在一至三級(jí)分枝用刀口寬0.1cm的割刀閉口環(huán)割1圈或螺旋環(huán)割1.5圈。12.4疏果謝花后40d進(jìn)行疏果，疏去畸形果、小果和過(guò)于分散的果實(shí)，根據(jù)樹(shù)勢(shì)、結(jié)果母枝粗度和葉片數(shù)量，桂味每穗保留4～6個(gè)果；禾荔、仙進(jìn)奉每穗保留6～12個(gè)果。13病蟲害防治主要病害有霜疫霉病、炭疽病等，主要蟲害有蛀蒂蟲、荔枝蝽、尺蠖、癭螨等。蛀蒂蟲防治方法按DB45/T1448的規(guī)定執(zhí)行，荔枝蝽防治方法按DB45/T1449的規(guī)定執(zhí)行，其它病蟲害化學(xué)防治方法按NY/T1478的規(guī)定執(zhí)行。614采收14.1根據(jù)用途、市場(chǎng)需要和果實(shí)的成熟度分期分批采收。14.2桂味成熟時(shí)間在6月中旬