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第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布第一頁,共十四頁。如何才能一睹細(xì)菌的“廬山真面目”?1、電子顯微鏡或高倍顯微鏡觀察2、通過觀察_______來研究細(xì)菌和真菌菌落:一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。菌落第二頁,共十四頁。細(xì)菌菌落霉菌菌落一、觀察菌落第三頁,共十四頁。真菌的菌落細(xì)菌的菌落肺炎鏈球菌金黃色葡萄球菌曲霉青霉第四頁,共十四頁。細(xì)菌菌落真菌菌落形態(tài)大小顏色光滑粘稠粗糙干燥絨毛狀、絮狀蜘蛛網(wǎng)狀小大白色,少數(shù)其他顏色紅、褐、綠黑、黃色等二、比較細(xì)菌菌落和真菌菌落第五頁,共十四頁。培養(yǎng)皿配制好的培養(yǎng)基冷卻膠化瓊脂牛肉汁恒溫箱觀察菌落接種高溫滅菌恒溫培養(yǎng)高溫高壓滅菌鍋三、培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的方法第六頁,共十四頁。配制培養(yǎng)基高溫滅菌、冷卻接種恒溫培養(yǎng)2、為什么配置好的培養(yǎng)基,在接種前必須高溫處理?3、高溫滅菌后馬上接種行嗎?1、培養(yǎng)基為細(xì)菌和真菌的生長提供了什么條件?三、培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的方法第七頁,共十四頁。
1、各小組選擇一種環(huán)境進(jìn)行檢測
2、針對本小組的提問和假設(shè),設(shè)計(jì)探究方案
檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌第八頁,共十四頁。檢測手上的細(xì)菌和真菌課外小組展示第九頁,共十四頁。檢測結(jié)果同學(xué)甲同學(xué)乙對照組第十頁,共十四頁。1、沒有想好如何工作之前,能不能打開培養(yǎng)皿?為什么?2、實(shí)驗(yàn)中為什么要用兩套培養(yǎng)基?3、應(yīng)放在怎樣的環(huán)境條件下培養(yǎng)?兩套培養(yǎng)基要在同一環(huán)境下培養(yǎng)嗎?發(fā)現(xiàn)問題:P57討論題1、2
1、防止棉棒上的微生物污染2、接種第十一頁,共十四頁。不同環(huán)境都有細(xì)菌和真菌,分布廣泛
土壤窗臺硬幣口腔衣服、、、寒冷的極地高熱的溫泉細(xì)菌和真菌的分布P57討論題3
第十二頁,共十四頁。1.水分2.適宜的溫度3.有機(jī)物你知道泡菜壇的原理嗎?無氧蔬菜中的有機(jī)物乳酸菌乳酸細(xì)菌和真菌的生存條件P57討論題5
4.有的還需要氧氣第十三頁,共十四頁。內(nèi)容總結(jié)第一節(jié)。第一節(jié)。菌落:一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。紅、褐、綠黑、黃
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