DB13-T1250-2010鵝機械孵化技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.30

B43

DB13

河北省地方標準

DB13/T1250—2010

鵝機械孵化技術(shù)規(guī)程

Technicalspecificationofmachanicalhatchingofgoose

DB13/T1250—2010

鵝機械孵化技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標準規(guī)定了鵝機械孵化的場址選擇、孵化廠的布局及流程、孵化器的選擇、孵化前的準備、種蛋

的管理、孵化條件控制、孵化機的操作與管理、照蛋、出雛、清掃消毒和停電的應急措施等。

本標準適用于鵝機械孵化廠。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB8978污水綜合排放標準

GB16548病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程

GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準

JB/T9809.1—1999孵化機技術(shù)條件

DB13/T698—2005蛋雞機械孵化技術(shù)規(guī)程

3術(shù)語與定義

下列術(shù)語和定義適用于本標準。

3.1

采光系數(shù)

窗戶的面積與地面面積之比

3.2

落盤

將胚蛋由孵化器移入出雛器的過程叫落盤。

3.3

中死蛋

從入孵到落盤之間死亡的胚蛋。

3.4

1

DB13/T1250—2010

毛蛋

落盤時存活，但未出殼的胚蛋。

3.5

頭照

第一次照檢。在7d進行。

3.6

二照（落盤照）

第二次照檢。孵化的27d進行。

4孵化廠場址的選擇、布局及孵化室內(nèi)條件

4.1孵化廠場址的選擇、布局

同DB13/T698—2005中4的規(guī)定

4.2孵化室內(nèi)條件

4.2.1溫度

孵化時保持在20℃～26℃；出雛和照蛋時保持在28℃～35℃。

4.2.2濕度

孵化室相對濕度55％～65％；出雛室相對濕度70％～80％。

4.2.3空氣

孵化室有專門的通風口，氧氣含量在21％左右，二氧化碳不超過0.15％。

4.2.4光線

采光系數(shù)為1:15左右。

5孵化器的選擇

孵化器的技術(shù)條件應符合JB/T9809.1－1999的規(guī)定。

6孵化前準備

6.1孵化室、孵化器的清掃與消毒

2

DB13/T1250—2010

同DB13/T698—2005中7.1的規(guī)定。

6.2校對溫度計

準備一盆38℃左右的溫水，將孵化用溫度計和體溫計同時放入水中30s左右，觀察二者差異，以

體溫計為標準，待用溫度計與體溫計之差為待用溫度計的誤差。

6.3試車

孵化器提前開機，按孵化要求調(diào)節(jié)各種條件，入孵前正常運行2d～3d。

6.4孵化進程安排及記錄表格準備

6.4.1孵化進程安排

包括入孵、頭照、落盤、出雛時間。

6.4.2孵化效果統(tǒng)計表

包括批次、入孵時間、無精蛋數(shù)、中死蛋數(shù)、毛蛋數(shù)、出雛數(shù)、健雛數(shù)、弱雛數(shù)、殘雛數(shù)等。

6.4.3孵化管理表

包括不同階段的溫度、濕度、通風量、翻蛋方向、涼蛋時間及次數(shù)等。

6.5種蛋的管理

6.5.1種蛋選擇

6.5.1.1種蛋來源

種蛋必須來源于健康的種鵝群，種鵝飼喂全價配合飼料，采取科學管理，不可攜帶可經(jīng)蛋傳播的病

原，如白痢、支原體、淋巴細胞白血病等。種鵝年齡在7月齡-4歲間。

6.5.1.2蛋品質(zhì)

蛋殼無裂逢和孔洞，表面光滑，平整，無破損聲音；蛋殼顏色和蛋重應符合品種特征；蛋形指數(shù)在

1.4～1.5之間。

6.5.2種蛋的保存

種蛋應保存在12℃-15℃、相對濕度75％-80％、無蚊蠅和老鼠、無陽光直射、通風良好的環(huán)境中。

保存期不超過1周。

6.5.3種蛋的消毒

6.5.3.1熏蒸消毒

種蛋收集后，立即放入消毒柜或消毒間中，按照每立方米空間高錳酸鉀15g，福爾馬林30ml的

3

DB13/T1250—2010

比例準備藥品，先將高錳酸鉀放入一防腐的器皿中，之后放入福爾馬林，在密閉環(huán)境中熏蒸20～30min，

之后將器皿移走，并放出多余的氣體。

6.5.3.2浸泡消毒

入孵前，選擇可對種蛋消毒的消毒劑，按照要求的濃度稀釋，并將溶液溫度升高到40.5℃～43℃，將種

蛋緩慢浸泡于溶液中，3min后撈出，瀝干后可孵化。

6.5.4碼盤

種蛋按照大頭朝上碼入蛋盤，之后將蛋盤放入蛋車，檢查是否放穩(wěn)。

6.5.5預熱

碼好的種蛋在20℃～25℃的環(huán)境中預熱12h。

6.5.6入孵

將蛋車緩慢推入孵化器正確軌道，上卡，關(guān)機門。

7孵化期的操作與管理

7.1孵化條件控制

7.1.1溫度

1～7d機內(nèi)溫度為37.8℃，8～14d為37.6℃，15～21d為37.5℃，22～27d為37.4℃，28d

后37.2℃。冬季溫度升高0.1℃；夏季降低0.1℃。孵化人員每0.5h觀察一次溫度計，每2h記錄一

次。

7.1.2濕度

1d～10d濕度為60％；11d～27d為55％；27d后為70％～80％。采用水盤人工加濕時，每天

檢查水盤水量是否充足；用葉片輪自動加濕時，水管通暢，水輪電機正常工作。

7.1.3通風

嚴格按照孵化器使用說明調(diào)節(jié)通風口。

7.1.4翻蛋

每2h翻蛋一次，27d后停止翻蛋。翻蛋角度900。每次翻蛋后記錄方向。

7.1.5涼蛋

4

DB13/T1250—2010

7.1.5.1時間及次數(shù)

15d后開始涼蛋，每天涼2次，上下午各1次。每次涼蛋20～40min，將蛋表面涼至35℃～36℃

時可繼續(xù)孵化。

7.1.5.2方法

涼蛋時，將需涼蛋的蛋車拉出，置于孵化室內(nèi)，使其自然降溫，也可在蛋表面噴灑35℃～40℃左

右的溫水，經(jīng)常將蛋放到眼皮上試溫，待其表面溫度降到比眼皮溫度稍低時，將蛋車推回孵化。

7.2照蛋

7.2.1照蛋前的準備

升高室溫到30℃。備好照蛋用具。

7.2.2照蛋操作

拉出蛋車（或抽出蛋盤），逐個照檢，剔除無精蛋和中死蛋，拼滿空位，將蛋盤位置進行上下、里

外對倒。放回蛋車（或蛋盤）。

7.2.3照蛋的時間

頭照在7d進行，二照在27d進行。

7.2.4各種蛋的辨別

7.2.4.1頭照時各種蛋的辨別

無精蛋顏色淺，透明，可見蛋黃晃動；中死蛋（血蛋）顏色較淺，透明，可見一血環(huán)或血環(huán)的片斷，

偶見一灰黑色死胚；正?；钆叩呐咛デ逦梢?，周圍有紅色血管，胚胎頭部較大，尾部較小，俗稱“單

珠”，黑色眼點明顯；弱胚血管纖細，胚胎較小。

7.2.4.2二照時各種蛋的辨別

中死蛋可見黑色死胎，周圍液體呈灰黑色；正常胚蛋氣室邊緣有暗紅色血管區(qū)，氣室的內(nèi)殼膜有突

出的黑色陰影閃動。

7.3移盤（落盤）

結(jié)合二照將胚蛋由孵化器轉(zhuǎn)入出雛器。同時進行上下、里外對倒。

7.4出雛

7.4.1出雛前準備

5

DB13/T1250—2010

出雛室及出雛器的消毒、溫度計校對、試車同6.1、6.2、6.3。并升高室溫到30℃，備好雛鵝盒，

打開排風扇。

7.4.2揀雛

采取分批出雛法，每出1/3雛鵝揀雛1次。出雛時拉出蛋車，將干毛的雛鵝和蛋殼分別揀出，按

GB18596和GB16548的規(guī)定對蛋殼和死雛進行無害化處。出雛持續(xù)時間最長不超過48h。

7.5清掃消毒

出雛結(jié)束，清除廢棄物，并按GB16548的規(guī)定進行無害化處理；沖洗污水應符合GB8978標準；

排放的其他污物應符合GB18596標準。孵化室、孵化器、蛋車、蛋盤及其他用具的清掃、洗刷、消毒

同DB13/T698-2005中8.5的規(guī)定。

8停電后的應急措施

應配備與孵化量相匹配的發(fā)電機，并保證隨時啟用。若停電后發(fā)電機不能正常工作，應迅速升高孵

化室溫度到30℃上，打開機門，并0.5h翻蛋一次。

9統(tǒng)計

統(tǒng)計每次照蛋后的無精蛋、中死蛋、正常胚蛋的數(shù)量，以及出雛后的健雛數(shù)、弱雛數(shù)、死雛數(shù)和毛

蛋數(shù)，計算種蛋受精率、孵化率、死胎率、健雛率等，并將記錄結(jié)果保存1年以上。

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6

DB13/T1250—2010

前言

本標準按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。

本標準由河北農(nóng)業(yè)大學提出。

本標準起草單位：河北農(nóng)業(yè)大學。

本標準主要起草人：臧素敏、李同洲、李利、王娟、王學靜、聶慶科、張俊秀、李慶凱、李寧寧。

I

DB13/T1247—2010

表B.1（續(xù)）

等級分類評分依據(jù)