化學(xué)練習(xí)試題7.3乙醇與乙酸

7.3乙醇與乙酸（精練）題組一題組一乙醇1．（2022秋·四川南充·高一四川省南充市白塔中學(xué)?？奸_(kāi)學(xué)考試）2022年8月，南充市爆發(fā)了新型冠狀病毒肺炎疫情，在各級(jí)黨委和政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全市人民積極響應(yīng)號(hào)召，通過(guò)實(shí)行全民核酸檢測(cè)，室內(nèi)室外消毒殺菌，注重個(gè)人防護(hù)等措施，使疫情很快得到控制。疫情防控期間用到一種免洗手消毒凝膠，它的有效成分含有乙醇(化學(xué)式為C2H6O)。下列有關(guān)乙醇的說(shuō)法不正確的是A．乙醇是一種有機(jī)物B．乙醇中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大C．乙醇由2個(gè)碳原子、6個(gè)氫原子和1個(gè)氧原子構(gòu)成D．乙醇在空氣中燃燒可能生成CO2【答案】C【解析】A．乙醇(化學(xué)式為(C2H6O)是一種含碳元素的化合物，屬于有機(jī)物，A正確；B．乙醇中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為12:3:8，乙醇中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大，B正確；C．乙醇是由乙醇分子構(gòu)成的，1個(gè)乙醇分子由2個(gè)碳原子、6個(gè)氫原子和1個(gè)氧原子構(gòu)成，C錯(cuò)誤；D．乙醇中含有碳元素，由質(zhì)量守恒定律可知，乙醇在空氣中燃燒可能生成CO2，D正確；故本題選C。2．（2022春·廣東佛山·高一統(tǒng)考期末）下列關(guān)于乙醇的說(shuō)法正確的是A．分子的球棍模型為：B．結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：C．官能團(tuán)的電子式為：D．分子中所有原子都在同一平面上【答案】A【解析】A．原子半徑：C>O>H，乙醇分子的球棍模型為：，A正確；B．乙醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH2OH，B錯(cuò)誤；C．乙醇的官能團(tuán)是羥基，羥基中H與O共用1對(duì)電子，O有1個(gè)單電子，羥基的電子式為：，C錯(cuò)誤；D．乙醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH2OH，含有甲基，為四面體結(jié)構(gòu)，分子中所有原子一定不都是在同一平面上，D錯(cuò)誤；故選：A。3．（2022春·河南開(kāi)封·高一統(tǒng)考期末）下列有關(guān)乙醇的說(shuō)法錯(cuò)誤的是A．乙醇的官能團(tuán)是羥基(—OH)B．可用鈉檢驗(yàn)乙醇中是否含有少量水C．向酸性溶液中滴入乙醇，紫色褪去D．將灼熱銅絲伸入乙醇中，銅絲由黑變紅，生成有刺激性氣味的物質(zhì)【答案】B【解析】A．乙醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH2OH，官能團(tuán)為羥基，A正確；B．乙醇和水均可與鈉發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生氫氣，不可用鈉檢驗(yàn)乙醇中是否含少量水，B錯(cuò)誤；C．酸性高錳酸鉀可將乙醇氧化為乙酸，自身褪色，C正確；D．將灼熱的銅絲伸入乙醇中，氧化銅被還原為銅，銅絲由黑變紅，乙醇被氧化生成乙醛，乙醛有刺激性氣味，D正確；故答案選B。4（2022春·陜西渭南·高一統(tǒng)考期末）下列關(guān)于乙醇的性質(zhì)敘述錯(cuò)誤的是A．無(wú)色、具有特殊香味的液體 B．醫(yī)療上常用75%的乙醇溶液進(jìn)行消毒C．能與溶液反應(yīng) D．能與鈉反應(yīng)生成氫氣【答案】C【解析】A．乙醇為無(wú)色有特殊香味的液體，故A說(shuō)法正確；B．醫(yī)用酒精消毒，常用75%的乙醇溶液進(jìn)行消毒，故B說(shuō)法正確；C．乙醇不與NaOH溶液反應(yīng)，故C說(shuō)法錯(cuò)誤；D．乙醇中含有羥基，能與金屬鈉發(fā)生置換反應(yīng)，生成乙醇鈉和氫氣，故D說(shuō)法正確；答案為C。5．（2022春·吉林松原·高一校考期末）下列關(guān)于乙醇的敘述不正確的是A．乙醇易揮發(fā)B．密度比水小，沸點(diǎn)比水高C．是無(wú)色透明有特殊香味的液體D．乙醇不能用于萃取碘水中的碘【答案】B【解析】A．乙醇沸點(diǎn)低，易揮發(fā)，A正確；B．乙醇密度比水小，沸點(diǎn)低于100℃，低于水的沸點(diǎn)，B錯(cuò)誤；C．乙醇是無(wú)色透明的液體，有特殊香味，C正確；D．乙醇和水互溶，不能用于萃取碘水中的碘，D正確；答案選B。6（2022春·吉林長(zhǎng)春·高一長(zhǎng)春外國(guó)語(yǔ)學(xué)校?？茧A段練習(xí)）下列有關(guān)說(shuō)法正確的是A．乙醇與金屬鈉反應(yīng)時(shí)斷裂的化學(xué)鍵位置是②B．乙醇在催化氧化時(shí)，化學(xué)鍵斷裂的位置是②③C．獲取無(wú)水乙醇的方法是先加入生石灰，然后再蒸餾D．乙醇與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)斷裂的化學(xué)鍵位置是③【答案】C【解析】A．乙醇和金屬鈉反應(yīng)，是乙醇的羥基和鈉反應(yīng)，斷裂的化學(xué)鍵是①，A錯(cuò)誤；B．乙醇催化氧化生成乙醛，化學(xué)鍵斷裂的位置是①②，B錯(cuò)誤；C．氧化鈣能和水反應(yīng)生成氫氧化鈣，獲取無(wú)水乙醇的方法是先加入生石灰，然后再蒸餾，C正確；D．酯化反應(yīng)的機(jī)理為羧酸分子斷裂碳氧鍵，乙醇分子斷裂氫氧鍵，則乙醇與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)斷裂的化學(xué)鍵為①，D錯(cuò)誤；故選C。7．（2022春·北京海淀·高一中央民族大學(xué)附屬中學(xué)?？计谀╆P(guān)于乙醇的說(shuō)法不正確的是A．羥基與氫氧根有不同的化學(xué)式和電子式B．乙醇的官能團(tuán)是C．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，1mol乙醇與足量的Na反應(yīng)生成D．已知乙醇的結(jié)構(gòu)式如圖所示，則乙醇催化氧化時(shí)斷裂的化學(xué)鍵為②③【答案】D【解析】A．羥基的化學(xué)式是OH，電子式是，氫氧根的化學(xué)式是OH，電子式是，故A正確；B．乙醇由OH和C2H5構(gòu)成，OH是乙醇的官能團(tuán)，故B正確；C．1mol乙醇與足量的Na反應(yīng)生成0.5molH2，標(biāo)準(zhǔn)狀況下0.5molH2的體積是0.5mol×22.4L/mol=11.2L，故C正確；D．乙醇催化氧化生成乙醛，斷裂化學(xué)鍵為：①③，故D錯(cuò)誤；故選：D。8．（2021春·云南昆明·高一?？计谥校┫蚴⒂幸掖嫉臒型度胍恍K金屬鈉，下列對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述中正確的是①鈉塊沉入乙醇液面的下面②鈉塊熔化成小球③鈉塊在乙醇的液面上游動(dòng)④鈉塊表面有氣體放出A．①② B．②③ C．③④ D．①④【答案】D【解析】①鈉的密度大于乙醇，所以會(huì)沉在乙醇底部，故①正確；②鈉和乙醇的反應(yīng)放熱很少，不足以將鈉熔化，故②錯(cuò)誤；③鈉塊沉在乙醇液面下，故③錯(cuò)誤；④乙醇中含有羥基，能與金屬鈉反應(yīng)生成氫氣，鈉塊表面有氣體放出，故④正確；故①④正確；故選：D。9．（2022·湖南長(zhǎng)沙·高一統(tǒng)考期末）乙醇是生活中常見(jiàn)的有機(jī)物，下列有關(guān)乙醇的實(shí)驗(yàn)操作或?qū)嶒?yàn)現(xiàn)象正確的是A．①中酸性KMnO4溶液不會(huì)褪色B．②中鈉會(huì)在乙醇內(nèi)部上下跳動(dòng)，上方的火焰為淡藍(lán)色C．③中灼熱的銅絲插入乙醇中，銅絲由紅色變?yōu)楹谏獶．④中X是飽和NaOH溶液，X液面上有油狀液體生成【答案】B【解析】A．乙醇具有還原性，能與高錳酸鉀反應(yīng)使其褪色，A錯(cuò)誤；B．乙醇與鈉反應(yīng)生成乙醇鈉和氫氣，反應(yīng)式為：，氫氣點(diǎn)燃火焰為淡藍(lán)色，B正確；C．銅與氧氣反應(yīng)生成黑色的氧化銅，氧化銅與乙醇反應(yīng)生成乙醛和銅單質(zhì)，總反應(yīng)式為：，反應(yīng)現(xiàn)象為黑色的銅絲插入乙醇中又變?yōu)榧t色，C錯(cuò)誤；D．酯化反應(yīng)收集乙酸乙酯用的是飽和碳酸鈉溶液，起到除去乙醇、乙酸并降低乙酸乙酯溶解度的作用。乙酸乙酯與氫氧化鈉會(huì)發(fā)生水解反應(yīng)生成可溶于水的乙醇和乙酸鈉，反應(yīng)式為：，看不到X液面上有油狀液體生成，D錯(cuò)誤；故選B。10．（2022春·陜西渭南·高一白水縣白水中學(xué)?？茧A段練習(xí)）某化學(xué)興趣小組設(shè)計(jì)乙醇被氧化并檢驗(yàn)其反應(yīng)產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示，圖中加熱儀器、鐵架臺(tái)、鐵夾等均未畫(huà)出。[已知乙醛能和Cu(OH)2懸濁液在加熱條件下生成磚紅色沉淀Cu2O]回答下列問(wèn)題：(1)寫(xiě)出裝置b中的反應(yīng)總化學(xué)方程式：_______。(2)加熱e處固體的目的是_______。(3)d處堿石灰的作用是_______。(4)為使a中的乙醇平穩(wěn)汽化成蒸氣，可采用的加熱方法是_______。(5)能證明乙醇被氧化的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是_______。【答案】(1)2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O(2)提供氧氣(3)防止f處的水蒸氣進(jìn)入c裝置并與無(wú)水硫酸銅發(fā)生結(jié)合干擾實(shí)驗(yàn)(4)試管a放入78℃或稍高于78℃的熱水浴中(5)c處無(wú)水硫酸銅粉末變?yōu)樗{(lán)色晶體，取下試管f在酒精燈上加熱，觀察到有磚紅色沉淀生成【解析】（1）裝置b中發(fā)生乙醇的催化氧化，生成乙醛，其反應(yīng)方程式為2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O；故答案為2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O；（2）乙醇的催化氧化反應(yīng)，其反應(yīng)方程式為2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O，因此裝置e處的作用是提供氧氣；故答案為提供氧氣；（3）根據(jù)上述分析，c裝置作用是驗(yàn)證乙醇催化氧化反應(yīng)生成水，因此裝置d的作用是防止f中的水蒸氣進(jìn)入c裝置，干擾實(shí)驗(yàn)；故答案為防止f處的水蒸氣進(jìn)入c裝置并與無(wú)水硫酸銅發(fā)生結(jié)合干擾實(shí)驗(yàn)；（4）為了得到平穩(wěn)的乙醇蒸氣，可采用的加熱方法是將試管a放入78℃或稍高于78℃的熱水浴中；故答案為試管a放入78℃或稍高于78℃的熱水浴中；（5）乙醇催化氧化生成乙醛和水，乙醛能與新制氫氧化銅懸濁液共熱，產(chǎn)生磚紅色沉淀Cu2O，水能使無(wú)水硫酸銅顏色由白色變?yōu)樗{(lán)色，因此證明乙醇被氧化的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是c處無(wú)水硫酸銅粉末變?yōu)樗{(lán)色晶體，取下試管f在酒精燈上加熱，觀察到有磚紅色沉淀生成；故答案為c處無(wú)水硫酸銅粉末變?yōu)樗{(lán)色晶體，取下試管f在酒精燈上加熱，觀察到有磚紅色沉淀生成。11．（2022春·寧夏銀川·高一銀川唐徠回民中學(xué)?？计谀┮阎掖荚谝欢l件下可以還原氧化銅，生成一種產(chǎn)物具有刺激性氣味。某實(shí)驗(yàn)小組用下列實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行乙醇催化氧化的實(shí)驗(yàn)。(1)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中銅網(wǎng)出現(xiàn)紅色和黑色交替的現(xiàn)象，請(qǐng)寫(xiě)出銅網(wǎng)由黑色變?yōu)榧t色時(shí)發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式：_______。(2)在不斷鼓入空氣的情況下，熄滅酒精燈，反應(yīng)仍能繼續(xù)進(jìn)行，說(shuō)明該乙醇催化氧化反應(yīng)是_______(填吸熱或放熱)反應(yīng)。(3)甲和乙兩個(gè)水浴作用不同。甲的作用是_______。(4)若試管a中收集的液體用紫色石蕊試紙檢驗(yàn)，試紙顯紅色，說(shuō)明液體中還含有少量的_______。(5)該反應(yīng)中兩種主要有機(jī)物的官能團(tuán)名稱(chēng)分別是_______、_______。(6)當(dāng)有46g乙醇完全氧化，消耗標(biāo)況下O2的體積為_(kāi)______?！敬鸢浮?1)CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O(2)放熱(3)使乙醇?xì)饣蚣訜崾挂掖甲優(yōu)檎羝?4)乙酸##CH3COOH(5)

羥基

醛基(6)11.2L【解析】（1）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中銅網(wǎng)出現(xiàn)紅色和黑色交替的現(xiàn)象，主要是銅和氧氣變?yōu)檠趸F，氧化鐵和乙醇反應(yīng)生成銅、乙醛和水，則銅網(wǎng)由黑色變?yōu)榧t色時(shí)發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式：CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O；故答案為:CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O。（2）在不斷鼓入空氣的情況下，熄滅酒精燈，反應(yīng)仍能繼續(xù)進(jìn)行，說(shuō)明反應(yīng)過(guò)程中有熱量釋放出來(lái)，說(shuō)明該乙醇催化氧化反應(yīng)是放熱反應(yīng)；故答案為：放熱。（3）乙醇蒸汽要與空氣中氧氣在硬質(zhì)玻璃管中反應(yīng)，則甲中水浴的作用是使乙醇?xì)饣蚣訜崾挂掖甲優(yōu)檎羝还蚀鸢笧椋菏挂掖細(xì)饣蚣訜崾挂掖甲優(yōu)檎羝?。?）若試管a中收集的液體用紫色石蕊試紙檢驗(yàn)，試紙顯紅色，說(shuō)明有酸生成，在根據(jù)守恒關(guān)系，說(shuō)明液體中還含有少量的乙酸；故答案為：乙酸或CH3COOH。（5）該反應(yīng)中兩種主要有機(jī)物是乙醇和乙醛，其官能團(tuán)名稱(chēng)分別是羥基、醛基；故答案為：羥基；醛基。（6）根據(jù)總反應(yīng)方程式2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O，當(dāng)有46g乙醇(物質(zhì)的量為1mol)完全氧化，消耗氧氣物質(zhì)的量為0.5mol，標(biāo)況下O2的體積為0.5mol×22.4L?mol?1＝11.2L；故答案為：11.2L。題組二題組二酯化反應(yīng)1．（2022春·陜西西安·高一?？茧A段練習(xí)）某學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的主要步驟如下：①在30mL的大試管A中按體積比1∶4∶4的比例配制濃硫酸、乙醇和乙酸的混合溶液；②按下圖連接好裝置(裝置氣密性良好)，用小火均勻地加熱裝有混合溶液的大試管5～10min；③待試管B收集到一定量的產(chǎn)物后停止加熱，撤去試管B并用力振蕩，然后靜置；④分離出乙酸乙酸層、洗滌、干燥。請(qǐng)根據(jù)題目要求回答下列問(wèn)題：(1)寫(xiě)出制取乙酸乙酯的化學(xué)方程式：_______。(2)上述實(shí)驗(yàn)中飽和碳酸鈉溶液的作用是_______(填字母)。A．中和乙醇B．和乙酸反應(yīng)并溶解乙醇C．乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中的溶解度比在水中更小，有利于分層析出D．加速酯的生成，提高其產(chǎn)率(3)濃硫酸的作用是_______；(4)裝置中通蒸氣的導(dǎo)管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是_______；(5)若要把制得的乙酸乙酯分離出來(lái)，應(yīng)采用的實(shí)驗(yàn)操作是_______；【答案】(1)CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOC2H5＋H2O(2)BC(3)催化作用，吸水作用(4)防倒吸(5)分液【解析】（1）乙醇和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)：CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOC2H5＋H2O。（2）飽和碳酸鈉的作用是：中和乙酸，溶解乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度，故答案選BC。（3）濃硫酸的作用是催化作用，吸水作用。（4）導(dǎo)管不能插入溶液中是為了防止倒吸。（5）乙酸乙酯為有機(jī)層，碳酸鈉溶液為無(wú)機(jī)層，震蕩后分層，可用分液的方法進(jìn)行分離。2．（2022春·吉林長(zhǎng)春·高一長(zhǎng)春外國(guó)語(yǔ)學(xué)校校考期中）乙醇是生活中常見(jiàn)的有機(jī)物，能發(fā)生多種反應(yīng)，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)乙醇分子中官能團(tuán)的名稱(chēng)是___________(填“羥基”或“羧基”)。(2)乙醇在銅做催化劑的條件下可被___________(填“氧化”或“還原”)為乙醛。反應(yīng)中反應(yīng)物的總能量高于生成物的總能量，說(shuō)明該反應(yīng)是___________(填“吸熱反應(yīng)”或“放熱反應(yīng)”)。(3)乙醇也可與乙酸發(fā)生反應(yīng)：C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O①該反應(yīng)需要加熱并加入濃硫酸，目的是___________(填“加快”或“減慢”反應(yīng)速率。)②在一定條件下，當(dāng)反應(yīng)達(dá)到平衡狀態(tài)時(shí)，正反應(yīng)速率____逆反應(yīng)速率(填“＞”“＜”或“=”)。【答案】(1)羥基(2)

氧化

放熱反應(yīng)(3)

加快

=【解析】(1)乙醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH2OH，醇的官能團(tuán)為OH，官能團(tuán)名稱(chēng)為羥基；(2)乙醇在銅做催化劑的條件下可被氧氣氧化為乙醛，反應(yīng)中反應(yīng)物的總能量高于生成物的總能量，說(shuō)明該反應(yīng)是放熱反應(yīng)；(3)乙酸和乙醇在濃硫酸催化下生成乙酸乙酯和水，目的加快反應(yīng)速率，在一定條件下，當(dāng)反應(yīng)達(dá)到平衡狀態(tài)時(shí)，正反應(yīng)速率=逆反應(yīng)速率，但不等于零；3．（2022春·陜西渭南·高一統(tǒng)考期末）乙醇是重要的有機(jī)化工原料。Ⅰ.乙醇和鈉反應(yīng)(1)下列有關(guān)金屬鈉分別與水、乙醇反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述，正確的是_______(填字母)。A．反應(yīng)開(kāi)始時(shí)，甲燒杯中鈉浮在水面上，乙燒杯中鈉沉入液面下B．反應(yīng)一段時(shí)間后，甲、乙燒杯中鈉都熔化成小球，在液體中四處游動(dòng)C．鈉與乙醇的反應(yīng)比鈉與水的反應(yīng)更劇烈D．反應(yīng)開(kāi)始后，鈉表面均有氣泡產(chǎn)生(2)乙醇與鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)______。(3)若有1.15g乙醇參與反應(yīng)，理論上可生成氣體_______L(標(biāo)準(zhǔn)狀況下)。Ⅱ.制取乙酸乙酯實(shí)驗(yàn)步驟：①在a試管中按2∶3∶2的體積比配制濃硫酸、乙醇、乙酸的混合液；②按圖示連接裝置，使產(chǎn)生的蒸氣經(jīng)導(dǎo)管通入b試管所盛的飽和碳酸鈉溶液(加入2滴酚酞試液)中；③小火均勻加熱a試管中的混合液；④待b試管中收集到一定量產(chǎn)物時(shí)停止加熱。撤下b試管并用力振蕩，然后靜置；⑤分離出乙酸乙酯，洗滌，干燥?；卮鹣铝袉?wèn)題：(4)與教材采用的實(shí)驗(yàn)裝置不同，儀器c的作用是_______。(5)制取乙酸乙酯的化學(xué)反應(yīng)方程式為_(kāi)______。(6)步驟③中用小火均勻加熱的目的是_______。(7)步驟④靜置后，試管b中可觀察到的現(xiàn)象為_(kāi)______。(8)若現(xiàn)有乙酸90g、乙醇138g發(fā)生酯化反應(yīng)制得88g乙酸乙酯，試計(jì)算實(shí)驗(yàn)中乙酸乙酯的產(chǎn)率為_(kāi)______(精確到0.1％，產(chǎn)率=×100％)?！敬鸢浮?1)AD(2)(3)0.28(4)防倒吸(5)(6)減少反應(yīng)物的揮發(fā)，增大產(chǎn)率(7)液體分層，上層為無(wú)色透明、有特殊香味的油狀液體，下層溶液紅色變淺(或褪去)(8)66.7％【解析】（1）A.由分析可知，鈉的密度比水小，但比乙醇大，所以反應(yīng)開(kāi)始時(shí)，甲燒杯中鈉浮在水面上，乙燒杯中鈉沉入液面下，A正確；B.乙醇與鈉反應(yīng)比較緩慢，鈉不熔化成小球，也不四處游動(dòng)，B不正確；C.乙醇中羥基氫原子的活動(dòng)性比水弱，所以鈉與乙醇的反應(yīng)不如鈉與水的反應(yīng)劇烈，C不正確；D.反應(yīng)開(kāi)始后，鈉表面均有H2生成，所以都有氣泡產(chǎn)生，D正確；故選AD。答案為：AD；（2）乙醇與鈉發(fā)生置換反應(yīng)生成乙醇鈉和氫氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式為。答案為：；（3）n(C2H5OH)==0.025mol，則生成H2的體積為0.0125mol×22.4L/mol=0.28L。答案為：0.28；（4）收集裝置中，導(dǎo)管口插入液面下，但b中液體仍不能進(jìn)入反應(yīng)裝置內(nèi)，則儀器c的作用是：防倒吸。答案為：防倒吸；（5）乙醇與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，生成乙酸乙酯等，化學(xué)反應(yīng)方程式為。答案為：；（6）步驟③中，由于乙醇、乙酸都易揮發(fā)，所以用小火均勻加熱的目的是：減少反應(yīng)物的揮發(fā)，增大產(chǎn)率。答案為：減少反應(yīng)物的揮發(fā)，增大產(chǎn)率；（7）步驟④靜置后，由于乙酸乙酯的密度比水小，且不易溶于水，混在乙酸乙酯中的乙酸與飽和碳酸鈉發(fā)生反應(yīng)，所以試管b中可觀察到的現(xiàn)象為：液體分層，上層為無(wú)色透明、有特殊香味的油狀液體，下層溶液紅色變淺(或褪去)。答案為：液體分層，上層為無(wú)色透明、有特殊香味的油狀液體，下層溶液紅色變淺(或褪去)；（8）n(乙酸)==1.5mol、n(乙醇)==3mol，所以乙醇過(guò)量，按乙酸計(jì)算，理論上生成乙酸乙酯1.5mol，則實(shí)驗(yàn)中乙酸乙酯的產(chǎn)率為≈66.7％。答案為：66.7％。4．（2022春·江蘇常州·高一統(tǒng)考期末）聚丙烯酸乙酯與沙粒結(jié)合，起到既能阻止地下鹽分上升，又能蓄積雨水的作用。人們可以淀粉、石袖為原料生產(chǎn)案丙烯酸乙酯。其轉(zhuǎn)化過(guò)程如下：(1)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)葡萄糖的試劑是_______(寫(xiě)名稱(chēng))。(2)丙烯酸所含官能團(tuán)的名稱(chēng)是_______(填名稱(chēng))。(3)乙醇轉(zhuǎn)化為丙烯酸乙酯的化學(xué)方程式是_______；(4)下列關(guān)于聚丙烯酸乙酯的敘述中，正確的是_______(選填字母)。A．聚丙烯酸乙酯能發(fā)生水解反應(yīng)B．聚丙烯酸乙酯屬于烯烴類(lèi)化合物C．聚丙烯酸乙酯是一種天然高分子化合物D．聚丙烯酸乙酯中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為60%(5)實(shí)驗(yàn)室采用如圖所示裝置制備乙酸乙酯。①反應(yīng)結(jié)束后，若要從右側(cè)試管混合物中分離出乙酸乙酯，請(qǐng)簡(jiǎn)述操作方法_______。②實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，取下盛有飽和Na2CO3溶液的試管，再沿該試管內(nèi)壁緩緩加入1mL紫色石蕊試液(整個(gè)過(guò)程不振蕩試管)，發(fā)現(xiàn)石蕊試液層存在于飽和Na2CO3溶液層與乙酸乙酯層之間。下列有關(guān)該實(shí)驗(yàn)的分析正確的是_______(選填字母)。A．實(shí)驗(yàn)時(shí)向裝有濃H2SO4的試管中加入乙醇和乙酸B．實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)加入碎瓷片，目的是防暴沸C．石蕊試液層的顏色由上而下分別呈紅、紫、藍(lán)D．實(shí)驗(yàn)充分反應(yīng)后，原料的原子利用率達(dá)100%③取飽和溶液和乙酸乙酯在試管中，得到乳濁液，向混合液中再加入無(wú)水乙醇，用力振蕩左右，乳濁液變澄清。原因是_______。【答案】(1)新制銀氨溶液（或新制氫氧化銅懸濁液）(2)碳碳雙鍵、羧基(3)CH2=CHCOOH+CH3CH2OHCH2=CHCOOCH2CH3+H2O(4)AD(5)

將右側(cè)試管混合物加入分液漏斗中，從分液漏斗下端放出水層，從分液漏斗上端分離出有機(jī)層

BC

乙酸乙酯不溶于水溶液，能溶于有機(jī)物乙醇；加入無(wú)水乙醇，用力振蕩左右，增加了反應(yīng)物的接觸面積，導(dǎo)致乙酸乙酯水解得到乙酸鈉和乙醇，乳濁液變澄清【解析】（1）實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)葡萄糖的試劑是新制銀氨溶液（或新制氫氧化銅懸濁液）；（2）丙烯酸結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2=CHCOOH，所含官能團(tuán)的名稱(chēng)是碳碳雙鍵、羧基；（3）乙醇轉(zhuǎn)化為丙烯酸乙酯反應(yīng)為酯化反應(yīng)，化學(xué)方程式CH2=CHCOOH+CH3CH2OHCH2=CHCOOCH2CH3+H2O；（4）A．聚丙烯酸乙酯結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，含有酯基，能發(fā)生水解反應(yīng)，A正確；B．聚丙烯酸乙酯中不含有碳碳雙鍵，不屬于烯烴類(lèi)化合物，B錯(cuò)誤；C．聚丙烯酸乙酯是一種人工合成高分子化合物，C錯(cuò)誤；D．聚丙烯酸乙酯中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為，D正確；故選AD；（5）①乙酸乙酯不溶于飽和碳酸鈉溶液，反應(yīng)結(jié)束后，若要從右側(cè)試管混合物中分離出乙酸乙酯，可以采用分液的方法分離出乙酸乙酯；操作方法為將右側(cè)試管混合物加入分液漏斗中，從分液漏斗下端放出水層，從分液漏斗上端分離出有機(jī)層。②A．硫酸溶于水放出大量的熱，實(shí)驗(yàn)時(shí)先加入乙醇，再依次加入濃硫酸、乙酸，A錯(cuò)誤；B．實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)加入碎瓷片，目的是防止加熱過(guò)程中溶液暴沸，B正確；C．石蕊遇酸性溶液變紅色、遇堿性溶液變藍(lán)色，乙酸乙酯密度小于水且混有揮發(fā)出的乙酸，使石蕊變紅色，水層中碳酸鈉溶液顯堿性，使石蕊溶液變藍(lán)色，故試液層的顏色由上而下分別呈紅、紫、藍(lán)，C正確；D．酯化反應(yīng)為可逆反應(yīng)，即使實(shí)驗(yàn)充分反應(yīng)后，原料的原子利用率也會(huì)小于100%，D錯(cuò)誤；故選BC。③乙酸乙酯不溶于水溶液，能溶于有機(jī)物乙醇；取飽和溶液和乙酸乙酯在試管中，得到乳濁液，向混合液中再加入無(wú)水乙醇，用力振蕩左右，增加了反應(yīng)物的接觸面積，導(dǎo)致乙酸乙酯水解得到乙酸鈉和乙醇，乳濁液變澄清。5．（2022春·河南鄭州·高一統(tǒng)考期末）有機(jī)物A~E之間存在如下圖所示的轉(zhuǎn)化關(guān)系。A的產(chǎn)量是衡量一個(gè)國(guó)家石油化工產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的標(biāo)志。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)寫(xiě)出A的一種同系物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式_______。(2)A→B的化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型為_(kāi)______，D中官能團(tuán)的名稱(chēng)為_(kāi)______。(3)B→C的化學(xué)方程式為_(kāi)______。(4)石蠟的分解不僅可獲得A，還可以得到一種相對(duì)分子質(zhì)量為86的烷烴。寫(xiě)出該烷烴主鏈碳原子數(shù)為4的所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式_______。(5)某化學(xué)興趣小組在實(shí)驗(yàn)室利用如圖所示裝置實(shí)現(xiàn)B和D制備E的反應(yīng)。①寫(xiě)出甲中反應(yīng)的化學(xué)方程式_______。②試管甲中使用碎瓷片的目的是_______，試管乙中的試劑F為_(kāi)______?！敬鸢浮?1)(2)

加成反應(yīng)

羧基(3)(4)、(5)

防止暴沸

飽和溶液【解析】（1）同系物是結(jié)構(gòu)相似、分子組成相差若干CH2原子團(tuán)的有機(jī)物；A是乙烯，丙烯和乙烯屬于同系物，丙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為；（2）A→B是乙烯和水反應(yīng)生成乙醇，化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型為加成反應(yīng)，D是乙酸，官能團(tuán)的名稱(chēng)為羧基；（3）B→C是乙醇發(fā)生催化氧化生成乙醛和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為；（4）烷烴的通式為CnH2n+2，相對(duì)分子質(zhì)量為86的烷烴，12n+2n+2=86，n=6，分子式為C6H14，該烷烴主鏈碳原子數(shù)為4的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為、；（5）①甲中乙醇和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯，反應(yīng)的化學(xué)方程式為。②試管甲中使用碎瓷片的目的是防暴沸，為降低乙酸乙酯的溶解度，用飽和碳酸鈉溶液收集乙酸乙酯，試管乙中的試劑F為飽和溶液。6．（2022春·寧夏銀川·高一?？茧A段練習(xí)）乙酸乙酯廣泛用于藥物、染料、香料等工業(yè)，其合成路線如圖所示：(1)乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)___，其中①的反應(yīng)類(lèi)型為_(kāi)____。(2)寫(xiě)出反應(yīng)⑥的化學(xué)方程式：_____。(3)寫(xiě)出反應(yīng)④的化學(xué)方程式_____。(4)寫(xiě)出反應(yīng)③的化學(xué)方程式_____，該反應(yīng)的反應(yīng)類(lèi)型是_____。(5)實(shí)驗(yàn)室可利用反應(yīng)⑥制備乙酸乙酯，常用裝置如圖。制備乙酸乙酯時(shí)，加入濃硫酸的作用是____，試管G中應(yīng)加入的溶液是_____，G中導(dǎo)管不能伸入液面以下的原因是_____?！敬鸢浮?1)

CH2=CH2

加成反應(yīng)(2)C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O(3)2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2O(4)

加聚反應(yīng)(5)

催化劑、吸水劑

飽和Na2CO3溶液

防倒吸【解析】（1）乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2=CH2，其中①為乙烯與水生成乙醇，反應(yīng)類(lèi)型為加成反應(yīng)；故答案為CH2=CH2，加成反應(yīng)；（2）反應(yīng)⑥為乙酸和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯，反應(yīng)方程式為C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O；故答案為C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O；（3）反應(yīng)④為乙醇在Cu催化，加熱條件下氧化為乙醛，化學(xué)方程式2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2O；故答案為2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2O；（4）反應(yīng)③為乙烯發(fā)生聚合反應(yīng)，化學(xué)方程式為，該反應(yīng)的反應(yīng)類(lèi)型是加聚反應(yīng)；故答案為，加聚反應(yīng)；（5）實(shí)驗(yàn)室使用乙醇和乙酸在濃硫酸為催化劑，加熱條件下也可以生成乙酸乙酯和水，濃硫酸的作用是作為催化劑和吸水劑，試管G中應(yīng)加入的溶液是飽和Na2CO3溶液，用于收集乙酸乙酯；G中導(dǎo)管不能伸入液面以下的原因是防倒吸；故答案為催化劑、吸水劑，飽和Na2CO3溶液，防倒吸。7．（2022春·福建三明·高一統(tǒng)考期末）石油是“工業(yè)的血液”，是重要的化工原料。Ⅰ.下圖為實(shí)驗(yàn)室利用原油合成部分有機(jī)物的流程。(1)A的產(chǎn)量是衡量一個(gè)國(guó)家石油化工水平的重要標(biāo)志，A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)______。丙烯酸中含氧官能團(tuán)的名稱(chēng)是_______。(2)寫(xiě)出步驟④的反應(yīng)方程式：_______。(3)下列說(shuō)法正確的是_______(填標(biāo)號(hào))。A．乙酸與丙烯酸屬于同系物B．苯分子中共有6個(gè)原子共面C．聚丙烯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D．步驟①中分離苯與溴苯可用分液法(4)是石油分餾的產(chǎn)物之一，其一氯代物共有_______種。Ⅱ.某化學(xué)課外小組用乙醇25g、乙酸30g、濃硫酸適量，在實(shí)驗(yàn)室制備并純化乙酸乙酯。制備裝置如圖(夾持儀器和加熱裝置已略去)。(5)制備乙酸乙酯的化學(xué)方程式為_(kāi)______，該反的類(lèi)型屬于_______反應(yīng)。(6)球形冷凝管中冷凝水從_______(選填“a”或“b”)處進(jìn)入。(7)裝置中分水器可實(shí)現(xiàn)水和有機(jī)層的分離。當(dāng)分水器中的水層不再增厚時(shí)，表明反應(yīng)_______。(8)乙酸乙酯產(chǎn)品純化流程如下圖。[無(wú)水硫酸鎂為白色粉末，吸水后形成硫酸鎂晶體()]“操作A”為_(kāi)______，“操作C”為_(kāi)______。(9)實(shí)驗(yàn)制得純乙酸乙酯22g，乙酸乙酯的產(chǎn)率為_(kāi)______。()【答案】(1)

CH2=CH2

羧基(2)(3)C(4)4(5)

取代(6)b(7)達(dá)到平衡(8)

分液

過(guò)濾(9)50%【解析】（1）據(jù)分析，A是乙烯，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2=CH2；丙烯酸中含氧官能團(tuán)的名稱(chēng)是羧基。（2）步驟④是乙醇的催化氧化得到乙醛，反應(yīng)方程式：。（3）A.乙酸含有羧基，丙烯酸含有羧基和碳碳叁鍵，二者具有不同的官能團(tuán)，不屬于同系物，A錯(cuò)誤；B.苯分子中所有原子均在同一平面，共有12個(gè)原子共面，B錯(cuò)誤；C.聚丙烯沒(méi)有碳碳雙鍵，不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，C正確；D.苯與溴苯可以互溶，不能用分液法分離，D錯(cuò)誤；故選C。（4）是石油分餾的產(chǎn)物之一，其一氯代物共有CH2ClCH2CH2CH3、CH3CHClCH2CH3、ClC(CH3)3、HC(CH3)2CH2Cl，共4種。（5）制備乙酸乙酯的化學(xué)方程式為：；該反的類(lèi)型屬于取代反應(yīng)。（6）為了使冷凝管充滿冷凝水，球形冷凝管中冷凝水從b處進(jìn)入。（7）當(dāng)分水器中的水層不再增厚時(shí)，即不再分離出水，表明反應(yīng)達(dá)到平衡。（8）“操作A”從飽和Na2CO3溶液分離出有機(jī)層，為分液；乙酸乙酯有機(jī)層中的少量水分用無(wú)水硫酸鎂干燥，“操作C”為過(guò)濾，將有機(jī)層和硫酸鎂晶體分離。（9）乙醇25g物質(zhì)的量為mol，乙酸30g物質(zhì)的量為0.5mol，已經(jīng)反應(yīng)方程式可知，乙醇過(guò)量，則理論上得到乙酸乙酯0.5mol，質(zhì)量為44g，又實(shí)驗(yàn)制得純乙酸乙酯22g，則乙酸乙酯的產(chǎn)率為=50%。題組三題組三官能團(tuán)與有機(jī)化合物的分類(lèi)1．（2022春·山西太原·高一校考階段練習(xí)）某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示，下列有關(guān)該有機(jī)物的說(shuō)法正確的是A．分子中含有兩種官能團(tuán)B．該有機(jī)物可以發(fā)生取代、加成、氧化、置換、水解反應(yīng)C．該有機(jī)物的分子式為C10H16O3D．與鈉和氫氧化鈉溶液都能發(fā)生反應(yīng)，且得到的有機(jī)產(chǎn)物相同【答案】C【解析】A．根據(jù)A結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，A有羥基，羧基和雙鍵三種官能團(tuán)，故A錯(cuò)誤；B．該有機(jī)物中羥基可以發(fā)生取代反應(yīng)，氧化反應(yīng)，雙鍵可發(fā)生加成反應(yīng)，羧基和羥基可以和鈉發(fā)生置換反應(yīng)，不能發(fā)生水解反應(yīng)，故B錯(cuò)誤；C．根據(jù)A結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，該有機(jī)物的分子式為C10H16O3，故C正確；D．A分子中羥基和羧基均能和鈉反應(yīng)，只有羧基