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地方農(nóng)特產(chǎn)品品牌網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略目錄26250一、引言 1675(一)選題背景和意義 1277331.研究背景 1326332.研究意義 230418(二)國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀 2230831.國(guó)外研究現(xiàn)狀 22212.國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀 321443(三)研究方法 36801二、相關(guān)概念界定與理論基礎(chǔ) 32644(一)相關(guān)概念界定 398451.深加工農(nóng)產(chǎn)品的概念 3102482.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的概念 363623.營(yíng)銷(xiāo)策略的概念 416242(二)4Ps營(yíng)銷(xiāo)理論 44971三、廣安鄧家鹽皮蛋網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略現(xiàn)狀及問(wèn)題分析 426482(一)廣安鄧家鹽皮蛋簡(jiǎn)介 417916(二)廣安鄧家鹽皮蛋網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略現(xiàn)狀 5315331.產(chǎn)品策略方面 518232.定價(jià)策略方面 5181573.渠道策略方面 5271404.促銷(xiāo)策略方面 628905(三)廣安鄧家鹽皮蛋網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)存在的主要問(wèn)題 711961.產(chǎn)品組合深度不夠 795292.網(wǎng)絡(luò)售價(jià)無(wú)優(yōu)勢(shì) 8288033.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)渠道應(yīng)用水平不高 916704.平臺(tái)促銷(xiāo)方式缺乏新意 983955.營(yíng)銷(xiāo)人才缺乏 1012605四、廣安鄧家鹽皮蛋網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略的建議 1017809(一)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品套裝搭配 1019786(二)區(qū)分產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)價(jià)格區(qū)分 1026357(三)優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)渠道的應(yīng)用 10191031.利用多種互聯(lián)網(wǎng)手段進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo) 1010412.改進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)站設(shè)計(jì) 111819(四)創(chuàng)新促銷(xiāo)方式 1166001.參加各種第三方平臺(tái)的促銷(xiāo)活動(dòng) 11206252.設(shè)置提高用戶(hù)粘性的促銷(xiāo)方式 1222839(五)注重營(yíng)銷(xiāo)人才的培訓(xùn)和引進(jìn) 123058結(jié)論 1221164參考文獻(xiàn) 13一、引言(一)選題背景和意義1.研究背景信息技術(shù)的飛速發(fā)展,為各種互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用提供了豐沃的土壤,人們的生活也像被互聯(lián)所包圍,大多數(shù)人都表現(xiàn)為傾向于利用以手機(jī)為代表的智能終端滿(mǎn)足生活上的需要,使用互聯(lián)網(wǎng)的人數(shù)和年齡段都在逐漸拓寬上升,營(yíng)銷(xiāo)方面出現(xiàn)了新的環(huán)境,已有研究證明網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)能夠起到降低運(yùn)作成本,提高運(yùn)作效率,提高市場(chǎng)占有率的作用,擁有敏銳洞察力的企業(yè)不會(huì)忽略這一新的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境,為了提升產(chǎn)品的銷(xiāo)量以及提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,傳統(tǒng)企業(yè)對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)越來(lái)越在意,都將目光投向了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的流行是必然的結(jié)果。2019年,根據(jù)中國(guó)國(guó)際電子商務(wù)網(wǎng)《2019年電子商務(wù)報(bào)告》顯示,全國(guó)電子商務(wù)交易額達(dá)34.71萬(wàn)億元,其中網(wǎng)上零售額10.63萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)16.5%,實(shí)物商品網(wǎng)上零售額為8.52萬(wàn)億元,較2018年增長(zhǎng)19.5%,全國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物用戶(hù)規(guī)模已達(dá)7.10億人,較2018年底增長(zhǎng)1.0億人REF_Ref14697\r\h[1]。由此可見(jiàn)互聯(lián)網(wǎng)成為我國(guó)商品經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)銷(xiāo)售和發(fā)展的重要媒介,傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式已經(jīng)不能滿(mǎn)足于當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境,要適應(yīng)新的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)環(huán)境,必須加快營(yíng)銷(xiāo)策略的改進(jìn)改良,彌補(bǔ)傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)策略的短板,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。圖1-SEQ圖\*ARABIC\s112011-2019年中國(guó)網(wǎng)上零售額本文中的鄧家鹽皮蛋作為廣安的地方特色產(chǎn)品,其公司經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,已經(jīng)在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方面和線下銷(xiāo)售中累計(jì)了相當(dāng)扎實(shí)的基礎(chǔ),在成立之初憑借著鹽皮蛋制作工藝上面的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),而且自建養(yǎng)鴨基地的舉措,大大降低了原材料的成本,通過(guò)傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品的口碑和銷(xiāo)量都取得了不錯(cuò)的成績(jī),時(shí)代的洪流是片刻不停息的,所經(jīng)之處都會(huì)帶來(lái)多多少少的影響,雖然鄧家鹽皮蛋加入網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)間點(diǎn)不算晚,但因?yàn)榉N種原因,其網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)成效沒(méi)有達(dá)到最大化,本文將對(duì)其在新的時(shí)代背景下的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行研究。2.研究意義本文對(duì)鄧家鹽皮蛋的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行調(diào)查,歸納并總結(jié)其所存在的不足之處,進(jìn)一步提出可供實(shí)施的建議,幫助其在新的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境中能夠游刃有余。現(xiàn)階段,地方特產(chǎn)實(shí)施網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)或多或少有些不足,需要更多能夠借鑒和得到啟發(fā)的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),從而在市場(chǎng)上獲得新的發(fā)展機(jī)會(huì),更有效的推廣一方特產(chǎn)。互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,企業(yè)更多利用網(wǎng)絡(luò)來(lái)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)和宣傳,很多學(xué)者也對(duì)各種商品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)做了相關(guān)研究,不同階段的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)都有著豐富的理論研究成果,這些不斷刷新的理論和觀念也推動(dòng)了企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo),特定的行業(yè)、企業(yè)以及產(chǎn)品都已經(jīng)形成了相對(duì)成熟并且可以借鑒的營(yíng)銷(xiāo)理論體系,針對(duì)各地農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)研究比較多,但針對(duì)企業(yè)化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的研究就比較少了,本文將在4ps營(yíng)銷(xiāo)理論的基礎(chǔ)上,結(jié)合前人對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的研究成果,對(duì)企業(yè)化經(jīng)營(yíng)的鄧家鹽皮蛋網(wǎng)絡(luò)的營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行探討,希望能夠豐富現(xiàn)有的理論成果。鄧家鹽皮蛋在廣安具有非常高的知名度,但就算只是在廣安就出現(xiàn)了較多的鹽皮蛋品牌,所以一家企業(yè)要想獲得長(zhǎng)足的發(fā)展,只把市場(chǎng)局限在當(dāng)?shù)厥沁h(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,應(yīng)該走向更廣闊的市場(chǎng)。以往鄧家鹽皮蛋也通過(guò)傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)向全國(guó)擴(kuò)大宣傳?,F(xiàn)如今在全國(guó)品種林立的蛋類(lèi)品牌中,更應(yīng)該進(jìn)一步通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)提升鄧家鹽皮蛋的知名度和市場(chǎng)份額,本文通過(guò)對(duì)鄧家鹽皮蛋的現(xiàn)狀進(jìn)行探索,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提出建議,可以為鄧家鹽皮蛋起到一定的參考作用,對(duì)鄧家鹽皮蛋的發(fā)展具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。(二)國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀國(guó)外學(xué)者關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略已有豐富的研究成果,比較來(lái)看,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略的發(fā)展時(shí)間較晚,以下分類(lèi)介紹國(guó)內(nèi)外學(xué)者關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的研究成果。1.國(guó)外研究現(xiàn)狀Jason等(2014)的研究提出了影響農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的積極因素與消極因素,網(wǎng)絡(luò)安全、產(chǎn)品售后服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)用戶(hù)的隱私等問(wèn)題是其認(rèn)為的主要消極因素REF_Ref15676\r\h[2]。Agarwal(2018)提出應(yīng)該由政府等有關(guān)部門(mén)來(lái)構(gòu)建農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái),有該平臺(tái)作為第三方擔(dān)??梢杂行p弱農(nóng)戶(hù)、農(nóng)企對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的顧慮,同時(shí)政府的身份特俗,可以有效保障網(wǎng)絡(luò)交易的安全性,認(rèn)證以及物流等相關(guān)服務(wù)也能夠?qū)W(wǎng)上交易農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)的降低起到積極的作用REF_Ref15735\r\h[3]。Norbert(2016)提出了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略的組成,認(rèn)為其包括產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略、定價(jià)策略等幾個(gè)方面,這也是農(nóng)業(yè)企業(yè)獲得差異性增值的主要因素REF_Ref15817\r\h[4]。2.國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀胡天石(2005)站在政府、企業(yè)、農(nóng)戶(hù)三者的關(guān)系上,總結(jié)了目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)所處于的現(xiàn)況REF_Ref15882\r\h[5]。陳生萍(2014)通過(guò)對(duì)其他發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)驗(yàn)借鑒,如分析與總結(jié)了美國(guó)、加拿大、日本、韓國(guó)等國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的特點(diǎn),從而指出目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在發(fā)展過(guò)程的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀如何REF_Ref15934\r\h[6]。肖萬(wàn)民(2018)認(rèn)為因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)信息化應(yīng)用的不斷拓展,傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)方式受到了嚴(yán)重影響,同樣受到重要影響的還有營(yíng)銷(xiāo)理念的發(fā)展。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是一種新型的營(yíng)銷(xiāo)思想以及營(yíng)銷(xiāo)模式,應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)也會(huì)使農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售模式發(fā)生多方面的變化,農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售組合方式在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)以及電子商務(wù)的發(fā)展與應(yīng)用之下,會(huì)發(fā)展為以產(chǎn)品為中心的4P模式與以顧客為中心4C模式相結(jié)合的組合REF_Ref16039\r\h[7]。(三)研究方法(1)調(diào)查分析法。為了更好的了解目標(biāo)企業(yè),通過(guò)目標(biāo)企業(yè)的批發(fā)分銷(xiāo)負(fù)責(zé)人取得郵件聯(lián)系,與之交流掌握企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理情況。(2)文獻(xiàn)調(diào)查法。通過(guò)中國(guó)知網(wǎng)、萬(wàn)方數(shù)據(jù)庫(kù)和圖書(shū)館廣泛查找并收集網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方面的文獻(xiàn)、書(shū)籍和資料,經(jīng)過(guò)深入的研讀和梳理,歸納并選擇出能夠研究所能夠運(yùn)用到的經(jīng)典理論及研究方法,奠定文章的理論基礎(chǔ)。(3)案例分析法。本文選取了鄧家鹽皮蛋進(jìn)行了現(xiàn)狀、問(wèn)題等研究,為最終提出鄧家鹽皮蛋網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略的建議奠定案例分析基礎(chǔ)。二、相關(guān)概念界定與理論基礎(chǔ)(一)相關(guān)概念界定1.深加工農(nóng)產(chǎn)品的概念農(nóng)產(chǎn)品深加工是相對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品初加工而言的,具體來(lái)說(shuō)就是為了滿(mǎn)足消費(fèi)者需求,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品如植物產(chǎn)品、動(dòng)物產(chǎn)品和其他物料進(jìn)行全方位,多層次的使用和加工REF_Ref16107\r\h[8]。例如將稻谷、玉米加工為大米、玉米粉的生產(chǎn)稱(chēng)為粗加工,在完成粗加工的基礎(chǔ)上對(duì)半成品進(jìn)行進(jìn)一步的完善使其更具價(jià)值,以追求更高附加價(jià)值的生產(chǎn),成為深加工。如將大米、玉米粉加工為爆米花、玉米糊的工程,稱(chēng)為深加工。研究對(duì)象鄧家鹽皮蛋就屬于這樣一個(gè)深加工農(nóng)產(chǎn)品。2.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的概念網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)生于1994年,隨著互聯(lián)網(wǎng)的日益普及和互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的不斷進(jìn)步,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中起著越來(lái)越不可忽視的作用。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)歷了多個(gè)發(fā)展階段,20世紀(jì)末剛進(jìn)入萌芽階段,是指通過(guò)一系列的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策劃,制定并實(shí)施的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),更有效的促成交易的一種營(yíng)銷(xiāo)模式REF_Ref16160\r\h[9]。21世紀(jì)初進(jìn)入應(yīng)用和發(fā)展階段,作為企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的重要組成部分,其涵括了有線網(wǎng)絡(luò)和無(wú)線網(wǎng)絡(luò),之后進(jìn)入高速發(fā)展和社會(huì)化階段,它是為了實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷(xiāo)售,提升品牌形象而進(jìn)行的活動(dòng),它不等同于網(wǎng)上銷(xiāo)售,而是發(fā)展到一定階段產(chǎn)生了網(wǎng)上銷(xiāo)售。2016年以后網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)入多元化生態(tài)體系階段,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)和社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)將企業(yè)、用戶(hù)及公眾聯(lián)系在一起,傳遞有價(jià)值的信息和服務(wù),以實(shí)現(xiàn)顧客價(jià)值為導(dǎo)向,企業(yè)利益為目標(biāo),進(jìn)行一系列的規(guī)劃、實(shí)施及運(yùn)營(yíng)管理活動(dòng)。3.營(yíng)銷(xiāo)策略的概念營(yíng)銷(xiāo)策略是指企業(yè)根據(jù)自身的實(shí)際情況,包括內(nèi)部環(huán)境以及外部市場(chǎng)的情況所設(shè)定的關(guān)于拓展市場(chǎng)的策略REF_Ref16254\r\h[10]。營(yíng)銷(xiāo)策略是企業(yè)發(fā)展規(guī)劃中的重要組成部分,其主要目的是要發(fā)揮出企業(yè)中的優(yōu)勢(shì),提高其在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)能力,以此更好適應(yīng)市場(chǎng)中的變化,盡可能在降低投入的情況下獲得更多的利益。(二)4Ps營(yíng)銷(xiāo)理論20世紀(jì)60年代,美國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)者杰羅姆·麥卡錫(E.Jerome.McCarthy)第一次將影響企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)效果的因素歸結(jié)四個(gè)基本策略的組合,分別為產(chǎn)品(Product)、定價(jià)(Price)、渠道(Place)、促銷(xiāo)(Promotion)。其中,產(chǎn)品策略是指企業(yè)向市場(chǎng)以及消費(fèi)者提供符合消費(fèi)需求的各種有形產(chǎn)品和無(wú)形產(chǎn)品,通過(guò)控制與運(yùn)用產(chǎn)品本身和相關(guān)服務(wù)、包裝、質(zhì)量、品牌等因素來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)的策略;定價(jià)策略是指企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)規(guī)律來(lái)實(shí)行定價(jià)和調(diào)價(jià)政策,通過(guò)控制組合與運(yùn)用產(chǎn)品的基本價(jià)格、折扣價(jià)格、定價(jià)方法以及定價(jià)技巧等因素來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)的策略;渠道策略主要是指企業(yè)選擇合理的分銷(xiāo)渠道或者產(chǎn)品的流通方式,通過(guò)控制組合與運(yùn)用產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道的種類(lèi)、地點(diǎn)、運(yùn)輸方式等因素來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)的策略;促銷(xiāo)策略主要是指企業(yè)為了刺激顧客購(gòu)買(mǎi)欲望,通過(guò)控制組合與運(yùn)用廣告、推銷(xiāo)、推廣等因素,利用各種信息傳播與銷(xiāo)售手段來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)的策略??傮w而言,4P營(yíng)銷(xiāo)理論立足于銷(xiāo)售方,把影響產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)效果的因素分為四個(gè)方面探討。該理論為本文分析廣安鄧家鹽皮蛋網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀的適合奠定了理論基礎(chǔ),根據(jù)該理論分別就鄧家鹽皮蛋網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的產(chǎn)品、定價(jià)、渠道以及促銷(xiāo)策略現(xiàn)狀進(jìn)行了詳細(xì)的闡述與分析。三、廣安鄧家鹽皮蛋網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略現(xiàn)狀及問(wèn)題分析(一)廣安鄧家鹽皮蛋簡(jiǎn)介鄧家鹽皮蛋的起源地是四川廣安市牌坊村,鴨蛋與香料等浸泡在一起,兼有咸蛋和皮蛋的美味,其創(chuàng)始人在習(xí)得鹽皮蛋的腌制方法之后又不斷專(zhuān)研,2006年研制出了此蛋的保鮮技術(shù)和開(kāi)啟品牌推廣,產(chǎn)品的命名正式定為"鄧家"牌鹽皮蛋。2006年同年它獲得了廣安市商務(wù)局頒發(fā)的“廣安市本地商品最佳暢銷(xiāo)品牌”獎(jiǎng),2007年又獲得了四川省旅游局頒發(fā)的“四川特色旅游商品”品牌榮譽(yù)。2009年獲評(píng)廣安市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織“龍頭十佳企業(yè)”。2010年成功注冊(cè)為中國(guó)地理標(biāo)志的集體商標(biāo)。2012年,其生產(chǎn)加工技術(shù)項(xiàng)目獲“科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)”。2018年美食節(jié)目《四川風(fēng)味》稱(chēng)贊其為“廣安地標(biāo)食品”。廣安鄧家鹽皮蛋在其銷(xiāo)售方面,有傳統(tǒng)的銷(xiāo)售渠道大型商超,百貨店等,也通過(guò)淘寶、京東等銷(xiāo)售渠道進(jìn)行線上的售賣(mài)。企業(yè)通過(guò)其自身的各方面宣傳、外地旅游者的口頭宣傳,以及本地人民在其他地區(qū)為自己家鄉(xiāng)特產(chǎn)進(jìn)行宣傳等,成為大眾心里的口碑產(chǎn)品,這種地方特產(chǎn)和休閑美食,也是逢年過(guò)節(jié),送親朋好友的常選禮品(二)廣安鄧家鹽皮蛋網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略現(xiàn)狀1.產(chǎn)品策略方面廣安鄧家鹽皮蛋的產(chǎn)品策略主要側(cè)重于如下兩個(gè)方面:(1)產(chǎn)品品牌化,以"鄧家"、"廣安鹽皮蛋"進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)。目前廣安的鹽皮蛋涌現(xiàn)了較多的品牌,鄧家鹽皮蛋是其中較早創(chuàng)立品牌的,生產(chǎn)成規(guī)模,加工條件上檔次。(2)把控生產(chǎn)環(huán)節(jié),進(jìn)行產(chǎn)品提質(zhì),獲得無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證。鄧家鹽皮蛋其公司具有自己的養(yǎng)殖鴨基地,鴨蛋品質(zhì)較高,其鹽皮蛋是無(wú)鉛產(chǎn)品,在市場(chǎng)上具有皮蛋清鹽蛋黃,一蛋兩味的優(yōu)勢(shì)。從外觀方面來(lái)看,鹽皮蛋的售賣(mài)有大有小,50克,60克,70克,75克的選擇可以滿(mǎn)足絕大部分顧客的需求,從口感方面來(lái)看,鹽皮蛋具有皮蛋的蛋白,鹽蛋的內(nèi)芯,鹵蛋的香,咸淡適中,堿味不重。公司的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車(chē)間、系統(tǒng)化工藝流程、精細(xì)化品質(zhì)管控確保了“一枚鴨蛋,多種口味”的品質(zhì),2008年12月就獲得了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心授予的“無(wú)公害產(chǎn)品證書(shū)”。2.定價(jià)策略方面廣安鄧家鹽皮蛋的定價(jià)策略處于相對(duì)簡(jiǎn)單的狀態(tài),其定價(jià)方式主要有:(1)折扣定價(jià)策略。折扣定價(jià)策略主要是指當(dāng)顧客所購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品達(dá)到一定規(guī)?;蛘呓痤~之后,經(jīng)營(yíng)者給予一定的價(jià)格折扣。網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售中,鄧家鹽皮蛋制定了顧客購(gòu)買(mǎi)量增加或者購(gòu)買(mǎi)額達(dá)到多少,能夠獲得一定的折扣。(2)形象定價(jià)。鄧家鹽皮蛋作為地方特產(chǎn),經(jīng)常作為贈(zèng)送親友的禮品,其帶有濃郁鄉(xiāng)土氣息的包裝更適用贈(zèng)禮這種場(chǎng)景,禮盒式包裝的鹽皮蛋在其定價(jià)上是略高于散裝鹽皮蛋的。(3)批發(fā)與零售的建議價(jià)。分銷(xiāo)商通過(guò)與公司負(fù)責(zé)人洽談獲得鄧家鹽皮蛋的代理資格,定給分銷(xiāo)商的價(jià)格就是批發(fā)價(jià),最后以統(tǒng)一的零售建議價(jià)售賣(mài)給顧客,零售建議價(jià)依據(jù)市場(chǎng)的變化和產(chǎn)品的成本確定。3.渠道策略方面目前,網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售渠道主要包括直接和間接營(yíng)銷(xiāo)渠道,前者也可以稱(chēng)為零級(jí)渠道,即沒(méi)有中間商家的加入,產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者直接進(jìn)行產(chǎn)品買(mǎi)賣(mài),或者消費(fèi)者通過(guò)經(jīng)營(yíng)者的網(wǎng)站或第三方銷(xiāo)售平臺(tái)與經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行交易。后者則指產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)中介平臺(tái)進(jìn)行產(chǎn)品的銷(xiāo)售,網(wǎng)絡(luò)中介平臺(tái)提供的市場(chǎng)資源和產(chǎn)品供求信息,以及在線支付,物流運(yùn)輸和專(zhuān)業(yè)管理等多種服務(wù),可以有效降低產(chǎn)品的銷(xiāo)售成本REF_Ref16424\r\h[11]。目前鄧家鹽皮蛋的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略在渠道策略方面主要形成了以下幾種形式:(1)傳統(tǒng)批發(fā)渠道在現(xiàn)階段,傳統(tǒng)的代理、分銷(xiāo)和批發(fā)渠道仍舊是其主要的銷(xiāo)售渠道,廣安鄧家鹽皮蛋在不同地方擁有非常多的經(jīng)銷(xiāo)商。傳統(tǒng)的實(shí)體店鋪經(jīng)營(yíng)仍然是其核心,在此基礎(chǔ)上招加盟商或代理;又開(kāi)設(shè)專(zhuān)門(mén)的直營(yíng)旗艦店,網(wǎng)店作為輔助。(2)網(wǎng)絡(luò)電商渠道廣安鄧家鹽皮蛋在2015年搭建起公司的官方網(wǎng)站,開(kāi)始涉及網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的領(lǐng)域,公司的官網(wǎng)主要展現(xiàn)了產(chǎn)品種類(lèi)和企業(yè)的形象,網(wǎng)站設(shè)置了多個(gè)板塊,不同板塊可以獲取不同的內(nèi)容。2016年打造了專(zhuān)屬的天貓旗艦店鋪(鄧家旗艦店),開(kāi)啟了B2C平臺(tái)銷(xiāo)售產(chǎn)品之路;2017年創(chuàng)立了名為“鄧家鹽皮蛋”的微信公眾號(hào),微信公眾號(hào)內(nèi)有在線購(gòu)買(mǎi)的小程序欄目,可以通過(guò)微信直接購(gòu)買(mǎi)到鄧家鹽皮蛋。在這些銷(xiāo)售渠道出現(xiàn)之后,官網(wǎng)上設(shè)置了能夠促進(jìn)銷(xiāo)售作用的板塊,直達(dá)天貓旗艦店鋪的友情鏈接,以及微信公眾號(hào)的二維碼等。2018年,以“鄧家鹽皮蛋”為名在抖音平臺(tái)發(fā)布了以創(chuàng)始人蔣超和鄧家鹽皮蛋為主題的多條流量視頻,用戶(hù)通過(guò)抖音賬號(hào)里的商品櫥窗可以直接購(gòu)買(mǎi)到鹽皮蛋。鄧家鹽皮蛋采取到的渠道策略方面都表現(xiàn)了積極認(rèn)同營(yíng)銷(xiāo)方式的發(fā)展趨勢(shì),但企業(yè)可使用的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)仍然不多,公司網(wǎng)站沒(méi)有配備商城作用,在網(wǎng)站首頁(yè)設(shè)置了微博的小圖標(biāo),但點(diǎn)開(kāi)卻并不能直接進(jìn)入微博,鄧家鹽皮蛋也并沒(méi)有在微博設(shè)置其官方賬號(hào),公司對(duì)新興的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)渠道重視程度仍有提升空間。4.促銷(xiāo)策略方面網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo)對(duì)應(yīng)傳統(tǒng)促銷(xiāo)也有四種形式:網(wǎng)絡(luò)廣告、銷(xiāo)售促進(jìn)、站點(diǎn)推廣和關(guān)系營(yíng)銷(xiāo),網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo)更具創(chuàng)新性,同時(shí)也能達(dá)到傳統(tǒng)促銷(xiāo)所起的讓產(chǎn)品銷(xiāo)售量提升的作用,在鄧家鹽皮蛋近幾年的發(fā)展過(guò)程中,其網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo)在以下這些方面進(jìn)行了許多有益嘗試:(1)網(wǎng)絡(luò)廣告在新媒體沒(méi)有出現(xiàn)之前,傳統(tǒng)的媒體推廣中多有廣安鄧家鹽皮蛋的身影,中央電視臺(tái)第七套《致富經(jīng)》、《每日農(nóng)經(jīng)》、《遠(yuǎn)方的家》,四川電視臺(tái)“吃八方”“天府會(huì)客廳”等欄目對(duì)“鄧家”牌鹽皮蛋作了專(zhuān)題采訪報(bào)道。人民網(wǎng)、中央人民政府網(wǎng),新聞網(wǎng),中新社,新華社,四川省人民政府網(wǎng),四川日?qǐng)?bào)、四川政協(xié)報(bào)等上百家主流媒體先后從不同角度對(duì)鄧家鹽皮蛋,作了突出宣傳報(bào)道。隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的來(lái)臨,逐漸開(kāi)發(fā)新媒體推廣手段也是必不可少的,廣安鄧家鹽皮蛋主要新媒體推廣手段包括企業(yè)網(wǎng)站,微信,抖音等。(2)銷(xiāo)售促進(jìn)鄧家鹽皮蛋在天貓旗艦店中針對(duì)消費(fèi)者提出的促銷(xiāo)形式主要為滿(mǎn)減活動(dòng)和買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng),滿(mǎn)減活動(dòng)有兩種形式,一是滿(mǎn)足一定金額可以領(lǐng)取滿(mǎn)減優(yōu)惠券:滿(mǎn)128減5元,滿(mǎn)158減10元,滿(mǎn)258減20元,滿(mǎn)400減50元;二是滿(mǎn)足一定商品數(shù)量滿(mǎn)減,買(mǎi)兩件減10元。買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)形式為,以五一節(jié)其發(fā)布的活動(dòng)為例:買(mǎi)2送1,即拍付2份,實(shí)發(fā)3份;買(mǎi)4送2,即拍付4份,實(shí)發(fā)6份,以此類(lèi)推。(3)站點(diǎn)推廣利用社區(qū)網(wǎng)站進(jìn)行站點(diǎn)推廣,在知乎等社區(qū)網(wǎng)站搜索“鄧家鹽皮蛋”,能夠發(fā)現(xiàn)有引出鄧家鹽皮蛋介紹的相關(guān)問(wèn)題,在文章的結(jié)尾有指路官方網(wǎng)站或微信公眾號(hào)的信息。通過(guò)與負(fù)責(zé)人的交談中也了解到其早期也通過(guò)QQ群的方式進(jìn)行站點(diǎn)的推廣。360、百度等搜索引擎中搜索“鄧家鹽皮蛋”,能夠非常直接的查詢(xún)到鄧家鹽皮蛋的相關(guān)有效信息,而不是其他的無(wú)關(guān)產(chǎn)品的信息,其站點(diǎn)推廣也有搜索引擎競(jìng)價(jià)排名方面的努力。圖3-SEQ圖\*ARABIC\s11360搜索引擎搜索顯示(4)關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)2020年的7月份廣安鄧家鹽皮蛋舉行了集贊領(lǐng)產(chǎn)品活動(dòng),其活動(dòng)形式為在朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)鄧家鹽皮蛋的規(guī)定文章,獲得30個(gè)贊即可在體驗(yàn)店領(lǐng)取到公司產(chǎn)品作為禮品,活動(dòng)火爆甚至出現(xiàn)了產(chǎn)品存儲(chǔ)不足的情況,但他們馬上采取了后續(xù)補(bǔ)救措施,這也是其第一次在互聯(lián)網(wǎng)組織促銷(xiāo)活動(dòng),用這種促銷(xiāo)方式一定程度上保持了與消費(fèi)者和其他利益相關(guān)者之間的長(zhǎng)遠(yuǎn)關(guān)系。(三)廣安鄧家鹽皮蛋網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)存在的主要問(wèn)題1.產(chǎn)品組合深度不夠因?yàn)辂}皮蛋是人們熟知口味的食用品,正是因?yàn)橥瑫r(shí)具有了鹽蛋和皮蛋的味道,它才命名為鹽皮蛋,無(wú)法在口味上探索出新的不同,所以它的延申產(chǎn)品較少或者說(shuō)基本沒(méi)有延申的產(chǎn)品,鹽皮蛋和松花蛋是鄧家鹽皮蛋經(jīng)營(yíng)公司的主營(yíng)業(yè)務(wù),較為單一,且市場(chǎng)上同類(lèi)的產(chǎn)品較多競(jìng)爭(zhēng)激烈,同類(lèi)產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng)就是差異化的競(jìng)爭(zhēng),長(zhǎng)期發(fā)展需要不斷拓寬業(yè)務(wù)范圍和深度對(duì)產(chǎn)品線進(jìn)行延申,售賣(mài)顧客的需求是多樣化的,官方旗艦店無(wú)法買(mǎi)到由一個(gè)禮盒裝的鹽皮蛋和松花蛋,產(chǎn)品的組合深度不夠,這就無(wú)法滿(mǎn)足顧客多元化、個(gè)性化的追求。2.網(wǎng)絡(luò)售價(jià)無(wú)優(yōu)勢(shì)表3-SEQ表\*ARABIC\s11廣安鄧家鹽皮蛋產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)報(bào)價(jià)序列號(hào)蛋品規(guī)格每枚單品凈重零售價(jià)(元每盒)散裝組合120枚散裝50g/60g/70g/75g49/56/67/69230枚散裝50g/60g/70g/75g75/84/89/105390枚散裝70g/75g265/3104100枚散裝50g/60g249/270簡(jiǎn)易盒裝14枚簡(jiǎn)易盒裝60g1226枚簡(jiǎn)易盒裝50g/60g/70g16/18/2038枚簡(jiǎn)易盒裝70g29410枚簡(jiǎn)易盒裝60g29.8禮盒裝112枚禮盒裝60g43218枚禮盒裝60g68320枚禮盒裝60g76424枚禮盒裝75g128530枚禮盒裝60g119上面表格中顯示的為廣安鄧家鹽皮蛋在其公司官方網(wǎng)站以及電商平臺(tái)進(jìn)行產(chǎn)品銷(xiāo)售的報(bào)價(jià),與線下實(shí)體經(jīng)營(yíng)店鋪的產(chǎn)品售價(jià)相比較沒(méi)有明顯差異,也即是說(shuō)二者是同一套價(jià)格體系,其采取這樣的價(jià)格策略的原因很大程度上是為了維護(hù)已經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)營(yíng)的線下銷(xiāo)售渠道,網(wǎng)絡(luò)渠道的銷(xiāo)售在產(chǎn)品定價(jià)方面不具備優(yōu)勢(shì),消費(fèi)者無(wú)法從網(wǎng)購(gòu)中獲得優(yōu)惠,就更樂(lè)意去門(mén)店進(jìn)行消費(fèi)。3.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)渠道應(yīng)用水平不高鄧家鹽皮蛋的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)渠道應(yīng)用水平不高主要體現(xiàn)在企業(yè)自建網(wǎng)站的設(shè)計(jì)和第三方營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)的利用方面。首先,從企業(yè)的自建網(wǎng)站方面來(lái)看,擁有大多數(shù)企業(yè)自建網(wǎng)站的通病,即網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)沒(méi)有獨(dú)特鮮明的個(gè)性及創(chuàng)新意識(shí)。信息更新的速度較慢且有停滯現(xiàn)象,目前在其企業(yè)官網(wǎng)的公司新聞一欄中,最近更新的一條信息時(shí)間是在2019年,瀏覽總共的新聞中,更新時(shí)間跨度也是比較大,2016年之后直接為2018年的新聞?dòng)涗洝>W(wǎng)站板塊內(nèi)容不完整,存在設(shè)置了欄目但是點(diǎn)進(jìn)去卻沒(méi)有內(nèi)容的空白情況。網(wǎng)站的展示板塊設(shè)置較常規(guī),然而網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中,商家的競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量較多,而且商品具有很強(qiáng)的可替代性,如果沒(méi)有針對(duì)性較強(qiáng)的應(yīng)用吸引消費(fèi)者,網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售效果無(wú)法得到明顯的提升。其次,第三方營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)方面以天貓旗艦店、微信公眾號(hào)、抖音等知名度較高的第三方平臺(tái)為基礎(chǔ)進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),有效縮短了渠道長(zhǎng)度,提升了渠道效率REF_Ref16594\r\h[12]。目標(biāo)企業(yè)沒(méi)有在京東平臺(tái)設(shè)立官方的購(gòu)買(mǎi)店鋪,雖然在京東上也能購(gòu)買(mǎi)到鄧家鹽皮蛋,但不能保證其質(zhì)量和價(jià)格的統(tǒng)一性。微博搜索鄧家鹽皮蛋能夠發(fā)現(xiàn)他們并沒(méi)有開(kāi)設(shè)企業(yè)的官方微博賬號(hào),搜索出來(lái)的詞條都是由不同賬號(hào)所發(fā)布的相似信息,實(shí)際上現(xiàn)在大多數(shù)人獲取信息習(xí)慣性的去微博搜索了解,能有一個(gè)發(fā)布官方信息的賬號(hào)是非常重要的。百度貼吧、小紅書(shū)等社會(huì)化媒體平臺(tái)沒(méi)有利用起來(lái)、鄧家鹽皮蛋要不局限于當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),就要完善第三方營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)的利用。4.平臺(tái)促銷(xiāo)方式缺乏新意在促銷(xiāo)方式的選擇上,鄧家鹽皮蛋的促銷(xiāo)方式為常見(jiàn)的滿(mǎn)減和滿(mǎn)贈(zèng)促銷(xiāo)手段,常態(tài)化的促銷(xiāo)手段難以激起顧客的消費(fèi)欲望,互聯(lián)網(wǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展有一定的熱度,但集贊領(lǐng)取獎(jiǎng)品的活動(dòng)形式也較為普遍,喜歡新奇事物的年輕人是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)作用的主要對(duì)象,缺乏新意的活動(dòng)形式難以吸引到這些潛在顧客,對(duì)產(chǎn)品的銷(xiāo)量促進(jìn)作用成效甚微。5.營(yíng)銷(xiāo)人才缺乏和傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)一樣,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)也需要高效的組織,人才是組織的基礎(chǔ),高效的組織由專(zhuān)業(yè)的人才組成REF_Ref16708\r\h[13]。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)最基礎(chǔ)的組織結(jié)構(gòu)有前端人員和后臺(tái)人員,前端人員包括客服等運(yùn)營(yíng)人員,后臺(tái)人員則包括美工和倉(cāng)儲(chǔ)人員。筆者在淘寶網(wǎng)鄧家鹽皮蛋的官方旗艦店中詢(xún)問(wèn)了與其他品牌的鹽皮蛋相比,鄧家鹽皮蛋有什么特別之處,客服僅以簡(jiǎn)單的一句話作為回復(fù),沒(méi)有后續(xù)促進(jìn)訂單的行為,在微信小程序點(diǎn)進(jìn)客服會(huì)話窗口,但是卻沒(méi)有客服對(duì)所咨詢(xún)的問(wèn)題進(jìn)行回答。從與負(fù)責(zé)人的交流中也得知到企業(yè)在招聘電商運(yùn)營(yíng)方面的人才,鄧家鹽皮蛋網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方面的人才是有欠缺的。四、廣安鄧家鹽皮蛋網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略的建議(一)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品套裝搭配由于鹽皮蛋產(chǎn)品基本上沒(méi)有延申的產(chǎn)品,針對(duì)產(chǎn)品組合深度不夠的問(wèn)題,可以開(kāi)發(fā)產(chǎn)品套裝搭配的新思路:一是進(jìn)行個(gè)性化的產(chǎn)品設(shè)計(jì),推動(dòng)產(chǎn)品個(gè)性化設(shè)計(jì)工作,在包裝設(shè)計(jì)方面提出新的選擇方案。例如客戶(hù)有節(jié)假日送禮或者多個(gè)場(chǎng)合的送禮需求,附有相應(yīng)意義的外觀包裝設(shè)計(jì)更能得到顧客的青睞,套裝搭配的外包裝設(shè)計(jì)方面,可以重視大眾消費(fèi)者的需求,以個(gè)性化的、直接的設(shè)計(jì)風(fēng)格進(jìn)行輸出,讓消費(fèi)者重新認(rèn)識(shí)到鄧家鹽皮蛋,選擇鄧家鹽皮蛋并且在產(chǎn)品組合方面有更多的選擇。二是對(duì)天貓旗艦店已有的鹽皮蛋和松花蛋進(jìn)行組合,目前網(wǎng)上店鋪能夠?qū)Ⅺ}皮蛋和松花蛋一起加入購(gòu)物車(chē),顧客能以一筆訂單的形式購(gòu)買(mǎi)到兩種蛋品,但無(wú)法買(mǎi)到混合兩種蛋品的禮盒裝,這種套裝搭配可以提供消費(fèi)者更多的選擇。(二)區(qū)分產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)價(jià)格區(qū)分網(wǎng)絡(luò)的售價(jià)體現(xiàn)不出優(yōu)勢(shì),顧客會(huì)更傾向于選擇在線下進(jìn)行消費(fèi);網(wǎng)絡(luò)售價(jià)與線下的定價(jià)存在巨大差距,會(huì)對(duì)線下的分銷(xiāo)商產(chǎn)生沖擊,引起實(shí)體顧客的抱怨,經(jīng)銷(xiāo)體系的抗議,許多企業(yè)都在這一方面有所顧慮。服飾方面的企業(yè)可以在線上售賣(mài)過(guò)季的商品,3C數(shù)碼由于更新?lián)Q代快采取線上線下賣(mài)不同型號(hào)的產(chǎn)品的策略,鄧家鹽皮蛋作為食品不存在過(guò)季商品,產(chǎn)品也不像數(shù)碼產(chǎn)品能夠快速的做到更新?lián)Q代,但可以借鑒相似的策略,即在線上銷(xiāo)售渠道提供不同于線下分銷(xiāo)的產(chǎn)品,例如在上文中提到的開(kāi)發(fā)套裝搭配,成為線上專(zhuān)供的套裝搭配,不同的銷(xiāo)售渠道區(qū)分產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)線上線下價(jià)格的區(qū)分。(三)優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)渠道的應(yīng)用1.利用多種互聯(lián)網(wǎng)手段進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)(1)采取網(wǎng)絡(luò)直播營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)直播能夠使商品得到廣泛的傳播,這種方式也被許多企業(yè)所采用,眾多知名藝人也都加入到網(wǎng)絡(luò)直播的隊(duì)伍中去,據(jù)艾瑞咨詢(xún)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)得知,2018年我國(guó)在線直播用戶(hù)規(guī)模達(dá)4.68億人,至2020年增長(zhǎng)23.3%,將高達(dá)5.77億人REF_Ref16773\r\h[14],大眾對(duì)網(wǎng)絡(luò)直播的支持度和接受度都很高。網(wǎng)絡(luò)直播有以下三個(gè)方面的優(yōu)勢(shì):一是消費(fèi)者能夠直觀的看到產(chǎn)品的真實(shí)樣貌,這會(huì)大大提升他們購(gòu)買(mǎi)的積極性;二是消費(fèi)者能夠與主播互動(dòng),有如在實(shí)體店購(gòu)物相似的氛圍感,提升了消費(fèi)者的參與感;三是新奇時(shí)髦,充分調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的好奇心。基于以上優(yōu)勢(shì),鄧家鹽皮蛋也能夠使用網(wǎng)絡(luò)直播方式進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),在開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)直播營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中同時(shí)要注重以下問(wèn)題:其一進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直播的主播要具有一定的知名度和專(zhuān)業(yè)度,可以邀請(qǐng)網(wǎng)絡(luò)紅人或者由企業(yè)創(chuàng)始人來(lái)進(jìn)行直播;其二及時(shí)安排直播中所售出的產(chǎn)品的物流,保證售后服務(wù)的到位。(2)利用微博營(yíng)銷(xiāo)截止到2020年第三季度,新浪微博季度財(cái)報(bào)顯示:9月的月活躍用戶(hù)數(shù)為5.11億,較上年同期凈增約1400萬(wàn),平均日活躍用戶(hù)數(shù)為2.24億,較上年同期凈增約800萬(wàn),由此可見(jiàn)微博是大眾生活非常重要的社交軟件。微博營(yíng)銷(xiāo)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)起著較大的作用,鄧家鹽皮蛋可以在微博注冊(cè)官方賬號(hào)實(shí)時(shí)更新消息,擴(kuò)大推廣渠道,微博營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在不受地域限制,以較少的成本,進(jìn)行更精準(zhǔn)的投放,雖然市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力大、市場(chǎng)可選擇性多,但微博營(yíng)銷(xiāo)仍然成為企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的重要手段甚至是核心REF_Ref16855\r\h[15]。使用微博的更多是年輕人,微博進(jìn)行的營(yíng)銷(xiāo)也應(yīng)該年輕化,符合當(dāng)下流行,合理的運(yùn)用微博營(yíng)銷(xiāo)能夠取得事半功倍的效果。2.改進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)站設(shè)計(jì)鄧家鹽皮蛋的企業(yè)官方網(wǎng)站的網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)應(yīng)更具獨(dú)特性與創(chuàng)新性,為了讓消費(fèi)者更加全面的了解企業(yè)的相關(guān)情況,各種企業(yè)榮譽(yù)、新聞報(bào)道、案例展示都應(yīng)該全面具體展示。動(dòng)態(tài)的展示相比較靜態(tài)的圖片或者文字會(huì)更容易吸引受眾的注意力,所以在首頁(yè)設(shè)置動(dòng)態(tài)的視頻展示以及在產(chǎn)品展示時(shí)配上動(dòng)態(tài)的視頻會(huì)帶來(lái)更好的視覺(jué)效果。建立公司網(wǎng)站能夠直接進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)的官方商城,最大程度上讓顧客能夠以最方便的形式購(gòu)買(mǎi)到商品。同樣需要重視的是國(guó)外市場(chǎng)消費(fèi)者的信息獲知需求,全面客觀的認(rèn)識(shí)其需求,如果存在這種需求有必要開(kāi)通國(guó)際版網(wǎng)站確保有效的拓展國(guó)外市場(chǎng)。(四)創(chuàng)新促銷(xiāo)方式1.參加各種第三方平臺(tái)的促銷(xiāo)活動(dòng)促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展能夠激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望并促成購(gòu)買(mǎi),農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)量也會(huì)在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中得以提高。鄧家鹽皮蛋的經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)廣泛的參與到各種第三方平臺(tái)組織的促銷(xiāo)活動(dòng)中去,結(jié)合企業(yè)自身的實(shí)際情況參與到農(nóng)產(chǎn)品的促銷(xiāo)活動(dòng)中去,如參加“雙十一”、“雙十二”、“聚劃算”等電商平臺(tái)的大促活動(dòng)中,以更多元化的形式開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)。2.設(shè)置提高用戶(hù)粘性的促銷(xiāo)方式獲取一個(gè)新用戶(hù)的成本是留住一個(gè)老用戶(hù)成本的5倍,在新媒體背景下,農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)也適用。在網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)第一次銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品的獲客成本是比較高的,再加之成本、物流、促銷(xiāo)等顯性支出,第一單的盈利收效甚微,商家的主要盈利來(lái)自顧客的重復(fù)購(gòu)買(mǎi)。這種情況下,鄧家鹽皮蛋在吸引新客戶(hù)的同時(shí)也要留住老客戶(hù),提高用戶(hù)粘性及忠誠(chéng)度的舉措顯得尤為重要,鄧家鹽皮蛋可以積極設(shè)置并運(yùn)用能夠提高用戶(hù)粘性的促銷(xiāo)方式,比如新用戶(hù)首單優(yōu)惠價(jià)格;消費(fèi)月卡即通過(guò)購(gòu)買(mǎi)或者參與活動(dòng)等方式獲得消費(fèi)月卡,一個(gè)月能夠有幾次能夠以更優(yōu)惠的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品;互動(dòng)優(yōu)惠券,這種優(yōu)惠券的發(fā)放方式要依據(jù)消費(fèi)者的互動(dòng)數(shù)據(jù)才能獲得,官方旗艦店的微淘互動(dòng)、運(yùn)用直播帶貨后顧客也可以在直播間進(jìn)行互動(dòng)等方式獲得互動(dòng)優(yōu)惠券。(五)注重營(yíng)銷(xiāo)人才的培訓(xùn)和引進(jìn)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)需要配備專(zhuān)業(yè)的人才,同時(shí)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)對(duì)人才有很強(qiáng)的復(fù)合型要求。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)既需要掌握基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)技術(shù),又需要對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)有一定的了解。鄧家鹽皮蛋可以針對(duì)性的進(jìn)行培訓(xùn),獲得更多的營(yíng)銷(xiāo)人才以及提升營(yíng)銷(xiāo)人才的的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。經(jīng)營(yíng)企業(yè)可以與高校建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,開(kāi)展的培訓(xùn)也允許具備專(zhuān)業(yè)知識(shí)的大學(xué)生參與到其中,在這個(gè)過(guò)程中,一方面大學(xué)生能夠?qū)⒄n上學(xué)到的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐過(guò)程中,另一方面也能夠解決企業(yè)所面臨的營(yíng)銷(xiāo)人才稀缺的問(wèn)題。與此同時(shí),要加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的投入力度,可以與電商培訓(xùn)機(jī)構(gòu)建立合作關(guān)系,以此來(lái)培養(yǎng)更多的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)人才。引進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)背景的人才,發(fā)揮他們的專(zhuān)業(yè)能力,能幫助企業(yè)擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道,提高其在市場(chǎng)上的影響力,獲得更多消費(fèi)者的關(guān)注和青睞。引進(jìn)了人才之后,也應(yīng)健全人力資源管理制度,確保引進(jìn)人才的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)扎實(shí),鄧家鹽皮蛋經(jīng)營(yíng)企業(yè)也能通過(guò)引進(jìn)的人才獲得更多的利益。在電子商務(wù)不斷發(fā)展的未來(lái),農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)也可以使用淘寶大學(xué),與專(zhuān)業(yè)的第三方培訓(xùn)機(jī)

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