課題1 燃燒與滅火

課題1燃燒和滅火課題1燃燒和滅火

燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一:人類已有幾十萬(wàn)年的利用燃燒反應(yīng)的歷史。燃燒與我們的生活以及社會(huì)的發(fā)展有著密切的聯(lián)系。主火炬的燃燒利用燃燒加工食物

火箭發(fā)射升空課題1燃燒和滅火

[提出問(wèn)題]：[猜想與假設(shè)]：猜想2：要有氧氣，且氧氣越多燃燒越旺。猜想1：要有可燃物（并不是所有的物質(zhì)都能燃燒）。猜想3：要達(dá)到一定的溫度。假設(shè)1：三個(gè)條件只須滿足其一就能燃燒。假設(shè)2：三個(gè)條件同時(shí)滿足才能燃燒。具備哪些條件才能產(chǎn)生燃燒這種現(xiàn)象呢？課題1燃燒和滅火

請(qǐng)指出下面圖中哪些物體能燃燒（可燃物）:沙子棉花水紙酒精木材火柴巖石√√√√√[提供資料]生活常識(shí)告訴我們可燃物是燃燒現(xiàn)象能發(fā)生的首要條件下面我們用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證另兩個(gè)條件的可能性課題1燃燒和滅火[實(shí)驗(yàn)7-1]在500mL燒杯中注入300mL熱水，并放入用硬紙圈圈住的一小塊白磷。在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片上一端放白磷，另一端放紅磷，觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象：①銅片上的白磷燃燒，發(fā)黃光，放熱，產(chǎn)生大量白煙。②紅磷不燃燒。③水下的白磷不燃燒。氧氣用導(dǎo)管對(duì)準(zhǔn)上述燒杯中的白磷，通入少量氧氣,觀察現(xiàn)象現(xiàn)象：水中的白磷燃燒，發(fā)黃光，放熱，產(chǎn)生大量白煙。[實(shí)驗(yàn)探究]課題1燃燒和滅火

[討論與交流]1、由上述實(shí)驗(yàn)中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實(shí)，說(shuō)明燃燒需要什么條件？說(shuō)明燃燒需要達(dá)到可燃物的最低溫度（著火點(diǎn)）。2、由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實(shí)，說(shuō)明燃燒還需要什么條件？可燃物銅片上的紅磷銅片上的白磷開水中的白磷是否與氧氣(或空氣)接觸溫度是否足夠物質(zhì)是否燃燒√

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說(shuō)明燃燒還需要可燃物與氧氣（或空氣）接觸3、由本來(lái)在熱水中不燃燒的白磷，在通入氧氣（或空氣）后燃燒的事實(shí)，再次說(shuō)明燃燒需要什么條件？再次說(shuō)明燃燒還需要可燃物與氧氣（或空氣）接觸課題1燃燒和滅火

[得出結(jié)論]1、可燃物；2、氧氣（或空氣）；3、達(dá)到燃燒所需要的最低溫度（也叫著火點(diǎn)）。4、綜合上述討論，可得出燃燒需要哪些條件？一、燃燒的條件（這三個(gè)條件要同時(shí)滿足）

物質(zhì)白磷紅磷木材木炭無(wú)煙煤著火點(diǎn)（0C）40240250|330320|370700|750一些物質(zhì)的著火點(diǎn)硫燃燒木炭燃燒鐵燃燒認(rèn)識(shí)燃燒

這些燃燒有什么共同的特征？①可燃物和氧氣②發(fā)光、放熱③劇烈的氧化反應(yīng)1、CO2能支持燃燒嗎？但實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在空氣中點(diǎn)燃鎂條后伸進(jìn)盛有CO2氣體的集氣瓶中，仍能繼續(xù)燃燒,由此你想到了什么？2、電燈通電屬什么變化？有什么現(xiàn)象發(fā)生？它屬于燃燒現(xiàn)象嗎？由此你想到了什么？3、鐵在潮濕的空氣中生銹屬什么變化？是氧化反應(yīng)嗎？由此你想到了什么？

通常所說(shuō)的燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。三、認(rèn)識(shí)燃燒思考

練習(xí)反思：

1、這里所說(shuō)的燃燒是我們通常所說(shuō)的燃燒現(xiàn)象，實(shí)際上更廣義的燃燒概念：可燃物與助燃物發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。

2、燃燒一定有發(fā)光放熱現(xiàn)象，但有發(fā)光放熱現(xiàn)象的不一定是燃燒。3、燃燒一定是氧化反應(yīng)，但氧化反應(yīng)不一定是燃燒。三、認(rèn)識(shí)燃燒

在赤壁之戰(zhàn)中，周瑜的軍隊(duì)點(diǎn)燃戰(zhàn)船，熊熊燃燒的戰(zhàn)船借助東風(fēng)直沖曹軍的木船，使曹軍的木船燃起大火。根據(jù)右圖所示燃燒的條件填寫：曹軍的木船是

，木船燃燒的條件是：⑴

、⑵

?？扇嘉锬敬c空氣充分接觸溫度達(dá)到木材著火點(diǎn)課題1燃燒和滅火

二、滅火的原理和方法滅火的原理：破壞燃燒的條件，使燃燒反應(yīng)停止。討論：根據(jù)燃燒的條件推論滅火的原理。[實(shí)驗(yàn)7-2]現(xiàn)象原因①中的蠟燭一會(huì)熄滅;②中的蠟燭燃燒情況不變;③中的蠟燭很快熄滅.①②③①中的蠟燭因缺氧而熄滅；②中的蠟燭與氧氣接觸，溫度保持在其著火點(diǎn)經(jīng)上,所以繼續(xù)燃燒；③中產(chǎn)生了大量不支持燃燒的二氧化碳,使蠟燭熄滅.說(shuō)明將可燃物置于隔絕空氣（或氧氣）的條件下,能達(dá)到滅火的目的。小結(jié)滅火的原理：（1）清除或隔絕可燃物；（2）隔絕空氣（或氧氣）（3）使溫度降低到著火點(diǎn)以下課題1燃燒和滅火鉆木取火升高溫度——達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)，因此能燃燒。煽風(fēng)點(diǎn)火增加空氣的流通，增大氧氣的濃度，因此能燃燒。杯水車薪水太少，不足以降溫到柴草的著火點(diǎn)以下，因此火不能熄滅釜底抽薪缺少了燃燒條件之一——可燃物，因此不再燃燒。成語(yǔ)中的化學(xué)

⒉滅火的原理和方法廚房著火，宜選用

撲滅。圖書館著火，宜選用

撲滅。化學(xué)實(shí)驗(yàn)室著火，宜選用

撲滅。木材著火，宜選用

撲滅。

在使用二氧化碳滅火器時(shí)要注意什么事項(xiàng)？課題1燃燒和滅火

活動(dòng)與探究：試根據(jù)滅火的原理和前面實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)易的滅火器Na2CO3＋2HCl=2NaCl＋H2O＋CO2↑討論下面是一些滅火的實(shí)例，試分析其滅火的原理：1．炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅；2．堆放雜物的紙箱著火時(shí)，可用水撲滅；3．撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一，是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉。(隔絕空氣)(降低溫度到可燃物的著火點(diǎn)以下)(清除可燃物)用扇子扇煤爐火，卻越扇越旺?用扇子扇煤爐火，溫度不能降到可燃物的著火點(diǎn)以下；反而增加了空氣的流通，增大了氧氣的濃度，加大了反應(yīng)速率，燃燒更旺。為什么蠟燭火焰一吹就滅?用嘴吹蠟燭火焰時(shí)，增加空氣流通的同時(shí)，使可燃物的溫度降到著火點(diǎn)以下，所以一吹就滅。課題1燃燒與滅火三、易燃物和易爆物的安全知識(shí)1、什么是爆炸？（P132）2、什么物質(zhì)能引起爆炸？（1）可燃性的氣體（2）可燃性的粉塵【實(shí)驗(yàn)7-3】面粉爆炸實(shí)驗(yàn)

現(xiàn)象分析金屬罐發(fā)生爆炸，塑料蓋被高高掀起，發(fā)出巨大響聲干燥的面粉被點(diǎn)燃，發(fā)生急速的燃燒，又因?yàn)樵诿荛]容器內(nèi)，從而發(fā)生爆炸爆炸的分類1、物理性爆炸如：蒸汽鍋爐的爆炸、車胎的爆炸