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第11講有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)(時(shí)間:45分鐘分值:100分)一、單項(xiàng)選擇題(本大題共6小題,每小題4分,共24分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求,選對(duì)的得4分,選錯(cuò)或不答的得0分)1.(2013·海南,7)下列鑒別方法不可行的是 ()。A.用水鑒別乙醇、甲苯和溴苯B.用燃燒法鑒別乙醇、苯和四氯化碳C.用碳酸鈉溶液鑒別乙醇、乙酸和乙酸乙酯D.用酸性高錳酸鉀溶液鑒別苯、環(huán)己烯和環(huán)己烷解析A、B、C均可鑒別:A中,乙醇溶于水,甲苯比水密度小,溴苯比水密度大;B中,乙醇、苯燃燒火焰有明顯差別,而四氯化碳不燃燒;C中,乙醇溶于碳酸鈉,乙酸與碳酸鈉反應(yīng)產(chǎn)生氣泡,乙酸乙酯浮于溶液表面。答案D2.(2013·廣東茂名一模,12)下列說(shuō)法正確的是 ()。A.甲醛與苯酚反應(yīng)能形成高分子化合物B.苯能使酸性KMnO4溶液褪色C.乙醇和苯酚都是電解質(zhì)D.將乙醇與濃硫酸共熱產(chǎn)物直接通入溶液中,以證明產(chǎn)物是乙烯解析甲醛和苯酚可以制備酚醛樹脂,故A正確;苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,故B錯(cuò)誤;乙醇是非電解質(zhì),故C錯(cuò)誤;乙醇與濃硫酸共熱,產(chǎn)物中可能混有能夠使酸性高錳酸鉀溶液褪色的物質(zhì)如乙醇蒸氣等,故D錯(cuò)誤。答案A3.(2013·廣東廣州二模,8)下列說(shuō)法正確的是 ()。A.溴乙烷和甲醇都能發(fā)生消去反應(yīng)B.乙烯和苯都能與酸性KMnO4溶液發(fā)生反應(yīng)C.糖類和蛋白質(zhì)都是人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)D.纖維素和油脂的水解產(chǎn)物都是葡萄糖解析甲醇不能發(fā)生消去反應(yīng),故A錯(cuò)誤;苯不能與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng),故B錯(cuò)誤;油脂的水解產(chǎn)物是高級(jí)脂肪酸(鹽)和甘油,故D錯(cuò)誤。答案C4.(2013·廣東惠州一模,8)下列說(shuō)法正確的是 ()。A.淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都是高分子化合物,且它們均為混合物B.煤、石油和天然氣都是化石燃料,且它們均不能再生C.果糖、蔗糖和麥芽糖都能發(fā)生水解反應(yīng),且產(chǎn)物均為葡萄糖D.乙醛、乙酸和葡萄糖都能與新制的Cu(OH)2反應(yīng),且反應(yīng)類型均為氧化反應(yīng)解析A項(xiàng)中油脂不是高分子化合物,故錯(cuò)誤;C項(xiàng)中果糖是單糖,不能水解,且蔗糖的水解產(chǎn)物為葡萄糖和果糖,故錯(cuò)誤;D項(xiàng)中乙酸不含醛基,不能與新制的氫氧化銅發(fā)生氧化反應(yīng),故錯(cuò)誤。答案B5.(2013·廣東中山一模,6)下列說(shuō)法正確的是 ()。A.乙炔和苯均為不飽和烴,都只能發(fā)生加成反應(yīng)B.加新制的Cu(OH)2懸濁液并加熱可檢驗(yàn)?zāi)蛞褐械钠咸烟荂.油脂在酸的催化作用下可發(fā)生水解,工業(yè)上利用該反應(yīng)生產(chǎn)肥皂D.向蛋白質(zhì)溶液中加入濃的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白質(zhì)鹽析而分離提純解析苯既可以發(fā)生加成反應(yīng),也可以發(fā)生取代反應(yīng),故A錯(cuò)誤;皂化反應(yīng)是油脂在堿性條件下的水解,故C錯(cuò)誤;CuSO4是重金屬鹽,會(huì)使蛋白質(zhì)變性,故D錯(cuò)誤。答案B6.(2013·廣東廣州增城期末,7)下列說(shuō)法正確的是 ()。A.糖類、油脂、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)B.苯只能發(fā)生取代反應(yīng),不能發(fā)生加成反應(yīng)C.棉、麻、羊毛及合成纖維完全燃燒都只生成CO2和H2OD.溴乙烷與NaOH的乙醇溶液共熱生成乙烯解析糖類中的單糖不能水解,故A錯(cuò)誤;苯既能發(fā)生取代反應(yīng)也能發(fā)生加成反應(yīng),故B錯(cuò)誤;羊毛是蛋白質(zhì),故C錯(cuò)誤。答案D二、雙項(xiàng)選擇題(本大題共2小題,每小題6分,共12分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中,有兩個(gè)選項(xiàng)符合題目要求,全部選對(duì)的得6分,只選一個(gè)且正確的得3分,有選錯(cuò)或不答的得0分)7.綠原酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖,下列有關(guān)綠原酸的說(shuō)法不正確的是()。A.分子式為C16H14O8B.能與Na2CO3反應(yīng)C.能發(fā)生取代反應(yīng)和消去反應(yīng)D.0.1moL綠原酸最多與0.7molNaOH反應(yīng)解析分子式為C16H18O8,能和氫氧化鈉反應(yīng)的官能團(tuán)有酚羥基、羧基、酯基,所以0.1mol綠原酸最多與0.3molNaOH反應(yīng),故D錯(cuò)誤。答案AD8.紅斑素、紅曲素是常用于糖果、雪糕等食品著色劑的主要成分,結(jié)構(gòu)如下圖所示。下列說(shuō)法正確的是()。A.紅斑素和紅曲素互為同分異構(gòu)體B.紅斑素和紅曲素都能與NaOH溶液反應(yīng)C.紅斑素中含有醚鍵、酯基、羰基等三種含氧官能團(tuán)D.1mol紅曲素最多能與6molH2發(fā)生加成反應(yīng)解析紅斑素和紅曲素分子式不相同,不互為同分異構(gòu)體;都含有酯基,可在NaOH溶液中水解;都含有醚鍵、酯基、羰基三種含氧官能團(tuán);1mol紅曲素最多能與5molH2發(fā)生加成反應(yīng)(3mol與碳碳雙鍵,2mol與羰基)。答案BC三、非選擇題(共4個(gè)題,共64分)9.(2013·廣東廣州一模,30)(16分)液晶高分子材料應(yīng)用廣泛。新型液晶基元——化合物Ⅳ的合成線路如下:(1)化合物Ⅰ的分子式為________,1mol化合物Ⅰ最多可與________molNaOH反應(yīng)。(2)CH2=CH—CH2Br與NaOH水溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為____________________________________________________________________(注明條件)。(3)化合物Ⅰ的同分異構(gòu)體中,苯環(huán)上一溴代物只有2種且能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的化合物有多種,寫出其中一種同分異體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式________________________________________________________________________。(4)下列關(guān)于化合物Ⅱ的說(shuō)法正確的是________(填字母)。A.屬于烯烴B.能與FeCl3溶液反應(yīng)顯紫色C.一定條件下能發(fā)生加聚反應(yīng)D.能使溴的四氯化碳溶液褪色(5)反應(yīng)③的反應(yīng)類型是________。在一定條件下,化合物也可與Ⅲ發(fā)生類似反應(yīng)③的反應(yīng)生成有機(jī)物Ⅴ。Ⅴ的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是________________。解析(1)化合物Ⅰ中含有羧基和酚羥基,故1mol化合物Ⅰ可以和2molNaOH反應(yīng)。(2)鹵代烴在NaOH水溶液中加熱發(fā)生取代反應(yīng)。(4)化合物Ⅱ中含有羧基,不屬于烴,故A錯(cuò)誤;化合物Ⅱ中沒(méi)有酚羥基,不能與FeCl3溶液反應(yīng),故B錯(cuò)誤。答案(1)C7H6O32(2)CH2=CH—CH2Br+NaOHeq\o(→,\s\up7(水),\s\do5(△))CH2=CH—CH2OH+NaBr(4)CD(5)取代反應(yīng)10.(2013·廣東惠陽(yáng)一中月考)(16分)化合物Ⅰ是重要的化工原料,可發(fā)生下列反應(yīng)生成Ⅲ和Ⅳ。化合物Ⅰ可用石油裂解氣中的2-戊烯來(lái)合成,流程如下:CH3—CH=CH—CH2—CH3eq\o(→,\s\up10(Br2/CCl4),\s\do10(①))eq\x(a)eq\o(→,\s\up10(OH-/醇,△),\s\do10(②))CH2=CH—CH=CH—CH3(1)a的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是________________;②的反應(yīng)類型是____________。(2)寫出反應(yīng)①的化學(xué)方程式__________________________________________________,該反應(yīng)類型是________。(3)①用甲醇與某有機(jī)物發(fā)生酯化反應(yīng)可合成化合物Ⅱ,寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式_______________________________________________________________________________________________________________________________。②化合物Ⅱ與新制的氫氧化銅懸濁液反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式為__________________________________________________________________。(4)化合物Ⅳ是Ⅲ的同分異構(gòu)體,也有同樣的六元環(huán),Ⅳ的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為____________。解析CH3—CH=CH—CH2—CH3與溴發(fā)生加成反應(yīng)生成;鹵代烴發(fā)生消去反應(yīng)生成化合物Ⅰ。題目所給信息主要是二烯烴的1,4-加成,反應(yīng)時(shí),所有的碳碳雙鍵全部打開,②③結(jié)合形成新的碳碳雙鍵,①⑤、④⑥結(jié)合或①⑥、④⑤結(jié)合可形成兩種六元環(huán)烯烴,也就是Ⅲ和Ⅳ。答案(1)消去反應(yīng)(2)CH3—CH=CH—CH2—CH3+Br2eq\o(→,\s\up7(CCl4))加成反應(yīng)(3)①OHC—CH=CH—COOH+CH3OHeq\o(,\s\up10(濃硫酸),\s\do(△))OHC—CH=CH—COOCH3+H2O②OHC—CH=CH—COOCH3+2Cu(OH)2+NaOHeq\o(→,\s\up7(△))NaOOC—CH=CH—COOCH3+Cu2O↓+3H2O11.(2013·廣東廣州二模,30)(17分)鈀(Pd)催化偶聯(lián)反應(yīng)是近年來(lái)有機(jī)合成的研究熱點(diǎn)之一。例如:反應(yīng)①化合物Ⅰ可由以下合成路線獲得:CH2=CH—CH2Cleq\o(→,\s\up10(NaOH,H2O),\s\do10(△))Ⅲeq\o(→,\s\up10(氧化))Ⅳ(分子式為C3H4O)eq\o(→,\s\up10(氧化))Ⅰ(1)化合物Ⅰ與Br2發(fā)生加成反應(yīng)所得產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為______________。(2)化合物Ⅱ的分子式為________。(3)化合物Ⅲ與化合物Ⅱ在酸催化下發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________________________________________________________________________________________________________________________(注明條件)。(4)化合物Ⅳ的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為______________。(5)Ⅴ是化合物Ⅱ的同分異構(gòu)體。Ⅴ的分子中苯環(huán)上有三個(gè)取代基,能發(fā)生銀鏡反應(yīng),且苯環(huán)上的一氯代物有2種。Ⅴ的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可能是_____________________________________________。(6)1分子與1分子在一定條件下可發(fā)生類似反應(yīng)①的反應(yīng),生成有機(jī)化合物Ⅵ,Ⅵ的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_______________________________________________________________。解析(2)化合物Ⅱ的分子式為C9H8O2。(3)化合物Ⅲ是CH2=CHCH2Cl水解得到的醇CH2=CHCH2OH。(5)苯環(huán)上有三個(gè)取代基,且苯環(huán)上一氯代物有兩種,則三個(gè)取代基中有兩個(gè)相同并且對(duì)稱;能夠發(fā)生銀鏡反應(yīng),則有醛基,故Ⅴ的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可能是。答案(1)CH2Br—CHBr—COOH(2)C9H8O2(3)=CH—COOH+CH2=CH—CH2OHeq\o(,\s\up10(濃H2SO4),\s\do10(△))12.(創(chuàng)新預(yù)測(cè)題)(15分)鄰羥基桂皮酸是合成香精的重要原料,如下為合成鄰羥基桂皮酸的路線之一:試回答下列問(wèn)題:(1)化合物Ⅱ→化合物Ⅲ的有機(jī)反應(yīng)類型:________________________________________________________________________;(2)化合物Ⅲ在銀氨溶液中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式:___________________________________________________________________________(注明反應(yīng)條件);(3)有機(jī)物X為化合物Ⅳ的同分異構(gòu)體,且知有機(jī)物X有如下特點(diǎn):①是苯的對(duì)位取代物,②能與NaHCO3反應(yīng)放出氣體,③能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。請(qǐng)寫出化合物X的可能結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:___________________________________。(4)下列說(shuō)法正確的是________;A.化合物Ⅰ遇氯化鐵溶液呈紫色B.化合物Ⅱ能與NaHCO3溶液反應(yīng)C.1mol化合物Ⅳ完全燃燒消耗9.5molO2D.1mol化合物Ⅲ能與3molH2反應(yīng)(5)有機(jī)物R(C9H9ClO3)經(jīng)過(guò)反應(yīng)也可制得化合物Ⅳ,則R在NaOH醇溶液中反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________________(寫出一種即可)。解析通過(guò)分析流程圖可知:Ⅰ→Ⅱ是加成反應(yīng),Ⅱ→Ⅲ是醇的消去反應(yīng),Ⅲ→Ⅳ為醛基與銀氨溶液的氧化反應(yīng)。(3)根據(jù)條件可知,有機(jī)物X中含有苯環(huán)、羧基、醛基,結(jié)合分子式可知還有一個(gè)—CH2—,且X是苯的對(duì)位二取代物,則—CH2—分別與羧基、醛基相連,可寫出兩種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。(4)化合物Ⅰ有酚羥基,可與氯化鐵發(fā)生顯色反應(yīng);化合物Ⅱ中不含羧基,不能與Na
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