2022酒店采購員年度個人工作總結(jié)

Word文檔酒店采購員年度個人工作總結(jié)【精】歲月不待人，今年即將走過它的12個月，我們又要開頭舉行本部門本崗位的酒店選購員年度工作總結(jié)了，在作酒店選購員的工作年度匯報工，哪些需要重點講呢？以下是我我為大家收集的2022酒店選購員年度個人工作總結(jié)，歡迎閱讀，希翼您能閱讀并保藏。

2022酒店選購員年度個人工作總結(jié)【篇一】

一、各類物品選購工作流程

1、倉庫補(bǔ)倉物品的選購工作流程：

倉庫的每種存?zhèn)}物品，均應(yīng)設(shè)定合理的選購線，在存量臨近或低于選購線時，即需要補(bǔ)充貨倉里的存貨，倉庫主任要填寫一份倉庫補(bǔ)倉選購申請單，且選購申請單內(nèi)必需注明以下資料:

(1)貨品名稱，規(guī)格；

(2)平均每月消耗量；

(3)庫存數(shù)量；

(4)最近一次訂貨單價；

(5)最近一次訂貨數(shù)量；

(6)提供本次訂貨數(shù)量建議。

經(jīng)何董事簽批同意后送選購部經(jīng)理初審，選購部經(jīng)理在選購申請單上簽字確認(rèn)，并注明到貨時光。選購部經(jīng)理初審?fù)夂?，按倉庫選購申請單內(nèi)容要求，在至少三家供貨商中比較，選定相應(yīng)供給商，提出選購看法，按酒店選購審批程序報批，經(jīng)董事會批準(zhǔn)后，選購部立刻組織實施，普通物品要求之3天內(nèi)完成。如有特別狀況，要向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報。

2、部門新增物品的選購工作流程：

若部門欲添置新物品，部門經(jīng)理或各餐廳總廚應(yīng)撰寫有關(guān)特地申請報告，經(jīng)董事會審批后，連同選購申請單一并送交選購部，選購部經(jīng)理初審?fù)夂?，按選購申請單內(nèi)容要求，在至少三家供貨商中比較，選定相應(yīng)供給商，提出選購看法，按酒店選購審批程序報批，經(jīng)董事會批準(zhǔn)后，選購部立刻組織實施.

3、部門更新替換舊有設(shè)備和物品的選購工作流程：

如部門欲更新替換舊有設(shè)備或舊有物品，應(yīng)先填寫一份物品報損報告給財務(wù)部及董事會審批。經(jīng)審批后，將一份物品報損報告和選購申請單一并送交選購部，選購部須在選購申請單內(nèi)必需注明以下資料:

(1)貨品名稱，規(guī)格；

(2)最近一次訂貨單價；

(3)最近一次訂貨數(shù)量；

(4)提供本次訂貨數(shù)量建議。

2022酒店選購員年度個人工作總結(jié)【篇二】

這一年的時光在連忙?????充實的工作中就結(jié)束了，現(xiàn)在回過頭來看我這一年來工作，內(nèi)心感慨萬千，我覺得今年是我人生中故意義的一年，由于在這一年里我找到了自己的職業(yè)道路上的目標(biāo)，我這一年的全部努力都是為了往我的那個目標(biāo)進(jìn)發(fā)，雖說在這個過程中碰到了許多的困難已經(jīng)崎嶇，但是最后在領(lǐng)導(dǎo)的耐心指導(dǎo)下，以及同事們不求回報的協(xié)助下，一切的妨礙都迎刃而解，這是我最難忘的一年，在今年的工作中我也獲得了許多突出的表現(xiàn)，我這個人思維方式跳動，有利也有弊，但終歸利是大于弊的，我很謝謝在這一年里協(xié)作我，協(xié)助我，容忍我的同事們，你們是我在今年的工作中收獲的寶藏，我現(xiàn)在就對我這一年的工作做一個總結(jié)。

我在xx酒店是負(fù)責(zé)物資選購的，我在去年的工作中，平平無奇，酒店怎么支配我我就怎么去完成，向來安分守己，從不會有自己的主意，就算酒店支配的選購計劃我覺得是不合理的，我也會原封不動的根據(jù)清單上面的去選購，由于就算最后出了錯，責(zé)任也不在我身上，最后還會是下達(dá)命令的那個總經(jīng)理的責(zé)任。但是在今年我做出了轉(zhuǎn)變，我開頭有自己的主意，也會根據(jù)自己的主意去選購，其實我向來覺得我們選購部的部長每次給我下達(dá)的選購清單都是有瑕疵的，我覺得我的能力比他強(qiáng)，正巧在去年年底酒店發(fā)布了一條針對酒店全體員工的晉升通知。酒店會審查每個人的工作能力以及個人素養(yǎng)以及為酒店做出的貢獻(xiàn)來評判員工是否有晉升空間，這就一下子激發(fā)了我內(nèi)心的那種事上進(jìn)心，我專心向同事們學(xué)習(xí)對于商品選購的學(xué)問，以及技能，做我們這行的必需知道每件商品在我們這個城市的商家在哪，了解商品的市場行情，并且砍價能力得非常的突出，這樣才干程度的為酒店省下開支，也就是變相給酒店做出自己的貢獻(xiàn)了。

我對于總經(jīng)理給我的清單，我會適當(dāng)?shù)淖龀龈倪M(jìn)，雖然我對于酒店財務(wù)經(jīng)理給我的選購撥款，我會悉數(shù)收下，但是我也會在選購?fù)曛?，把省下的錢返還給酒店，酒店的領(lǐng)導(dǎo)也從這點上發(fā)覺了我的個人工作能力，并跟我許下允諾，我根據(jù)當(dāng)前的工作效率，下個月就會給我升職，我也成為了酒店頒布晉升通知以來，第一個勝利晉升的員工，我很謝謝領(lǐng)導(dǎo)的慧眼識珠。但是我也能從此年的工作中看到自己的身上的一些不足之處，我想在明年把自身的能力再完美一點，我有信念可以成為一名優(yōu)秀的酒店選購！

2022酒店選購員年度個人工作總結(jié)【篇三】

時光在光影變換中悄然流逝，新的一個開頭又未來臨，我此時此刻的情緒也是十分的感動。但面向20xx整年的工作，我也有了一個自己的總結(jié)，希翼我可以為20XX畫上一個完滿的句號，為自己新的20XX年貢獻(xiàn)自己的熱烈和希翼。以下是我對自己一年遺憾工作的總結(jié)：

一、20XX的轉(zhuǎn)變和收獲

在這一年，我有了十分大的成長，無論是從我的個人生活、工作還是追求上，我都感觸到了自己的變化。比如自己的性格逐漸變得溫柔，自己和同事交流時也不再強(qiáng)勢，在協(xié)作領(lǐng)導(dǎo)上也表現(xiàn)出了自己的轉(zhuǎn)變?？傊@些小方面也已經(jīng)足以證實自己的成長，從另一個角度上來說，正是由于自己工作態(tài)度上的轉(zhuǎn)變，才為我?guī)砹烁嗟氖斋@。在這一年里我更仔細(xì)的對待每次任務(wù)，不毛躁也不推脫責(zé)任，是自己的錯就是自己的錯，不是自己的一并不會承認(rèn)。

我認(rèn)為每個人惟獨(dú)擔(dān)負(fù)起自己的職責(zé)來，我們公司才會越發(fā)的團(tuán)結(jié)，部門的每位同事也會越發(fā)重視到自己缺點和優(yōu)點。這對我們公司的成長是一件有利而無害的事情。總之，這一年我有了很大的轉(zhuǎn)變，想必領(lǐng)導(dǎo)們應(yīng)當(dāng)也可以看到我的成長。此間的收獲就是我可以做好自己的每一件小事，不犯錯，不惹棘手，給自己的工作帶來價值。

二、工作上要越發(fā)注重的問題

首先就是我應(yīng)當(dāng)要越發(fā)注意合作意識，由于我個人從小到大都是比較自立的，做事也比較獨(dú)來獨(dú)往，往往注意孤行提高效率。但我慢慢大發(fā)覺，有些事情是一個人做不來的，比如說我們平常選購碰到的一些搬運(yùn)問題，這都是我們需要一個團(tuán)體共同商議才干解決的問題。這個合作問題，讓我越來越熟悉到自己在一些方面上做確實實不是很好，比如有時候由于一些小事和同事無法達(dá)成統(tǒng)一，會浮現(xiàn)一些小漏洞。懂得合作，我們才有一個更好的晉升空間，我們部門之內(nèi)的關(guān)系也才會越發(fā)和睦。

三、往后方案

20XX年就快抵達(dá)到我們的眼前了，其實也有一些小的焦慮，我怕自己在新的一年中，無法做到今年這么好。我是一個很膽怯后退的人，但我既然膽怯后退，我就一定會鞭策自己越發(fā)往前，不再做一個不敢看前方的人。我要一步步穩(wěn)穩(wěn)向前，以今年為一個基礎(chǔ)，預(yù)備明年更好的工作，制造屬于我的財寶和價值。

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關(guān)于酒店選購員年度考核個人總結(jié)【保藏】

光陰似箭，一年365天即將走完，無數(shù)單位都要求舉行酒店選購員的工作年度整體回顧和分析，酒店選購員的年度工作總結(jié)怎么寫才好呢？以下是我我為大家收集的關(guān)于酒店選購員年度考核個人總結(jié)，歡迎閱讀，希翼您能閱讀并保藏。

關(guān)于酒店選購員年度考核個人總結(jié)【篇一】

回想走過的腳印，深深淺淺一年時光，有歡樂?，有淚水，有小小的勝利，也有淡淡的失落。20XX年這一年是故意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實。我們樹立同時堅持實施貨比三家，特殊是在餐飲原材料的供應(yīng)上實施兩家供貨，互相競爭的措施，確保了一季度30余萬元選購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

3、樂觀努力，拓寬原料供應(yīng)新渠道

為開拓和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門按照酒店總體工作支配，先后兩次赴xx、xx舉行了中高檔原材料市場的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣闊消費(fèi)者的全都好評。

4、想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營成本

一是協(xié)作餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并仿照餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量。

二是對客房一次性舉行一了次調(diào)價工作。

三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋覓供貨品種近100余種。

二、存在的不足

20xx年度，選購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項選購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

一是在日常選購工作中，缺乏較強(qiáng)的方案性，沒有全面系統(tǒng)的支配好選購方案，從而有時導(dǎo)致選購較為零亂，丟三落四。

二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高。

三是在如何開拓和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、實用的信息和原材料。

四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素養(yǎng)有待于進(jìn)一步提高。

三、下一步努力方向

20xx年部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動交流，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品選購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

酒店選購員2022年終工作總結(jié)參考范文【薦】

春去秋來，今年的大門即將關(guān)閉，不用猜想，您已經(jīng)在開頭預(yù)備今年的酒店選購員年度工作總結(jié)了，借鑒優(yōu)秀的酒店選購員的年度工作總結(jié)模板是一個簡捷的方法，下面是由我我為大家收拾的酒店選購員2022年終工作總結(jié)參考范文。

酒店選購員2022年終工作總結(jié)參考范文【篇一】

選購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，順當(dāng)遺憾地完成了公司給予的各項任務(wù)。選購部是酒店的后勤保障部門，嚴(yán)把選購原料質(zhì)量關(guān)，降低選購成本，增加效益，是本部門的工作重心。

因為選購品種繁多，價格變動頻繁，市場價格靈便性強(qiáng)，操作難度大，是當(dāng)前的實際狀況。為把好價格、品種質(zhì)量關(guān)，控制原材料成本，提高本年度的經(jīng)濟(jì)效益，我們實行了一系列措施。

控制選購成本，嚴(yán)格執(zhí)行物品選購的申購、簽批、詢價、選購、驗收程序，加強(qiáng)選購監(jiān)督，控制質(zhì)、價、數(shù)，確保購進(jìn)貨物質(zhì)優(yōu)價廉，為更進(jìn)一步促進(jìn)20xx年的工作，現(xiàn)在將20xx年工作總結(jié)如下：

一、選購部采取兩條線制度

一條線為餐飲服務(wù)，一條線為其他部門日常消耗服務(wù)，專人負(fù)責(zé)，專人購買，在選購上嚴(yán)格做到貨比三家，競質(zhì)競價。特殊是今年夏季各類物品及原材料價格都不同程度上漲，部門按照各類原材料價格的浮動，準(zhǔn)時與使用部門出品部和倉庫交流，在保證質(zhì)量的前提下用相同的其他品牌的原材料替代品牌原材料，為酒店降低了成本費(fèi)用。有部分東西在合川市場能批發(fā)選購到的東西，我們都自己去xx市場選購，不由供貨商送，為酒店節(jié)省成本費(fèi)用。客房低耗品在開業(yè)之前所購進(jìn)的和開業(yè)以后市場購買的舉行了對照在質(zhì)量相同的前提下挑選價低的購買，為酒店節(jié)省成本。（比如開業(yè)之前購買的餐廳用的方巾紙3。3元/包兩百克，到后期市場購買的6元/斤）。在工程部修理工具方面，嚴(yán)格根據(jù)他們的要求，和工程部的師傅一起市場選樣，

然后和網(wǎng)上的價格舉行對照，在同質(zhì)量的前提下和商家舉行砍價購置，對于價格懸殊比較大的，會在網(wǎng)上購置部分，比如客房的迷你TP無限路由器就是網(wǎng)上購置，網(wǎng)上價格一個相對照市場廉價三十幾元一個。在選購過程中接受酒店各部門的監(jiān)督，嚴(yán)格遵守選購規(guī)則制度，認(rèn)識工作流程，把握業(yè)務(wù)技能，保證各項選購任務(wù)的完成，保障各部門所需。教導(dǎo)并監(jiān)督選購人員，認(rèn)識各部所需原材料規(guī)格、質(zhì)量、價格等，認(rèn)識市場行情，摸清市場變化因素，從源頭上把好關(guān)，把質(zhì)量和價格作為工作的重心，一切圍繞經(jīng)營開展工作。

1、把工作重心集中在重點區(qū)域原材料上選購的品種中，有些是每日都要大量使用的，有些則是小量偶然使用的，使用率高量大的，選購的間隔時光就短，使用率低量小的間隔時光就長，我們把每個部門分成若干個區(qū)域，按照原材料使用率，量的凹凸，劃分區(qū)域重點，通過這樣的劃分將工作重心向高度重視的品種傾斜，嚴(yán)格控制價，密切注重市場動態(tài)，準(zhǔn)時把握行情，確保物美價廉，保障所需部門供應(yīng)。

2、針對月結(jié)算的供貨商加強(qiáng)質(zhì)量、價格的監(jiān)督，每一個供貨商供給的品種，從一種到幾種都有，將每一個供貨商作為一點，其供給的品種就連成一個面。按照供貨商月結(jié)算量的大小，要求供貨商把質(zhì)量做好，價格降低，把不合格供貨商堅定清除，削減中間環(huán)節(jié)。

3、在酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求下，對各類原材料舉行每月市場調(diào)查，定期不定期共同上市場對全部原材料舉行質(zhì)量對照、價格對照，并將市場訊價制度扎實落實好。

4、了解各部門物資需求及各種物資的市場供給狀況，把握各種物資選購的成本及選購資金控制的要求，認(rèn)識各種物資選購方案。

5、各部門急用的物資優(yōu)先選購，急事急辦，做到選購按方案，按照倉庫存貨狀況，和部門申購單，對常用物資按庫存規(guī)定辦理，常常與倉管交流，以防物資積壓。

6、選購各類原材料時做到貨經(jīng)三家，物美價廉。時鮮性、時節(jié)性物品原材料準(zhǔn)時提供樣板樣品，供所需部門參考使用。

7、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問，提高業(yè)務(wù)水準(zhǔn)，與來訪人員及供貨單位建立良好的信譽(yù)關(guān)系，不進(jìn)人情貨，挑選有供給能力的供貨商，挑選重合同、守信譽(yù)的客戶，在確保質(zhì)量價格的前提下，在供給商中開展良性競爭，教導(dǎo)選購人員公心為重，不為因小利而忘大義，多深化市場、遵紀(jì)守法，外出選購時時刻刻維護(hù)酒店利益及形象，不謀私利。

8、仔細(xì)學(xué)習(xí)《員工手冊》，嚴(yán)格遵守各項規(guī)則制度，聽從上級領(lǐng)導(dǎo)的分配，加強(qiáng)與部門之間的協(xié)調(diào)交流，做好后勤保障。

二、選購部全力協(xié)作使用部門做好各類原材料的招標(biāo)、考察、合同簽訂等工作

切實做到貨經(jīng)三家，為酒店的經(jīng)營做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

三、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神，增加凝結(jié)力

提倡理解、交流、相信，提高員工對企業(yè)的忠誠度，敬重員工的個人愿望，為其制造良好的進(jìn)展空間，急員工之所急，想員工之所想，準(zhǔn)時宣揚(yáng)酒店的各項福利待遇，征詢員工的合理化建議，提高酒店的核心競爭力。

四、抓規(guī)則制度，抓方案落實

學(xué)習(xí)酒店下民發(fā)的規(guī)則制度，提高員工的綜合素養(yǎng)，做好內(nèi)部平安管理，樂觀參與酒店進(jìn)行的各類學(xué)問培訓(xùn)，加強(qiáng)平安防火工作，發(fā)覺問題準(zhǔn)時報告，消退隱患阻塞漏洞，認(rèn)識消防器材的位置、性能及使用辦法，實現(xiàn)選購部全年無事故。

五、在抓管理、抓工作的同時也存在不足之處

有時候不能準(zhǔn)時的選購回部門所需的物品，有單就買造成過量選購等。通過多次的市場調(diào)查和與出品部交流，選購原材料的質(zhì)量有很大的提高，凈菜率得到提升，由于凈菜的價格才是真正的價格，降本增效將任重道遠(yuǎn)。

六、在工作中也應(yīng)看到我們的不足之處

因為選購人員業(yè)務(wù)繁忙工作處于高度緊急之中，他們的業(yè)余文化生活沒得到豐盛，在酒店組織的各類活動中選購人員都不能樂觀參與，今后我們一定想設(shè)法抽時光，讓員工們?nèi)グ緹?、去學(xué)習(xí)，在緊急的工作之余，豐盛一下業(yè)余文化生活。個別員工不能仔細(xì)執(zhí)行勞動紀(jì)律，違章違紀(jì)大事進(jìn)有發(fā)生，這些都是在今后工作中需要仔細(xì)整改的。

在新的一年中要深化細(xì)致的做好思想工作，并制定周密的工作方案，督導(dǎo)檢查制度落實狀況。寬嚴(yán)結(jié)合，嚴(yán)中有情，虛心謹(jǐn)慎，忠于職守，加強(qiáng)責(zé)任心，勇于擔(dān)當(dāng)責(zé)任，敢于接受挑戰(zhàn)，把勝利當(dāng)激勵，把困難當(dāng)考驗，扎實有效地完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項任務(wù)。

新的競爭，新的考驗在等著我們，我們堅信酒店在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在酒店全體員工共同努力下，我們的明天將越發(fā)絢爛輝煌，成功永久屬于樂于奉獻(xiàn)、開辟進(jìn)取的我們。

20xx年工作方案：

在新一年里，讓我們沿著創(chuàng)新、樂觀、前進(jìn)的企業(yè)精神指引的道路，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，為酒店的新輝煌做貢獻(xiàn)。

一、加強(qiáng)管理、加強(qiáng)崗位技能培訓(xùn)

選購工作對從業(yè)人員要求很嚴(yán)格，特殊要從業(yè)務(wù)技能、商品學(xué)問抓起，提高選購隊伍整體素養(yǎng)，從選購的源頭抓起，從思想工作做起，加強(qiáng)監(jiān)督，進(jìn)一步完美選購體系，控制成本，提高凈菜率。要求選購人員嚴(yán)把質(zhì)量、價格關(guān)，增加質(zhì)量、價格控制意識，密切注重市場動態(tài)，準(zhǔn)時把握行情，貨比三家，發(fā)揮員工的主觀能動性，把降本增效落實到實處。

二、仔細(xì)學(xué)習(xí)崗位職責(zé)，保證物品原材料準(zhǔn)時供應(yīng)

保障各部門所需，認(rèn)識市場了解市場供貨渠道及供貨來源和市場變化因素，準(zhǔn)時采價認(rèn)識商品物資，把好源頭關(guān)，提高凈菜率、質(zhì)量、價格、適應(yīng)酒店的需要，嚴(yán)以律己，學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，一切圍繞經(jīng)營開展工作，通過采價對照引導(dǎo)并催促選購人員，做到價廉物美，把選購人員作為第一責(zé)任人，做到誰選購誰負(fù)責(zé)，規(guī)范選購行為，精打細(xì)算，教導(dǎo)選購人員每花一分錢都視同己出，看質(zhì)量不單純追求價格，由于凈菜的價格才是真正的價格。

三、選購、采價已形成制度，加強(qiáng)監(jiān)督監(jiān)查力度

真正做到貨比三家，注意新品開發(fā)，舉行市場摸底，調(diào)查市場動態(tài)，做到價格合理低廉，提高凈菜率，確保各項物資準(zhǔn)時供應(yīng)，全力保障服務(wù)一線部門。

四、深化細(xì)致的思想工作

細(xì)密的工作方案和督導(dǎo)檢查嚴(yán)密的制度，嚴(yán)格的管理，嚴(yán)明的紀(jì)律。寬嚴(yán)結(jié)合，嚴(yán)中有情，虛心謹(jǐn)慎，忠于職守，加強(qiáng)責(zé)任心，勇于擔(dān)當(dāng)責(zé)任，敢于接受挑戰(zhàn)，把勝利當(dāng)激勵，把困難當(dāng)考驗，扎實有效地完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項任務(wù)。

五、與供貨商建立良好的業(yè)務(wù)聯(lián)系

挑選有供給能力，重合同、守信譽(yù)的客戶，不進(jìn)人情貨。在確保質(zhì)量的前提下價格優(yōu)先，不固定供給商，實行市場調(diào)查與供貨報價相結(jié)合的原則，在供給商中開展良性競爭。要求供給商在確保質(zhì)量的狀況下，價格要降到最底。有效地控制成本，達(dá)到增加效益的目的。

20xx年是酒店繼續(xù)騰飛的一年，新的形勢在考驗我們，新的任務(wù)在等待我們。讓我們在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，與時俱進(jìn)，開辟創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)全都，再創(chuàng)輝煌。讓我們攜起手來，堅決信念奮務(wù)拼搏，共創(chuàng)美妙明天，成功永久屬于敢于創(chuàng)新的我們！

酒店選購員2022年終工作總結(jié)參考范文【篇二】

一、經(jīng)營方面：我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營方案。如：按照顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;按照時節(jié)性原料供給特點，我們推出一些特價菜。等等。二、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實際情況加強(qiáng)素養(yǎng)教導(dǎo)，每一天都對員工舉行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并常常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素養(yǎng)得以提高，如注意儀表、遵守廚房規(guī)則制度等;有些員工甚至還開頭自己琢磨新菜譜。此刻，我們已經(jīng)構(gòu)成了一個和睦、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊。

三、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是食堂得以生存進(jìn)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時嚴(yán)格根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還仔細(xì)聽取前廳員工看法及來賓反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中準(zhǔn)時改善不足;我們還常常更新菜譜，動腦筋、想方法、變花樣，確保回頭客每次都能夠嘗到新口味。

四、衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生平安法》，仔細(xì)抓好食品衛(wèi)生平安工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都務(wù)必對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時，由我舉行不定期檢查;第二，規(guī)定食品原料務(wù)必分類存放，分離處理，廚房用具也務(wù)必存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也舉行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切能夠利用的力氣，確保食品衛(wèi)生平安，防止顧客食物中毒，造成不須要的后果。

五、成本方面：在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標(biāo)。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新辦法。如：把握庫存情況，堅定執(zhí)行先進(jìn)先出原則，把存貨時光較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都明了自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使全部廚房員工都關(guān)懷成本，從而到達(dá)效益最大化。

綜上所述，在本年度，透過團(tuán)隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素養(yǎng)提高等方面都取得相當(dāng)高的成果。固然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機(jī)的影響，消費(fèi)者就餐的品嘗與檔次下降，這使我們的年收入受到必需程度的影響。但應(yīng)對不行抗力，我們需研制越發(fā)物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增強(qiáng)年收入，從而到達(dá)轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個大事上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我必需會帶領(lǐng)我的團(tuán)隊不斷理解挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精致的菜肴。

辭舊迎新之際，我們將在XX年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改善自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在XX年制造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

上海世博會將會給我們帶來又一次的進(jìn)展機(jī)遇。與此同時，周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得XX年餐飲業(yè)的競爭越發(fā)白熱化。但是，我信任，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫忙下，我們的團(tuán)隊必需能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的XX!

酒店選購員2022年終工作總結(jié)參考范文【篇三】

20xx年選購部與財務(wù)部分別后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部(室)的指導(dǎo)、協(xié)助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項選購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以貨比三家，照看生意不照看價格為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，仔細(xì)履行選購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)給予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作狀況總結(jié)如下：

一、主要工作與作法

1、選購準(zhǔn)時，確保經(jīng)營管理正常有序

選購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以搞好選購工作，保障經(jīng)營需要為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財務(wù)部分別后事情雜而多的狀況下，前往xx、xx考核、選購高檔原材料2次，共完成選購任務(wù)400余次，選購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門暫時需要而浮現(xiàn)的零星選購50余次，有力保障

2、貨比三家，確保選購物品物美價廉

為限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料舉行每周一次的市場調(diào)查及定價，對浮現(xiàn)價格波動較大的原材料舉行了準(zhǔn)時的調(diào)節(jié)，同時部門對全部入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)舉行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了準(zhǔn)時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本。

第二是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及囫圇酒店固定資產(chǎn)的選購上，部門堅持橫向調(diào)查，照看生意不照看價格的原則，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家，特殊是在餐飲原材料的供應(yīng)上實施兩家供貨，互相競爭的措施，確保了一季度30余萬元選購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

3、樂觀努力，拓寬原料供應(yīng)新渠道

為開拓和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門按照酒店總體工作支配，先后兩次赴xx、xx舉行了中高檔原材料市場的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣闊消費(fèi)者的全都好評。

4、想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營成本

一是協(xié)作餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并仿照餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量。

二是對客房一次性舉行一了次調(diào)價工作。

三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋覓供貨品種近100余種。

二、存在的不足

20xx年度，選購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項選購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

一是在日常選購工作中，缺乏較強(qiáng)的方案性，沒有全面系統(tǒng)的支配好選購方案，從而有時導(dǎo)致選購較為零亂，丟三落四。

二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高。

三是在如何開拓和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、實用的信息和原材料。

四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素養(yǎng)有待于進(jìn)一步提高。

三、下一步努力方向

20xx年部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動交流，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品選購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

酒店選購員2022年終工作總結(jié)參考范文【篇四】

酒店選購員的個人工作總結(jié)范文

20XX年已經(jīng)臨近尾聲，在公司領(lǐng)導(dǎo)和各部門同事的互相幫助下，本部門的各項工作順當(dāng)舉行。現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

一、長進(jìn)狀況

1.在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，我部經(jīng)過幾年的招投標(biāo)磨練，現(xiàn)已可以自立完成全部招投標(biāo)工作，選購方面向于業(yè)務(wù)嫻熟上可能不及老人閱歷豐盛，但是經(jīng)過這幾年的熬煉，也日漸成熟，因為干勁十足，接受能力強(qiáng)，很快的把握了選購各方面的業(yè)務(wù)和學(xué)問。

2.選購部嚴(yán)格根據(jù)公司的選購管理制度舉行選購，極力控制選購成本，按時完成選購的任務(wù)。在控制成本上，選購部自感有很大的長進(jìn)，無論是主材還是輔助材料，在選購前都遵循選購流程，對材料舉行多家的詢價和對照，務(wù)求做到以低廉的價格購買到質(zhì)量更好的產(chǎn)品，材料成本有所降低。

3.努力的成績。在最短的時光購進(jìn)優(yōu)質(zhì)、優(yōu)量、按時的原材料，以保證酒店的順當(dāng)運(yùn)營，期間雖然浮現(xiàn)過小問題，但在選購部全體人員的努力下，遺憾的完成了領(lǐng)導(dǎo)交代的任務(wù)，與公司共同戰(zhàn)爭，在大大小小的無硝煙的戰(zhàn)斗中，選購部全體人員都成熟了無數(shù)，也堆積了不少專業(yè)上的學(xué)問以及把握了無數(shù)供給商和市場的信息，對以后的工作有很大的協(xié)助。

4.選購速度、質(zhì)量有所提高，與之前相比，這一年的選購速度要比之前相對快速，沒有由于選購不準(zhǔn)時而耽擱生產(chǎn)或遭到生產(chǎn)部的投訴。

5.主動進(jìn)展供給商，儲備供給商資料等信息，為公司的后續(xù)選購工作打基礎(chǔ)。

二、存在不足

1、閱歷不足：因為閱歷不足，有時生產(chǎn)提報的原材料、設(shè)備零件等，不能很快的聯(lián)系到廠商，這說明供給商的信息不是徹低的把握，所以在日后的工作中還要加強(qiáng)信息的堆積。在工作中還要多跑廠家、多對照，邊學(xué)習(xí)邊堆積，不斷提高選購業(yè)務(wù)水平。

2、加強(qiáng)選購流程：在日后的選購過程中，更要加強(qiáng)選購流程的控制，盡量避開先買后報的狀況。

3、加強(qiáng)交流：在日后的工作中還要加強(qiáng)與各部門的交流、做到隨時跟蹤庫存，確保庫存量。

三、努力方向

1、加強(qiáng)部門的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提升業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息，加強(qiáng)與客戶交流，更好的保質(zhì)保量完成各項選購工作。

2、實時對現(xiàn)有供給商舉行評估做到優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價以降低選購成本。

3、嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)則制度和選購人員的職業(yè)操守。

選購部在以后的道路上還有無數(shù)地方需要學(xué)習(xí)和改善，長進(jìn)空間也很大，我們選購部全體員工一定會通過自身的努力，把本部門推向一個更高的臺階，為公司做出更大的貢獻(xiàn)，成為公司的脆弱后盾。

酒店選購員個人年度工作總結(jié)(精選6篇)

歲月匆駛，今年即將結(jié)束我們應(yīng)當(dāng)全方位地對酒店選購員工作舉行總結(jié)和分析，酒店選購員的年度工作總結(jié)怎么寫才好呢？以下是我我為大家收集的酒店選購員個人年度工作總結(jié)，歡迎閱讀，希翼您能閱讀并保藏。

酒店選購員個人年度工作總結(jié)【篇一】

20XX年即將過去，新的一年即將開頭，在此我將過去的幾個月的工作總結(jié)向各位領(lǐng)導(dǎo)做個匯報。

眾所周知選購部是公司業(yè)務(wù)部的后勤保障，是關(guān)系到公司囫圇銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，，將我放在如此重要的崗位上。尤其是像我這種剛步入社會沒有任何閱歷的衰老人。在此我很謝謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng)與相信。在董事長、總經(jīng)理以及我們選購部秦經(jīng)理和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下，通過這段時光的工作，使我懂得了許多道理，也堆積了一些過去從來沒有的閱歷。首先身為選購部的一員所要具備的最基本素養(yǎng)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上，要保持對企業(yè)的肯定忠誠；堅持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ)，不斷努力提高自己在選購工作的作業(yè)流程上的學(xué)問。

在這里我想說作為一個選購部經(jīng)理助理，并不是常規(guī)想象中那樣，僅僅打打文件，跑跑腿那樣容易。你要工作中考慮無數(shù)因素，協(xié)助經(jīng)理分擔(dān)不須要地工作量。由于我們是領(lǐng)導(dǎo)的助理，而不是阻力。當(dāng)材料員遞交過來的材料付款申請表時，要認(rèn)真核對單據(jù)，對照合同付款金額以及了解此材料付款狀況，然后在承交領(lǐng)導(dǎo)審批。初次接待供給商，以及初次批閱供給商合同，如有不合適處遞交領(lǐng)導(dǎo)時說明有誤的地方，削減領(lǐng)導(dǎo)的工作量。還要準(zhǔn)時做好付款狀況的記錄，避開造成多付、重付材料款的現(xiàn)象。最后還要實時關(guān)注、了解一些材料價格的浮動狀況，以及一些新品材料上市，多方面不斷搜集信息，準(zhǔn)時匯報經(jīng)理，避開公司造成不須要的盈利損失?？傊ぷ饕龅饺c：仔細(xì)、精心、認(rèn)真。

接下來說一說，明年工作方案，首要的事仔細(xì)服從領(lǐng)帶的工作支配，第二努力提升自己工作專業(yè)方面的學(xué)問，堆積閱歷，跟上領(lǐng)導(dǎo)的時代步子，與時俱進(jìn)。工作中碰到問題準(zhǔn)時和領(lǐng)導(dǎo)交流，領(lǐng)導(dǎo)指出的錯誤要準(zhǔn)時訂正。要利用空閑時光學(xué)習(xí)財務(wù)、合同等等方面的學(xué)問，以至于更好的促進(jìn)與公司其他部門間的工作協(xié)作。爭取在明年的時光，完美一套選購信息系統(tǒng)，及材料供給商、付款明細(xì)、選購合同明細(xì)一體的信息，以削減工作間的紕漏、更好的提高工作效率。

在最后，謝謝公司全部領(lǐng)導(dǎo)和同事，我有今日的長進(jìn)離不開大家對我的協(xié)助與支持?？傊籣___年我會以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。我要用所有的激情和才智制造差異，讓事業(yè)彌漫生機(jī)與活力！我保證以發(fā)自內(nèi)心的誠摯和用飽滿的熱烈去對待工作。和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點開頭，邁向勝利。

首先謝謝領(lǐng)導(dǎo)對我的相信，將我調(diào)到選購部這個如此重要的位置，給我個學(xué)習(xí)的機(jī)會，讓我從對選購一無所知道熟悉更多的人與事，接觸更多的新奇事物，學(xué)到了一些新學(xué)問，增長了更多見識！在劉經(jīng)理的.工作指導(dǎo)之下，經(jīng)過四個月的選購，也堆積了一些工作閱歷，同時也明了，還有無數(shù)事要繼續(xù)學(xué)習(xí)的，繼續(xù)去完美的，繼續(xù)去提高的，在這一年里，我沒有做出轟轟烈烈的事，但對每一件事我都會專心去想，用頭腦去思量，用行動去做事。

我天天按選購方案基本完成了所負(fù)責(zé)的劑型，值此辭舊迎新的季節(jié)對一年來的工作做一個總結(jié)，更多地便于自己以后的工作中總結(jié)今年的閱歷教訓(xùn)，提升綜合素養(yǎng)，找到更好的方式辦法去迎接2022年的到來。

經(jīng)過這幾個月的選購，深知并不是單單做個方案表和打電話報方案，那么容易的事，公司現(xiàn)在的選購數(shù)量是以開票處訂的數(shù)量為準(zhǔn)，個人認(rèn)為開票處與銷售部每個星期要有個總結(jié)，把客戶所需要的信息反饋給選購部、我們選購人員也要對公司暢銷品種有個基本的了解，在選購大量數(shù)量的狀況下，我們要實行價格策略，與供貨商業(yè)務(wù)員聯(lián)系，盡量降低藥品的成本，為了滿足我們所需的庫存，滿足質(zhì)管部要求，還要總結(jié)質(zhì)量問題的因素，反饋給供貨商，并與供貨商達(dá)到共識，共同解決質(zhì)量問題，做到準(zhǔn)時退貨。

今后我們要更注意保質(zhì)優(yōu)價廉，貨比多家，我發(fā)覺要做好質(zhì)優(yōu)價廉是作為一個選購員的工作精髓，這個過程的操作與實踐，是需要平常的精心堆積才得到的閱歷，改進(jìn)工作辦法，提高工作技能才干更深化地做到質(zhì)優(yōu)價廉降低成本。

2022年里我主要從以下方面去做：

1、仔細(xì)做好選購方案，貨比多家，做好內(nèi)勤工作，多多與各部門的人員交流，每次方案做好的反饋表與漲價表，做到準(zhǔn)時通知開票處與銷售部，并分析調(diào)查市場價格是否適合客戶需求！

2、報方案時要精心、多多了解各品種的信息變更、變更的信息要準(zhǔn)時反饋給質(zhì)管部、開票處、銷售部、當(dāng)有新品種引進(jìn)時，要授集好信息，準(zhǔn)時與銷售部、開票處交流，并迅速備貨，還要多多了解供貨商與廠家在各個時光段的優(yōu)待政策等。

3、選購不同品種，要靈便運(yùn)用不同的辦法詢價、講價、儀價以達(dá)到降低成本的終于目的。

4、對已知漲價的暢銷品種，要盡快的調(diào)查緣由，按照市場，和部門領(lǐng)導(dǎo)商討應(yīng)當(dāng)漲到什么價，對于銷售部反饋如是客戶已訂品種，銷售部要提供也許價格，選購部按照各公司銷售的價格來做價格調(diào)節(jié)。

5、對于業(yè)務(wù)員提供的新品種，要注重看月銷量，暢銷品種要常常查看庫存是否斷貨，要保證庫存不缺貨，如因天氣緣由或流行病因要結(jié)合現(xiàn)實分析，針對不同品種做好備貨預(yù)備。

6、對于選購了的品種要準(zhǔn)時跟蹤貨是否到庫，在其次天早上查看是否入完庫，查清晰緣由，以免做重復(fù)方案。

自從進(jìn)入選購部以來，讓我更明了總成本的優(yōu)先原則，和靈便運(yùn)用各種選購技巧的重要性。在這里，謝謝領(lǐng)導(dǎo)這幾個月來對我的工作指導(dǎo)，今后的我還需領(lǐng)導(dǎo)的支持與培養(yǎng)，請領(lǐng)導(dǎo)放心，我會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)、努力工作的，昨日的成果已成過去，現(xiàn)在重要的是在新的一年里好好珍惜時光，珍惜機(jī)會發(fā)揚(yáng)優(yōu)點，改正缺點，改進(jìn)工作的方式辦法，全面提高綜合素養(yǎng)，更完善地完成新一年的選購工作。

酒店選購員個人年度工作總結(jié)【篇二】

總結(jié)是對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的閱歷或狀況舉行分析討論的書面材料，它可以使我們更有效率，因此非常有必需要寫一份總結(jié)哦。那么總結(jié)要注重有什么內(nèi)容呢？以下是細(xì)心收拾的酒店選購員年終工作總結(jié)，希翼能夠協(xié)助到大家。

酒店選購員年終工作總結(jié)

做選購的工作，我仔細(xì)盡責(zé)的去做好，同時也是沒有在崗位上做對不起酒店的事情，自己盡責(zé)的做好這一年的工作，也是感慨對于選購工作了解更多也是更看到自身還有無數(shù)要去學(xué)習(xí)的方面，我也是會繼續(xù)努力，而在此也是來把這一年工作來總結(jié)下。

剛工作的那段日子，也是跟著同事去認(rèn)識市場，去了解我們需要選購的物資，固然也是因為疫情的狀況，只能在網(wǎng)上去找資料，去認(rèn)識市場，可以說有了很大的不方便，但也是要繼續(xù)的做下去，但這也是讓我知道，其實不單是惟獨(dú)附近的市場，其實網(wǎng)上的市場也是更寬敞，但是要在無數(shù)的供給商中找到合適自己酒店的，并不是那么的容易，同時也是需要自己對于物資，對于供給商有更多的了解，我也是樂觀的跟著同事學(xué)習(xí)，后來跑市場更是了解到更多了，這一年來說，是我學(xué)習(xí)，是我成長的機(jī)會，我也是去珍惜，辛勞雖然有，但是我并不覺得什么，反而是知道，這樣更是讓我清晰自己和同事之間的差距，去長進(jìn)了，那么也是能更好的來做好酒店選購的工作。

能自立選購之后，我也是開頭去做工作，和供給商認(rèn)識了，也是沒有由于自己是選購的工作而吃回扣，反而是更為專注于為公司找到更為合適，質(zhì)量好，也是選購價格合適的物資惟獨(dú)如此，自己的選購工作才是稱職的，我知道酒店既然賦予了我相信我也是要做好，和同事協(xié)作的時候，也會是樂觀的提供自己的看法，多一些的參考，最后都是為了完成工作而去付出，跑市場的`時候，也是讓讓我更多的去思量，酒店除了須要的物資，是否還有其他的需要選購的，更主動的去思量酒店的需求，我也是知道，作為選購可能這也有些多事，但是多一些了解，也是能讓自己在職場中走的更遠(yuǎn)。特殊是自己也是希翼在酒店這個行業(yè)能走得更遠(yuǎn)一些，而不滿足于只做一個選購員的工作，但本職的事情我也是樂觀的做好得到絕對，同時也是對于自己所處的行業(yè)有了更多的認(rèn)識。

一年下來，也是有不足，做的不夠好的地方，閱歷不足是一方面，還有能力也是要去提升，同時我也是會繼續(xù)的努力，讓自己長進(jìn)，在崗位上做出更多的貢獻(xiàn)，來為了酒店，也是為了自己可以在這兒走的更遠(yuǎn)，我也是信任來年我的工作會做的更好的。

酒店選購員個人年度工作總結(jié)【篇三】

作為選購部經(jīng)理，我的工作職責(zé)是：全面負(fù)責(zé)酒店各類物資的選購及部門內(nèi)部管理，提高物資選購質(zhì)量，降低選購成本。接下來，我按照崗位職責(zé)對一年來的工作舉行述職：

一、選購制度建設(shè)工作

按照董事會和酒店的要求，制定了選購部各崗位的工作制度、選購部工作程序、選購流程、食品選購工作程序及制度、外地選購工作程序。建立了選購信息庫，對全部的來訪供給商舉行記下，挑選重點。可能會進(jìn)展為供給商的單位或個人舉行收拾，作為候補(bǔ)力氣。建立了切實有效的詢價機(jī)制，每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時光，以選購、選購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍，不論烈日當(dāng)頭還是寒風(fēng)刺骨，我們這支隊伍始終盡職盡責(zé)，活動在XX的各大市場，客觀事實的記錄了各種原材料的價格，為我們的定價奠定了堅實的基礎(chǔ)。建立供給商誠信檔案，收貨時選購員對所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格狀況舉行記下，做出總體評價，直接約束供給商，在這一點上雖然時光不長，但是效果很顯然，原材料品質(zhì)有了顯然提高。對選購流程不完美的地方舉行了修改，制定了小件物品選購流程和急購物品的選購流程，大大提高了選購效率和服務(wù)質(zhì)量。

二、選購工作管理方面

與部門成員一起參加物資選購、詢價、議價，通過對制度、流程的學(xué)習(xí)與應(yīng)用，對部門人員舉行了工作分工，各司其職。從一年的工作狀況來看，流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實，逐步走向制度化、規(guī)范化，選購工作步入了正常運(yùn)行的狀態(tài)，轉(zhuǎn)變了以前沒有章法、盲目工作、方案統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。在市場選購的同時，對誠信經(jīng)營，有實力的商戶或公司舉行記錄，作為候補(bǔ)蓄備力氣，在物價漲幅，時節(jié)交替的時候，組織人員舉行市場調(diào)查，對于供給商的張家同志，我們都會仔細(xì)對待，以我們調(diào)價狀況為依據(jù)，部門協(xié)商打算后，上報財務(wù)部。常常關(guān)注市場變化，合理支配使用資金。暫時選購方面也做出了相應(yīng)要求，制定了流程、制度、就要求各部門根據(jù)程序、流程走，有制度就要落實，在這方面很大程度上節(jié)省了人力、物力、財力資源，效果顯然。

三、部門內(nèi)部事務(wù)管理方面

處理部門的日常事務(wù)、合理的支配當(dāng)天的選購工作，在工作過程中，對發(fā)覺的問題準(zhǔn)時指出，已經(jīng)發(fā)生的問題一起協(xié)商解決措施，由于選購工作的特別緣由，我們不能再辦公室開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作，但我們并沒有放棄學(xué)習(xí)，利用酒店組織的大小培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)，在車上溝通，在實際工作中實踐，這一點做到了學(xué)以致用。日常工作中也常常給他們灌輸責(zé)隨意識和服務(wù)意識，引導(dǎo)大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的仆人翁意識，不畏寒冷酷暑的奉獻(xiàn)精神，嚴(yán)格自律的道德準(zhǔn)則，公平、公正的做事原則，廉潔奉公的工作情況。常常到一線部門了解物品使用狀況，聽他們的反饋看法，有難度的事情也可以一起商議?解決措施。

去年全年，在董事會和酒店的支持下，在各部門的通力協(xié)作下，我部全員協(xié)調(diào)下，遺憾完成了全年的選購任務(wù)，選購金額總計2200余萬元。雖然在過去的一年中，較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結(jié)果，在工作中，我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希翼還有一定距離，主要表現(xiàn)在：

1、流程制度，落實不夠嚴(yán)格，有流程沒走完就提前選購的現(xiàn)象；

2、管理措施不夠細(xì)致，對選購工作中的一些新問題思量不夠。

四、今年的努力方向

1、不斷探究和改進(jìn)工作方式、辦法，以越發(fā)熱烈的工作態(tài)度投入到本職工作中，結(jié)合實際，制定新的工作目標(biāo)和方向，進(jìn)一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力；

2、堅持不懈地抓好流程和制度的落實，使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實；

3、常常關(guān)注市場變化，掌握市場先機(jī)，抓住市場主動權(quán)，保證選購工作更快、更好地進(jìn)展。

酒店選購員個人年度工作總結(jié)【篇四】

這一年的時光在連忙?????充實的工作中就結(jié)束了，現(xiàn)在回過頭來看我這一年來工作，內(nèi)心感慨萬千，我覺得今年是我人生中故意義的一年，由于在這一年里我找到了自己的職業(yè)道路上的目標(biāo)，我這一年的全部努力都是為了往我的那個目標(biāo)進(jìn)發(fā)，雖說在這個過程中碰到了許多的困難已經(jīng)崎嶇，但是最后在領(lǐng)導(dǎo)的耐心指導(dǎo)下，以及同事們不求回報的協(xié)助下，一切的妨礙都迎刃而解，這是我最難忘的一年，在今年的工作中我也獲得了許多突出的表現(xiàn)，我這個人思維方式跳動，有利也有弊，但終歸利是大于弊的，我很謝謝在這一年里協(xié)作我，協(xié)助我，容忍我的同事們，你們是我在今年的工作中收獲的寶藏，我現(xiàn)在就對我這一年的工作做一個總結(jié)。

我在xx酒店是負(fù)責(zé)物資選購的，我在去年的工作中，平平無奇，酒店怎么支配我我就怎么去完成，向來安分守己，從不會有自己的主意，就算酒店支配的選購計劃我覺得是不合理的，我也會原封不動的根據(jù)清單上面的去選購，由于就算最后出了錯，責(zé)任也不在我身上，最后還會是下達(dá)命令的那個總經(jīng)理的責(zé)任。但是在今年我做出了轉(zhuǎn)變，我開頭有自己的主意，也會根據(jù)自己的主意去選購，其實我向來覺得我們選購部的部長每次給我下達(dá)的選購清單都是有瑕疵的，我覺得我的能力比他強(qiáng)，正巧在去年年底酒店發(fā)布了一條針對酒店全體員工的晉升通知。酒店會審查每個人的工作能力以及個人素養(yǎng)以及為酒店做出的貢獻(xiàn)來評判員工是否有晉升空間，這就一下子激發(fā)了我內(nèi)心的那種事上進(jìn)心，我專心向同事們學(xué)習(xí)對于商品選購的學(xué)問，以及技能，做我們這行的必需知道每件商品在我們這個城市的商家在哪，了解商品的市場行情，并且砍價能力得非常的突出，這樣才干程度的為酒店省下開支，也就是變相給酒店做出自己的貢獻(xiàn)了。

我對于總經(jīng)理給我的清單，我會適當(dāng)?shù)淖龀龈倪M(jìn)，雖然我對于酒店財務(wù)經(jīng)理給我的選購撥款，我會悉數(shù)收下，但是我也會在選購?fù)曛?，把省下的錢返還給酒店，酒店的領(lǐng)導(dǎo)也從這點上發(fā)覺了我的個人工作能力，并跟我許下允諾，我根據(jù)當(dāng)前的工作效率，下個月就會給我升職，我也成為了酒店頒布晉升通知以來，第一個勝利晉升的員工，我很謝謝領(lǐng)導(dǎo)的慧眼識珠。但是我也能從此年的工作中看到自己的身上的一些不足之處，我想在明年把自身的能力再完美一點，我有信念可以成為一名優(yōu)秀的酒店選購！

酒店選購員個人年度工作總結(jié)【篇五】

時間飛逝，陪同著新年鐘聲的敲響，我們即將迎來了20XX年。在過去的一年中，我部在董事長的領(lǐng)導(dǎo)下和同事們的協(xié)作下，仔細(xì)履行職責(zé)，遵守公司《員工手冊》，基本上按時、按質(zhì)、按量完成了各項選購工作。取得了一定的成果，但也裸露了一些問題?，F(xiàn)將一年來的主要工作狀況述職如下：

一、努力工作，順當(dāng)完成各項任務(wù)

20XX年度，公司選購部人員變動與調(diào)節(jié)較大，上半年又連續(xù)全球化的經(jīng)濟(jì)危機(jī)，下半年又浮現(xiàn)國內(nèi)市場原材料緊缺和價格暴漲等緣由；造成了選購部工作沒有連續(xù)性和選購工作的困難，但選購部還是克服困難，勤奮工作，保證了公司生產(chǎn)和出口的需要，全年度共計完成以下選購任務(wù)：xxxxx

在以上材料、產(chǎn)品和設(shè)備的選購過程中，嚴(yán)格根據(jù)董事長要求及比價程序，掌握市場價格，到處精打細(xì)算，千方百計節(jié)省資金，有效的降低了選購成本。

下半年隨著市場形式的變化，多種原材料浮現(xiàn)了供給難的局面，大部分原材料價格不斷上漲，在不利的狀況下，選購部人員主動轉(zhuǎn)變工作辦法不怕難，不怕煩，想方設(shè)法和供給商交流，確保原材料不能斷供，保證了再手訂單的生產(chǎn)，限度的維護(hù)了公司的利益。

二、選購過程中浮現(xiàn)的問題及處理結(jié)果和整改方法

xx年度選購過程中不行避開的浮現(xiàn)了一些問題，其中最為突出的是印染過程中浮現(xiàn)嚴(yán)峻的色差、布面異色、油漬、污跡，運(yùn)送過程中造成的破損，米數(shù)短碼，標(biāo)簽內(nèi)容印錯、串標(biāo)，紙箱嘜頭印錯等質(zhì)量問題。為了保證質(zhì)量，盡可能避開浮現(xiàn)選購質(zhì)量問題，準(zhǔn)時舉行以下幾個方面作工作的調(diào)節(jié)：

①經(jīng)xxx批準(zhǔn)重新嚴(yán)格篩選供給商，對供給商的供貨能力，質(zhì)量保證，價格優(yōu)勢舉行評估，讓供給商提供牢靠的證據(jù)來證實其能力；其中主要措施：保留原有的xxxxx加工業(yè)務(wù)，另選xxxxxxxx，用以對照質(zhì)量、價格和服務(wù)。標(biāo)簽廠、紙箱廠分離挑選合xxxxxxxxxxxxxxx以和現(xiàn)有的供給商比對質(zhì)量、價格和服務(wù)等（其它廠家不一一例舉）；

②取消原有的印染跟單員，和印染廠簽訂嚴(yán)格的質(zhì)量保證協(xié)議，包括布面質(zhì)量、伸長商定和索賠方法，用合同商定形式強(qiáng)制供給商提高產(chǎn)品質(zhì)量；

③建立了合理的警告與處罰制度，定期向供給商傳真或郵寄我司質(zhì)檢部檢驗報告以示預(yù)警，一旦發(fā)生質(zhì)量問題，準(zhǔn)時與供給商交流并確定索賠方式，盡全力為公司挽回?fù)p失降低成本；全年度向供給商索賠金額折合人民幣約xxxxxxx元；

④同公司質(zhì)檢部進(jìn)庫檢驗緊密協(xié)作，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，限度的避開有浮現(xiàn)質(zhì)量問題的材料流到生產(chǎn)線上。

三、規(guī)范工作流程，制定交錯工作臺帳

20XX年初剛調(diào)至選購部工作，感覺部門同事對工作流程把握不清晰。經(jīng)過一段時光的工作認(rèn)識，結(jié)合公司iso質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定了選購部工作流程圖，用以指導(dǎo)選購員的工作，提高選購效率。要求部門員工對所選購物料建帳記下，年終匯總，關(guān)注市場信息，掌握市場價格；每月將主要物料價格以電子郵件方式報公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門。對于領(lǐng)導(dǎo)或業(yè)務(wù)部門暫時詢價，基本做到不隔天報價。針對我司以前發(fā)生過遇有部門之間的交錯工作時走失xx、延期或未準(zhǔn)時轉(zhuǎn)交相關(guān)票據(jù)和資料給公司造成損失等狀況。制定了《xx專用記下薄》及《文件資料發(fā)放記下薄》，一切按規(guī)范舉行部門交錯配合工作，我部全年度未發(fā)生一起票據(jù)和資料遺失現(xiàn)象。為公司的健康運(yùn)行做出了一定的貢獻(xiàn)。

四、廉潔奉公，保持良好的工作作風(fēng)

選購工作是制造效益的第一道閘門，事關(guān)公司的利益得失，也是簡單發(fā)生問題、備受別人關(guān)注的工作。選購不是容易的買東西，還有無數(shù)其他要做的事，除了不怕苦不怕累之外，還有廉潔的品質(zhì)、吝嗇的心，由于廉潔的品質(zhì)才干抵制誘惑，為公司爭取到的利益，吝嗇的心才干時刻把公司當(dāng)作自己的，時刻從公司動身，發(fā)覺問題，為公司節(jié)省成本。對此，個人不斷提高思想熟悉，銘記自己的職責(zé)，每筆選購業(yè)務(wù)都要本著對公司負(fù)責(zé)的原則，通過我們的辛勤勞動來節(jié)省資金，降低成本。詳細(xì)體現(xiàn)為凡是供給商贈送的物品、有價證券和現(xiàn)金等一律主動上交公司；常常以傳真、電話或電子郵件方式提示供給商注意產(chǎn)品質(zhì)量，價格要符合市場行情，提高服務(wù)意識等。但因為個人閱歷不足造成了少數(shù)材料質(zhì)量問題和不準(zhǔn)時到貨現(xiàn)象，選購部和我本人準(zhǔn)時熟悉了錯誤做了整改并樂觀準(zhǔn)時的解決了問題。對此，個人以后一定堅持自己的崗位負(fù)責(zé)態(tài)度，擺正心態(tài)，堅持原則，嚴(yán)格篩選供給商，使供給商做到提供優(yōu)質(zhì)的原材料，提供優(yōu)待的價格，提供周到的服務(wù)。在工作過程中敢于負(fù)責(zé)，做到說實話、辦實事、求實效，保持正派的工作作風(fēng)。

在過去的一年中有歡樂?，有淚水，有小小的勝利，也有淡淡的失落。xx年這一年是故意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實。樹立為公司節(jié)省每一分錢的觀念，樂觀落實選購工作要點和選購工作方案。堅持同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量、比服務(wù)，限度為公司節(jié)省成本的工作原則。

以上是我部一年來在工作中的一些做法，雖然取得了一定的成果，但就我個人來說業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)和實際工作閱歷還有欠缺，今后，我一定按xxxx的要求，進(jìn)一步提高熟悉，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，改變作風(fēng)，盡心盡力工作，為公司作出新的貢獻(xiàn)。

回顧一年來的工作，可謂辛酸苦辣，20XX年是不平庸的一年，各種各樣的天災(zāi)人禍都給選購工作和我個人分管工作增強(qiáng)了困難，前半年的全球化經(jīng)濟(jì)危機(jī)，下半年各種原材料的持續(xù)上漲，也給選購工作加大了一定的難度；辦公室人員的不穩(wěn)定，也給各項管理和認(rèn)證工作增強(qiáng)了難度。

酒店選購員個人年度工作總結(jié)【篇六】

回想走過的腳印，深深淺淺一年時光，有歡樂?，有淚水，有小小的勝利，也有淡淡的失落。xx年這一年是故意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實。我們樹立為公司節(jié)省每一分錢的觀念，樂觀落實采供工作要點和年初制定的工作方案。堅持同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)省成本的工作原則。在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的協(xié)作下，xx年共完成甲供材料設(shè)備選購方案88份，新簽合同20份，完成乙供材料方案核批價格140份，共計完成材料設(shè)備選購方案228份，執(zhí)行狀況良好，較遺憾地完成了所擔(dān)當(dāng)?shù)娜蝿?wù)?，F(xiàn)將主要工作狀況總結(jié)如下：

一、組織實施陽光選購策略—藏匿透亮?????的按選購制度程序辦事，在選購前、選購中、選購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。

xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)選購工作透亮?????，在選購工作中做到藏匿、公正、公平。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星選購，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參加。即使在時光緊，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價，選購前、選購中、選購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透亮?????，同時保證了工程進(jìn)度。

1、完美制度，職責(zé)明確，按章辦事。

xx年通過組織學(xué)習(xí)《選購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機(jī)完美了更具操作性的《材料、設(shè)備選購控制流程》、《選購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等選購管理制度。制度清晰，操作有據(jù)可查，為陽光選購奠定了理論基矗

2、藏匿公平透亮?????，實現(xiàn)藏匿招標(biāo)。

選購部按項目部和施工單位上報的選購方案藏匿招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達(dá)十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、選購部都參加，增強(qiáng)陽光選購?fù)噶?????度，真正做到降低成本、庇護(hù)公司利益。

3、選購效益全線凸現(xiàn)。

實施藏匿透亮?????的陽光選購策略后，同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都廉價了，東和春天XX區(qū)比XX區(qū)價格降低了3－5％。為公司節(jié)省了100多萬的選購資金，直觀有效地降低了材料設(shè)備選購成本。

4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。

做好價格和技術(shù)規(guī)格分別和職能定位工作，價格必需經(jīng)采供部和審計部，技術(shù)必需經(jīng)工程部和總工辦，形成互相制衡的工作機(jī)制；防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機(jī)制，提高選購人員的.自身素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料，削減工程成本，提高選購效率，提高企業(yè)利潤。

二、圍繞控制成本、選購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作

xx年采供部繼續(xù)圍繞控制成本、選購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品的工作目標(biāo)，要求選購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上舉行詢比價，注意交流技巧和談判策略。要求各長久合作供給商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下?。担競€百分點（固然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)節(jié)）。同時調(diào)節(jié)了部份工作程序，增強(qiáng)了選購復(fù)核環(huán)節(jié)，實行由采供部副經(jīng)理在選購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上舉行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核，采取了選購部的兩級價格復(fù)核機(jī)制，然后再傳送審計部復(fù)核。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)省每一分錢。采供人員也在每一項詳細(xì)工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

三、進(jìn)一步加強(qiáng)對供給商的管理協(xié)調(diào)

xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供給商管理，本著對每一位來訪的供給商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了《選購供給部供方信息表》，對每一位來訪的供給商舉行分類記下，確保了每一個供給商資料不會流失。同時也利于采供對供給商信息的把握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在舉行邀標(biāo)報價之前，對商家舉行評價和分析，合格者才干進(jìn)入合格供方名錄、才具有報價資歷。

按照公司管理層的最新思維，公司新一代的供給商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。由于公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司全部供給商的支持力度，供給商對每家客戶不同的政策特殊賦予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的凹凸。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個相對特別、自立的行業(yè)，供給商圈子相對自立，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著無數(shù)同樣的供給商。因此采供部必需考慮怎樣既能使供給商始終至終、一如既往的賦予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境，使供給商能真正全心全意的為東和服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長久的健康進(jìn)展。我們進(jìn)展了諸如：達(dá)鋼集團(tuán)、拉法基水泥集團(tuán)、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團(tuán)等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)省成本、降低價格的制高點，為公司的持續(xù)健康進(jìn)展奠定基矗

四、步加強(qiáng)對材料、設(shè)備價格信息的管理

xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對材料、設(shè)備信息的管理，每一次材料設(shè)備的方案、詢比價都舉行了復(fù)印留

底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采供部材料、設(shè)備信息庫，以備隨時查閱、對照。

五、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和責(zé)任感

xx年采供部特殊注意，除組織部門人員舉行培訓(xùn)外，還注意在平常的每項詳細(xì)工作和每個工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素養(yǎng)，同時反復(fù)強(qiáng)調(diào)選購人員的責(zé)任感，強(qiáng)調(diào)每個人對自己選購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。

六、將詳細(xì)從以下幾方面予以改進(jìn)：

1、公司推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化選購管理流程（10個）

房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最顯然的體現(xiàn)在流程管理上的差異，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志，公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化選購管理流程，從而全面提高公司選購管理水平。

2、制定選購預(yù)算與估量成本。

制定選購預(yù)算是在詳細(xì)實施項目選購行為之前對項目選購成本的一種估量和預(yù)測，是對囫圇項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目選購資金舉行了合理的配置和分發(fā)，還同時建立了一個資金的使用標(biāo)準(zhǔn)，以便對選購實施行為中的資金使用舉行隨時的檢測與控制，確保項目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了選購預(yù)算的約束，能提高項目資金的使用效率，優(yōu)化項目選購管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過程中的一些例外狀況，有效的控制項目資金的流向和流量，從而達(dá)到控制選購成本的目的。

3、改進(jìn)供給商的挑選。

在舉行供給商數(shù)量的挑選時既要避開單一貨源，尋求多家供給，同時又要保證所選供給商擔(dān)當(dāng)?shù)墓┙o份額充沛，以獵取供給商的優(yōu)待政策，降低物資的價格和選購成本。這樣既能保證選購物資供給的質(zhì)量，又能有力的控制選購支出。按照我們的規(guī)模，供給商的數(shù)量以14、建立重要貨物供給商信息的數(shù)據(jù)庫。

以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供給商，以及這些供給商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的牢靠信息。

5、建立同一類貨物的價格名目。

以便選購者能舉行比較和挑選，充分利用競爭的方法來獲得價格上的利益。

6、選購員按照圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r。

設(shè)計圖紙出來后，采供部提前介入，爭取贏得時光，降低選購成本。

在xx年的工作中，我們部門要謙虛向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理閱歷，借鑒好的工作辦法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論學(xué)問，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和管理水平。使自己的全面素養(yǎng)再有一個新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增加責(zé)隨意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時我部門希翼公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的辦法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力氣

后勤選購員年度工作總結(jié)

時光飛逝，一年又過去了作為選購部的一員也該寫一篇總結(jié)了，那么通過這次總結(jié)我們就能在回顧自己的同時也為將來做好決定，一篇選購部年終個人工作總結(jié)是怎么樣的呢？下面是我我?guī)痛蠹沂帐暗暮笄谶x購員年度工作總結(jié)，供大家參考，希翼能協(xié)助到有需要的伴侶。

后勤選購員年度工作總結(jié)(篇一)

時間飛逝，轉(zhuǎn)瞬間我在公司工作已經(jīng)一年了，在這一年的時光里，我在公司學(xué)到了無數(shù)也懂得了無數(shù)。讓我從一個對選購一無所知到現(xiàn)在熟悉了許多新奇的事物，學(xué)到一些新的學(xué)問，增長了更多見識。

眾所周知，選購在每個公司中的作用可以說是舉足輕重的作用，雖然選購不向銷售那樣為公司直接堆積資金，但是銷售的各個工作環(huán)節(jié)都需要選購部的樂觀協(xié)作。一個公司好的選購可以為公司節(jié)省成本，為囫圇公司在競爭激烈的社會上立足。通過這一年的選購工作讓我懂得了許多道理，也堆積了一些許多以前沒有過的閱歷。作為選購對本身也必需有一定的要求，我們必需建立在良好職業(yè)道德的基礎(chǔ)上，對公司對企業(yè)忠誠，惟獨(dú)堅持誠信的工作原則，我們才干和供給商之間建立互相相信的基礎(chǔ)，才干建立威信，供給商才會樂觀協(xié)作我們的工作。盡他們最大的努力協(xié)助我們。對我們以后的選購工作有百益而無一害，而且要不斷提高自己有關(guān)選購工作的作業(yè)流程學(xué)問，以便自己的選購工作能順當(dāng)舉行。

在這一年中，我主要負(fù)責(zé)電子元器件的選購，剛開頭的幾個月我主要是負(fù)責(zé)和客戶做合同，其中合同的詳細(xì)條款和內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)和客