庫存管理培訓(xùn)教材

庫存管理培訓(xùn)教材匯報時間：2024-01-18匯報人：AA目錄庫存管理基本概念與原理庫存控制方法與策略倉庫規(guī)劃與布局設(shè)計入庫作業(yè)流程與操作規(guī)范目錄出庫作業(yè)流程與操作規(guī)范盤點作業(yè)流程與操作規(guī)范庫存管理系統(tǒng)應(yīng)用與實踐庫存管理基本概念與原理0101庫存定義02庫存分類庫存是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中為銷售或耗用而儲備的物資，包括原材料、燃料、低值易耗品、在產(chǎn)品、半成品、產(chǎn)成品、協(xié)作件、商品等。按經(jīng)濟(jì)用途可分為商品庫存和制造業(yè)庫存；按生產(chǎn)過程可分為原材料庫存、在制品庫存和成品庫存；按庫存物品的性質(zhì)可分為原材料、零部件、在制品、半成品、成品庫存等。庫存定義及分類確保庫存物品數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量完好、安全可靠，同時降低庫存成本，提高庫存周轉(zhuǎn)率，為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營提供有力保障。庫存管理目標(biāo)包括以銷定產(chǎn)、以產(chǎn)定購、經(jīng)濟(jì)批量采購、物品分類管理、科學(xué)存儲保管、及時準(zhǔn)確提供等。庫存管理原則庫存管理目標(biāo)與原則指在一定期間（通常為一年）內(nèi)，庫存周轉(zhuǎn)的次數(shù)。計算公式為：庫存周轉(zhuǎn)率=年銷售額/年平均庫存值。庫存周轉(zhuǎn)率越高，表明企業(yè)庫存管理效率越高，資金利用效果越好。庫存周轉(zhuǎn)率包括訂貨成本、購入成本、儲存成本和缺貨成本。企業(yè)在進(jìn)行庫存管理時，需要權(quán)衡各項成本，以實現(xiàn)總成本最低的目標(biāo)。同時，通過采用先進(jìn)的庫存管理方法和技術(shù)手段，降低各項成本，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。庫存成本庫存周轉(zhuǎn)率與庫存成本庫存控制方法與策略02定義01ABC分類法是一種根據(jù)事物在技術(shù)或經(jīng)濟(jì)方面的主要特征，進(jìn)行分類排隊，分清重點和一般，從而有區(qū)別地確定管理方式的一種分析方法。應(yīng)用02在庫存管理中，ABC分類法通常用于對庫存物品進(jìn)行分類，根據(jù)物品的價值、重要性或銷售速度等因素將其分為A、B、C三類。針對不同類別的物品，采取不同的庫存控制策略。優(yōu)點03能夠突出重點，提高管理效率，降低庫存成本。ABC分類法定期訂貨法是按預(yù)先確定的訂貨間隔時間進(jìn)行訂貨補(bǔ)充的庫存管理方法。定義企業(yè)根據(jù)歷史銷售數(shù)據(jù)或經(jīng)驗，設(shè)定一個固定的訂貨周期和訂貨量，每到訂貨周期結(jié)束時，就發(fā)出訂貨請求。這種方法適用于需求相對穩(wěn)定、可預(yù)測的商品。應(yīng)用簡單易行，便于管理，適用于需求穩(wěn)定的商品。優(yōu)點定期訂貨法定義定量訂貨法是指當(dāng)庫存量下降到預(yù)定的最低的庫存數(shù)量（訂貨點）時，按規(guī)定數(shù)量（一般以經(jīng)濟(jì)訂貨批量為標(biāo)準(zhǔn)）進(jìn)行訂貨補(bǔ)充的一種庫存管理方式。應(yīng)用企業(yè)設(shè)定一個最低庫存水平（即訂貨點），當(dāng)庫存量降至該水平時，就發(fā)出訂貨請求。訂貨量通常根據(jù)經(jīng)濟(jì)訂貨批量（EOQ）模型來確定，以實現(xiàn)總成本最低。優(yōu)點能夠保持穩(wěn)定的庫存水平，降低缺貨風(fēng)險，實現(xiàn)總成本最低。定量訂貨法010203安全庫存是為防止未來物資供應(yīng)或需求的不確定性因素（如大量突發(fā)性訂貨、交貨意外中斷或突然延期等）而準(zhǔn)備的緩沖庫存。定義企業(yè)根據(jù)歷史數(shù)據(jù)、市場趨勢和供應(yīng)鏈穩(wěn)定性等因素，設(shè)定一個安全庫存水平。當(dāng)實際庫存量低于安全庫存水平時，就發(fā)出訂貨請求。應(yīng)用能夠應(yīng)對不確定性因素帶來的風(fēng)險，保障生產(chǎn)的連續(xù)性和穩(wěn)定性。優(yōu)點安全庫存設(shè)置倉庫規(guī)劃與布局設(shè)計0301選址原則靠近生產(chǎn)或銷售區(qū)域，交通便利，地勢高燥，排水良好。02空間規(guī)劃根據(jù)物料性質(zhì)、存儲要求、搬運(yùn)設(shè)備等因素合理規(guī)劃倉庫空間，提高空間利用率。03功能區(qū)域劃分明確劃分收貨區(qū)、存儲區(qū)、發(fā)貨區(qū)、退貨區(qū)等功能區(qū)域，確保流程順暢。倉庫選址及空間規(guī)劃根據(jù)物料特性、存儲要求、搬運(yùn)設(shè)備等因素選擇合適的貨架類型，如橫梁式貨架、閣樓式貨架等。貨架類型選擇遵循安全、方便、高效的原則，合理擺放貨架，確保物料易于存取和管理。擺放原則對貨架進(jìn)行統(tǒng)一編號和標(biāo)識，方便查找和管理。貨架標(biāo)識貨架選擇與擺放原則

物料編碼與標(biāo)識系統(tǒng)建立物料編碼采用統(tǒng)一的物料編碼規(guī)則，對入庫物料進(jìn)行編碼，方便后續(xù)管理和查詢。標(biāo)識系統(tǒng)建立建立完整的物料標(biāo)識系統(tǒng)，包括物料名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、生產(chǎn)日期等信息，確保物料信息的準(zhǔn)確性和可追溯性。標(biāo)識維護(hù)定期對物料標(biāo)識進(jìn)行維護(hù)和更新，確保標(biāo)識信息的準(zhǔn)確性和完整性。入庫作業(yè)流程與操作規(guī)范04提前獲取入庫計劃，包括貨物種類、數(shù)量、預(yù)計到達(dá)時間等信息。了解入庫計劃整理庫位準(zhǔn)備相關(guān)設(shè)備根據(jù)入庫計劃，提前整理好庫位，確保貨物有足夠的空間存放。準(zhǔn)備好叉車、托盤、貨架等所需設(shè)備，確保貨物能夠順利搬運(yùn)和存放。030201入庫前準(zhǔn)備工作在指定區(qū)域接收貨物，確保貨物安全、完整地到達(dá)。接收貨物核對貨物的種類、數(shù)量、規(guī)格等信息是否與入庫計劃一致。核對貨物信息檢查貨物是否有損壞、變質(zhì)等問題，確保入庫的貨物質(zhì)量符合要求。檢查貨物質(zhì)量接收貨物并核對信息根據(jù)貨物的種類、規(guī)格等信息，確定合適的存儲位置。確定存儲位置使用叉車等設(shè)備將貨物搬運(yùn)至指定位置。搬運(yùn)貨物將貨物放置在貨架上，并確保貨物擺放整齊、穩(wěn)固。貨物上架在庫存管理系統(tǒng)中更新貨物的存儲信息，以便后續(xù)管理和查詢。更新庫存信息安排貨物上架存儲出庫作業(yè)流程與操作規(guī)范05指令確認(rèn)核對出庫指令信息，包括商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、發(fā)貨地址等，確保準(zhǔn)確無誤。出庫指令接收倉庫管理系統(tǒng)接收來自銷售訂單、調(diào)撥單等來源的出庫指令。庫存分配根據(jù)出庫指令和庫存情況，為出庫訂單分配庫存，生成揀貨單。出庫指令接收和確認(rèn)揀貨員根據(jù)揀貨單在倉庫中揀選商品，遵循先進(jìn)先出等原則。揀選對揀選出的商品進(jìn)行復(fù)核，確保商品與訂單信息一致，數(shù)量準(zhǔn)確。復(fù)核根據(jù)商品特性和運(yùn)輸要求，對商品進(jìn)行合適的包裝，以保護(hù)商品在運(yùn)輸過程中不受損壞。打包揀選、復(fù)核和打包處理裝載與發(fā)貨將打包好的商品按照發(fā)貨計劃裝載到運(yùn)輸車輛上，并記錄發(fā)貨信息。運(yùn)輸跟蹤在運(yùn)輸過程中，實時跟蹤貨物的位置和狀態(tài)，確保貨物按時、安全送達(dá)目的地。發(fā)貨計劃根據(jù)出庫訂單的要求和運(yùn)輸計劃，安排合適的運(yùn)輸方式和車輛。發(fā)貨運(yùn)輸安排及跟蹤盤點作業(yè)流程與操作規(guī)范06根據(jù)公司的實際情況，確定盤點的目標(biāo)、范圍、時間、人員等，制定詳細(xì)的盤點計劃。將盤點計劃通知到相關(guān)部門和人員，確保他們了解盤點的要求和安排，做好準(zhǔn)備工作。盤點計劃制定和通知發(fā)布通知發(fā)布盤點計劃制定03過程記錄詳細(xì)記錄盤點的過程，包括遇到的問題和解決方法，確保盤點結(jié)果的準(zhǔn)確性和可追溯性。01現(xiàn)場準(zhǔn)備按照盤點計劃，準(zhǔn)備好所需的盤點工具和設(shè)備，安排好盤點人員的工作區(qū)域和職責(zé)。02實施盤點根據(jù)盤點清單，對庫存物品進(jìn)行逐一清點，記錄物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量等信息。現(xiàn)場盤點實施過程記錄123將現(xiàn)場盤點的結(jié)果進(jìn)行匯總，整理成盤點報告，包括盤點的總體情況、差異分析等。結(jié)果匯總對盤點結(jié)果進(jìn)行深入分析，找出差異的原因，提出改進(jìn)措施，防止類似問題再次發(fā)生。結(jié)果分析根據(jù)盤點結(jié)果和分析，采取相應(yīng)的處理措施，如補(bǔ)充庫存、調(diào)整賬目等，確保庫存管理的準(zhǔn)確性和有效性。處理措施盤點結(jié)果匯總、分析和處理庫存管理系統(tǒng)應(yīng)用與實踐07常見庫存管理系統(tǒng)介紹SAP作為全球領(lǐng)先的ERP解決方案提供商，其庫存管理系統(tǒng)可幫助企業(yè)實現(xiàn)倉庫管理、物料需求計劃、采購、銷售等全流程管理。Oracle庫存管理Oracle庫存管理系統(tǒng)為企業(yè)提供了一套完整的庫存管理解決方案，包括倉庫管理、物料清單管理、采購訂單管理等。用友U8庫存管理用友U8是一款適用于中小企業(yè)的ERP軟件，其庫存管理系統(tǒng)支持多倉庫、多貨位管理，可實現(xiàn)實時庫存查詢和報表分析。SAPERP庫存管理倉庫管理模塊演示如何建立倉庫、庫位信息，實現(xiàn)入庫、出庫、移庫等操作，并提供庫存盤點、庫存報警等功能。物料管理模塊介紹如何建立物料信息、設(shè)置物料屬性，實現(xiàn)物料需求計劃、采購訂單管理等功能。報表分析模塊演示如何生成各類庫存報表，如庫存明細(xì)表、庫存匯總表、呆滯物料報表等，以便企業(yè)及時了解庫存狀況。系統(tǒng)功能模塊演示及操作指南數(shù)據(jù)導(dǎo)入說明如何將歷史庫存數(shù)據(jù)、物料