池塘大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

1池塘大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了池塘大閘蟹養(yǎng)殖的池塘條件、池塘調(diào)節(jié)、蟹種放養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、日常管理、常見病害及防治、捕撈。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T26435中華絨螯蟹親蟹、苗種NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量NY/T5361無公害農(nóng)產(chǎn)品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件3池塘條件3.1環(huán)境要求養(yǎng)殖環(huán)境應(yīng)符合NY/T5361的規(guī)定。3.2面積以5畝～30畝為宜。3.3水深池塘可蓄水深度不低于1.5m。3.4水質(zhì)應(yīng)符合NY5051的規(guī)定。3.5坡比坡比1：2.5～1：3。3.6進(jìn)排水設(shè)施獨(dú)立進(jìn)排水設(shè)施。23.7防逃設(shè)施3.7.1外圍網(wǎng)用孔徑為10mm的聚乙烯網(wǎng)片將池塘四周圍起，網(wǎng)底部埋入土中10cm，網(wǎng)高2m。3.7.2內(nèi)圍網(wǎng)主要有不銹鋼板、鈣塑板圍欄、聚乙烯網(wǎng)片圍欄三種形式。目前普遍采用不銹鋼板圍欄，將不銹鋼板沿埂四周埋入土中20cm壓實(shí)，間隔1m用木樁固定。防逃墻拐角處呈圓弧形。3.8增氧設(shè)施每畝按0.35kw鋪設(shè)微孔增氧設(shè)施，養(yǎng)殖中后期保持24h開機(jī)。4池塘調(diào)節(jié)4.1清淤淤泥控制在10cm以下；當(dāng)年無法清淤的，應(yīng)增加曬池的時(shí)間。最長(zhǎng)不超過3年應(yīng)清淤一次。4.2消毒4.2.1沒有清淤或淤泥較少的，可先均勻干灑一層石灰（75kg～100kg/畝），用機(jī)械翻耕或簡(jiǎn)單處理后，進(jìn)行干曬。4.2.2在放養(yǎng)前20天，進(jìn)水10cm～20cm，用生石灰（150kg～200kg/畝）或茶籽餅50kg/畝。4.3肥水按需施肥，常用肥包括磷肥、生物肥，保持水色透明度不大于30cm。4.4水草3月中旬開始種植水草，水草種類有伊樂藻、苦草、輪葉黑藻等，水草覆蓋面積占池塘面積的50%~70%。4.5投放螺螄清明前投放250kg～350kg/畝左右，以后再隨養(yǎng)殖過程中逐步適量投放。5蟹種放養(yǎng)5.1蟹種選擇選擇長(zhǎng)江系中華絨螯蟹種，蟹種質(zhì)量符合GB/T26435的要求。5.2蟹種消毒苗種放養(yǎng)前用3%～5%的食鹽水浸泡5min～10min。5.3放養(yǎng)3（100～160）/kg，每畝投放800～1200只為宜。放養(yǎng)時(shí)應(yīng)注意溫差，外地購(gòu)回蟹種應(yīng)先在水中浸泡2min～3min，取出放置10min，重復(fù)2～3次。6飼料管理6.1飼料種類顆粒飼料應(yīng)符合GB13078、NY5072的規(guī)定，配合投喂新鮮野雜魚、豆餅、玉米、南瓜、小麥等動(dòng)植物飼料。6.2投餌方法實(shí)行“四定”（定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量）及“四看”（看季節(jié)、看天氣、看水色、看攝食活動(dòng)）的投喂方法，合理調(diào)整每天的投喂量。飼養(yǎng)前期日投餌量為池內(nèi)蟹存塘量的1%～3%；飼養(yǎng)中后期日投喂量為池內(nèi)蟹存塘量的5%，上、下午各投喂一次，每天投在固定的淺水區(qū)。堅(jiān)持每天檢查吃食情況以全部吃完為宜，不過量投喂。7.1水質(zhì)管理養(yǎng)殖水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定。7.2水草管理高溫季節(jié)及時(shí)割除伊樂藻上端部分，若水草不足，需移植一部分經(jīng)過消毒處理的水花生入塘，確保水草覆蓋率在50%-60%。7.3檢查與記錄記錄內(nèi)容包括：a)水質(zhì)變化情況，定期測(cè)量水溫、PH值等。b)攝食活動(dòng)情況。c)防逃設(shè)施完好程度。d)塘埂破損，滲漏情況。e)病、敵害侵襲情況。8常見病害及防治常見病害及防治見表1。表1常見病害及防治病害防治方法4纖毛蟲病預(yù)防用方：1、生石灰，一次量，每1m3水體，15g～20g，全池潑灑，15天1次；2、硫酸鋅粉，一次量，每1m3水體，1.2g～1.5g，全池潑灑，15天1次。治療用方：硫酸鋅粉或三氯異氰脲酸粉，一次量，每1m3水體，硫酸鋅粉0.75g～1g或三氯異氰脲酸粉0.18g～0.27g，全池潑灑，1天1次，連用2次。爛鰓病、黑鰓病預(yù)防用方：1、生石灰，一次量，每1m3水體，15g～20g，定期全池潑灑，預(yù)防由水中懸浮物有機(jī)質(zhì)過多引起的黑鰓??；2、維生素C，一次量，每1m3水體，每1kg飼料，