排骨湯家常做法_第1頁(yè)
排骨湯家常做法_第2頁(yè)
排骨湯家常做法_第3頁(yè)
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶(hù)提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

第第頁(yè)排骨湯家常做法

排骨湯的家常做法一：蘿卜排骨湯

主料：豬脊骨400g、白蘿卜300g

輔料：姜、鹽、胡椒粉

做法：1、首先把姜切片；白蘿卜去皮切塊；豬脊骨砍塊。

2、在鍋內(nèi)倒入適量清水，放入排骨塊，淋上少量料酒，焯去血水之后，便撈出洗凈。

3、把鍋內(nèi)的水倒掉，另外再倒入半鍋清水。接著放入姜片，倒入排骨塊和白蘿卜塊，蓋上鍋蓋，用大火燒開(kāi)后，再轉(zhuǎn)小火煮40分鐘。

4、最末在鍋內(nèi)放入適量鹽，撒上胡椒粉拌勻調(diào)味即可。

排骨湯的家常做法二：白蘿卜海帶排骨湯

主料：排骨1000g。白蘿卜1個(gè)

輔料：料酒、鹽、蔥、姜、海帶適量

做法：1、首先將白蘿卜切片；海帶放入清水泡發(fā)切塊；姜切片；蔥白切段；排骨砍塊。

2、在鍋內(nèi)倒入清水，把排骨放入鍋中焯水后撈出。

3、把鍋內(nèi)的水倒掉，另外再倒入清水。將排骨放入，加上少量的料酒，下姜片和蔥段，然后蓋上鍋蓋燉1個(gè)小時(shí)。

4、之后放入白蘿卜、海帶，蓋上鍋蓋繼續(xù)燉10分鐘，最末加上少量鹽拌勻燜2分鐘即可。

排骨湯的家常做法三：雜蔬排骨湯

主料：荷蘭豆150g、西紅柿150g、花菜250g、玉米1根

輔料：油、鹽

做法：1、首先把排骨洗凈砍塊，放入清水鍋中焯水撈出，再預(yù)備一鍋清水將排骨放入熬至排骨湯備用。

2、把西紅柿切成船形；荷蘭豆摘去兩頭；花菜掰成一個(gè)個(gè)的花朵；玉米砍段。

3、在鍋內(nèi)放入適量清水，把玉米放入煮熟；另起一炒鍋，將西紅柿和花菜一起翻炒，途中倒入荷蘭豆再略微小炒一下。

4、最末把炒鍋中的蔬菜倒入玉米鍋中，倒入事先預(yù)備好的排骨湯，加點(diǎn)鹽調(diào)味即可。

排骨湯的家常做法四：豆腐排骨湯

主料：排骨

輔料：豆腐200g、白菜60g、胡椒粉適量

做法：1、首先將豆腐和白菜洗凈切塊。

2、把排骨洗凈砍塊，放入清水鍋中焯水撈出，另起一鍋清水將排骨放入，用中火將排骨湯煮開(kāi)。

3、接著把切好的`豆腐和白菜一起放入鍋中，最末撒上適量的胡椒粉即可。

排骨湯的家常做法五：山藥香菇枸杞排骨湯

主料：排骨400g、山藥300g、香菇20朵、枸杞50g

輔料：胡椒粉、鹽適量

做法：1.、首先將香菇用水泡好；把山藥削皮切斷，放入沙鍋；排骨洗凈砍塊，然后焯水撈出放入砂鍋。

2、

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論