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番石榴無(wú)公害栽培技術(shù)一、良種選擇應(yīng)選擇具有早結(jié)豐產(chǎn),四季開(kāi)花結(jié)果,品質(zhì)優(yōu),適應(yīng)本地區(qū)栽培的珍珠、世紀(jì)、呂宋拔、水晶拔品種為栽培推廣品種。二、建園與定植1、建園定植:選擇避風(fēng)、向陽(yáng)、無(wú)冷空氣沉積,土壤肥沃、土質(zhì)疏松、耕作層30厘米以上,pH值5.5~7,排灌方便的壤土或砂壤土地建設(shè)果園。2、定植時(shí)間:春植3~4月,秋植在8~10月。3、定植密度:株行距2米×3米,穴深60厘米、直徑50厘米,畝種植110株。亦有采用株行距4~5米的種植方式。4、施足基肥:種植前每株施腐熟有機(jī)肥15~20公斤,過(guò)磷酸鈣或鈣鎂磷肥或復(fù)合肥1~1.5公斤,與表土拌勻填回穴后高出地面20厘米以上,避免植后植株下沉。種植深度以泥土蓋過(guò)樹(shù)根2厘米左右為宜,定植時(shí)苗要立正壓實(shí),植后澆足定根水,并用秸稈覆蓋。三、土壤管理1、中耕改土:每年中耕除草3~4次,深度8~15厘米,沿樹(shù)冠滴水線向外深擴(kuò)挖穴,回填時(shí)混以綠肥、秸稈、腐熟有機(jī)肥等,樹(shù)盤內(nèi)用秸稈或干草覆蓋。2、生草覆蓋:在園內(nèi)株行間種植圓葉決明子、平托花生等綠肥,可創(chuàng)造良好的果園生態(tài)環(huán)境,以培肥改良土壤,減少病害發(fā)生。四、肥水管理1、施肥管理:掌握“修剪后開(kāi)始萌芽以及果實(shí)開(kāi)始膨大時(shí)進(jìn)行施肥”的原則,加強(qiáng)肥水管理。幼齡樹(shù)薄肥勤施,以氮為主,配合磷鉀肥。定植成活后開(kāi)始追肥,每月1次,畝施腐熟人糞尿500~1500公斤加5~22.5公斤尿素或復(fù)合肥。施肥量由稀到濃,逐次增加。結(jié)果樹(shù)于每年3、6、9月深施肥料,以有機(jī)肥為主,無(wú)機(jī)肥為輔。每株每年施用量:3~4年生樹(shù)施人畜漚糞15公斤、純氮120克、五氧化二磷120克、氧化鉀120克;5~10年生樹(shù)施人畜漚糞20公斤、施純氮200~300克、五氧化二磷120~180克、氧化鉀200~300克;11年生以上樹(shù)施人畜漚糞25公斤、純氮400克、五氧化二磷200克、氧化鉀400克。2、施肥方法:環(huán)狀溝施,在樹(shù)冠滴水線處挖溝(穴),深度10~15厘米。條溝施,采用東西、南北對(duì)稱輪換位置施肥。地面撒施,以顆粒緩釋肥料為主,在下雨前后撒施。速效性化肥應(yīng)淺溝施,并在不同生長(zhǎng)發(fā)育期,選擇不同種類的肥料進(jìn)行根外追葉面肥。3、水分管理:遇干旱天氣及時(shí)灌水,特別是開(kāi)花結(jié)果期要及時(shí)補(bǔ)充水分。雨天應(yīng)及時(shí)排水防澇。五、整形修剪樹(shù)冠以自然開(kāi)心形為主。1、幼齡樹(shù):在幼樹(shù)主干距地面40~50厘米處短截定干,選留3~4條分布均勻、分枝角度適宜的斜生枝條為主枝,待長(zhǎng)到40~50厘米后短截,促發(fā)分枝,各選留2~3條分枝作為副主枝;待長(zhǎng)到30~40厘米后短截,培養(yǎng)成為結(jié)果母枝。通過(guò)短截、拉枝和摘心,使其形成中通外茂的自然開(kāi)心形的豐產(chǎn)樹(shù)冠。2、結(jié)果初期:當(dāng)植株長(zhǎng)勢(shì)旺時(shí),可在坐果節(jié)位之后摘心;而植株長(zhǎng)勢(shì)較弱時(shí),須增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),擴(kuò)大樹(shù)冠,在坐果節(jié)位之后留2~4節(jié)摘心;對(duì)未結(jié)果的枝條留30厘米摘心。采果后,剪去結(jié)果母枝或基部1~2節(jié)短截;枯枝、弱枝、病蟲(chóng)枝應(yīng)及時(shí)剪除。3、結(jié)果盛期:矮化樹(shù)冠是調(diào)節(jié)番石榴生長(zhǎng)發(fā)育的重要措施。盛產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)枝上如有新梢發(fā)生,應(yīng)在留果節(jié)上的3~4葉處及時(shí)摘心;生長(zhǎng)過(guò)旺的徒長(zhǎng)枝要及時(shí)剪除,過(guò)密樹(shù)冠實(shí)行“開(kāi)天窗”,回縮長(zhǎng)枝,培養(yǎng)適量的結(jié)果母枝,防止結(jié)果部位外移。4、更新期:結(jié)果若干年后,結(jié)果層逐漸上移,內(nèi)部枝干上抽枝很少,趨向衰退。此時(shí)應(yīng)于春季在離地面50~100厘米處短截回縮,更新樹(shù)冠,并注意施肥以恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。六、花果管理1、疏花疏果:番石榴的疏花一般保留單生花;雙花去除小花;三花去左右花,保留中央無(wú)柄花。疏果量因樹(shù)勢(shì)而定,及時(shí)疏除過(guò)密果、畸形果、病蟲(chóng)果。一般每個(gè)結(jié)果枝留1~2個(gè)果,避免消耗過(guò)多養(yǎng)分。2、果實(shí)套袋:可在謝花后,果實(shí)直徑約1厘米時(shí),先進(jìn)行疏果,再進(jìn)行果實(shí)套袋。套袋前,噴施一次殺蟲(chóng)、殺菌混合藥液,藥液干后,即可套袋。3、采收:當(dāng)果實(shí)轉(zhuǎn)淡綠或黃白帶綠時(shí),即依市場(chǎng)需求按不同成熟度分別采收。輕摘輕放,避免機(jī)械損傷,盡量避免太陽(yáng)直曬,并縮短運(yùn)輸時(shí)間、減少機(jī)械損傷。七、病蟲(chóng)防治

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