大蒜套種朝天椒栽培技術(shù)規(guī)程

1大蒜套種朝天椒栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了大蒜套種朝天椒的術(shù)語和定義、環(huán)境條件、套種模式、大蒜栽培、朝天椒栽培、采收和病蟲害防治等。本文件適用于大蒜套種朝天椒生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB/T5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1套種在前季作物生長中后期的株行間播種或移栽后季作物的種植方式。4產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、灌排方便、土壤肥沃的壤土或者沙壤土。種植環(huán)境條件符合GB3095、GB/T5084和GB15618的要求。5套種模式采用“三二式”種植模式：種植帶為90cm，種植3行大蒜、2行朝天椒，大蒜行距15cm、朝天椒行距30cm。6大蒜栽培26.1品種選擇選頭大、瓣勻，無霉變、無病斑，直徑在5cm以上的蒜頭做蒜種，下種前5d~7d，將蒜種涼曬2d~36.2整地施肥000kg,硫酸鉀復(fù)合肥60kg，硫酸鋅2kg。6.3播種5.3.1選擇適宜播期根據(jù)所選品種及當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件選擇適宜播期進(jìn)行播種。一般在9月下旬~10月上旬。6.3.2播種播種深度為4cm左右，株距為10cm~12cm，行距14cm~16cm，需栽直、栽穩(wěn)，蒜瓣腹背面與行向一致，定植后及時(shí)灌水覆蓋地膜。6.4田間管理6.4.1越冬前管理大蒜播種后，一般4d~6d出苗，如果不能正常破膜出苗的，要人工輔助破膜放苗。播后10d~15d澆水一次。封凍前澆越冬水，隨水沖施肥。肥料的使用符合NY/T496的規(guī)定。6.4.2越冬后管理2月底至3月上旬澆一次返青水，結(jié)合澆水每畝施尿素15kg。3月下旬澆“退母發(fā)棵”水，施尿素12kg~15kg，磷酸二銨4kg~5kg，補(bǔ)給速效鉀肥。4月中旬在抽薹膨大期結(jié)合澆水施尿素12kg，磷酸二氫鉀5kg~6kg。5月初至5月20號(hào)每4d~6d澆水一次，結(jié)合澆水追肥一次。蒜薹打彎時(shí)抽薹，抽薹前3d~4d停止?jié)菜?。蒜薹收獲后應(yīng)保持土壤濕潤，直至收獲前2d~3d停止?jié)菜?.5蒜薹采收選取晴天下午進(jìn)行采收，把蒜苗基部捏一下，或用釘子扎破蒜苗基部再抽取。6.6蒜頭采收蒜薹采收20d后可收蒜頭，在葉子全黃前采收完，盡量避開雨季。7朝天椒栽培技術(shù)7.1品種選擇根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)需要選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的優(yōu)良朝天椒品種。種子質(zhì)量符合GB16715.3的規(guī)定。7.2育苗7.2.1育苗時(shí)間3月上旬播種育苗，4月下旬定植。37.2.2設(shè)施準(zhǔn)備采用塑料大棚、小拱棚或者日光溫室育苗。7.2.3播前準(zhǔn)備采用128孔的穴盤基質(zhì)育苗。質(zhì)量符合NY/T2118。農(nóng)藥和化肥的使用符合GB/T8321（所有部分）和NY/T496的規(guī)定。7.2.4播種播前用50℃左右的溫水浸泡消毒15分鐘~20分鐘，再用20℃~30℃水浸種6小時(shí)~8小時(shí)，用紗布將種子包好，放在25℃~30℃條件下催芽，種芽露尖即可播種。播前床土澆透水、保持平整，將催好芽的種子均勻的撒在畦內(nèi)，按照每平方米苗床播10克干種子，再覆蓋0.8cm~1cm厚的過篩細(xì)土，最后蓋上白色地膜。7.3苗床管理7.3.1溫度管理出苗前白天溫度保持在25℃~30℃,夜間保持在16℃~20℃,白天晴天注意小拱棚防風(fēng)降溫，出苗70%揭去地膜。齊苗后降低苗床溫度，白天溫度保持在25℃左右，夜間保持在15℃~17℃,防止徒長。7.3.2水肥管理四葉一心前嚴(yán)格控制澆水，可在晴天上午或者陰d下午噴水，以濕潤土表1cm~2cm為宜。苗期追肥示情況而定，葉面噴施0.3%尿素加0.2%的磷酸二氫鉀混合溶液；定植前適當(dāng)降低基質(zhì)含水量，加強(qiáng)通風(fēng)進(jìn)行練苗；用0.1%的硫酸鋅溶液和75%多菌靈水分散粒劑600倍液各噴灑苗床，做到帶肥帶藥定植，利于朝天椒的健康生長，以減輕病害的發(fā)生。7.3.3間苗覆土辣椒苗2片～3片真葉時(shí)間苗，苗距4cm。覆土2次～3次，保濕增溫，促使早發(fā)不定根。第一次覆土在齊苗后，第二次、第三次在間苗后進(jìn)行，每次覆土厚度為0.3cm～0.5cm。7.3.4煉苗蹲苗秧苗長出4片真葉后逐漸放風(fēng)煉苗，4月下旬～5月上旬去除棚膜，控制水分，促進(jìn)椒苗健壯生長。蹲苗在出苗后及時(shí)通風(fēng)，保持適宜溫度，防止幼苗徒長。7.3.5壯苗標(biāo)準(zhǔn)苗齡60d左右，株高20cm左右，展開真葉12片左右。莖粗壯，節(jié)間短，莖粗3mm~4mm，節(jié)間長1.2cm左右。葉片肥厚，濃綠，有光澤。根系發(fā)達(dá)，無病蟲害。7.4定植一般在4月下旬～5月上旬開始定植，在畦埂兩邊打孔種植，穴距20cm左右，常規(guī)品種雙株栽培，雜交品種單株栽培。每畝7000穴左右。7.5田間管理47.5.1查漏補(bǔ)苗緩苗后及時(shí)查漏補(bǔ)苗。補(bǔ)苗原則是“寧早勿晚”。淺耕保墑7.5.2肥水管理緩苗后到開花期肥水管理以控為主，防治徒長。座果后，每畝可沖施尿素5kg~7kg。盛果期每畝施硫酸鉀三元復(fù)合肥30kg~40kg。結(jié)果前期每隔7d~8d澆水1次，澆小水，忌大水漫灌。進(jìn)入果實(shí)轉(zhuǎn)紅期應(yīng)控制澆水，防治貪青促進(jìn)轉(zhuǎn)紅，防治爛果。進(jìn)入雨季后要注意排水防澇，連陰雨后暴晴要澆小水。7.5.3植株調(diào)整當(dāng)植株12片~14片葉時(shí)結(jié)合品種特性采取打頂?shù)却胧┰黾觽?cè)枝的結(jié)果數(shù)量，提高產(chǎn)量。結(jié)果盛期噴施促控劑和多元素葉面肥防止落化、落果、落葉。后期噴施0.4%磷酸二氫鉀溶液，促進(jìn)開花結(jié)果。7.6采收7.6.1果實(shí)成熟的標(biāo)準(zhǔn)果實(shí)成熟的標(biāo)準(zhǔn)是：色澤深紅，椒果發(fā)軟變皺。7.6.2采收在霜降之前收獲完畢。采收分為田間分批采收和一次性整株采收。7.6.2.1田間分批采收無限生長分枝類型的品種適用次采摘方法，從下部果開始成熟一批，采收一批。7.6.2.2一次性整株采收一次性收獲的可采用拔秧或割秧的方法，將朝天椒秧子平放在田間晾曬3d～4d，晾至八成干時(shí)開始采摘。采摘的椒果可風(fēng)干或烘干，分級(jí)出售。8病蟲害的防治8.1病蟲害種類大蒜主要病蟲害有葉枯病、灰霉病、根蛆、蔥薊馬等。朝天椒病蟲害有猝倒病、立枯病、病毒病、疫病、炭疽病、蚜蟲、薊馬、棉鈴蟲、煙青蟲、茶黃螨、8.2防治原則按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的無害化防治原則。8.3防治方法8.3.1農(nóng)業(yè)防治選用抗病或耐病品種；合理輪作換茬；科學(xué)施肥、澆水，提高植株抗性，減少病蟲害發(fā)生的機(jī)會(huì)。8.3.2物理防治5用殺蟲燈對(duì)棉鈴蟲、煙青蟲等害蟲進(jìn)行誘殺，集中殺蟲。用黃、藍(lán)板誘殺白粉虱、蚜蟲、薊馬等。8.3.3生物防治使用害蟲天敵、生物農(nóng)藥等防治害蟲。8.3.4化學(xué)防治8.3.4.1大蒜大蒜病害防治農(nóng)藥使用按照GB/T8321（所有部分）的規(guī)定執(zhí)行。注意農(nóng)藥適用安全間隔期和交替使用?！~枯?。河?5%的百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧?！颐共。河?0%的代森錳鋅可濕性粉劑500倍液或50%腐霉利可濕性粉劑1500~2000倍液噴濕?！习卟。河?5%的百菌清可濕性粉劑500~600倍液或58%的甲霜靈錳