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文檔簡介

初中飲食安全教育教案初中飲食安全教育教案作為一位不辭辛勞的人民教師，總不可避免地需要編寫教案，教案是保證教學取得成功、提高教學質(zhì)量的基本條件。如何把教案做到重點突出呢？以下是我整理的初中飲食安全教育教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。1.認識不良飲食習慣對身體康健的影響。2.那些食品會對身體造成不良影響。3.應(yīng)養(yǎng)成那些優(yōu)良的飲食習慣。小組討論、舉事例全班交流警示臺成人疾病盯上少年兒童生活富裕了，花花綠綠的食品不計其數(shù)。有些同學吃雞腿、雞翅、冰激凌、漢堡等高脂、高糖食物來沒節(jié)制，雪碧、可口可樂等飲料一喝就得喝個夠，巧克力、奶糖不離嘴……種種不良的飲食習慣，導致一些同學體重超過標準重量，患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。查一查，哪些食品會對人體造成不良影響?怎樣做可以使我們免受這些事物的損害呢?食物原料不接、操作方法不當、不良的飲食習慣跡認識誤區(qū)，都可能使食物成為我們康健的殺手。1.生熟不分2.互相夾菜3生食魚蝦生活中怎樣科學、合理地安排一日三餐，才有助于我們的身體康健呢?1.早餐吃好2.午餐吃飽3.晚餐吃少1、合理搭配飲食有哪些好處?(討論)2、合理地烹飪，減少營養(yǎng)的損失。3、食物的感官性指什么?飯菜的色、香、味。4、注意飲食衛(wèi)生注意飲食衛(wèi)生，應(yīng)從哪些方面做起?1、預(yù)防食物中毒;①選擇經(jīng)過安全處理的食品。;②徹底烹調(diào)食品;③立即食用做熟的食品;④精心儲存熟食;⑤徹底再加熱熟食;⑥避免熟食與生食接觸;⑦反復(fù)洗手;⑧精心保持廚房的純潔衛(wèi)生;⑨避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品;⑩使用凈水食物中毒是怎么發(fā)生的?引起中毒的食品有哪些?如何預(yù)防食物中毒?食物中毒的應(yīng)急處理?1.想一想，下面這些同學的飲食習慣與飲食行為會對身

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