酒吧、夜店、KTV員工管理手冊（2022版）

酒吧、夜店、KTV員工管理手冊

第一條管理宗旨和組織體系

1.1本公司的經(jīng)營管理宗旨

1.2員工的基本原則

1.3組織體系

第二條雇傭細則

2.1健康檢查

2.2雇傭的進行

2.3試用期

2.4聘用義務

2.5解除和終止雇傭

2.6員工離職手續(xù)

2.7工作時間

2.8超時工作

2.9工作證件

2.10晉升

2.11調(diào)職

2.12個人人事資料

2.13近親聘用

2.14押金的相關(guān)規(guī)定

第三條員工培訓

第四條假期

4.1年度休假

4.2法定假期

4.3病假

4.4事假

4.5婚假

4.6喪假

4.7分娩假期

4.8計劃生育假期

4.9其他假期

4.10通常請假的相關(guān)規(guī)定

第五條薪資和其他報酬

5.1實得薪資

5.2發(fā)薪日期

5.3年終獎金

5.4薪資調(diào)整

5.5勤工獎金（浮動獎金）的相關(guān)規(guī)定

第六條員工守則

6.1個人儀表規(guī)定

6.2言行舉止

6.3個人的職業(yè)安全防范

6.4拾遺

第七條考勤規(guī)章

7.1考勤規(guī)定

7.2遲到和早退的處理規(guī)定

7.3調(diào)休

7.4曠工處理規(guī)定

第八條員工獎懲條例

8.1獎懲的基本原則

8.2獎懲標準

8.3獎懲的實施程序

8.4獎勵的基本原則和依據(jù)

8.5處分細則

第九條公事處理程序

第十條其他規(guī)定

10.1員工更衣箱

10.2私人拜訪及電話

10.3電梯的使用

第十一條突發(fā)事件處理程序

11.1停電

11.2火警

11.3發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場偷竊

11.4因工負傷

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附則

為了更好的讓所有員工團結(jié)在一起，為企業(yè).為個人努力奮斗。要求每位員工認真貫徹員工手冊，以保

證企業(yè)利益，個人利益。如因個人未貫徹此手冊要求造成后果的，由個人承擔其相應責任。

認真貫徹基本職業(yè)要求：每時每刻、盡心盡力

第一條管理宗旨和組織體系

1.1本公司的經(jīng)營管理宗旨如下：

1.1.1向我們所有的顧客提供友好的禮貌服務，始終滿足顧客。

1.1.2追求卓越，成為娛樂業(yè)的最優(yōu)秀者。

1.1.3堅持最低成本營運，爭取最高的經(jīng)濟效益，取得滿意的投資回報以持續(xù)公司的迅速發(fā)展.

1.1.4提供和創(chuàng)造良好的工作條件，鼓勵員工根據(jù)其能力和特長發(fā)展并獲得晉升。

1.1.5鼓勵各級主管及其員工繼續(xù)不斷地作出各種改進。

1.1.6承認并獎勵為上述目標作出貢獻的員工。

1.2員工的基本原則

1.2.1誠實、正直、公平、平等、關(guān)心和尊重他人，是外灘18號酒吧對員工的基本要求。

1.2.2把全部精力奉獻給公司，不管在何時何地，均應表現(xiàn)出公司員工的優(yōu)秀職業(yè)風格。

1.2.3提倡團隊精神，齊心協(xié)力，共同完成公司的各項任務.

1.2.4模范地遵守國家憲法和各項法律，時刻維護公司的合法權(quán)益。

1.3組織體系

1.3.1本公司采取現(xiàn)代娛樂企業(yè)經(jīng)營管理和滾動發(fā)展的經(jīng)營策略。本公司實行投資方授權(quán)下的顧問管

理方負責制。顧問管理方主持公司所有運營管理工作，并對投資方全權(quán)負責.

1.3.2本公司的組織體系分:A.行政管理系統(tǒng)B.外部環(huán)境保障兩大系統(tǒng)，由管理方負責A部分，投資方

負責B部分.行政管理系統(tǒng)下設服務部(含樓面部、出品部、前廳部等)、演出部、安保部、策劃部、

營銷部、工程部、財務部、后勤保障部等。

公司將根據(jù)經(jīng)營管理需要，可隨時調(diào)整組織體系.

第二條雇傭細則

2.1健康檢查

2.1.1員工在被錄用之前，須在公司指定的醫(yī)院進行健康檢查，檢查費用由員工自理。本公司無義務錄

用健康檢查不合格的人員.

2.1.2直接對客服務人員每年體檢一次，其他人員每二年體檢一次，相應超出規(guī)

定之費用由其個人自理.

2.2雇傭的進行

2.2.1員工被公司錄用時，公司將告之相關(guān)待遇與規(guī)章制度，以明確雙方的權(quán)

利和義務，其個人在本娛樂企業(yè)內(nèi)的相關(guān)規(guī)定按照本企業(yè)特定執(zhí)行，一經(jīng)落實

不得疑義.

2.2.2在辦理錄用手續(xù)時，員工須向公司提交下列有效證明(選)：

(a)身份證原件和復印件

(b)一寸免冠照片3張

(c)最高學歷證明的原件和復印件

(d)公司指定醫(yī)院的健康檢查證明

2.3試用期

2.3.1新進員工必須接受為期一個月的試用期。個別工作崗位的試用與正式錄用

不在此列，公司將對其進行全面考核，以決定是否正式雇傭。

2.3.2試用期滿而工作表現(xiàn)符合公司要求者,將接獲公司書面通知，接納其為公司正式員工。

2.3.3如員工在試用期內(nèi)的工作表現(xiàn)不符合錄用條件，公司可隨時終止與其勞動的雇傭.

2.4聘用義務

2.4.1員工的工作義務由公司管理部門按照員工的工作職責明確規(guī)定。同時，員工還應良好地履行本

員工手冊和公司其它規(guī)章制度中的義務。

2.4.2員工應把他的全部工作時間和注意力用在完全履行其工作義務上。

2.5解除和終止錄用

2.5.1各種原因的員工離職，須符合企業(yè)現(xiàn)行規(guī)章制度與國家相關(guān)法律法規(guī)的

規(guī)定。

2.5.2員工在試用期內(nèi)，如因個人原因須辭職的，必須書面通知直屬最高主管，妥善辦理好離職交接

手續(xù)后方可終止錄用。

252試用期滿后，員工因個人原因要求解除（提前終止）錄用的，必須提前15

天書面通知公司直屬主管、財務部，否則將按違約處理。

2.5.3在正式錄用履行期限內(nèi)，員工提前離職的，公司保留要求員工賠償由本公司主辦培訓費用的權(quán)

利。

2.5.4若員工因違反本公司規(guī)章制度而造成后果的，，本公司可以提出終止錄用。

2.6員工離職手續(xù)

2.6.1員工在辦理離職手續(xù)時，須事先填寫員工離職登記表，說明離職理由。該離職登記表經(jīng)該員工

部門主管和直屬最高主管批準后生效。

2.6.2離職員工須在本部門認真完成各項工作交接，向各有關(guān)部門歸還公司發(fā)放的個人工作用品（辦

公用品、制服、更衣箱、員工識別證、工號牌、以及考勤卡等），并接受公司的財務審計。上述各項

交接須經(jīng)各有關(guān)部門主管在該員工的離職登記表上簽章確認.

2.6.3公司在確認離職員工辦理完各項交接內(nèi)容后，即按有關(guān)勞動法規(guī)的規(guī)定，

及時辦理該離職員工的退工手續(xù)。如因個人行為造成公司無法正常辦理手續(xù)的

種種后果將由離職人員個人負責。

2.7工作時間

2.7.1本公司實行員工每月為2天的帶薪休假，視不同崗位休假天數(shù)略有區(qū)分，

原則上公司部長一級以上（含部長）可享受每月3天待薪休假。

2.7.2員工應充分理解本公司作為酒吧娛樂行業(yè)的經(jīng)營特點，各部門員工的工作時間和班次將按照部

門的工作性質(zhì)由公司妥善安排。員工應遵守公司規(guī)定的工作時間。在法定的工作時間內(nèi)，公司有權(quán)按

其實際營運需要而改變部分員工的工作時間，員工也有權(quán)利與公司溝通安排處理其個人實際情況需要。

2.8超時工作

2.8.1公司因營運需要，要求員工超時工作時，其超時工作計劃由部門部長事先編排，最高執(zhí)行領導

批準后才能生效.

2.8.2如公司需要員工超時工作的，公司將按照規(guī)定發(fā)放給員工超時工作津貼或補休。采用何種方式,

由公司決定。

2.8.3公司已為每位員工規(guī)定了合理的工作時間和合理的勞動定額，并以此向員工支付了合理的勞動

報酬。公司認為：在規(guī)定的工作時間內(nèi)圓滿完成本職工作是員工應盡的義務。員工因個人原因，未能

在規(guī)定的工作時間內(nèi)完成任務，只能自行超時工作才能完成任務的，其超時工作公司將不予補償。

2.9工作證件

2.9.1公司員工將獲得工號牌一個，用作識別員工身份。因此，員工除在出入公司

時要主動出示員工識別證外，還必須在當班時間內(nèi)將員工識別證佩帶于左胸前.

2.9.2員工工號牌若受損或遺失時，員工應及時向其部長報告，公司將安排補發(fā)；

同時，公司將視情況向員工收取補發(fā)費20元。同樣，員工離職時應及時把員工

識別證退還公司，否則，將賠償20元。

2.10晉升

2.10.1若公司現(xiàn)有職位發(fā)生空缺時，公司將首先考慮從現(xiàn)有員工中選拔符合要求的員工晉升現(xiàn)有的空

缺職位。本公司的晉升政策系按照員工服務期間的工作表現(xiàn)、工作態(tài)度、品行以及學歷為準則的。

2.10.2員工晉升后的首月為晉升考核期，公司將全面考核被晉升員工在新職位上的工作能力和與其他

部門的協(xié)作能力，以決定是否正式任命.

2.11調(diào)職

2.11.1公司有權(quán)按照實際工作需要，合理地臨時或長期變動員工的工作崗位、

工作地點等。員工的工作變動必須通過部門直屬最高領導批準并報人事部備案。

因個人原因要求變動工種的員工，首先應向所在部門的直屬最高領導提出申請，

而不因直接向其他部門接洽.員工長期變動工作的同時須變更原始錄用時有關(guān)

內(nèi)容。

2.11.2員工被調(diào)到其它部門或崗位，均需試用一個月。如因各種原因不適應新的崗位，則退回原部門

或由公司另行分配。

2.12個人人事資料

2.12.1新進員工報到時，均須填寫員工情況登記表。以后個人人事狀況有任何變動，如：地址、電話

號碼、婚姻狀況、子女出生狀況、身份證號碼等，均需及時上報公司相關(guān)人事部門更改備案。

2.12.2員工禁止更改本人的人事資料.

2.13近親聘用

2.13.1原則上公司不聘用員工近親（父母、配偶、子女、兄弟姐妹），特殊情況需經(jīng)執(zhí)行副總書面批

準。

2.14押金的相關(guān)規(guī)定

2.14.1演出部：演出部轄內(nèi)人員均含有5-10天的底薪工資作為押金，公司在初

次發(fā)薪時予以暫扣，具體時間長短視崗位而定。

2.14.2服務部內(nèi)：a.現(xiàn)場服務部：由公司視情況向服務員.PA等暫扣除相關(guān)的押金.

b.出品部：由公司視情況向吧員.廚房.果房等暫扣除相關(guān)的押金。

c.前廳部：由公司視情況向咨客迎賓.存包員等暫扣除相關(guān)的押金.

2.14.3其他部門：（企劃部.后勤保障部.工程部.財務部[含收銀.出納.倉管等].安保部.營銷部）公司依

實際情況按其崗位特點予以相應押金暫扣。

2.14.4在員工符合離職要求離開公司時，公司將按照相關(guān)規(guī)定第一時間全額返

還原始押金款項。

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第三條員工培訓

3.1員工是公司的寶貴財富和資源，公司負責決定員工必需的培訓，使員工的職業(yè)技能發(fā)展與公司的

發(fā)展相一致。本公司的培訓包括上崗前的培訓及其它專業(yè)培訓課程。

3.2本公司的新進員工，必須接受公司的規(guī)定培訓課程，培訓期滿，經(jīng)過考核，合格者方可正式錄用；

反之，則無條件辭退。

3.3本公司的在職員工，凡參加由公司資助的各種培訓課程的，在培訓開課前，必須與公司簽訂培訓

協(xié)議。若在培訓結(jié)束后未完成規(guī)定的服務期限的，則必須全部或部分償還培訓費用.

第四條假期

4.1年度休假

4.1.1員工在本公司的服務期限每滿一年，可在原每月2天待薪休假的基礎上

享3天的有薪年假。

4.1.2年假必須當年休完。一般情況下，除非有非常特別的理由及經(jīng)本部門最高主管批準，否則，年

假不能累積至下一年度使用。

4.1.3年假可在當年分開使用，并以提前15天為準向公司申請。

4.1.4到期而未使用的年假，將被自動取消而不以薪資償還；剩余而未使用的年假不能用于代替全部

或部分離職通知期。

4.1.5年假的使用不能與公司的經(jīng)營規(guī)律相沖突。使用年假須提前十五天申請，

經(jīng)部門最高領導批準并報總監(jiān)辦及人事部備案后，方可使用.

4.2法定假期

4.2.1娛樂企業(yè)的特殊性造成在大眾休假時，本企業(yè)員工照?；蚋度牍ぷ鞯奶?/p>

點。公司有理由對在此特殊時間段內(nèi)工作表現(xiàn)優(yōu)異的員工進行嘉獎。

4.2.2公司將對在法定假期為公司在其崗位表現(xiàn)杰出者予以嘉獎，具體情況視其

個人實際工作情況而定。

4.3病假

4.3.1員工因?。ǚ且蚬へ搨┱埣贂r，必須出示指定醫(yī)院醫(yī)生簽發(fā)的病假證明書和就診記錄，交部

門總監(jiān)批準后方才生效.如因患急病、重病而不能在當天親自遞交病假單的，必須及時用電話或委

托他人以其它方式請假，并設法補交病假證明書，才能當病假處理。如未按程序辦理，缺勤者則按曠

工處理，其病假證明書無效。

4.3.2凡工作時間外出就診，必須經(jīng)部門總監(jiān)批準。如醫(yī)生未批準病假的，其外出就診時間做事假處

理。

4.3.3所有病假，不能用于代替全部或部分離職通知期。

4.3.4員工因工患病，在其勞動合同期限內(nèi)，可享有累計為1個月至2個月的病假期，具體時間長短

視情況而定。

4.4事假

4.4.1通常情況下，員工如因私事請假，須提前一天向部門最高領導申請，經(jīng)批

準并報主管備案后，方可使用。一般情況下，事假將不被批準，除非員工有有

非常特別的理由。

4.4.2凡員工因遭遇突發(fā)事件而急需請事假的，必須在事發(fā)當日正常上班前及時通知部門主管，得到

口頭批準后，才可使用假期。假期一結(jié)束須立即補辦請假手續(xù)，如未按程序辦理，缺勤者則按曠工處

理。

4.4.3所有事假將在有關(guān)員工的應得年假中扣除。如事假日數(shù)高于應得年假日數(shù)，剩余日數(shù)將作無薪

假期處理。

4.5婚假

4.5.1試用期已滿的員工，女滿20周歲，男滿22周歲，依照國家規(guī)定，可享有連續(xù)三天的有薪結(jié)婚

假期，若女滿24周歲，男滿26周歲，可享有連續(xù)十天的有薪結(jié)婚假期。

4.5.2有薪結(jié)婚假期必須在正式注冊結(jié)婚后三個月內(nèi)享用。在使用婚假時，員工須提前十五天持結(jié)婚

證明書向部門最高部門領導申請，經(jīng)批準并報人事部備案后方可享用.

4.6喪假

4.6.1員工若有直系親屬（已婚員工之父母、配婚或子女，未婚員工之父母或兄弟姐妹等）去世，可

獲準三天有薪喪假。

4.6.2若員工之非直系親屬（已婚員工之祖父母或外祖父母、岳父岳母、家公家婆或兄弟姐妹；未婚

員工之祖父母或外祖父母）去世，可獲準一天有薪喪假。

4.6.3所有喪假必須事先申請，獲部門主管批準后才可使用。在完假后員工須將死者的死亡證復印件

交人事部備案；否則，將作缺勤處理。

4.7分娩假期

4.7.1女性員工連續(xù)工作時間在三個月以上懷孕者，可獲得政府規(guī)定的有薪分娩假期。

4.7.2分娩假期為九十天，其中產(chǎn)前休假十五天，難產(chǎn)的增加產(chǎn)假十五天，晚孕增加十五天.

4.7.3女性員工在獲悉懷孕后，應盡早將指定醫(yī)院簽發(fā)的其懷孕證明及預產(chǎn)期證明交人事部備案，并

于產(chǎn)前一個月向部門最高領導提出分娩假期申請。

4.7.4女性員工所能享用的分娩假期，不能用于代替全部或部分離職通知期。

4.8計劃生育假期

4.8.1符合國家計劃生育條例，但由于避孕失敗進行人工流產(chǎn)者，可享有5天有薪假期，但須提交指

定醫(yī)院醫(yī)生出具的證明。

4.8.2本公司的男性員工，凡符合國家計劃生育條例的，在其子女出生時，可享有三天有薪假期，但

須提交有關(guān)證明，提前七天向部門最高領導申請，經(jīng)批準并報人事部備案后方可使用。

4.9其它假期

4.9.1在某些特別重要的情況下，員工可以申請無薪假期，但必須經(jīng)部門最高主管及人事部批準。否

則，將作為曠工處理。如出現(xiàn)欺騙公司，為獲假期滿足其個人行為者，公司保留對其的追究權(quán)利。

4.9.2原則上公司不允許將帶薪休假與無薪假期同時使用。

4.10通常請假的相關(guān)規(guī)定

4.10.1以書面形式經(jīng)直屬領導批準，最高執(zhí)行領導確認，人事部備案后，可獲

得其相應假期，假期內(nèi)工資不計。

第五條薪資和其他報酬

5.1實得薪資

5.1.1員工的標準實得薪資由基本工資、各類獎金補貼、由其崗位特點形成之

績效考核獎金及團隊認可之分成組成。該標準實得薪資作為員工向公司提供勞

動的標準實得報酬。

5.1.2個別崗位如營銷部在其崗位上可依其崗位特點按照公司相關(guān)制度獲得與

其實際工作投入相符之提成收入。

5.1.3員工每月的薪資結(jié)算以其考勤記錄為基本依據(jù)之一。

5.2發(fā)薪日期

5.2.1員工的當月底薪在次月10日發(fā)放。

5.2.2每月月底為結(jié)算日，各部門主管在每月5日前將相關(guān)考勤記錄送交人事部

審核。

523每月18日為各類獎金補貼與各類提成部分發(fā)放日。

5.2.4如遇特別情況需要更改以上時間的，公司將提前通知及確定時間。

5.3年終獎金

5.3.1在全體員工的共同努力下，如在完成公司效益指標，公司將年終獎金以

團隊效益分成的形式在每月實際效益分成中直接體現(xiàn)，反之無任何體現(xiàn)。發(fā)放

日期、發(fā)放多少與發(fā)放與否，由管理團隊最高執(zhí)行副總會同全體員工意見負責

決定。

5.3.2試用期內(nèi)員工，無資格享受年終獎金即團隊效益分成.

5.4薪資調(diào)整

5.4.1公司將按照國家政策，并根據(jù)物價水平和經(jīng)營狀況可適時調(diào)整員工的工資水平并實施新的薪資

制度。當員工的工作崗位、職位發(fā)生變化時，公司可以適當且合理地調(diào)整員工的薪資。當員工的薪資

發(fā)生變化時，公司將及時通知員工。

5.4.2員工的工資收入由公司視其情況按照國家法律規(guī)定并結(jié)合娛樂行業(yè)特點

決定通知，必須交納個人調(diào)節(jié)稅的，由公司代扣代繳。

5.5各類獎金補貼的相關(guān)規(guī)定

5.5.1各類獎金補貼是各崗位人員（除營銷人員）在本職崗位上做出成效或者工

作態(tài)度得到公司肯定的一種獎勵。

第六條員工守則

6.1個人儀表規(guī)定

6.1.1員工必須經(jīng)常保持清潔■男員工不可留無造型之須及長發(fā)，女職員必須有

適量化妝，應避免濃妝艷抹而宜莊重清雅，手指只可涂淺色的指甲油。（個別崗

位工作人員不在此列）

6.1.2有制服要求的全體員工在當班時間必須穿著整齊清潔的公司制服工作。

6.1.4參與現(xiàn)場服務的所有員工在當班時間要求盡可能穿著黑色系鞋。

6.1.5原則上公司不允許配戴華麗首飾及垂飾上班。

6.1.6所有員工必須把員工識別證佩戴于規(guī)定部位，員工不得配戴其它未經(jīng)公司認可的襟章，飾章。

6.1.7因不合理穿著而使員工制服非正常污損或破損，員工須承擔清洗或織補費用。

6.2言行舉止

6.2.1每一名員工必須始終記?。侯櫩褪俏覀兊囊率掣改?，無論如何，顧客永遠是對的。因此，要極

其尊重顧客。

6.2.2時刻以最佳的禮貌和態(tài)度對待顧客、對待同事，真心誠意地熱爰自己的公司，熱愛自己的工作。

6.2.3在任何時候，員工必須適當?shù)丶s束自己的行為，避免把個人的不良情緒暴露在顧客和同事面前，

使我們的公司成為一個愉快的工作場所。

6.2.4若員工之間意見不合，在任何時候應避免爭吵或打架，可向部門主管尋求解決辦法。絕對不能

因私人爭執(zhí)而破壞公司的形象。

6.2.5員工須模范地遵守職業(yè)道德，不得向外界泄露本部門或公司的商業(yè)秘密，違者視情節(jié)予以處罰

或送當?shù)毓矙C關(guān)處理。

6.3個人的職業(yè)安全防范

6.3.1安全是員工工作的本份之一.員工既有責任完成份內(nèi)工作，也有責任注意安全。公司將會根據(jù)

需要隨時向員工提供安全的工作環(huán)境和工作設備。

6.3.1員工的私人物品不能存放在公共場合，都必須存放在公司提供的更衣箱或?qū)Ｓ贸閷蟽?nèi).員工須

隨時注意上鎖并須自負保管責任。

6.3.2原則上公司不允許員工攜帶貴重物品或大量現(xiàn)金上班。

6.3.3員工須遵守公司制定的一切安全防范章程，有責任去熟悉其工作場所的安全防范內(nèi)容，一旦發(fā)

現(xiàn)任何可能導致公司和員工受損的事件，須立即向本部門主管安全部報告處理。

6.4拾遺

6.4.1如員工在營業(yè)場所拾到物品，必須立即交給部門主管，由部門主管轉(zhuǎn)交安全部主管并由其記錄

在案；同時，安保部負責通知服務部拾遺留物品。

6.4.2如員工收到由顧客交來的拾到物品時，須立即通知部門主管，由部門主管帶拾到物品的顧客到

安保部，并由安保部登記拾到遺留物品的細節(jié)等，然后再安保部負責通知服務部拾遺物品。

6.4.3如遇顧客前來詢問遺留物品時，員工須將顧客帶至服務部查詢，如有所述遺留物品時，可帶顧

客到安保部領回。如沒有其所述之遺留物品時，須登記好顧客的姓名、身份證號碼、地址及電話號碼，

并告訴顧客如日后尋回其所遺留物品，會盡快通知其到來領取.

6.4.4所有拾到的遺留物品，均存放在安保部管轄或協(xié)作部門內(nèi)，由安保部最

高負責人負責，如一個月內(nèi)仍沒有人領取，將由安保部交于公司財務部通知倉

管視情況進行妥善處理。并以書面形式通知最高執(zhí)行領導。

6.4.5本公司員工若有任何隱藏失物不報的行為將按盜竊行為處理。

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第七條考勤規(guī)章

7.1考勤規(guī)定

7.1.1員工出勤以打考勤卡為依據(jù)，部長考勤表備案.

7.1.2考勤時不允許委托他人或代他人打卡，第一次違紀將情況給予警告處罰。

屢次違紀將無條件被辭退。

7.1.3考勤秩序和考勤機由專人負責，未經(jīng)打卡的員工一律不準進入營業(yè)場所。

7.1.4當月考勤記錄由各部門部長負責統(tǒng)計，并及時報人事部匯總審核，員工的

出勤率將根據(jù)考勤卡及部長考勤表的記錄核定。

7.1.5如工作時間內(nèi)公出或私出，須經(jīng)由部門部長批準并記錄開始外出時間后，方可離去；返回后，

須立即向部門部長報到，以便記錄返回時間。否則，該段時間將作為缺勤處理。

7.1.6員工若忘打卡必須部門部長在卡上簽名.第一次忘打卡視情況給予口頭警

告或處罰，屢次違紀將無條件被辭退。

7.2遲到和早退的處理規(guī)定

7.2.1未經(jīng)批準遲到、早退的，事后解釋經(jīng)調(diào)查無可信度的扣除當天工資的

100%.

7.2.2未經(jīng)批準遲到、早退的，事后解釋經(jīng)調(diào)查成立的按遲到、早退處罰。

7.2.3未經(jīng)批準遲到、早退的，事后亦無解釋無任何可信度的按當天工資的500%

扣除，情節(jié)嚴重的將被公司無條件辭退。

7.2.4事前經(jīng)領導同意遲到、早退的：A.未影響工作的按正常出勤處理.B.影響工

作的視情況扣除當天工資的50%.

7.3調(diào)休

7.3.1員工調(diào)休須以不影響部門的工作為前提，提前一天先向部門部長申請，經(jīng)批準并備案后方可使

用。

7.4曠工處理規(guī)定

7.4.1未經(jīng)部門部長批準的缺勤或其它無故缺勤，均作曠工處理。曠工是公司決

不允許的行為.曠工一次按當天工資的300%扣除，曠工2次以上者將被公司無

條件辭退。

第八條員工獎懲條例

8.1獎懲的基本原則

8.1.1公司為了維護其正常的經(jīng)營秩序和合法經(jīng)營權(quán)益，按公司實際情況依法制

定各項規(guī)章制度，勞動紀律以及員工守則。員工應嚴格執(zhí)行。

8.1.2公司對于模范遵守規(guī)章制度和員工守則的員工，予以物質(zhì)和精神獎勵；對

于違反規(guī)章制度和員工守則的員工，予以必要的、及時的處分。

8.1.3員工的各類獎懲記錄將作為員工年度考評及浮動獎金發(fā)放的重要依據(jù)。

8.1.4員工的加分、扣分記錄將列入優(yōu)秀員工的評選（明細祥后）。

8.2獎懲標準

8.2.1各類獎懲的實施，必須以事實為依據(jù)，達到相應的規(guī)定標準并產(chǎn)生明確的，能維護公司合法經(jīng)

營權(quán)益的良好效果。

8.2.2獎勵標準，系根據(jù)員工的優(yōu)秀工作對促進公司的商業(yè)利益和社會利益的程度而確定，具體分為：

A類.通報表揚

B類.嘉獎（視情況給予相應獎金獎勵）

C類.晉升（相應提高薪資標準）

8.2.3處分標準，系根據(jù)員工的過失責任大小，以及損害公司利益的程度而確定，具體分為：

A類.輕微處罰B類.較重處罰C類.嚴重處罰D類.從重處罰

8.3獎懲的實施程序

8.3.1各類獎懲均須確認事實無誤，由各部門部長及時填寫員工獎懲表，并附必

要的旁證資料，報本部門總監(jiān)批準經(jīng)公司執(zhí)行副總認可后生效。

8.3.2受處分的員工將收到書面處分通知，公司同時向各部門通報。如果員工認

為處分不合理，可在3天內(nèi)向部門部長或執(zhí)行副總提出申訴；否則，處分應予

生效。

8.4獎勵的基本原則和依據(jù)

8.4.1本職工作一貫績效顯著，對公司貢獻較大的。

8.4.2保護公司財產(chǎn)，防止或者挽救事故有功，使公司利益免受重大損失的.

8.4.3在各種公益活動社會活動中，弘揚公司聲譽信譽績效顯著的。

8.4.4積極提出合理化建議和經(jīng)營改良計劃，卓有成效地促進公司商業(yè)利益的。

8.5處分細則

8.5.1為了使公司的管理進一步的完善，公司特建立員工個人檔案，把員工的獎勵與過失全部記錄在

案，以便備用，針對員工在日常工作中所易犯的問題，特制定《違反操作規(guī)范處罰制度》，處罰共分

四類：

A、輕微處罰（20元至50元以下，兩個月內(nèi)再次違反，則翻倍處罰）：

一、上班遲到或早退者，不使用員工通道者；20元

二、未佩戴工作名牌或佩戴不規(guī)范者；20元

三、佩戴過于夸張的裝飾品者；20元

四、未帶齊工作中所需物品者（如：打火機、筆、開瓶器等）；20元

五、不認真參加班前、班后會議者；20元

六、物品及用具擺放凌亂、不整齊者；20元

七、營業(yè)場地叉腰、雙手交叉胸前、手插入口袋者；20元

八、站姿、坐姿、走姿不符合規(guī)范者；20元

九、在公司場地搭肩、拉手、橫排行走或同客人搶道者；20元

十、上班時間打私人電話、看書報、辦私事者；30元

十一、上班時吃東西或香口膠、抽煙者；30元

十二、進房不按規(guī)范敲門者；20元

十三、服務中使用手勢不規(guī)范者；20元

十四、不主動給客人斟酒、點煙者；20元

十五、不主動禮貌帶客、送客者；20元

十六、無推銷意識，不主動推銷酒水者；20元

十七、未搞好責任區(qū)域衛(wèi)生者（臺面水跡、果皮、紙巾、空瓶、空碟、煙灰盅、地面垃圾等）；20

元

十八、行徑途中見到垃圾視而不見、不揀者；20元

十九、擅自給親朋好友或熟客以特殊照顧或優(yōu)惠者；20元

二十、無成本意識，蓄意浪費者；20元

二十一、未經(jīng)客人許可，擅自用客人消費點用酒水者；30元

二十二、工作怠慢，態(tài)度不認真者；20元

二十三、隨地吐痰者；20元

二十四、無意損壞或遺失公司用品及設施輕微者（經(jīng)濟損失另行賠償）20元

二十五、工作中打無關(guān)電話及長期占線閑聊者；30元

二十六、儀容儀表不合格者，（1、頭發(fā)長沒打者喔水2、皮鞋不亮3、穿白色襪子4、胡須長5、指

甲長、手臟6、不按規(guī)定著裝等）20元

二十七、上班帶手機者；30元

二十八、開擋衛(wèi)生檢查不合格者（1、杯具擦試不干凈；2、臺面擺放不規(guī)范3、物品擺放不整齊；4、

細致衛(wèi)生不干凈等）20元

二十九、不按時站位立崗者；20元

三十、見到客人和公司領導不主動問好的；20元

三十一、在包廂內(nèi)無故逗留者；20元

三十二、在包廂內(nèi)違反操作流程的（1、地面有煙頭紙巾2、臺面杯具擺放亂）20元

三十三、在營業(yè)場所哼歌曲，吹口哨和高聲喧嘩者；20元

三十四、傳送途中打破酒水的（除照價賠償外）20元

三十五、將物品傳錯臺號者（沒造成后果時）20元

三十六、冷落或怠慢沒有小費包廂的客人者；30元

三十七、收檔衛(wèi)生不合格者（1、垃圾沒清理干凈2、地面有煙頭等）30元

三十八、未經(jīng)部長檢查衛(wèi)生私自下班者；20元

三十九、包廂物品有損壞不能及時發(fā)現(xiàn)者（1、沙發(fā)有煙洞2、沙發(fā)少扣子3、水晶有破損4、杯具有

缺少等）；20元

B、較重處罰（50元）兩個月內(nèi)再次違反則翻倍從重處理：

一、上、下班未打卡（簽到、簽退）者；50元

二、偷吃或飲用公司小吃和酒水者；50元

三、制造謠言或惡意中傷同事，防礙公司業(yè)務者；50元

四、在公司里亂寫、亂畫、破壞公司環(huán)境者；50元

五、上班時間偷懶、睡覺、精神不佳者；50元

六、不能正確操作服務工具者；50元

七、未經(jīng)許可擅自脫崗、串崗者；50元

八、工作中不與同事友好合作者；50元

C、嚴重處罰（100元）一個月再次違反則開除處理：

一、因工作失職，導致客人逃單者（除原價賠償外）；100元

二、故意損壞公司財物（除照價賠償外）；100元

三、拒絕接受檢查；100元

四、工作疏忽大意造成顧客或員工財產(chǎn)損失；100元

五、撿到失物不上交者；100元

六、發(fā)生事件不及時匯報、處理者；100元

D、從重處理（200元以上至開除）：

一、在員工之間搬弄是非、拉幫結(jié)派、散布謠言、影響團結(jié)者；200元

二、工作時間內(nèi)醉酒或服用麻醉物品者；200元

三、將公司財物據(jù)為己有者；200元

四、被客人或其它部門投訴經(jīng)調(diào)查屬實者；開除

五、不服從工作安排、頂撞上司者；開除

六、貪污、受賄、利用職權(quán)謀取私利者；開除

七、蓄意破壞、盜竊公司、客人、同事財物者；開除

八、連續(xù)多次違犯公司規(guī)章、工作標準、履教不改者。開除

九、一個月連續(xù)礦工三次以上者；開除

第九條公事處理程序

9.1.1若員工在處理