采購(gòu)成本降低的策略與方法教材

采購(gòu)本錢(qián)降低的策略與方法新產(chǎn)品事業(yè)部王光庭 2024.6.281采購(gòu)本錢(qián)降低受到重視的原因微利時(shí)代已經(jīng)到來(lái)，企業(yè)在面臨國(guó)內(nèi)與國(guó)際間日益劇烈的競(jìng)爭(zhēng)，產(chǎn)品生產(chǎn)周期逐漸地縮短，消費(fèi)者的產(chǎn)品需求多樣化，以及產(chǎn)品技術(shù)層次不斷提升的壓低下，如無(wú)法有效的開(kāi)源，節(jié)流那么成為企業(yè)因應(yīng)變局的有效方法之一。尤其在采購(gòu)占平均銷(xiāo)售金額比重逐漸增加的趨勢(shì)下，降低采購(gòu)本錢(qián)，那么是采購(gòu)人員提供企業(yè)附加值最直接的方式。采購(gòu)本錢(qián)每降低1%，企業(yè)利潤(rùn)那么相應(yīng)增加5-10%左右。2降低采購(gòu)本錢(qián)的十大手法價(jià)值分析價(jià)值工程談判目標(biāo)本錢(qián)法早期供給商參與杠桿采購(gòu)聯(lián)合采購(gòu)為便利采購(gòu)而設(shè)計(jì)價(jià)格與本錢(qián)分析標(biāo)準(zhǔn)化3價(jià)值分析與價(jià)值工程針對(duì)產(chǎn)品或效勞的功能加以研究，以最低的生命周期本錢(qián)，透過(guò)剔除、簡(jiǎn)化、變更、替代等方法，來(lái)達(dá)成降低本錢(qián)的目的。價(jià)值分析是使用于新產(chǎn)品工程設(shè)計(jì)階段。而價(jià)值工程那么是針對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的功能/本錢(qián)，做系統(tǒng)化的研究與分析，但現(xiàn)今價(jià)值分析與價(jià)值工程已被視為同一概念使用。4談判談判是買(mǎi)賣(mài)雙方為了各自目標(biāo)，達(dá)成彼此認(rèn)同的協(xié)議過(guò)程，這也是采購(gòu)人員應(yīng)具備的最根本能力。談判并不只限于價(jià)格方面，也適用于某些特定需求時(shí)，使用談判的方式，通常所能期望到達(dá)價(jià)格降低的幅度約為3~5%。如果希望達(dá)成更大的降幅，那么需運(yùn)用價(jià)格/本錢(qián)分析，價(jià)值分析與價(jià)值工程〔VA/VE〕等手法。5目標(biāo)本錢(qián)法管理學(xué)大師彼得·杜拉克〔PeterF.Drucker〕在企業(yè)的五大致命過(guò)失〔Fivedeadlybusinesssins〕一文中提到，企業(yè)的第三個(gè)致命過(guò)失是，定價(jià)受本錢(qián)的驅(qū)動(dòng)。大多數(shù)美國(guó)公司，以及幾乎所有的歐洲公司，都是以本錢(qián)加上利潤(rùn)率來(lái)制定產(chǎn)品的價(jià)格。然而，他們剛把產(chǎn)品推向市場(chǎng)，便不得不開(kāi)始削減價(jià)格，重新設(shè)計(jì)那些花費(fèi)太大的產(chǎn)品，并承擔(dān)損失，而且，他們常常因?yàn)閮r(jià)格不正確，而不得不放棄一種很好的產(chǎn)品。產(chǎn)品的研發(fā)應(yīng)以市場(chǎng)樂(lè)意支付的價(jià)格為前提，因此必須假設(shè)競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)品的上市價(jià)，然后再來(lái)制定公司產(chǎn)品的價(jià)格。由于定價(jià)受本錢(qián)驅(qū)動(dòng)的舊思考模式，使得美國(guó)民生電子業(yè)不復(fù)存在：另外，豐田和日產(chǎn)把德國(guó)的豪華型轎車(chē)擠出了美國(guó)市場(chǎng)，便是采用價(jià)格引導(dǎo)本錢(qián)的結(jié)果。6早期供給商參與這是在產(chǎn)品設(shè)計(jì)初期，選擇讓具有移伴關(guān)系的供給商參與新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)小組。經(jīng)由早期供給商參與的方式，新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)小組對(duì)供給商提出性能規(guī)格的要求，借助供給商的專(zhuān)業(yè)知識(shí)來(lái)到達(dá)降低本錢(qián)的目的。7杠桿采購(gòu)各事業(yè)單位，或不同部門(mén)的需求量，以集中擴(kuò)大采購(gòu)量，而增加議價(jià)空間的方式為之。防止各自采購(gòu)，造成組織內(nèi)不同事業(yè)單位，向同一個(gè)供給商采購(gòu)相同零件，卻價(jià)格不同，但彼此并不知的情形，平白喪失節(jié)省采購(gòu)本錢(qián)的時(shí)機(jī)。8聯(lián)合采購(gòu)主要發(fā)生于非營(yíng)利事業(yè)的采購(gòu)，如醫(yī)院、學(xué)校等，經(jīng)由統(tǒng)合各不同采購(gòu)組織的需求量，以獲得較好的數(shù)量折扣價(jià)格。這也被應(yīng)用于一般商業(yè)活動(dòng)之中，應(yīng)運(yùn)而起的新興行業(yè)有第三者采購(gòu)，專(zhuān)門(mén)替那些物料需求量不大的企業(yè)單位效勞。9為便利采購(gòu)而設(shè)計(jì)自制與外購(gòu)的策略，在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)階段，利用協(xié)力廠的標(biāo)準(zhǔn)制程與技術(shù)，以及使用工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)零件，方便原物料取得的便利性，如此一來(lái)，不僅大大減少了自制所需的技術(shù)支援，同時(shí)也降低了生產(chǎn)所需的本錢(qián)。10價(jià)格與本錢(qián)分析這是專(zhuān)業(yè)采購(gòu)的根本工具，了解本錢(qián)結(jié)構(gòu)的根本要素，對(duì)采購(gòu)者是非常重要的，如果采購(gòu)不了解所買(mǎi)物品的本錢(qián)結(jié)構(gòu)，就不能算是了解所買(mǎi)的物品是否為公平合理的價(jià)格，同時(shí)也會(huì)失去許多降低采購(gòu)本錢(qián)的時(shí)機(jī)。11標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施規(guī)格的標(biāo)準(zhǔn)化，為不同的產(chǎn)品工程、夾治具或零件使用共通的設(shè)計(jì)/規(guī)格，或降低訂制工程的數(shù)目，以規(guī)模經(jīng)濟(jì)量，到達(dá)降低制造本錢(qián)的目的。但這只是標(biāo)準(zhǔn)化的其中一環(huán)，組織應(yīng)擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化的范圍至作業(yè)程序，及制程上，以獲得更大的效益。12影響采購(gòu)本錢(qián)策略的因素所采購(gòu)產(chǎn)品或效勞的型態(tài)產(chǎn)品所處的生命周期階段年需求量與年采購(gòu)總金額與供給商之間的關(guān)系13降低采購(gòu)本錢(qián)的策略—依產(chǎn)品生命周期來(lái)訂定 采購(gòu)工程在其產(chǎn)品生命周期的過(guò)程中，可以分為下四個(gè)時(shí)期，各有其適用的手法。1)導(dǎo)入期：新技術(shù)的制樣，或產(chǎn)品開(kāi)發(fā)階段。供給商早期參與、價(jià)值分析、目標(biāo)本錢(qián)法以及為便利采購(gòu)而設(shè)計(jì)都是可以利用的手法。2)成長(zhǎng)期：新技術(shù)正式產(chǎn)品化量產(chǎn)上市，且產(chǎn)品被市場(chǎng)廣泛接受。采購(gòu)可以利用需求量大幅成長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行杠桿采購(gòu)獲得成效。3)成熟期：生產(chǎn)或技術(shù)到達(dá)穩(wěn)定的階段，產(chǎn)品已穩(wěn)定的供給到市場(chǎng)上。價(jià)值工程、標(biāo)準(zhǔn)化的動(dòng)作可以更進(jìn)一步地找出不必要的本錢(qián)，并做到節(jié)省本錢(qián)的目的。4)衰退期：產(chǎn)品或技術(shù)即將過(guò)時(shí)或?qū)⑺ネ?，并有替代產(chǎn)品出現(xiàn)。因?yàn)樾枨罅恳言诳s減之中，此時(shí)再大張旗鼓降低采購(gòu)本錢(qián)已無(wú)多大意義。14降低采購(gòu)本錢(qián)的策略—依采購(gòu)特性以及與供給商之關(guān)系來(lái)訂定持續(xù)性橫桿采購(gòu)、策略性采購(gòu)一次性影響性較小的采購(gòu)、重要計(jì)劃的采購(gòu)采購(gòu)的特性：15影響性較小的采購(gòu) 影響性較小的采購(gòu)局部，其金額雖然不高，但是，也必須確認(rèn)所取得的價(jià)格與一般市售價(jià)格比較，是屬于公平合理的價(jià)格，不過(guò)要記住，勿讓花費(fèi)在價(jià)格分析上的本錢(qián)高于采購(gòu)的實(shí)際金額。 [策略]：采用快速、低本錢(qián)的價(jià)格分析方法。1.

比較分析各供給商報(bào)價(jià)。2.

比較目錄或市場(chǎng)價(jià)格。3.

比較過(guò)去的采購(gòu)價(jià)格記錄。4.

比較類(lèi)似產(chǎn)品采購(gòu)的價(jià)格。16杠桿采購(gòu) 杠桿采購(gòu)：杠桿采購(gòu)指的是長(zhǎng)期持續(xù)性的隨機(jī)采購(gòu)，但卻不愿意與供給商維持比較密切的合作關(guān)系，這可能是對(duì)價(jià)格的波動(dòng)特別敏感，或是產(chǎn)品上市的壽命非常短所導(dǎo)致，使得采購(gòu)不得不隨時(shí)尋找價(jià)格最低的供給商用來(lái)應(yīng)對(duì)。因此，采購(gòu)人員需要花費(fèi)較多時(shí)間來(lái)進(jìn)行價(jià)格上的分析。 [策略]：采用價(jià)格分析并以本錢(qián)分析為輔助工具。1.

價(jià)值分析2.

分析供給商提供的本錢(qián)結(jié)構(gòu)3.

進(jìn)行本錢(qián)估算4.

計(jì)算整體擁有本錢(qián)17重要方案的采購(gòu) 重要方案的采購(gòu)包括一次性，或非經(jīng)常性的花費(fèi)，通常其采購(gòu)金額都相當(dāng)大，如主要機(jī)器設(shè)備、資訊系統(tǒng)、或廠房設(shè)施等。

[策略]：采用本錢(qián)分析為主要方法。計(jì)算整體擁有本錢(qián)分析整個(gè)供給鏈的本錢(qián)結(jié)構(gòu)如果重要方案的采購(gòu)案一旦變成重復(fù)性的例行采購(gòu)，那么必須考慮使用策略性采購(gòu)中所提的方法18策略性采購(gòu) 策略性采購(gòu)代表非常重要的持續(xù)性采購(gòu)案，采購(gòu)人員較希望與供給商建立長(zhǎng)期，或許聯(lián)盟性質(zhì)的關(guān)系。公司應(yīng)該花較多時(shí)間在本錢(qián)與價(jià)格分析上，這是因?yàn)樗盏降男б鏁?huì)比較大。 [策略]：采用本錢(qián)分析為主要方法。1.

分析供給商移伴的詳細(xì)本錢(qián)資料，并找出可能改善的局部。2.

計(jì)算整體擁有本錢(qián)。3.

分析整個(gè)供給鏈的本錢(qián)結(jié)構(gòu)。4