高級經(jīng)濟師考試旅游經(jīng)濟(習題卷2)

試卷科目：高級經(jīng)濟師考試旅游經(jīng)濟高級經(jīng)濟師考試旅游經(jīng)濟(習題卷2)PAGE"pagenumber"pagenumber/SECTIONPAGES"numberofpages"numberofpages高級經(jīng)濟師考試旅游經(jīng)濟第1部分：單項選擇題，共59題，每題只有一個正確答案,多選或少選均不得分。[單選題]1.某飯店是由兩家國有企業(yè)和一家集體企業(yè)投資、按五星級標準設(shè)計建造的商務(wù)飯店。該飯店的組織形式為有限責任公司，計劃在2012年開張營業(yè)，屆時將成為當?shù)刈罡邫n次、最大規(guī)模的飯店。根據(jù)預測，2012年的經(jīng)濟形勢較為樂觀，加之該城市有兩個國際合作項目開工，屆時將會有大量的外國專家和商務(wù)客人進入該地區(qū)。該飯店面臨的替代產(chǎn)品的主要競爭者是()。A)高檔社會餐館B)夜總會C)旅行社D)療養(yǎng)院答案:A解析:該飯店是由兩家國有企業(yè)和一家集體企業(yè)投資、按五星級標準設(shè)計建造的商務(wù)飯店，屬于高檔飯店層次，對其產(chǎn)品構(gòu)成競爭威脅的只有高檔社會餐館。[單選題]2.遷徙與旅行共同的外部特征是()。A)自然行為B)自由行為C)空間移動D)具有非功利性答案:C解析:[單選題]3.旅游動機產(chǎn)生于()。A)旅游需要B)經(jīng)濟發(fā)展C)可自由支配收入D)帶薪假日答案:A解析:[單選題]4.旅游產(chǎn)業(yè)作為國民經(jīng)濟的新興產(chǎn)業(yè)，是一個以提供()行業(yè)。A)勞務(wù)產(chǎn)品為主的物質(zhì)性生產(chǎn)B)實物產(chǎn)品為主的服務(wù)性C)勞務(wù)產(chǎn)品為主的服務(wù)性D)實物產(chǎn)品為主的生產(chǎn)性答案:C解析:旅游產(chǎn)業(yè)的特點：①旅游產(chǎn)業(yè)是一個跨部門、跨行業(yè)的產(chǎn)業(yè)，而不是一個獨立的經(jīng)濟部門；②旅游產(chǎn)業(yè)是一個以旅游活動為中心而形成的配置產(chǎn)業(yè)；③旅游產(chǎn)業(yè)是一個以提供勞務(wù)產(chǎn)品為主的服務(wù)性行業(yè)。[單選題]5.找出影響服務(wù)質(zhì)量主要因素的一種有效工具是()。A)排列圖B)魚刺圖C)樹枝圖D)對策表答案:A解析:[單選題]6.()具有對飯店設(shè)備進行周期性修理的特點。A)預知性維修B)定期維修C)事后維修D(zhuǎn))改善維修答案:B解析:飯店設(shè)備預防維修的方法有：①定期維修，是一種以時間為基礎(chǔ)的預防性維修方法，它具有對設(shè)備進行周期性修理的特點，故又稱計劃維修；②預知性維修，是一種以設(shè)備技術(shù)狀態(tài)為基礎(chǔ)的預防性維修方法，它是根據(jù)設(shè)備的日常點檢、定期檢查、狀態(tài)監(jiān)測和診斷提供的信息，經(jīng)統(tǒng)計分析、處理，來判斷設(shè)備的劣化程度，并在故障發(fā)生前有計劃地進行針對性的維修。[單選題]7.旅行社產(chǎn)品生命周期一般經(jīng)過的階段有()。A)導入期，成長期，鼎盛期，衰退期B)初級期，成長期，成熟期，衰落期C)導入期，成長期，成熟期，衰退期D)導入期，成長期，成熟期，衰落期答案:C解析:[單選題]8.中外合資經(jīng)營旅行社的注冊資本最低限額為人民幣()萬元A)600B)400C)200D)100答案:B解析:[單選題]9.關(guān)于旅游產(chǎn)品市場生命周期的說法，錯誤的是()。A)開發(fā)期，新產(chǎn)品具有高品質(zhì)且不易模仿的特點，則可選擇低價策略，增加銷售量B)成長期，旅游產(chǎn)品銷量增加，市場競爭加劇，產(chǎn)品的性價比仍然保持優(yōu)勢，景區(qū)可根據(jù)自身的規(guī)模和市場的知名程度選擇定價策略C)成熟期，市場需求趨于飽和，市場競爭趨于自熱化狀態(tài)，景區(qū)面臨的是價格戰(zhàn)的威脅，該階段應選擇競爭價格策略D)衰退期，旅游產(chǎn)品面臨轉(zhuǎn)型升級的需求，景區(qū)選擇定價策略的指導思想是盡快銷售，可選擇小幅逐漸降價，平穩(wěn)過渡的價格策略答案:A解析:在景區(qū)對旅游產(chǎn)品進行定價的過程中，可以根據(jù)旅游產(chǎn)品的市場生命周期制定價格策略。旅游產(chǎn)品市場生命周期可分為：①開發(fā)期；②成長期；③成熟期；④衰退期。其中，在開發(fā)期，旅游新產(chǎn)品初涉市場，景區(qū)定價決策時要考慮景區(qū)自身的競爭實力和新產(chǎn)品的特點。若新產(chǎn)品具有高品質(zhì)且不易模仿的特點，則可選擇撇脂定價策略，即高價策略，產(chǎn)品打入市場，迅速收回投資成本；若新產(chǎn)品的需求彈性較大，低價可大大增加銷售量，則可選擇低價薄利多銷的價格策略，產(chǎn)品打入市場，迅速占領(lǐng)市場份額，以擴大銷售量，達到增加利潤總額的目的。[單選題]10.()是指旅行社在現(xiàn)有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，通過對產(chǎn)品的形式或部分內(nèi)容進行調(diào)整或改造，并冠以新名稱的產(chǎn)品。A)全新型產(chǎn)品B)改良型產(chǎn)品C)創(chuàng)新型產(chǎn)品D)仿制型產(chǎn)品答案:B解析:旅行社新產(chǎn)品的類型有：①全新型產(chǎn)品，即旅游市場上首次出現(xiàn)的旅游產(chǎn)品；②改良型產(chǎn)品，即旅行社在現(xiàn)有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，通過對產(chǎn)品的形式或部分內(nèi)容進行調(diào)整或改造，并冠以新名稱的產(chǎn)品；③仿制型產(chǎn)品，即旅行社通過對旅游市場上新出現(xiàn)的熱銷產(chǎn)品的仿制而設(shè)計出的本旅行社產(chǎn)品。[單選題]11.下列不屬于成熟期產(chǎn)品的特點的是()。A)競爭十分劇烈，競爭者之間的產(chǎn)品價格趨向一致B)類似產(chǎn)品增多，市場不斷出現(xiàn)某種品牌的同類產(chǎn)品和仿制品C)利潤大幅度下降，甚至出現(xiàn)負效應D)企業(yè)利潤開始下降答案:C解析:成熟期產(chǎn)品的特點有：①銷售量雖仍有一些增長，但市場已趨飽和，銷售量已呈逐步下降趨勢；②競爭十分劇烈，產(chǎn)品價格趨向一致；③類似產(chǎn)品增多，市場不斷出現(xiàn)某種品牌的同類產(chǎn)品和仿制品；④企業(yè)利潤開始下降。C項屬于衰退期產(chǎn)品的特點。[單選題]12.旅行社產(chǎn)品定價策略不包括()。A)高價策略B)心里定價策略C)低價策略D)品質(zhì)定價策略答案:D解析:[單選題]13.旅游收入的初次分配是旅游企業(yè)對扣除()補償價值后的收入部分進行的分配。A)物質(zhì)資料B)生活資料C)資本性投入D)經(jīng)營費用答案:A解析:旅游收入初次分配是指直接經(jīng)營旅游服務(wù)的旅游企業(yè)將獲得的營業(yè)收入首先在企業(yè)內(nèi)按生產(chǎn)要素以貨幣形式進行的分配。在旅游收入初次分配中，分配的對象是從旅游收入中扣除掉用于生產(chǎn)旅游產(chǎn)品所耗費的物質(zhì)資料補償價值后的余額，分配的結(jié)果劃分為三部分，即員工的工資、企業(yè)的利潤及稅金。[單選題]14.非全日制用工平均每日工作時間不超過()小時，每周工作時間累計不超過()小時。A)4；20B)4；24C)6；24D)6；26答案:B解析:非全日制用工形式中，勞動者可與一個以上用工單位建立勞動關(guān)系。非全日制用工平均每日不超過4小時，每周累計不超過24小時。[單選題]15.環(huán)境容量是指()。A)旅游地實際容納旅游者的數(shù)量B)某一特定范圍內(nèi)為了最快發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟而允許的旅游地最高限度C)旅游地失去吸引力之前旅游者可以容忍的擁擠程度D)一個旅游地在其生態(tài)資源免遭破壞的條件下容納旅游者的數(shù)量答案:D解析:旅游業(yè)的綜合性規(guī)定著旅游地極限容量的多維化特征。旅游目的地容量包括：①物質(zhì)容量，是旅游地實際容納旅游者的數(shù)量；②環(huán)境容量是指一個旅游地在其生態(tài)資源免遭破壞的條件下容納旅游者的數(shù)量；③心理容量，包括目的地居民心理容量和旅游者心理容量兩方面；④經(jīng)濟容量，是指在某一特定范圍國家、地區(qū)或地方之內(nèi)，其經(jīng)濟所能承受的旅游業(yè)所產(chǎn)生的沖擊和為了最快發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟而允許的旅游地最高限度。[單選題]16.下列關(guān)于飯店戰(zhàn)略方案評價的說法錯誤的是()。A)競爭戰(zhàn)略所要強調(diào)的是戰(zhàn)略的功能是否可行的問題B)把企業(yè)戰(zhàn)略所應有的競爭力和競爭優(yōu)勢最大化作為戰(zhàn)略評價的重要標準C)戰(zhàn)略方案的評價要對每個方案中的單項措施、方針等的可行性大小進行評價D)要通過方案的相互比較和方案同企業(yè)經(jīng)營情況的比較，使得戰(zhàn)略方案的整體功能達到最大化答案:A解析:為了保證戰(zhàn)略方案選擇的準確性，戰(zhàn)略方案的評價應符合下列兩條原則：①整體優(yōu)勢最大化；②競爭優(yōu)勢最大化。制定戰(zhàn)略的目的之一是贏得競爭優(yōu)勢。[單選題]17.旅游規(guī)劃的核心工作是()。A)促使規(guī)劃地區(qū)經(jīng)濟收益的最大化B)最大限度地保護規(guī)劃地區(qū)環(huán)境不受到破壞C)處理好規(guī)劃地區(qū)旅游資源優(yōu)化配置與旅游系統(tǒng)合理發(fā)展間的關(guān)系D)協(xié)調(diào)游客與規(guī)劃地區(qū)居民間的關(guān)系答案:C解析:旅游規(guī)劃的核心問題是處理好旅游資源優(yōu)化配置與旅游系統(tǒng)合理發(fā)展間的協(xié)調(diào)關(guān)系。旅游資源優(yōu)化配置是指自然旅游資源、社會文化旅游資源、公共投資、技術(shù)與人力資源、信息與宣傳設(shè)施、基礎(chǔ)設(shè)施等旅游產(chǎn)業(yè)要素及相關(guān)社會經(jīng)濟資源之間的比例協(xié)調(diào)狀態(tài)；旅游系統(tǒng)合理發(fā)展是指旅游經(jīng)濟系統(tǒng)發(fā)展的積極影響最大、消極影響最小的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展狀態(tài)。[單選題]18.某飯店最近采取了一項營銷措施，即在征求客人的同意之下，減少客房棉織品的洗滌次數(shù)、開展廢電池收集等活動，這種營銷措施是()。A)綠色營銷B)分時營銷C)關(guān)系營銷D)主題營銷答案:A解析:綠色營銷是企業(yè)以綠色文化為其價值觀念，以消費者的綠色消費為中心和出發(fā)點，力求滿足消費者綠色消費需求的營銷策略。飯店實施綠色營銷的基本路徑是創(chuàng)建綠色飯店。其具有四個基本特征：①安全；②健康；③環(huán)保；④節(jié)約。[單選題]19.改革開放初期，我國首先選擇發(fā)展()作為振興我國旅游業(yè)的頭盤棋。A)國內(nèi)旅游B)國際旅游C)入境旅游D)出境旅游答案:C解析:[單選題]20.在產(chǎn)品的()，產(chǎn)品剛進入市場，知名度低，不被人們所熟悉。A)介紹期B)成長期C)成熟期D)衰退期答案:A解析:產(chǎn)品生命周期是指一種新產(chǎn)品從開始進入市場到被市場淘汰的整個過程，一般可分為介紹期、成長期、成熟期和衰退期四個階段。介紹期的特點是產(chǎn)品剛剛進入市場，知名度低，不被人們所熟悉。[單選題]21.某飯店的某會計年度凈利為136萬元，利息為80萬元，所得稅為64萬元，其已獲利息倍數(shù)是()。A)2.8B)1C)0.8D)3.5答案:D解析:已獲利息倍數(shù)=息稅前利潤÷利息=(凈利+所得稅+利息)÷利息=(136+80+64)÷80=3.5(倍)。[單選題]22.下列不屬于飯店增長型發(fā)展戰(zhàn)略的是()。A)密集型發(fā)展戰(zhàn)略B)盈利戰(zhàn)略C)一體化發(fā)展戰(zhàn)略D)多樣化發(fā)展戰(zhàn)略答案:B解析:飯店的增長型發(fā)展戰(zhàn)略的類型有：①密集型發(fā)展戰(zhàn)略；②一體化發(fā)展戰(zhàn)略，其基本形式有橫向一體化與縱向一體化；③多樣化發(fā)展戰(zhàn)略，其基本形式有同心圓多樣化、水平型多樣化及混合型多樣化。B項屬于穩(wěn)定型戰(zhàn)略的基本形式。[單選題]23.旅游支付能力取決于人們?nèi)渴杖胫锌鄢?)之后的余額。A)社會保險費B)子女教育費C)必須繳納的稅金及生活和社會消費支出D)個人生活費答案:C解析:旅游支付能力是指在人們的全部收入中，扣除必須繳納的稅金和必需的生活及社會消費支出后的余額中可能用于旅游消費的貨幣量，一般以可自由支配收入的高低為衡量支付能力高低的指標，可自由支配收入越高則表示旅游支付能力越強。[單選題]24.旅行社品牌屬于()資產(chǎn)。A)流動B)債權(quán)C)固定D)無形答案:D解析:無形資產(chǎn)是指企業(yè)長期使用而沒有實物形態(tài)的資產(chǎn)，其特點是不存在實物實體。旅行社的無形資產(chǎn)主要是在市場上享有較高聲譽的企業(yè)名稱(即商譽)、經(jīng)過注冊的旅游產(chǎn)品。無形資產(chǎn)表明旅行社擁有一種特殊權(quán)利，有助于其獲得超額收益。[單選題]25.中小型旅行社一般要求旅游者采用()的支付方式。A)在線支付B)離線支付C)第三方支付D)移動支付答案:C解析:第三方支付是指旅游者利用市場上已經(jīng)存在的?支付寶?、?貝寶?、?快錢?、?易網(wǎng)通?等第三方支付平臺向旅行社支付旅游費用的方式。由于大多數(shù)中小型旅行社沒有足夠的資金及資源建立自己的電子支付平臺，所以，它們往往要求預訂其產(chǎn)品的旅游者采用這種支付方式。[單選題]26.()是指景區(qū)在開發(fā)和經(jīng)營過程中所必須遵守的規(guī)定和準則。A)景區(qū)管理制度B)行政管理制度C)經(jīng)營管理制度D)景區(qū)開發(fā)與經(jīng)營制度答案:A解析:景區(qū)管理制度是指景區(qū)在開發(fā)和經(jīng)營過程中所必須遵守的規(guī)定和準則。景區(qū)由多個部門共同實現(xiàn)景區(qū)的開發(fā)管理，內(nèi)部需要有協(xié)調(diào)分工和合作。因此，制定這些系統(tǒng)性、專業(yè)性相統(tǒng)一的規(guī)定和準則，就是要求景區(qū)工作人員按照景區(qū)經(jīng)營、管理相關(guān)規(guī)范和規(guī)則來統(tǒng)一行動。實際上，景區(qū)管理制度是對景區(qū)內(nèi)部工作人員行為的總體規(guī)范和約束。[單選題]27.關(guān)于旅游景區(qū)營銷組合策略，說法錯誤的是()。A)景區(qū)營銷成功與發(fā)展的關(guān)鍵在于產(chǎn)品滿足消費者需求的程度以及產(chǎn)品策略正確與否B)價格還是市場營銷組合中最靈活的因素，它可以對市場作出靈敏的反應C)景區(qū)營銷渠道一般可以分為單一渠道和多元化渠道兩類D)促銷是指將景區(qū)有關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的信息通過各種方式傳遞給潛在消費者，使其了解、信賴并購買景區(qū)的產(chǎn)品和服務(wù)，以達到擴大景區(qū)銷售的目的答案:C解析:旅游景區(qū)營銷組合策略包括：①產(chǎn)品策略；②價格策略；③渠道策略；④促銷策略。其中，景區(qū)營銷渠道是指景區(qū)產(chǎn)品從景區(qū)進入旅游市場的途徑。景區(qū)營銷渠道一般可以分為直接渠道和間接渠道。[單選題]28.()是國家和地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展水平的標志。A)旅行社B)旅游娛樂業(yè)C)旅游購物品D)旅游飯店答案:B解析:[單選題]29.檢驗員工培訓效果的方法不包括()。A)考試法B)概率分析法C)調(diào)查法D)指標法答案:B解析:檢驗員工培訓效果的方法，一般可采用：①考試法，即通過考試，測試等辦法，檢驗培訓的效果；②調(diào)查法，即通過問卷調(diào)查、實際跟蹤調(diào)查、座談會等形式，了解受訓者對培訓的看法及檢驗培訓的實際效果；③指標法，即通過一些與培訓相關(guān)經(jīng)濟指標的統(tǒng)計分析來檢驗培訓的效果，如差錯率、整房速度、投訴率及各類投訴的比例等。[單選題]30.旅游需求的時間指向性是指旅游需求具有()。A)季節(jié)性B)敏感性C)地域性D)多樣性答案:A解析:旅游需求的指向性包括：①旅游需求的時間指向性；②旅游需求的區(qū)域指向性。其中，旅游需求的時間指向性是指旅游需求在時間上具有較強的季節(jié)指向性，表現(xiàn)為旅游目的地的旅游者流量呈現(xiàn)出旅游淡季、平季和旺季的差別。[單選題]31.若該飯店在2008年末的資產(chǎn)負債率為56%，則2008年末的產(chǎn)權(quán)比率為()。A)1.16B)1.27C)1.54D)1.87答案:B解析:2008年末的負債總額＝資產(chǎn)總額×資產(chǎn)負債率＝1600×56%＝896(萬元)，則權(quán)益總額＝資產(chǎn)總額－負債總額＝1600－896＝704(萬元)，因此，該飯店2008年末的產(chǎn)權(quán)比率＝負債總額÷權(quán)益總額＝896÷704＝1.27。[單選題]32.下列關(guān)于主題公園的敘述，錯誤的是()。A)它的典型代表是1955年建于美國洛杉磯的?迪士尼樂園?B)它是一種以娛樂為目的的擬態(tài)環(huán)境塑造C)它具有多重的適應性D)它是傳統(tǒng)的城鎮(zhèn)公園和游樂園的有機結(jié)合答案:A解析:[單選題]33.關(guān)系營銷以()為基礎(chǔ)。A)利潤B)交易雙方之間有利益上的互補C)顧客滿意D)市場需求答案:B解析:關(guān)系營銷是指把營銷活動看成是一個企業(yè)與顧客、供應商、分銷商、競爭者、政府機構(gòu)及其他公眾發(fā)生互動作用的過程，其關(guān)注的焦點是顧客的滿意度和忠誠度。關(guān)系營銷的基礎(chǔ)，在于交易雙方之間有利益上的互補。[單選題]34.下列各項不屬于成熟期產(chǎn)品的特點的是()。A)競爭十分劇烈，競爭者之間的產(chǎn)品價格亦趨向一致B)類似產(chǎn)品增多，市場不斷出現(xiàn)某種品牌的同類產(chǎn)品和仿制品C)利潤大幅度下降，甚至出現(xiàn)負效應D)企業(yè)利潤開始下降答案:C解析:成熟期產(chǎn)品的特點是：①銷售量雖仍有一些增長，但市場已趨飽和，銷售量已逐步呈下降趨勢；②競爭十分劇烈，產(chǎn)品價格亦趨向一致；③類似產(chǎn)品增多，市場不斷出現(xiàn)某種品牌的同類產(chǎn)品和仿制品；④企業(yè)利潤開始下降。C項屬于產(chǎn)品處于衰退期時的特點。[單選題]35.國家級風景名勝區(qū)的審定和公布機構(gòu)是()。A)國家旅游局B)省旅游局C)國務(wù)院D)國家文化局答案:C解析:[單選題]36.可持續(xù)旅游發(fā)展觀要求，一個國家或地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展應該()。A)突出強調(diào)旅游經(jīng)濟效益地位B)高度重視公平和效率問題C)重視旅游接待人數(shù)的增加D)不斷加大旅游資源開發(fā)力度答案:B解析:可持續(xù)旅游經(jīng)濟發(fā)展的本質(zhì)含義包括：旅游經(jīng)濟的發(fā)展不能超過資源和環(huán)境的承載能力，要與之相協(xié)調(diào)；旅游經(jīng)濟的發(fā)展既要考慮滿足當前經(jīng)濟發(fā)展的需要，也要考慮未來旅游經(jīng)濟發(fā)展的需要，要處理好代際公平問題。理解這個概念要注意以下幾點：①處理好旅游經(jīng)濟發(fā)展與增長之間的關(guān)系；②處理好旅游環(huán)境保護與開發(fā)之間的關(guān)系；③處理好旅游開發(fā)中的公平與效率之間的關(guān)系；④處理好經(jīng)濟與社會、文化、政治及自然環(huán)境之間的關(guān)系。[單選題]37.某飯店年初流動資產(chǎn)為610萬元，年末流動資產(chǎn)700萬元，全年營業(yè)收入為3000萬元，則其流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率為()次。A)3.28B)4.16C)4.58D)5.12答案:C解析:該飯店的流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率=3000÷[(610+700)÷2]=4.58(次)[單選題]38.特別重大事故應啟動()級響應，由()應急領(lǐng)導機構(gòu)組織實施應急救援工作。A)Ⅰ；國務(wù)院B)Ⅱ；省政府C)Ⅱ；國務(wù)院D)Ⅰ；省政府答案:A解析:建立應急響應機制的工作包括先期處置和建立分級響應制度。其中，建立分級響應制度的內(nèi)容包括：①應對特別重大事故、重大事故，啟動Ⅰ級響應、Ⅱ級響應，分別由國務(wù)院和省政府應急領(lǐng)導機構(gòu)具體組織實施應急救援工作；③應對較大事故，啟動Ⅲ級響應，由所在地市應急領(lǐng)導機構(gòu)具體組織實施應急救援工作；③應對一般事故，啟動Ⅳ級響應；④響應的升級與降級；⑤響應終結(jié)。[單選題]39.PDCA循環(huán)的關(guān)鍵階段是()。A)計劃階段B)檢查階段C)處理階段D)實施階段答案:C解析:[單選題]40.世界上最為成功的飯店特許經(jīng)營權(quán)授讓的公司是()。A)華美特B)原假日飯店集團C)希爾頓D)萬豪答案:B解析:[單選題]41.赫茨伯格的雙因素理論中的雙因素分別是保健因素和()。A)獎賞因素B)晉升因素C)激勵因素D)滿意因素答案:C解析:[單選題]42.飯店從本質(zhì)上講，生產(chǎn)和銷售的只是一個產(chǎn)品，就是()。A)服務(wù)B)餐飲C)娛樂D)客房答案:A解析:[單選題]43.某飯店餐飲部7月份的營業(yè)收入為262萬元，餐飲成本為114萬元，營業(yè)費用為127萬元，毛利為148萬元，則該飯店7月份的成本毛利率為()。A)48.47％B)56.49％C)116.54％D)129.82％答案:D解析:成本毛利率是指毛利額與原材料成本之比的百分率。其計算公式為：成本毛利率＝毛利額÷原材料成本×100％。則該飯店7月份的成本毛利率＝148÷114×100％≈129.82％。[單選題]44.WTO總部設(shè)在()。A)馬德里B)東京C)巴黎D)辛德里答案:A解析:[單選題]45.下列不屬于旅游經(jīng)濟結(jié)構(gòu)特征的是()。A)多元性B)動態(tài)性C)協(xié)調(diào)性D)合理性答案:D解析:旅游經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的特征包括：①多元性。旅游經(jīng)濟結(jié)構(gòu)是一個由多面向結(jié)構(gòu)組成的系統(tǒng)。②動態(tài)性。構(gòu)成旅游經(jīng)濟系統(tǒng)的各要素、各部門及其相互關(guān)系都是不斷變化的。③協(xié)調(diào)性。經(jīng)濟結(jié)構(gòu)決定經(jīng)濟功能，經(jīng)濟功能又促進經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的變化。[單選題]46.下列不屬于景區(qū)產(chǎn)權(quán)的特點的是()。A)景區(qū)產(chǎn)權(quán)的外部性B)景區(qū)產(chǎn)權(quán)交易的復雜性C)景區(qū)產(chǎn)權(quán)的共有性D)景區(qū)產(chǎn)權(quán)的不清晰性答案:C解析:由于景區(qū)資源及產(chǎn)品的特殊性，景區(qū)產(chǎn)權(quán)有如下特點：①景區(qū)產(chǎn)權(quán)的外部性。旅游景區(qū)具有很強的外部性，是景區(qū)產(chǎn)權(quán)區(qū)別于其他產(chǎn)權(quán)最重要的特征。②景區(qū)產(chǎn)權(quán)交易的復雜性。旅游景區(qū)產(chǎn)權(quán)包括景區(qū)資源、經(jīng)營性項目的所有權(quán)、經(jīng)營權(quán)、處置權(quán)、收益權(quán)、管理權(quán)等，交易內(nèi)容比較復雜。③景區(qū)產(chǎn)權(quán)的不清晰性。旅游景區(qū)的產(chǎn)權(quán)主體、內(nèi)容與邊界等方面都存在不清晰性。[單選題]47.黔東南以苗族、侗族等少數(shù)民族風情為主體的人文旅游資源，其吸引向性主要是()A)全國性B)國際海外性C)本地區(qū)向性D)少數(shù)民族向性答案:B解析:[單選題]48.旅游市場形成的基礎(chǔ)是()。A)旅游者B)旅游需求C)旅游供給D)旅游資源答案:B解析:旅游需求是旅游市場形成的基礎(chǔ)，缺乏旅游需求，旅游經(jīng)濟活動運行的市場基礎(chǔ)就不牢固，旅游產(chǎn)品價值實現(xiàn)就會遇到障礙，因此，要實現(xiàn)旅游經(jīng)濟運行的良性循環(huán)，就必須時刻關(guān)注旅游需求及其變化趨勢，提供與旅游需求相適應的旅游產(chǎn)品和服務(wù)。[單選題]49.()年崔鳳軍提出了旅游環(huán)境最優(yōu)容量和飽和容量。A)1983B)1989C)1995D)2015答案:C解析:1983年趙紅紅首次提出了旅游容量的問題。1989年楚義芳對旅游容量進行了系統(tǒng)分析，并給出了測量公式。1995年崔鳳軍提出了旅游環(huán)境最優(yōu)容量和飽和容量，給出了測量方法，并運用泰山景區(qū)作案例測量了泰山景區(qū)的旅游環(huán)境最優(yōu)容量和飽和容量。[單選題]50.假設(shè)2009年某一旅游目的地企業(yè)實現(xiàn)旅游收入150萬元，該企業(yè)將其中的120萬元用于當?shù)氐母黝愰_支，若其他企業(yè)也以這一消費比例繼續(xù)經(jīng)濟活動，則旅游收入乘數(shù)效應為()萬元。A)187.5B)500C)600D)750答案:D解析:[單選題]51.某飯店擁有客房300間，全年分攤客房固定成本3000萬元，單位變動成本100元/間夜。在保持80％出租率的情況下，該飯店的保本點房價為()元。A)340B)342C)440D)442答案:D解析:保本點定價法，即利用盈虧均衡點的原理來定價的一種方法。其計算公式為：收支平衡保本單位產(chǎn)品價格＝應攤固定成本÷總產(chǎn)量＋單位產(chǎn)品變動成本。則該飯店客房保本點價格＝年度分攤固定成本總額÷(客房總數(shù)×出租率×365)＋每間客房的變動成本＝30000000÷(300×80％×365)＋100＝442(元)。[單選題]52.在A國舉辦的國際旅游展銷會上，根據(jù)雙方的意愿，B國際旅行社同C國交通公社的代表舉行了洽談，并簽訂了合同。根據(jù)合同，C國將于2012年9月組織第一個旅游團來訪。此后，雙方通過各種聯(lián)絡(luò)方式就該團的人數(shù)、在華天數(shù)、旅游路線和價格等進行了具體磋商。B旅行社同韓國交通公社代表洽談后，就達成的共識以合同的形式固定下來，其目的是()。A)明確雙方權(quán)利和義務(wù)B)明確雙方贏利水平C)指定雙方接待人員D)確定雙方成本費用答案:A解析:經(jīng)過談判，當雙方基本達成一致意見后，旅行社談判代表應同對方簽訂合作意向書、合同書或委托書等書面協(xié)議，以明確雙方的權(quán)利和義務(wù)關(guān)系，并在此基礎(chǔ)上開展合作。[單選題]53.定額法要求，凡是能夠直接確定定額的成本或費用，都應制定()。A)固定成本B)變動成本C)目標成本D)標準成本答案:D解析:定額法要求凡是能夠直接確定定額的成本或費用，都應制定標準成本。不能直接確定定額的成本費用，也要比照本行業(yè)平均水平確定成本費用開支標準限額，用以控制盲目的費用開支。[單選題]54.()是旅游企業(yè)開展市場競爭的根本目的。A)提高信譽B)樹立良好的品牌形象C)爭取更多的游客D)打擊競爭對手答案:C解析:游客是旅游產(chǎn)品的購買者、消費者和旅游企業(yè)的服務(wù)對象，旅游產(chǎn)品只有被游客購買和消費，其價值才能最終得以實現(xiàn)，旅游企業(yè)的再生產(chǎn)才能得以繼續(xù)進行，因此以各種有效的、合理合法的手段爭取更多的游客是旅游企業(yè)開展市場競爭的根本目的。[單選題]55.旅游業(yè)要發(fā)揮真正的作用，?軟件?的核心即()更為重要。A)服務(wù)人才B)旅游人才C)導游人才D)管理人才答案:B解析:[單選題]56.關(guān)于旅行社的銀行存款管理，下列說法錯誤的是()。A)旅行社作為經(jīng)營企業(yè)必須在所在地的銀行開立賬戶B)旅行社財務(wù)人員應定期與銀行對賬C)旅行社不準出租、出借賬戶D)旅行社應按規(guī)定簽發(fā)遠期支票答案:D解析:按照國家有關(guān)規(guī)定，旅行社作為經(jīng)營企業(yè)必須在所在地的銀行開立賬戶(分為人民幣存款和外匯存款)。為保證銀行存款與旅行社日記賬所記業(yè)務(wù)及金額的一致性，旅行社財務(wù)人員應定期與銀行對賬。銀行則應定期編制對賬單，列明旅行社在一個會計期內(nèi)通過銀行實際收付的資金。旅行社應將日記賬與對賬單進行認真的核對，如發(fā)現(xiàn)不符，要及時查明調(diào)整。D項，旅行社對其銀行存款要加強管理，不準出租、出借賬戶，不準套取銀行信用，不準簽發(fā)空頭支票或遠期支票。[單選題]57.我國下列少數(shù)民族中都信仰上座部佛教的是()。A)傣族、德昂族、布族B)傣族、布依族、阿昌族C)白族、納西族、傣族D)佤族、羌族、布郎族答案:A解析:[單選題]58.在旅游資源開發(fā)建設(shè)中力求投入少，產(chǎn)出最多。這說明了旅游資源開發(fā)中的()。A)特色原則B)經(jīng)濟原則C)市場原則D)保護原則答案:B解析:第2部分：多項選擇題，共28題，每題至少兩個正確答案,多選或少選均不得分。[多選題]59.上世紀70年代末80年代初，基本壟斷中國旅游市場的旅行社有()。A)中國國際旅行社B)國青年旅行社C)春秋旅行社D)中國旅行社答案:ABD解析:[多選題]60.影響旅行社營銷渠道選擇的因素包括()A)旅游產(chǎn)品的條件B)市場條件C)政府的干預D)旅游企業(yè)自身條件答案:ABD解析:[多選題]61.某飯店中餐廳經(jīng)過十余年的經(jīng)營，于2005年初開始全面更新改造，目前此項工程正在進行中。同時，餐廳管理者想通過此次餐廳改造對先前的經(jīng)營管理加以調(diào)整，其中包括菜單設(shè)計、廚房生產(chǎn)控制、營業(yè)時間決策、服務(wù)方式和服務(wù)現(xiàn)場控制等方面。餐廳管理者應抓好服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)場控制，其主要內(nèi)容包括()的控制。A)服務(wù)程序B)上菜時機C)意外事件D)物資答案:ABC解析:現(xiàn)場控制是指現(xiàn)場監(jiān)督正在進行的餐飲服務(wù)，使其規(guī)范化、程序化，并迅速妥善地處理意外事件?，F(xiàn)場控制的主要內(nèi)容是：服務(wù)程序的控制、上菜時機的控制、意外事件的控制、人力控制。[多選題]62.某飯店餐飲部吳經(jīng)理發(fā)現(xiàn)餐廳白天營業(yè)一直很火，但每天晚上20∶00以后，就餐的客人卻很少。餐飲部為此專門開展了一次討論。吳經(jīng)理要求大家暢所欲言，為提高餐飲部的經(jīng)濟效益獻計獻策。餐廳服務(wù)員小李建議道：?我們能否推出晚間特別活動來吸引客人的消費？?吳經(jīng)理聽了以后對小李說：?說具體點。?小李繼續(xù)道：?我們飯店的廣東客人較多，我們不妨舉行一個粵菜美食節(jié)，并在晚上20∶00后推出一些特價菜。?經(jīng)與廚房研究，數(shù)天后，該飯店在前廳設(shè)置了舉辦粵菜美食節(jié)的廣告牌，其中寫道：晚上20∶00以后本餐廳推出特價菜，游水活蝦每斤6元；烤乳鴿每只1元……，歡迎惠顧。同時，也對餐廳進行了相應的調(diào)整與裝飾布置，并專門設(shè)計制作了美食節(jié)的菜單。一周后，吳經(jīng)理從財務(wù)報表中發(fā)現(xiàn)，餐飲人均消費與以前基本持平，但總的餐飲收入比以前上升了30%。另外，上個月的經(jīng)營數(shù)據(jù)也統(tǒng)計出來了：食品成本總計300萬元，飲料成本60萬元，人工成本40萬元，食品銷售額為660萬元，飲料銷售額140萬元。根據(jù)材料，回答下列問題：美食節(jié)是飯店一日三餐正常餐飲銷售以外的特殊經(jīng)營活動，其特點主要有()。A)時間相對集中B)內(nèi)容相對單一C)形式相對多樣D)影響相對深遠答案:ACD解析:美食節(jié)有別于飯店組織的常規(guī)餐飲產(chǎn)品，它是飯店一日三餐正常餐飲銷售以外的特殊經(jīng)營活動。其特點主要有：①時間集中；②形式多樣；③影響深遠；④組織復雜。[多選題]63.影響旅游需求的客源地因素中，人口結(jié)構(gòu)是指人口的()。A)年齡B)性別C)職業(yè)D)文化水平E)規(guī)模答案:ABCD解析:客源地的人口數(shù)量、結(jié)構(gòu)與偏好對人們出游的態(tài)勢會產(chǎn)生直接影響。在旅游偏好比例既定的靜態(tài)情況下，總?cè)丝谝?guī)模是影響旅游需求規(guī)模的一個基本因素。而人口結(jié)構(gòu)的狀況也影響到人們對旅游的態(tài)度和行動。人口結(jié)構(gòu)是指人口的年齡、性別、職業(yè)、文化水平等。[多選題]64.經(jīng)營戰(zhàn)略的特點主要有()。A)長期性B)全局性C)穩(wěn)定性D)競爭性E)可靠性答案:BCDE解析:[多選題]65.景區(qū)市場定位的原則包括()。A)規(guī)模效益原則B)收益最大化原則C)資源與市場良性互動原則D)互達性原則E)行動可能性原則答案:ACDE解析:景區(qū)市場定位是根據(jù)國內(nèi)外旅游市場的走向，在充分把握景區(qū)旅游資源、產(chǎn)品現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，對各級目標市場進行定位的過程。景區(qū)市場定位的原則包括：①規(guī)模效益原則；②資源與市場良性互動原則；③互達性原則；④行動可能性原則。[多選題]66.廚房的設(shè)計和布局必須達到的要求包括()。A)保證物流暢通，避免交叉碰撞B)經(jīng)濟合理，盡可能節(jié)約資金C)縮短工作距離，避免無謂消耗D)突出中心廚房，有效利用資源E)符合法規(guī)要求，創(chuàng)造良好環(huán)境答案:ACDE解析:廚房規(guī)劃設(shè)計，是指確定廚房總體，各部分的規(guī)模大小，以及它們之間的相互聯(lián)結(jié)，并具體安排廚房各部門的位置及廚房設(shè)施和設(shè)備的分布。廚房的設(shè)計和布局必須達到的要求包括：①保證物流暢通，避免交叉碰撞；②縮短工作距離，避免無謂消耗；③突出中心廚房，有效利用資源；④符合法規(guī)要求，創(chuàng)造良好環(huán)境。[多選題]67.提高員工職業(yè)培訓的有效性，應堅持的原則有()。A)針對性原則B)系統(tǒng)性原則C)嚴謹性原則D)實用性原則E)雙贏性原則答案:BCDE解析:職業(yè)培訓是指飯店為實現(xiàn)員工職業(yè)化目標而實施的有計劃、有組織的培養(yǎng)和訓練活動。為提高培訓的有效性，須堅持以下四個原則：①系統(tǒng)性原則；②雙贏性原則；③實用性原則；④嚴謹性原則。[多選題]68.飯店餐飲衛(wèi)生管理的主要內(nèi)容包括()。A)食品衛(wèi)生管理B)員工個人衛(wèi)生管理C)環(huán)境衛(wèi)生管理D)設(shè)備衛(wèi)生管理E)餐具衛(wèi)生管理答案:ABCDE解析:[多選題]69.旅游景區(qū)環(huán)境的特點有()。A)系統(tǒng)性B)整體性C)復雜性D)脆弱性E)自適應性答案:ACE解析:旅游景區(qū)環(huán)境的特點包括：①系統(tǒng)性，旅游景區(qū)環(huán)境的六大主要要素共同組成一個開放的系統(tǒng)，它不斷地與外界發(fā)生信息、物質(zhì)及其能量的交換；②復雜性，旅游景區(qū)環(huán)境系統(tǒng)是復雜的，它由許多相關(guān)的因素構(gòu)成，他們之間相互影響、相互作用；③自適應性，旅游景區(qū)環(huán)境系統(tǒng)與其他環(huán)境系統(tǒng)一樣具有自適應性，這種自適應性可以使系統(tǒng)在受到外部干擾時進行自我調(diào)整，以使系統(tǒng)維持相對穩(wěn)定的狀態(tài)。[多選題]70.總體規(guī)劃大綱的內(nèi)容一般包括()A)規(guī)劃目標B)項目可行性分析C)綜述D)專題規(guī)劃設(shè)計E)圖件答案:CDE解析:[多選題]71.設(shè)備技術(shù)改造任務(wù)書的內(nèi)容包括()。A)設(shè)備歷次發(fā)生故障的原因分析B)設(shè)備采用的經(jīng)濟性分析C)設(shè)備采用新技術(shù)的可能性D)設(shè)備技術(shù)改造的部位和改進的要求E)設(shè)備改造的停運時間和完成改造計劃的期限答案:ACDE解析:飯店設(shè)備技術(shù)改造任務(wù)書的主要內(nèi)容有：①設(shè)備(系統(tǒng))存在的主要問題，歷次發(fā)生故障的原因分析；②設(shè)備(系統(tǒng))技術(shù)改造的部位和改進的要求；③設(shè)備(系統(tǒng))改造所采用的新技術(shù)和改造后應達到的技術(shù)標準，以及采用新技術(shù)的可能性；④設(shè)備(系統(tǒng))改造費用的估算；⑤設(shè)備(系統(tǒng))改造的停運時間和完成改造計劃的期限。[多選題]72.旅游資源配置的有效性表現(xiàn)在()。A)數(shù)量上、結(jié)構(gòu)上要滿足旅游需求B)充分利用現(xiàn)有的旅游資源以取得最大的利潤C)旅游資源的永續(xù)利用D)開發(fā)與保護關(guān)系協(xié)調(diào)的有效性E)盡可能開發(fā)潛在旅游資源，實現(xiàn)旅游供給最大化答案:ACD解析:旅游資源配置的有效性是旅游經(jīng)濟結(jié)構(gòu)優(yōu)化的標志之一。其主要表現(xiàn)為：①數(shù)量上、結(jié)構(gòu)上要滿足旅游需求；②旅游資源的永續(xù)利用；③開發(fā)與保護關(guān)系協(xié)調(diào)的有效性。[多選題]73.餐飲賣場餐廳功能設(shè)計必須在實用有效、方便客人、利于服務(wù)的原則指導下，做好()等方面的設(shè)計。A)空間布局B)文化品位C)陳設(shè)裝飾D)餐位布置E)流線安排答案:ADE解析:餐廳功能設(shè)計主要是指餐廳的空間布局、餐位設(shè)計和流線安排。功能設(shè)計的基本原則包括：①美觀實用；②方便顧客；③利于服務(wù)；④經(jīng)濟合理。[多選題]74.下列關(guān)于競業(yè)限制的說法正確的有()。A)飯店可以對負有保密義務(wù)員工約定競業(yè)限制條款B)員工違反競業(yè)限制約定的，應當按照約定向用人單位支付違約金C)競業(yè)限制期限，不得超過兩年D)在解除或者終止勞動合同后，飯店在競業(yè)限制期限內(nèi)按月給予員工經(jīng)濟補償E)競業(yè)限制期限，不得超過一年答案:ABCD解析:飯店可對負有保密義務(wù)的員工約定競業(yè)限制條款，并約定在解除或者終止勞動合同后，在競業(yè)限制期限內(nèi)按月給予員工經(jīng)濟補償。員工違反競業(yè)限制約定的，應當按照約定向用人單位支付違約金。競業(yè)限制期限不得超過兩年。[多選題]75.旅游需求預測的定性分析方法主要有()。A)經(jīng)理評判意見法B)旅游意向調(diào)查法C)專家意見法D)趨勢分析法E)營銷人員意見法答案:ABCE解析:旅游需求預測按照預測方法分為定性分析和定量分析兩大類。定性分析方法一般適用于資料缺乏的情況，主要有經(jīng)理評判意見法、營銷人員意見法、旅游意向調(diào)查法和專家意見法等方法；定量分析方法是依據(jù)充足的統(tǒng)計資料，運用數(shù)學方法特別是數(shù)理統(tǒng)計方法，對旅游需求的未來變化進行定量測算。定量預測方法按照處理資料的不同，又可分為時間序列分析法(如移動平均法、指數(shù)平滑法、趨勢分析法、季節(jié)指數(shù)法等)和因果關(guān)系分析法。[多選題]76.修建性詳細規(guī)劃的內(nèi)容包括()。A)綜合現(xiàn)狀與建設(shè)條件分析B)用地布局C)景觀系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計D)綠地系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計E)確定各級道路的紅線位置、控制點坐標和標高答案:ABCD解析:修建性詳細規(guī)劃的內(nèi)容包括：①綜合現(xiàn)狀與建設(shè)條件分析；②用地布局；③景觀系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計；④道路交通系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計；⑤綠地系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計；⑥旅游服務(wù)設(shè)施及附屬設(shè)施系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計；⑦工程管線系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計；⑧豎向規(guī)劃設(shè)計；⑨環(huán)境保護和環(huán)境衛(wèi)生系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計。E項屬于控制性詳細規(guī)劃的內(nèi)容。[多選題]77.與理財活動相結(jié)合的操縱活動不包括()。A)人為地操縱期末在產(chǎn)品與產(chǎn)成品的費用分配方法B)為改善其資本構(gòu)成而將債務(wù)轉(zhuǎn)化成所有者權(quán)益C)通過對其他飯店的兼并、收購，形成飯店集團，同時改善母飯店的資本構(gòu)成D)人為地操縱銷售活動的實現(xiàn)時間E)壞賬備抵率的確定答案:ADE解析:與理財活動相結(jié)合的操縱活動有兩種表現(xiàn)：①為改善其資本構(gòu)成而將債務(wù)轉(zhuǎn)化成所有者權(quán)益；②通過對其他飯店的兼并、收購，形成飯店集團，同時改善母飯店的資本構(gòu)成。AD兩項屬于財務(wù)信息彈性化的主觀因素，但不是與理財活動相結(jié)合。E選項屬于財務(wù)信息彈性化的客觀因素。[多選題]78.旅游市場的定位方式有()。A)距離細分市場B)職業(yè)細分市場C)出游方式細分市場D)出游目的細分市場E)出游時間細分市場答案:ABC解析:完整的旅游市場定位要根據(jù)不同的定位標準，給出針對不同定位標準之下的定位結(jié)果。具體的旅游市場的定位方式包括：①距離細分市場；②職業(yè)細分市場；③出游方式細分市場。[多選題]79.人力資源是一種重要而又特殊的資源，其特征表現(xiàn)為()。A)能動性B)時效性C)再生性D)可變性E)社會性答案:ABCE解析:對企業(yè)而言，人力資源是蘊藏在人的機體內(nèi)的勞動能力。人的勞動能力作為一種資源，具有以下特征：①時效性；②再生性；③能動性；④社會性。[多選題]80.要保證制度管理的嚴肅性，制度本身必須具有()。A)權(quán)威性B)固定性C)客觀性D)公開性E)公平性答案:ACE解析:制度管理嚴肅性主要體現(xiàn)在：①權(quán)威性。即制度一經(jīng)訂立，就是企業(yè)的?法?，須相對穩(wěn)定，并做到有?法?必依、違?法?必究，使制度具有必要的威懾力。②客觀性。即執(zhí)行制度必須以客觀事實為依據(jù)，以制度為準繩，既不能以主觀動機為依據(jù)，也不能以客觀原因為理由，更不能搞功過相抵。③公平性。即制度面前人人平等，不能因人而異。[多選題]81.客房服務(wù)規(guī)范的制定，必須遵循的原則包括()。A)方便顧客B)方便操作C)方便管理D)以定性為主E)盡量詳細答案:ABC解析:客房服務(wù)規(guī)范的制定，必須遵循的原則包括：①方便顧客，是指必須以顧客需求的滿足為出發(fā)點；②方便操作，是指應簡明、實用，使員工易于理解和掌握，減少不必要的體力消耗，提高工作效率；③方便管理，是指必須符合自己飯店的實際情況，并做到定性和定量相結(jié)合。[多選題]82.旅游目的地的特征有()。A)構(gòu)成要素的復雜多樣性B)要素鏈接的簡單明了性C)要素鏈接的動態(tài)多變性D)發(fā)展目標的動態(tài)復雜性E)發(fā)展目標的層次多元性答案:ACE解析:旅游目的地的特征包括：①旅游目的地構(gòu)成要素的復雜多樣性；②旅游目的地發(fā)展目標的層次多元性；③旅游目的地要素鏈接的動態(tài)多變性。[多選題]83.通過異地收集的資料主要包括()。A)基礎(chǔ)資料B)相關(guān)規(guī)劃資料C)圖件資料D)調(diào)查區(qū)旅游環(huán)境狀況E)調(diào)查區(qū)經(jīng)濟發(fā)展狀況答案:ABC解析:旅游規(guī)劃資料的異地收集工作是由規(guī)劃方根據(jù)旅游規(guī)劃編制的需要，將規(guī)劃所需資料清單通過一定的郵寄方式傳遞給規(guī)劃委托方，由規(guī)劃委托方完成資料收集、匯總與提交的過程。一般來說，可以通過異地收集的資料主要有以下幾類：①基礎(chǔ)資料；②相關(guān)規(guī)劃資料；③圖件資料；④旅游背景資料；⑤旅游產(chǎn)業(yè)要素資料。[多選題]84.飯店服務(wù)產(chǎn)品的特征包括()。A)生產(chǎn)與消費的同步性B)內(nèi)涵的綜合性C)價值的不可儲存性D)銷售的季節(jié)性E)質(zhì)量的不可捉摸性答案:ABCDE解析:[多選題]85.飯店設(shè)備的維修方式主要有()。A)事后維修B)預防維修C)改善維修D(zhuǎn))專業(yè)維修E)自行維修答案:ABC解析:飯店設(shè)備的維修基本方式有：①事后維修，是指在設(shè)備發(fā)生故障后或性能、精度降低到合格水平以下時所進行的修理；②預防維修，是指為防止設(shè)備性能、精度劣化或降低故障率，按事先規(guī)定的計劃和相應的技術(shù)要求所進行的維修活動；③改善維修，是指為消除設(shè)備先天性缺陷或頻發(fā)故障，對設(shè)備的局部結(jié)構(gòu)或零件的設(shè)計通過修理加以改進。[多選題]86.環(huán)境與旅游的關(guān)系為()。A)相互促進的關(guān)系B)相互制約的關(guān)系C)既不利于旅游業(yè)也不利于環(huán)境保護的關(guān)系D)有利于旅游業(yè)而不利于環(huán)境保護的關(guān)系E)有利于環(huán)境保護而不利于旅游業(yè)的關(guān)系答案:ABDE解析:環(huán)境與旅游之間有著密切的關(guān)系。歐萊特·卡特將其概括為四種類型的關(guān)系：①相互促進的關(guān)系；②相互制約的關(guān)系；③有利于旅游業(yè)而不利于環(huán)境保護的關(guān)系；④有利于環(huán)境保護而不利于旅游業(yè)的關(guān)系第3部分：判斷題，共5題，請判斷題目是否正確。[判斷題]87.旅行社計調(diào)的主要職能有選擇、簽約、聯(lián)絡(luò)、統(tǒng)計和創(chuàng)收五大職能。()A)正確B)錯誤答案:對解析:[判斷題]88.生態(tài)旅游要求以不準觸及的形式保護環(huán)境和資源。()A)正確B)錯誤答案:錯解析:[判斷題]89.完成旅行社的申請，要準備許多文件，這些文件包括設(shè)立申請書，可行性研究報告，旅行社章程，旅行社負責人履歷和任職資格證明，驗資證明，經(jīng)營設(shè)備情況證明，旅行社質(zhì)量保證金承諾書等。()A)正確B)錯誤答案:對解析:[判斷題]90.中外合資旅行社不可設(shè)立分支機構(gòu)。()A)正確B)錯誤答案:對解析:[判斷題]91.旅行社財務(wù)管理的唯一目標就是利潤最大化。()A)正確B)錯誤答案:錯解析:第4部分：問答題，共8題，請在空白處填寫正確答案。[問答題]92.開發(fā)民族民俗風情旅游的意義？答案:①促進民族地區(qū)經(jīng)濟文化的發(fā)展。②將民族地區(qū)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為資金優(yōu)勢。③有利于物質(zhì)及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的宣傳和保護。④促進民族間交流與合作。⑤帶動民族地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。⑥豐富人們的休閑生活。⑦增進民族團結(jié)，增強民族凝聚力。解析:[問答題]93.你如何理解旅游資源的季節(jié)性？答案:所謂的季節(jié)性是指旅游資源的旅游功能價值的發(fā)揮具有明顯的季節(jié)性特點。(1)受自然條件的影響，自然旅游資源在其觀賞功能上有