2024版新教材高中化學(xué)第七章有機(jī)化合物第一節(jié)認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物第2課時(shí)烷烴的性質(zhì)課件新人教版必修第二冊(cè)

第2課時(shí)烷烴的性質(zhì)素養(yǎng)要求1.了解烷烴的主要物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，培養(yǎng)“變化觀念與平衡思想

”的核心素養(yǎng)。2．掌握甲烷的主要性質(zhì)，提高“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”能力。3．認(rèn)識(shí)取代反應(yīng)的特點(diǎn)。知識(shí)基礎(chǔ)·自學(xué)·嘗試核心素養(yǎng)·合作·探究知識(shí)基礎(chǔ)·自學(xué)·嘗試一、烷烴的性質(zhì)1．物理性質(zhì)(1)遞變規(guī)律(隨碳原子數(shù)n遞增)

(2)相似性烷烴均________水，相對(duì)密度均小于1。氣態(tài)升高增大難溶于【學(xué)而思】碳原子個(gè)數(shù)相同的烷烴，其沸點(diǎn)也一定相同嗎？提示：不一定。當(dāng)碳原子數(shù)相同時(shí)，一般支鏈越多，沸點(diǎn)越低，如沸點(diǎn)：正戊烷>異戊烷>新戊烷。2.化學(xué)性質(zhì)(1)穩(wěn)定性：在通常情況下，烷烴比較穩(wěn)定，與_________________等強(qiáng)氧化劑不發(fā)生反應(yīng)。(2)燃燒反應(yīng)烷烴燃燒通式：____________________________。(3)取代反應(yīng)①概念：有機(jī)物分子里的某些_____________被其他______________所替代的反應(yīng)叫做取代反應(yīng)。強(qiáng)酸、強(qiáng)堿或高錳酸鉀原子或原子團(tuán)原子或原子團(tuán)②甲烷與Cl2的取代反應(yīng)實(shí)驗(yàn)裝置實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象甲裝置：試管內(nèi)氣體顏色逐漸________；試管內(nèi)壁有________出現(xiàn)，試管中有少量白霧，且試管內(nèi)液面________，水槽內(nèi)有固體析出乙裝置：______________________變淺油狀液體上升無明顯現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論產(chǎn)物性質(zhì)水溶性：________________________________均_______溶于水。狀態(tài)：常溫下除________是氣體，其余三種均為液體光照CH3ClCH2Cl2CHCl3CCl4CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4不CH3Cl提醒有機(jī)化合物參加的反應(yīng)比較復(fù)雜，常伴隨很多副反應(yīng)發(fā)生，因此有機(jī)反應(yīng)的化學(xué)方程式常用“―→”而不用“===”。

二、有機(jī)化合物及其性質(zhì)1．概念有機(jī)化合物是指絕大多數(shù)含____元素的化合物，簡稱有機(jī)物。提醒有機(jī)化合物中一定含碳元素，但少數(shù)含碳元素的化合物為無機(jī)物，如碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽、碳的金屬化合物等。2．性質(zhì)(1)物理性質(zhì)大多數(shù)有機(jī)物的熔點(diǎn)比較____，且____溶于水，____溶于汽油、乙醇、苯等有機(jī)溶劑。(2)化學(xué)性質(zhì)大多數(shù)有機(jī)物________，__________；有機(jī)物的化學(xué)反應(yīng)比較_____，常伴有______發(fā)生，很多反應(yīng)需要在______、______________的條件下進(jìn)行。碳低難易容易燃燒受熱會(huì)分解復(fù)雜副反應(yīng)加熱光照或使用催化劑[即時(shí)練]1．判斷正誤，正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”。(1)烴在氧氣中充分燃燒后只生成二氧化碳和水。(

)(2)甲烷與Cl2的反應(yīng)是置換反應(yīng)。(

)(3)烷烴的特征性質(zhì)是能與鹵素單質(zhì)發(fā)生取代反應(yīng)。(

)(4)烷烴性質(zhì)穩(wěn)定，不能使酸性KMnO4溶液褪色。(

)√×√√2．有機(jī)化合物廣泛存在于我們的生活中，我們?nèi)粘５娘嬍扯己杏袡C(jī)物。下列有關(guān)有機(jī)化合物的敘述不正確的是(

)A．有機(jī)化合物都難溶于水，熔點(diǎn)低B．有機(jī)物中一定含碳元素C．大多數(shù)有機(jī)物受熱易分解D．大多數(shù)有機(jī)物易燃燒答案：A3．下列有關(guān)甲烷的取代反應(yīng)的敘述正確的是(

)A．甲烷與氯氣按物質(zhì)的量之比為1∶1混合發(fā)生取代反應(yīng)只生成CH3ClB．甲烷與氯氣的取代反應(yīng)，生成的產(chǎn)物中CH3Cl最多C．甲烷與氯氣的取代反應(yīng)生成的產(chǎn)物為混合物D．1mol甲烷生成CCl4最多消耗2mol氯氣解析：甲烷與氯氣一旦發(fā)生取代反應(yīng)就不會(huì)停止在某一步，四種有機(jī)物都會(huì)產(chǎn)生，故得不到純凈的CH3Cl，A錯(cuò)誤，C正確；甲烷與氯氣的反應(yīng)中每取代1molH原子，消耗1mol氯氣，生成1molHCl，故產(chǎn)物中HCl最多，B錯(cuò)誤；1mol甲烷生成CCl4最多消耗4mol氯氣，D錯(cuò)誤。答案：C4．下列性質(zhì)中，屬于烷烴特征的是(

)A．完全燃燒只生成二氧化碳和水B．它們不溶于水C．分子的通式為CnH2n＋2，與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)D．它們密度都較小解析：分子通式為CnH2n＋2與Cl2發(fā)生取代反應(yīng)是烷烴的特征，而其他類別的烴燃燒時(shí)也產(chǎn)生二氧化碳和水，且密度較小，難溶于水，故A、B、D錯(cuò)誤，選C。答案：C5．在常溫、常壓下，取下列四種氣態(tài)烴各1mol，分別在足量的氧氣中燃燒，消耗氧氣最多的是(

)A．CH4

B．C3H8C．C4H10D．C2H6答案：C核心素養(yǎng)·合作·探究目標(biāo)烷烴的特征反應(yīng)——取代反應(yīng)例.將1mol甲烷與一定量的氯氣混合于一量筒中，倒立于盛有飽和食鹽水的水槽(如圖所示)。對(duì)于此反應(yīng)，有關(guān)敘述不正確的是(

)A．該反應(yīng)屬于取代反應(yīng)B．該反應(yīng)的條件是光照C．該反應(yīng)的生成物只有四種D．該反應(yīng)現(xiàn)象是量筒內(nèi)氣體顏色變淺，器壁上有油狀液滴解析：CH4與Cl2在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng)，該反應(yīng)的生成物有一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳、氯化氫五種產(chǎn)物；現(xiàn)象是量筒內(nèi)氣體顏色變淺，器壁上有油狀液滴，量筒中有少量白霧，水槽中有晶體析出。答案：C特別提示

CH4發(fā)生取代反應(yīng)實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)(1)用排飽和食鹽水法收集氯氣的目的是凈化氯氣和減少氯氣在水中的溶解度。(2)控制甲烷和氯氣的體積比為1∶1。(3)甲烷和氯氣的混合氣體在弱光下能安靜地發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，在強(qiáng)光照射下能發(fā)生爆炸。(4)氯氣有毒，注意在通風(fēng)的條件下進(jìn)行操作。(5)甲烷與氯水、溴水不反應(yīng)。關(guān)鍵能力取代反應(yīng)和置換反應(yīng)的區(qū)別類別取代反應(yīng)置換反應(yīng)實(shí)例Zn＋H2SO4===ZnSO4＋H2↑反應(yīng)物一種化合物和另一種化合物或單質(zhì)一種單質(zhì)和一種化合物生成物一般生成兩種化合物另一種化合物和另一種單質(zhì)反應(yīng)中電子得失不一定發(fā)生電子轉(zhuǎn)移，不一定是氧化還原反應(yīng)一定發(fā)生電子轉(zhuǎn)移，一定是氧化還原反應(yīng)反應(yīng)是否可逆部分是可逆反應(yīng)一般是不可逆反應(yīng)反應(yīng)條件大多需加熱、光照、催化劑等一般只需常溫或加熱特別提示

甲烷與鹵素單質(zhì)發(fā)生取代反應(yīng)時(shí)易錯(cuò)的四個(gè)方面(1)反應(yīng)物：鹵素單質(zhì)(純鹵素)和甲烷，不能是鹵素單質(zhì)的水溶液。(2)生成物：鹵化氫和鹵代甲烷(四種)的混合物，其中鹵化氫的物質(zhì)的量最多。(3)反應(yīng)條件：光照(室溫下在暗處不發(fā)生反應(yīng))。(4)反應(yīng)特點(diǎn)：用“―→”而不用“===”，仍遵守質(zhì)量守恒定律，需要配平。[對(duì)點(diǎn)練]1．一端封閉的U形管，封閉的一端有一段甲烷和氯氣的混合氣體，在水平部分有一段氣柱，其他兩段為液柱，已知液體與氣體不反應(yīng)。使甲烷和氯氣在稍暗的光線下緩慢反應(yīng)，則中間氣柱的長度將(假設(shè)中間氣柱未移出U形管水平部分)(

)A．變大B．變小C．不變D．難以確定答案：A

答案：B

3．液化石油氣中含有丙烷，且丙烷中碳原子成鍵特點(diǎn)與CH4中碳原子相似，性質(zhì)也相似。下列有關(guān)丙烷的敘述中不正確的是(

)A．丙烷在較高溫度下會(huì)分解B．光照下能夠與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)