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文檔簡介
CCS
05
DB4409
51—2023黃金百香果等級規(guī)格Grades
and
golden
passionfruit 茂名市市場監(jiān)督管理局發(fā)
布
51—2023本文件按照GB/T
1.1—2020《標準化工作導(dǎo)則
第1部分:標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定
51—2023
GB/T
191GB
2762
GB
2763
GB
NY/T
5344.4
3.1
goIden
passionfruit3.2
a)
b)
避免雨天和雨后采摘,晴天避開高溫和有露水的時間采收,宜選擇露水干后的晴天采摘,采摘
?10
c)
d)
e)
1/3
損傷不超過1處
實缺陷的總面積不超過3處,果面
/%≥17.0≥16.0≥15.0可食率/%≥45.0≥40.0
/%≥1818?1616?14單果重/g>9065?90<65??
DB4409/T
51—2023f)
1/3
5.1
商品果符合GB
2762關(guān)于食品中污染物限量和GB
5.2
黃金百香果商品果分為特級、一級、二級、統(tǒng)貨共四個等級,等級規(guī)格基于GB
表1
5.3
a)
g)
級果的單果重須
100%符合一級標準,其他的技術(shù)指標允許有
8%的果實不符合本等級的要求,h)
51—2023 6.1
5344.4
6.2
6.3
6.4
GB/T
按GB/T
運,并符合《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識管理辦
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