《景泰藍(lán)的制作》葉圣陶-中職高一語(yǔ)文（高教版2023基礎(chǔ)模塊下冊(cè)）

景泰藍(lán)的制作葉圣陶1.語(yǔ)言建構(gòu)與運(yùn)用：學(xué)習(xí)課文多種樣式綜合運(yùn)用的說(shuō)明方法。2.思維發(fā)展與提升：學(xué)習(xí)抓住生產(chǎn)過(guò)程的特點(diǎn)，按照生產(chǎn)程序，有詳有略地說(shuō)明比較復(fù)雜的生產(chǎn)過(guò)程的寫法。3.審美鑒賞與創(chuàng)造：增強(qiáng)熱愛勞動(dòng)人民的思想感情。4.文化傳承與理解：了解勞動(dòng)人民的聰明才智。作者簡(jiǎn)介作者簡(jiǎn)介葉圣陶，原名葉紹鈞。1894年生，江蘇蘇州市人。我國(guó)現(xiàn)代著名的作家和教育家。解放前曾擔(dān)任過(guò)小學(xué)、中學(xué)和大學(xué)教師，當(dāng)過(guò)編輯。二十年代初與茅盾、鄭振鐸發(fā)起組織“文學(xué)研究會(huì)”。解放后，曾任全國(guó)出版總署副署長(zhǎng)、人民教育出版社社長(zhǎng)、教育部副部長(zhǎng)，現(xiàn)任全國(guó)人大常委、全國(guó)政協(xié)副主席。他的主要作品有長(zhǎng)篇小說(shuō)《倪煥之》,童話集《稻草人》、《古代英雄的石像》,散文集《小記十篇》,短篇小說(shuō)《潘先生在難中》、《一篇宣言》、《多收了三五斗》、《夜》。景泰藍(lán)，也叫“銅胎掐絲琺瑯”，是北京著名的物種工藝品之一。此種工藝制作在明景泰年間廣泛流行，當(dāng)時(shí)以藍(lán)釉為最出色，習(xí)慣稱為“景泰藍(lán)”。清代以后遠(yuǎn)銷國(guó)外，品種有碗、瓶、盤、煙具、臺(tái)燈、糖罐、獎(jiǎng)杯等。關(guān)于“景泰藍(lán)”導(dǎo)入總結(jié)指出：跟蘇州的刺繡一樣，景泰藍(lán)是中國(guó)著名的傳統(tǒng)手工藝，是中國(guó)工藝美術(shù)史上的一顆明珠，表現(xiàn)了我們勞動(dòng)人民的智慧。下面我們就來(lái)欣賞《景泰藍(lán)的制作》這篇課文，來(lái)了解精美的景泰藍(lán)是怎樣制作的。課文導(dǎo)入景泰藍(lán)的特點(diǎn)：色彩艷麗，精致，細(xì)密。2008年佳士得的拍賣會(huì)上，一對(duì)“清乾隆掐絲琺瑯胡人像”拍賣成交價(jià)高達(dá)6500萬(wàn)元。2009年中貿(mào)圣佳拍賣公司的春拍會(huì)中，一對(duì)清乾隆“掐絲琺瑯多穆壺”，以9072萬(wàn)元人民幣成交，刷新了中國(guó)琺瑯器拍賣的世界紀(jì)錄。張同祿大師創(chuàng)作的《座龍花熏》近年在國(guó)內(nèi)拍賣市場(chǎng)拍出了1100萬(wàn)元的天價(jià)，是當(dāng)代景泰藍(lán)藝術(shù)品之最。1.分組討論，歸納景泰藍(lán)制作的工序。討論總結(jié)：確定6道工序：制胎、掐絲、點(diǎn)藍(lán)、燒藍(lán)、打磨和鍍金。要求：學(xué)生熟讀并背誦。從工序可以看出，本文的說(shuō)明順序：制作工序。屬于時(shí)間順序。六大工序：制胎、掐絲、點(diǎn)藍(lán)、燒藍(lán)、打磨和鍍金既符合生產(chǎn)工序，也符合人們的認(rèn)識(shí)規(guī)律。講讀課文全文可分三部分：第一部分：(1自然段)簡(jiǎn)要說(shuō)明寫作此文的緣起和目的。第二部分：(2--16自然段)具體說(shuō)明景泰藍(lán)的制作方法。說(shuō)明文，必須抓住事物的外部特點(diǎn)和本質(zhì)特征，找出事物本身的條理性和內(nèi)在聯(lián)系。本文是抓住手工操作的景泰藍(lán)的制作方法，以制作工序?yàn)轫樞騺?lái)說(shuō)明的。講讀課文1.介紹銅胎的制作（制胎）方法。(2--3自然段)先介紹原料:紅銅。制作原理紅銅富有延展性容易結(jié)合和成形。接著舉例說(shuō)明，以花瓶(因制作最復(fù)雜，所以說(shuō)得最詳細(xì))、方形、長(zhǎng)方形器件為例，具體說(shuō)明如何用手工敲打使紅銅片成形與結(jié)合.第3自然段點(diǎn)明景泰藍(lán)的制胎工作實(shí)際上是人們所熟知的銅器作的工作，這就化特殊為一般，使人更易理解。講讀課文2.介紹如何掐絲。(4--9自然段)4--5自然段，舉例子。以在銅胎上粘一棵柳樹為例，說(shuō)明“掐絲”是怎么回事及工人技藝高超與熟練程度。第6自然段，說(shuō)明“掐絲”的作用:⑴使涂色有了界限，⑵在熱脹冷縮時(shí)不至于破裂、剝落。第7自然段，說(shuō)明“掐絲”之難、工藝水平之高。“咱們的手工藝品往往費(fèi)大功夫……”“往往”一詞強(qiáng)調(diào)了手工操作與工藝水平的關(guān)系，充分肯定了這種手工藝的價(jià)值，贊揚(yáng)了工人的勞動(dòng)與智慧。第8--9自然段，簡(jiǎn)略介紹燒焊、酸洗的方法與作用。講讀課文3.介紹如何涂色。(10--13自然段)第10自然段，解釋為什么把涂色料的工作叫做“點(diǎn)藍(lán)”，實(shí)際是解釋“景泰藍(lán)”名稱的由來(lái)?！包c(diǎn)藍(lán)”現(xiàn)已失掉它的本來(lái)意義，如果去掉“當(dāng)時(shí)”，就沒(méi)有了明確的時(shí)間界限，不能體現(xiàn)現(xiàn)在是沿用傳統(tǒng)叫法這一特點(diǎn)，人們對(duì)這一術(shù)語(yǔ)的含義就會(huì)模糊不清，甚至對(duì)其準(zhǔn)確性產(chǎn)生懷疑。第11自然段，色料的原料；12自然段，研制的方法；13自然段，如何填色。填色是重點(diǎn)，詳寫，使用口語(yǔ)，使人一看就明白。“才”去掉語(yǔ)氣沒(méi)有原來(lái)肯定。講讀課文4.分別介紹燒藍(lán)、打磨和鍍金三道工序。(14--16自然段)略第三部分：(17自然段)強(qiáng)調(diào)景泰藍(lán)的手工操作的特點(diǎn)，突出勞動(dòng)人民的聰明才智。全部是手工”，“全部工作”四字不著痕跡地結(jié)束了整個(gè)制作過(guò)程的介紹，又簡(jiǎn)要敘述了手工操作這一貫穿全過(guò)程的主要特點(diǎn)?！笆止げ僮鳌保棺x者對(duì)全過(guò)程留下了總的印象。講讀課文對(duì)景泰藍(lán)制作過(guò)程的介紹有詳有略對(duì)景泰藍(lán)制作過(guò)程中的六道工序有詳有略?！捌z”“點(diǎn)藍(lán)”兩道工序介紹很詳細(xì)，其它工序則比較簡(jiǎn)略，這是因?yàn)椋海?）這兩道工序最復(fù)雜，最精細(xì)，是決定景泰藍(lán)質(zhì)量的關(guān)鍵工序；（2）景泰藍(lán)制件的獨(dú)特風(fēng)格、它的珍貴之處，是由這兩道工序決定的；其它工序則不是景泰藍(lán)所特有的而且又比較簡(jiǎn)單，所以略寫。寫作啟示詳寫部分既說(shuō)明了些什么，又解釋為什么這樣做，這就為詳寫提供了充分的內(nèi)容，為了使讀者易于接受，還綜合運(yùn)用了舉例子、打比方、作比較、列數(shù)字等說(shuō)明方法，這樣對(duì)繁復(fù)的工藝過(guò)程作了深入淺出的講解。這種寫法啟示了我們:順序說(shuō)明不僅可以按照事物本身的條理(課文中制作的工藝程序),而且可以按照人們的認(rèn)識(shí)過(guò)程(課文中對(duì)這一制作過(guò)程及原理的了解)，同時(shí)，還可以把二者結(jié)合起來(lái)。這使我們懂得了，順序說(shuō)明的內(nèi)容構(gòu)成并不局限于過(guò)程的繁復(fù)記錄，完全可以有豐富充實(shí)的多方面材料。寫作啟示課文運(yùn)用了詮釋(說(shuō)明、解釋)說(shuō)明法、打比方、作比較、下定義、舉例子、列數(shù)字等說(shuō)明方法?！驹忈尅渴沁\(yùn)用得最多的方法，因?yàn)橐獙?duì)一道工序的制作情況特別是有關(guān)原理作出介紹，詮釋是必不可少的。就拿景泰藍(lán)這個(gè)名稱來(lái)說(shuō)，十自然段作如下詮釋“涂上的色料有好些種，不只是一種藍(lán)色料，為什么單叫點(diǎn)藍(lán)呢?原來(lái)這種制作方法開頭的時(shí)候多用藍(lán)色料，當(dāng)時(shí)叫點(diǎn)藍(lán),就此叫開了(我們蘇州管銀器上涂色料叫發(fā)藍(lán)，大概是同樣的理由)。這種物品從明朝景泰年間十五世紀(jì)中葉開始流行，因而總名叫景泰藍(lán)。”由設(shè)問(wèn)引出，先落實(shí)“藍(lán)”字，再解釋“景泰”含義，中間還穿插了“發(fā)藍(lán)”這一旁證材料。十四自然段對(duì)“燒藍(lán)”工序，十五段對(duì)“平整”的技術(shù)要求的詮釋，都是既準(zhǔn)確又明白的。說(shuō)明方法【打比方】(比喻)說(shuō)明使抽象與生疏的問(wèn)題具體化，十五自然段用畫家的顏料來(lái)比喻點(diǎn)藍(lán)工人的色料。【作比較】說(shuō)明，第三自然段把“制胎”工序與“銅器作”里打制銅器作比較，突出一個(gè)“胎”字；第七段拿“掐絲”和“刺繡、刻絲、象牙雕刻”等手工藝品比較，異中求同地強(qiáng)調(diào)了這些“密集”勞動(dòng)“全都在細(xì)密上顯能耐”的特點(diǎn)。說(shuō)明方法課文運(yùn)用了詮釋(說(shuō)明、解釋)說(shuō)明法、打比方、作比較、下定義、舉例子、列數(shù)字等說(shuō)明方法。第四自然段主要的說(shuō)明方法有：“下定義、舉例子、作比較、打比方”。在說(shuō)明第二步工作“掐絲”時(shí)，綜合運(yùn)用了上述多種說(shuō)明方法，第一句話提出“掐絲”這個(gè)概念后，馬上就給它下定義說(shuō)：“就是拿扁銅絲(橫斷面是長(zhǎng)方形)粘到銅胎表面上?！苯又哉骋豢昧鴺錇槔?，具體說(shuō)明是怎樣“不用在銅胎上打稿”而“自由自在地”在銅胎上粘出各種圖畫來(lái)的。在舉例說(shuō)明時(shí)，又把柳樹的葉子比做括號(hào)，說(shuō)每片葉子兩筆“像一個(gè)左括號(hào)和一個(gè)右括號(hào)”，非常形象、貼切。最后又把掐絲工人的這種工作與刺繡進(jìn)行比較，說(shuō)“他們簡(jiǎn)直是在刺繡”。這樣多種說(shuō)明方法互相補(bǔ)充配合，使“掐絲”這道關(guān)鍵工序說(shuō)明完整，具體而翔實(shí)了。說(shuō)明方法課文運(yùn)用了詮釋(說(shuō)明、解釋)說(shuō)明法、打比方、作比較、下定義、舉例子、列數(shù)字等說(shuō)明方法。準(zhǔn)確使用術(shù)語(yǔ)因?yàn)椋?.可以避免說(shuō)外行話；2.術(shù)語(yǔ)是在長(zhǎng)期實(shí)踐過(guò)程中提煉出來(lái)的，最能準(zhǔn)確地概括某一道工序的特點(diǎn)和內(nèi)容的語(yǔ)言，恰當(dāng)使用術(shù)語(yǔ)，能夠使說(shuō)明的語(yǔ)言更精煉；3.正因?yàn)樾g(shù)語(yǔ)能夠準(zhǔn)確而精當(dāng)?shù)馗爬堑拦ば虻奶攸c(diǎn)和內(nèi)容，正確使用術(shù)語(yǔ)，能使文章眉目清楚，讀者也容易把握這道工序的內(nèi)容和特點(diǎn)。本文每一道工序都用一個(gè)術(shù)語(yǔ)加以概括，除點(diǎn)藍(lán)之外，都能確切地說(shuō)明這一道工序的內(nèi)容和特點(diǎn)；即使是