零售賣場(chǎng)如何布局

超市連鎖經(jīng)營(yíng)管理主講教師：楊葉飛專賣布局與商品陳列主講教師：霍霞精選ppt課程導(dǎo)入思考題1、你所知道的商超有哪些？2、這些商場(chǎng)、超市的位置在什么地方？精選ppt第一章概述精選ppt一、賣場(chǎng)選址的重要性二、賣場(chǎng)選址的影響因素第一節(jié)賣場(chǎng)選址三、賣場(chǎng)選址的原那么四、不宜開設(shè)賣場(chǎng)的地區(qū)精選ppt一、賣場(chǎng)選址的重要性1、賣場(chǎng)地址的選擇是企業(yè)制定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的重要依據(jù)2、賣場(chǎng)地址的選擇決定了企業(yè)的市場(chǎng)定位3、賣場(chǎng)地址的選擇反映了企業(yè)的效勞理念4、賣場(chǎng)地址的選擇是一項(xiàng)長(zhǎng)期性投資精選ppt二、賣場(chǎng)選址的影響因素〔一〕交通狀況〔二〕賣場(chǎng)開設(shè)地點(diǎn)的物質(zhì)特征〔三〕客流量大小〔四〕城市規(guī)劃分析〔五〕競(jìng)爭(zhēng)性〔六)平安性〔七〕價(jià)格〔八〕未來效益分析精選ppt〔一〕、交通狀況精選ppt〔二〕、開設(shè)地點(diǎn)的物質(zhì)特點(diǎn)〔1〕地形特點(diǎn)〔2〕能見度和顧客進(jìn)出的方便性〔3〕停車場(chǎng)精選ppt〔三〕、客流量大小精選ppt三、賣場(chǎng)選址的原那么1、目標(biāo)顧客以居住在附近的居民為主2、開設(shè)地點(diǎn)應(yīng)選擇在商業(yè)中心或老城區(qū)3、選擇在交通樞紐地區(qū)開設(shè)賣場(chǎng)精選ppt四、不宜開設(shè)賣場(chǎng)的地區(qū)1、居民稀少的地段4、高速路邊2、坡路上5、正對(duì)馬路3、有障礙物6、高樓7、死巷精選ppt第二節(jié)賣場(chǎng)的組織架構(gòu)一、賣場(chǎng)規(guī)模確實(shí)定二、賣場(chǎng)的組織構(gòu)成三、賣場(chǎng)商品部門的構(gòu)成精選ppt一、賣場(chǎng)規(guī)模確實(shí)定精選ppt〔一〕、商圈分析邊緣商業(yè)圈次級(jí)商業(yè)圈15%--25%核心商業(yè)圈55－70％

商圈是指以零售店所在地為中心，向四周擴(kuò)展，構(gòu)成吸引顧客的輻射范圍，即零售店吸引其顧客的地理區(qū)域。1、商圈含義2、商圈的構(gòu)成精選ppt3、影響商圈大小的因素１、業(yè)態(tài)不同，商圈的范圍不同２、分店所處位置不同，商圈范圍不同３、單店的規(guī)模不同、連鎖企業(yè)的知名度不同，商圈范圍不同４、顧客購(gòu)物出行方式不同，商圈范圍不同５、顧客購(gòu)物頻率不同，商圈范圍不同精選ppt4、商圈經(jīng)驗(yàn)設(shè)定法〔1〕、商圈的習(xí)慣劃分標(biāo)準(zhǔn)商圈類型交通工具特征距離（半徑）時(shí)間時(shí)速第一商圈徒步

600米

10分４千米／小時(shí)第二商圈自行車

1300米

10分８千米／小時(shí)第三商圈汽車

6000米

10分40千米／小時(shí)商圈劃分標(biāo)準(zhǔn)表精選ppt〔2〕、商圈的測(cè)量方法賴?yán)敲碊ab為城市〔或社區(qū)〕A商圈的范圍。d為城市〔或社區(qū)〕A和B主要干道之間的距離。Pa為城市〔或社區(qū)〕A的人口數(shù)量；Pb為城市〔或社區(qū)〕B的人口數(shù)量。

Da

：a地到商圈分界點(diǎn)的時(shí)間距離（小汽車行使時(shí)間）；Da

＋Db

:兩地之間的時(shí)間距離（小汽車行使時(shí)間）；Pa:a地的銷售面積；Pb

:b地的銷售面積。

科亨.阿普波姆法那么精選ppt赫夫法那么Pij為消費(fèi)者從住所前往商業(yè)區(qū)的可能性；Sj為某類商品在商業(yè)區(qū)內(nèi)的總營(yíng)業(yè)面積；Tij為消費(fèi)者從住所到商業(yè)區(qū)所需花費(fèi)的時(shí)間；入指用來衡量顧客因購(gòu)物類型不同而對(duì)路途時(shí)間的重視程度；n為不同商業(yè)區(qū)的數(shù)量；入需要通過實(shí)際調(diào)研或進(jìn)行相關(guān)運(yùn)算加以確定。精選ppt問卷調(diào)查設(shè)定法〔1〕顧客調(diào)查，包括住址、來店頻率〔次／周、次／月〕大型店利用頻度、競(jìng)爭(zhēng)店利用頻度；〔2〕繪制商圈；〔3〕計(jì)算商圈內(nèi)的住戶數(shù)；〔4〕預(yù)算銷售額；〔5〕劃分商圈層次。精選ppt二、賣場(chǎng)的組織構(gòu)成1、開發(fā)部職責(zé)新開分店或加盟分店的商圈調(diào)查；新開分店投資效益評(píng)估、加盟分店銷售能力評(píng)估；新開分店自行建設(shè)、租、買所需投資預(yù)算；建設(shè)新店工程設(shè)計(jì)審核、工程招標(biāo)、監(jiān)督、驗(yàn)收；新開分店的開店流程與進(jìn)度控制；新開分店所需經(jīng)營(yíng)設(shè)備采購(gòu)與各店設(shè)備維修保養(yǎng)。精選ppt2、市場(chǎng)部職責(zé)☆負(fù)責(zé)賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)目標(biāo)的擬定及催促執(zhí)行；☆賣場(chǎng)效勞人員調(diào)配及工作分派；☆編寫連鎖店?duì)I業(yè)手冊(cè)，并檢查與監(jiān)督營(yíng)業(yè)手冊(cè)的執(zhí)行情況；☆跟蹤賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況及合理化建議的反響與處理；☆對(duì)賣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。精選ppt3、統(tǒng)配中心〔采購(gòu)部〕職責(zé)☆采購(gòu)方式的制定；☆商品貨源的把握、新商品開發(fā)與滯銷商品淘汰；☆商品采購(gòu)談判，商品銷售價(jià)格制定；☆制定與實(shí)施不同區(qū)域不同產(chǎn)品大類商品組合策略；☆商品儲(chǔ)存、商品配送制度制定與作業(yè)流程與控制。精選ppt4、營(yíng)銷部職責(zé)☆負(fù)責(zé)賣場(chǎng)的商品配制、陳列設(shè)計(jì)及其改進(jìn)；☆促銷策略的制定與執(zhí)行；☆企業(yè)形象籌劃及推出；☆企業(yè)廣告、競(jìng)爭(zhēng)狀況調(diào)查分析；☆新市場(chǎng)開拓方案及方案的擬訂；☆公共關(guān)系的建立與維護(hù)。精選ppt5、財(cái)務(wù)部職責(zé)☆融資、用資、資金調(diào)度；☆編制各種財(cái)務(wù)報(bào)表、會(huì)計(jì)報(bào)表；☆審核進(jìn)貨憑證，處理財(cái)物，貨款對(duì)帳并付款；☆統(tǒng)計(jì)每日營(yíng)業(yè)額；☆發(fā)票管理；☆稅金申報(bào)、繳納，年度預(yù)決算。精選ppt6、管理部〔行政部〕職責(zé)☆人事制度的制定與執(zhí)行；☆員工福利制度的制定與執(zhí)行；☆企業(yè)獎(jiǎng)懲制度、人員招聘、培訓(xùn)；☆企業(yè)合同管理、企業(yè)保安制度的制定與執(zhí)行；☆企業(yè)辦公用品的采購(gòu)與管理。精選ppt三、賣場(chǎng)商品部門的構(gòu)成1、商品種類選擇的原那么〔1〕效益性與效率性原那么〔2〕群眾化與實(shí)用性原那么精選ppt2、確定部門規(guī)模應(yīng)注意的問題〔1〕商品的深度〔2〕根據(jù)商品的使用目的劃分的商品部門〔3〕部門規(guī)模的變更精選ppt第三節(jié)賣場(chǎng)布局概述一、賣場(chǎng)布局的定義二、賣場(chǎng)布局的目的三、賣場(chǎng)布局的原那么精選ppt一、賣場(chǎng)布局的定義賣場(chǎng)布局是指為了到達(dá)刺激消費(fèi)者需求的目的，根據(jù)明確、具體的方案，對(duì)包括商品、設(shè)備、用具、通道等在內(nèi)的賣場(chǎng)整體進(jìn)行合理的配置。以整體為對(duì)象；有方案的配置；重要的促銷手段精選ppt二、賣場(chǎng)布局的目的精選ppt三、賣場(chǎng)布局的原那么一、賣場(chǎng)的規(guī)模要充分表達(dá)其自身特色。二、銷售氣氛力求最正確。三、空間的有效利用。四、方便顧客、效勞群眾。五、提高效率、增長(zhǎng)效益。六、方便消費(fèi)者進(jìn)入。七、易于消費(fèi)者更久的滯留。

精選ppt習(xí)題1、試述賣場(chǎng)選址的影響因素有哪些？2、簡(jiǎn)述賣場(chǎng)選址的原那么是什么？3、賣場(chǎng)布局包括哪些內(nèi)容？4、簡(jiǎn)述賣場(chǎng)布局的目的？5、簡(jiǎn)述賣場(chǎng)布局的原那么是什么？精選ppt實(shí)訓(xùn)精選ppt第二章賣場(chǎng)外部形象規(guī)劃與設(shè)計(jì)精選ppt第一節(jié)賣場(chǎng)命名一、賣場(chǎng)命名的原那么二、賣場(chǎng)命名的要求精選ppt賣場(chǎng)的名稱不僅僅是一個(gè)代號(hào)，它是用來標(biāo)明賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)性質(zhì)、招攬生意的牌號(hào)或標(biāo)記。一、賣場(chǎng)命名的原那么１、啟發(fā)消費(fèi)者對(duì)超市產(chǎn)生聯(lián)想。２、表達(dá)個(gè)性和獨(dú)特性。３、支持標(biāo)志物。４、暗示賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的屬性。５、受法律保護(hù)。6、適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境。精選ppt二、賣場(chǎng)命名的要求１、要簡(jiǎn)潔明快、易讀、易記２、識(shí)別性３、傳達(dá)性４、獨(dú)特性５、新穎性

6、響亮

7、高氣魄

8、準(zhǔn)確性精選ppt第二節(jié)賣場(chǎng)門面設(shè)計(jì)一、賣場(chǎng)門面的類型二、賣場(chǎng)門面設(shè)計(jì)的原那么精選ppt一、賣場(chǎng)門面的類型1、封閉型：適合用來賣珠寶首飾和高級(jí)時(shí)裝。2、半開型：適合于中高檔品牌的商品、群眾的價(jià)格。3、全開型：適合于流動(dòng)性特別大的賣場(chǎng)。4、交通自由型：適用于較低檔的零售賣場(chǎng)。精選ppt二、賣場(chǎng)門面設(shè)計(jì)的原那么1、門面應(yīng)有開放感。2、門面宜寬不宜窄。3、突出經(jīng)營(yíng)特色。4、既要突出自身個(gè)性又要與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)。5、門面裝飾簡(jiǎn)潔。6、門面色彩協(xié)調(diào)。精選ppt第三節(jié)賣場(chǎng)標(biāo)志與招牌的設(shè)計(jì)一、賣場(chǎng)標(biāo)志設(shè)計(jì)二、賣場(chǎng)招牌設(shè)計(jì)精選ppt一、賣場(chǎng)標(biāo)志設(shè)計(jì)1、賣場(chǎng)標(biāo)志的類型〔1〕文字標(biāo)志〔2〕圖案標(biāo)志〔3〕組織標(biāo)志2、賣場(chǎng)標(biāo)志的設(shè)計(jì)要求〔1〕個(gè)性要求〔2〕傳達(dá)信息的要求〔3〕視覺功能要求精選ppt二、賣場(chǎng)招牌設(shè)計(jì)招牌作為一個(gè)賣場(chǎng)的象征，是傳播賣場(chǎng)形象、擴(kuò)大其知名度和美化環(huán)境的一種有效手段和工具。1、賣場(chǎng)招牌的類型〔1〕正面招牌〔2〕袖形招牌〔3〕箱形招牌〔4〕屋頂招牌〔5〕標(biāo)志桿招牌〔6〕壁上招牌〔7〕其他可開發(fā)的標(biāo)志牌精選ppt2、賣場(chǎng)招牌的設(shè)計(jì)原那么〔1〕內(nèi)容表達(dá)簡(jiǎn)潔醒目〔2〕獨(dú)一無二〔3〕溫馨明亮〔4〕深入人心〔5〕材質(zhì)選擇要耐久、耐用精選ppt3、賣場(chǎng)招牌材料的選擇賣場(chǎng)招牌要使用抗風(fēng)、耐雨、耐久的鞏固材料，如金屬、石料、塑料、木材等。4、賣場(chǎng)招牌中的文字〔1〕字體便于閱讀〔2〕文字簡(jiǎn)練〔3〕字體筆畫要少〔4〕字體大小適中5、賣場(chǎng)招牌的配色醒目精選ppt第四節(jié)賣場(chǎng)櫥窗設(shè)計(jì)一、賣場(chǎng)櫥窗的作用二、賣場(chǎng)櫥窗的布置類型三、賣場(chǎng)櫥窗的特點(diǎn)四、賣場(chǎng)櫥窗設(shè)計(jì)的要求五、賣場(chǎng)櫥窗的制作要求六、賣場(chǎng)櫥窗中的商品展示精選ppt一、賣場(chǎng)櫥窗的作用1、吸引顧客2、促進(jìn)銷售3、提高商品的品味和形象4、激發(fā)顧客的興趣5、甄別顧客6、暗示功能精選ppt二、賣場(chǎng)櫥窗的布置類型〔一〕綜合式櫥窗布置1、橫向櫥窗布置2、縱向櫥窗布置3、單元櫥窗布置〔二〕系統(tǒng)式櫥窗布置1、同質(zhì)、同類商品櫥窗布置2、同類不同質(zhì)商品櫥窗布置3、同質(zhì)不同類商品櫥窗布置4、不同質(zhì)不同類商品櫥窗布置精選ppt二、賣場(chǎng)櫥窗的布置類型〔三〕專題式櫥窗布置1、節(jié)日陳列2、場(chǎng)景陳列3、事件陳列〔四〕特寫式櫥窗布置1、單一商品特寫陳列2、商品模型特定陳列〔五〕季節(jié)式櫥窗布置精選ppt三、賣場(chǎng)櫥窗的特點(diǎn)1、真實(shí)可靠2、針對(duì)性強(qiáng)、本錢低3、持久悠遠(yuǎn)四、賣場(chǎng)櫥窗設(shè)計(jì)的要求1、反映經(jīng)營(yíng)特色2、陳列要生活化3、確定主題4、擺放要協(xié)調(diào)5、陳列要有藝術(shù)感6、高度要適宜7、更換要及時(shí)8、注意櫥窗衛(wèi)生精選ppt五、賣場(chǎng)櫥窗的制作要求精選ppt六、賣場(chǎng)櫥窗中的商品展示賣場(chǎng)櫥窗中通常陳列以下類型的商品1、竭力向顧客推薦的商品2、顧客最關(guān)心的商品精選ppt第五節(jié)賣場(chǎng)出入口設(shè)計(jì)一、賣場(chǎng)出入口的設(shè)計(jì)原那么二、賣場(chǎng)出入口設(shè)計(jì)的影響因素三、賣場(chǎng)出入口處門的種類四、賣場(chǎng)出入口的管理精選ppt一、賣場(chǎng)出入口的設(shè)計(jì)原那么總的原那么是便于顧客出入，順暢客流。1、入口與出口分開設(shè)置2、出入口要設(shè)置在賣場(chǎng)兩側(cè)3、出入口選擇應(yīng)依據(jù)行人的流動(dòng)路線4、出入口一定要方便顧客進(jìn)出5、出入口大小設(shè)置要考慮當(dāng)?shù)貧夂蚯闆r6、出入口必須直接連接主通路精選ppt二、賣場(chǎng)出入口設(shè)計(jì)的影響因素三、賣場(chǎng)出入口處門的種類1、外界環(huán)境及氣候條件2、引導(dǎo)性3、入口設(shè)計(jì)的裝飾性4、人體機(jī)能因素電動(dòng)平開門和手動(dòng)推拉門精選ppt四、賣場(chǎng)出入口的管理1、入口處要明示賣場(chǎng)效勞內(nèi)容2、入口處的促銷3、入口處的照明設(shè)計(jì)4、重視入口處的商品配置5、賣場(chǎng)入口處的效勞6、保持入口處的清潔衛(wèi)生精選ppt第六節(jié)停車場(chǎng)設(shè)計(jì)一、停車場(chǎng)出入口的設(shè)計(jì)原那么二、停車場(chǎng)車位的規(guī)劃三、停車標(biāo)記精選ppt一、停車場(chǎng)出入口的設(shè)計(jì)原那么二、停車場(chǎng)車位的規(guī)劃三、停車標(biāo)記1、方便顧客進(jìn)出2、停車場(chǎng)的位置和管理精選ppt第三章賣場(chǎng)內(nèi)部布局規(guī)劃精選ppt第一節(jié)賣場(chǎng)格局規(guī)劃一、賣場(chǎng)區(qū)域劃分售貨區(qū)輔助區(qū)儲(chǔ)存加工區(qū)精選ppt第一節(jié)賣場(chǎng)格局規(guī)劃二、賣場(chǎng)格局的類型島嶼式布局沿墻式布局格子式布局陳列式布局自由流動(dòng)式布局斜角式布局精選ppt第二節(jié)賣場(chǎng)通道的布局一、賣場(chǎng)通道設(shè)計(jì)原那么足夠的寬度筆直通暢地面平坦少拐角燈光明亮無障礙物精選ppt二、賣場(chǎng)通道的類型直線式通道回型式通道斜線式通道自由型通道第二節(jié)賣場(chǎng)通道的布局三、賣場(chǎng)主通路的設(shè)計(jì)賣場(chǎng)主通路要寬廣主通路兩側(cè)是賣場(chǎng)中的第一磁石點(diǎn)須以入口處為起點(diǎn)，且呈直線四、賣場(chǎng)輔助通路的設(shè)計(jì)精選ppt第三節(jié)賣場(chǎng)設(shè)施的布局一、陳列設(shè)施〔1〕陳列櫥柜的位置、排列、大小是否適當(dāng)〔2〕櫥柜內(nèi)的商品看起來是否顯眼，是否容易拿取〔3〕商品陳列是否考慮到顧客的視線與視覺〔4〕商品陳列架的高度、寬度是否適當(dāng)〔5〕陳列架是否干凈明亮〔6〕陳列架上的商品標(biāo)示是否一目了然〔7〕陳列架上的商品是否易于挑選和整理精選ppt二、效勞設(shè)施精選ppt三、標(biāo)示用設(shè)施標(biāo)示用設(shè)施的種類〔1〕入口處的賣場(chǎng)配置圖〔2〕商品的分類標(biāo)示〔3〕各商品位置的機(jī)動(dòng)性標(biāo)示〔4〕店內(nèi)廣告或營(yíng)造氣氛的設(shè)施〔5〕介紹商品或裝飾用的照片〔6〕各部門的指示標(biāo)示〔7〕出入口、緊急出口等引導(dǎo)顧客出入的標(biāo)示精選ppt三、標(biāo)示用設(shè)施設(shè)置標(biāo)示用設(shè)施的本卷須知〔1〕出入口、緊急出口等引導(dǎo)顧客出入的標(biāo)示是否顯而易見〔2〕各部門的指示標(biāo)志是否明顯〔3〕廣告海報(bào)是否陳舊破爛〔4〕氣氛布置設(shè)施是否容易使用精選ppt四、前方設(shè)施五、其他設(shè)備的設(shè)置1、樓梯和電梯的設(shè)置2、通風(fēng)設(shè)備的設(shè)置3、空調(diào)設(shè)備的設(shè)置精選ppt第四章賣場(chǎng)商品配置規(guī)劃精選ppt一、賣場(chǎng)商品分類第一節(jié)商品分類及結(jié)構(gòu)〔一〕賣場(chǎng)商品分類的原那么精選ppt一、賣場(chǎng)商品分類第二節(jié)商品分類及結(jié)構(gòu)〔二〕賣場(chǎng)商品的分類精選ppt二、賣場(chǎng)商品結(jié)構(gòu)第一節(jié)商品分類及結(jié)構(gòu)〔二〕賣場(chǎng)商品的分類精選ppt一、什么是商品配置表是把商品在貨架上的陳列作最有效的分配，以書面表格形式表現(xiàn)出來。在設(shè)定區(qū)域內(nèi)配置和陳列什么商品，怎樣配置和陳列商品主要是通過商品配置表的運(yùn)用來具體實(shí)施。商品配置表是門店商品陳列的根本依據(jù)。第二節(jié)賣場(chǎng)商品配置表精選ppt第二節(jié)賣場(chǎng)商品配置表二、商品配置表的功能★經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化管理★商品陳列定位管理★商品銷售目標(biāo)管理★暢銷商品保護(hù)管理★賣場(chǎng)利潤(rùn)的控制管理★商品陳列排面管理★有效地控制商品品種精選ppt第二節(jié)賣場(chǎng)商品配置表三、制作商品配置表的準(zhǔn)備工作

★商品陳列貨架的標(biāo)準(zhǔn)化；★確定商品分類清單；★單品項(xiàng)商品資料卡的設(shè)立；★配備商品配置實(shí)驗(yàn)架。精選ppt第二節(jié)賣場(chǎng)商品配置表四、商品配置表的制作程序

消費(fèi)需求調(diào)查品種資料收集品種挑選及決定商品構(gòu)成決策陳列位置與排面數(shù)商品配置表設(shè)計(jì)適時(shí)調(diào)整商品配置表比例精選ppt五、商品配置表的調(diào)整

每月銷售情況的分析；

應(yīng)季應(yīng)節(jié)商品的銷售預(yù)測(cè)；

滯銷商品的淘汰；暢銷商品調(diào)整和新商品導(dǎo)入；

商品配置表的最后修正。第二節(jié)賣場(chǎng)商品配置表精選ppt一、賣場(chǎng)商品組合的內(nèi)容第三節(jié)賣場(chǎng)商品組合〔一〕商品組合的形式1、以目標(biāo)市場(chǎng)為根底進(jìn)行組合2、差異化策略〔二〕商品組合類型1、商品系列專門型2、市場(chǎng)專業(yè)型3、有限商品系列專業(yè)型4、多系列全面型5、特殊商品專業(yè)型6、特殊商品型精選ppt第三節(jié)賣場(chǎng)商品組合1、商品化原那么2、保證商品的質(zhì)量3、賣場(chǎng)商品種類齊全4、商品群原那么5、明確利潤(rùn)導(dǎo)向6、重點(diǎn)商品原那么7、商品檔次三、賣場(chǎng)商品組合的優(yōu)化方法賣場(chǎng)商品組合的原那么1、商品環(huán)境分析法2、商品系列平衡法3、資金利潤(rùn)率法精選ppt四、淘汰疲軟商品第三節(jié)賣場(chǎng)商品組合〔二〕疲軟商品的淘汰方法1、顧客喜好的變化2、賣場(chǎng)促銷的方案不當(dāng)3、多種競(jìng)爭(zhēng)商品大量涌入同一市場(chǎng)4、更好的替代商品的出現(xiàn)5、商品改革的進(jìn)展不大或受到無視6、其他具體原因疲軟商品產(chǎn)生的原因1、逐步放棄策略2、立場(chǎng)放棄策略3、自然淘汰策略精選ppt第四節(jié)賣場(chǎng)磁石理論的應(yīng)用4、賣場(chǎng)布局理論磁石點(diǎn)理論超市賣場(chǎng)中最能吸引顧客注意力的地方稱為磁石點(diǎn)，磁石點(diǎn)是顧客的注意點(diǎn)，在賣場(chǎng)中最能吸引顧客注意力的地方配置適宜的商品以促進(jìn)銷售，并且這種配置能引導(dǎo)顧客逛完整個(gè)賣場(chǎng)，增加顧客的沖動(dòng)性購(gòu)置率。磁石點(diǎn)可以通過商品的配置技巧創(chuàng)造出來。精選ppt〔1〕第一磁力點(diǎn)位于賣場(chǎng)中主通道的兩側(cè)，是顧客必經(jīng)之地，也是商品銷售最主要的地方。此處配置的商品主要是：主力商品、購(gòu)置頻率高的商品、采購(gòu)力強(qiáng)的商品，這類商品大多是消費(fèi)者隨時(shí)需要，又時(shí)常要購(gòu)置的。〔2〕第二磁力點(diǎn)位于通道的末端，通常是在超市的最里面；負(fù)有誘導(dǎo)顧客走到賣場(chǎng)最里面的任務(wù)，以吸引顧客〞逛“賣場(chǎng)的目的。此處配置的商品主要是：流行商品、季節(jié)性強(qiáng)的商品；色澤鮮艷、引人注目的商品，需要特別突出的照度和陳列裝飾，讓顧客一眼就能區(qū)分出其與眾不同的特點(diǎn)，需要隔一定時(shí)間便進(jìn)行調(diào)整。第四節(jié)賣場(chǎng)磁石理論的應(yīng)用精選ppt〔3〕第三磁力點(diǎn)第三磁石點(diǎn)指的是超市中央陳列貨架兩頭的端架位置；通過周期性的及時(shí)變化〔一周最少兩次〕刺激顧客，到達(dá)吸引顧客停滯的目的；應(yīng)配置商品為：特價(jià)商品、高利潤(rùn)的商品、季節(jié)性商品、購(gòu)置頻率較高的商品、促銷商品。

〔4〕第四磁力點(diǎn)第四磁石點(diǎn)通常指的是賣場(chǎng)中副通道的兩側(cè)，是充實(shí)賣場(chǎng)各個(gè)有效空間的擺設(shè)；主要吸引顧客一段一段向前走，逛向賣場(chǎng)貨架縱深處，提高顧客接觸商品時(shí)機(jī)；主要有：流行、時(shí)尚商品、有意大量陳列的商品、廣告效應(yīng)強(qiáng)的商品等。第四節(jié)賣場(chǎng)磁石理論的應(yīng)用精選ppt〔5〕第五磁力點(diǎn)位于收銀處前賣場(chǎng)區(qū)域，是組織大型展銷、特賣活動(dòng)的非固定賣場(chǎng)；到達(dá)在即將付款時(shí)再次刺激顧客、留住顧客的目的；陳列隨機(jī)購(gòu)置性強(qiáng)的個(gè)人及家庭日常備用小商品，例如口香糖、圖書雜志、棉簽、創(chuàng)口貼等商品。第四節(jié)賣場(chǎng)磁石理論的應(yīng)用精選ppt第五章賣場(chǎng)商品陳列精選ppt一位女高中生在7-11的店鋪中打工，由于粗心大意，在進(jìn)行酸奶訂貨時(shí)多打了一個(gè)零，使原本每天清晨只需3瓶酸奶變成了30瓶。按規(guī)矩應(yīng)由那位女高中生自己承擔(dān)損失——意味著她一周的打工收入將付之東流。這就逼著他只能想方設(shè)法地爭(zhēng)取將這些酸奶趕快賣出去。她冥思苦想，把裝酸奶的冷飲柜移到盒飯銷售柜旁邊，并制作了一個(gè)POP，寫上“酸奶有助于健康〞。令她喜出望外的是，第二天早晨，30瓶酸奶不僅全部銷售一空，而且出現(xiàn)了斷貨。誰也沒有想到這個(gè)小女孩戲劇性的實(shí)踐帶來了7-11新的銷售增長(zhǎng)點(diǎn)。從此，在7-11店鋪中酸奶的冷藏柜同盒飯銷售柜擺在了一起。從兩個(gè)小故事說起……精選ppt“啤酒與尿布〞：沃爾瑪超市的營(yíng)銷分析家，在統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)時(shí)發(fā)現(xiàn)店內(nèi)的啤酒和尿布的銷售量總是差不了多少。一經(jīng)分析，原來是做了父親的年輕人在經(jīng)常給小孩買尿布的同時(shí)，自己也捎帶上瓶啤酒，于是這家超市的老板就把啤酒和尿布這兩樣看起來風(fēng)馬牛不相及的商品擺放在一起。精選ppt故事說明了什么？合理的陳列商品可以起到展示商品、刺激銷售、方便購(gòu)置、節(jié)約空間、美化購(gòu)物環(huán)境的各種重要作用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，店面如能正確運(yùn)用商品的配置和陳列技術(shù)，銷售額可以在原有根底上提高10%。精選ppt法國(guó)經(jīng)商諺語

★即使是水果蔬菜，也要像一幅靜物寫生畫那樣藝術(shù)地排列，因?yàn)樯唐返拿栏?，能撩起顧客的?gòu)置欲望。精選ppt商業(yè)行話★商品陳列技術(shù)是沉默的推銷，成功的商品陳列技術(shù)是優(yōu)秀的無聲推銷員。★商品是演員，賣場(chǎng)是舞臺(tái)，貨架是道具，顧客是觀眾，我們是導(dǎo)演。精選ppt什么是商品陳列？是企業(yè)為了最大限度地便利顧客購(gòu)置，利用有限資源，規(guī)劃和實(shí)施店內(nèi)總體布局、貨架擺放順序、商品堆碼方式、廣告櫥窗設(shè)計(jì)，合理運(yùn)用照明、音響、通風(fēng)等設(shè)備，創(chuàng)造理想購(gòu)物空間的工作。〔即把具有促進(jìn)銷售機(jī)能的商品擺放到適當(dāng)?shù)牡胤?，其目的是?chuàng)造更多的銷售時(shí)機(jī)，從而提高賣場(chǎng)的銷售業(yè)績(jī)?！车谝还?jié)商品陳列根底知識(shí)精選ppt第一節(jié)商品陳列根底知識(shí)陳列的作用增加銷售利潤(rùn)；陳列美觀、突出企業(yè)形象；改善商品；庫(kù)存；促進(jìn)消費(fèi)者的購(gòu)置欲望；盡量充分利用賣場(chǎng)空間。商品陳列的重要性廣告性藝術(shù)性綜合性藝術(shù)思想性真實(shí)性陳列的考慮因素☆方便顧客，享受購(gòu)物☆文化的銜接〔品牌文化與銷售區(qū)文化〕精選ppt商品陳列的原那么〔一〕分區(qū)定位原那么1、定義：要求每一類、每一品項(xiàng)商品都必須有一個(gè)固定的陳列位置，商品一經(jīng)配置后，就很少變動(dòng)。2、本卷須知：＊向顧客公布貨位分布圖，設(shè)置商品指示牌＊同類商品縱向排列〔垂直陳列〕＊相關(guān)商品的貨位布置在鄰近或?qū)γ嫖恢茫糸_相互影響較大的商品＊隨時(shí)調(diào)整賣場(chǎng)的商品貨位。第一節(jié)商品陳列根底知識(shí)精選ppt商品陳列的原那么〔二〕易見易取原那么1、定義：易見就是要使商品陳列容易讓顧客看見。易取就是要使商品陳列容易讓顧客觸摸、拿取和挑選。2、常用的貨架分段方法〔1〕上段。手不易拿到的高度。高度120-160cm〔2〕黃金線。人眼最容易看到的高度。高度85-120cm〔3〕中段。貨架的第三層。高度50-85cm〔4〕下段。貨架的最下層。離地10-50cm3、商品陳列對(duì)顧客顯而易見〔1〕商品價(jià)格牌的準(zhǔn)確制作和位置的合理擺放?！?〕位于貨架下層不易看清的陳列商品，可以使之傾斜陳列。第一節(jié)商品陳列根底知識(shí)精選ppt貨架分段眼晴平視45%伸手高度30%高于地板15%最上端10%++++=低于0.5米手1.2米眼睛1.6米1.70米以上不同的銷售數(shù)量指數(shù)精選ppt貨架分段陳列提高門店日常銷售最關(guān)鍵的是貨架上黃金段位的銷售能力。根據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示，商品在陳列中的位置進(jìn)行上、中、下3個(gè)位置的調(diào)換，商品的銷售額會(huì)發(fā)生如下變化：從下往上挪的銷售一律上漲，從上往下挪的一律下跌。這份調(diào)查不是以同一種商品來進(jìn)行試驗(yàn)的，所以不能將該結(jié)論作為普遍真理來運(yùn)用，但“上段〞陳列位置的優(yōu)越性已經(jīng)顯而易見。實(shí)際上目前普遍使用的陳列貨架一般高165～180厘米，長(zhǎng)90～120厘米，在這種貨架上最正確的陳列段位不是上段，而是處于上段和中段之間段位，這種段位稱之為陳列的黃金線。以高度為165厘米的貨架為例，將商品的陳列段位進(jìn)行劃分：黃金陳列線的高度一般在85～120厘米之間，它是貨架的第二、三層，是眼睛最容易看到、手最容易拿到商品的陳列位置，所以是最正確陳列位置。此位置一般用來陳列高利潤(rùn)商品、自有品牌商品、獨(dú)家代理或經(jīng)銷的商品。該位置最忌諱陳列無毛利或低毛利的商品，那樣對(duì)零售店來講是利潤(rùn)上一個(gè)巨大的損失。其他兩段位的陳列中，最上層通常陳列需要推薦的商品；下層通常是銷售周期進(jìn)入衰退期的商品。精選ppt商品陳列的原那么〔三〕變化性陳列原那么陳列形式：1、端架陳列：指利用整排貨架的兩端，做變化性的陳列，一般

陳列的作法為

⑴大量陳列

⑵低價(jià)位

⑶季節(jié)性

⑷DM海報(bào)促銷2、比較性陳列：相同商品，按不同規(guī)格、不同數(shù)量予以分類陳列。3、突出陳列：將商品放在籃子、箱子、車子或凸出板內(nèi)，陳列在相關(guān)商品旁邊銷售。，其目的誘導(dǎo)和招攬顧客。本卷須知：數(shù)量適宜；高度適宜；寬度適宜。第一節(jié)商品陳列根底知識(shí)精選ppt商品陳列的原那么〔四〕先進(jìn)先出原那么先到貨商品陳列在前方的排面區(qū)域第一節(jié)商品陳列根底知識(shí)將后批次商品陳列在貨架里面精選ppt商品陳列的原那么〔五〕二指原那么:陳列的商品與上面層板之間的間隔距為二指，以使商品飽滿。第一節(jié)商品陳列根底知識(shí)間距為二指，即3-5CM,便于商品擋住貨架背板精選ppt商品陳列的原那么〔六〕關(guān)聯(lián)性原那么功能相關(guān)聯(lián)的商品陳列在臨近區(qū)域第一節(jié)商品陳列根底知識(shí)雨衣與雨靴的關(guān)聯(lián)陳列免洗杯與杯托的關(guān)聯(lián)陳列精選ppt商品陳列的原那么〔七〕同類商品垂直陳列原那么在商品組織表的指導(dǎo)下，同品類商品集中，按照品牌或功能垂直陳列。第一節(jié)商品陳列根底知識(shí)同分類以垂直的方式陳列，單品以橫的方式排列洗發(fā)水按照品牌垂直陳列精選ppt商品陳列的原那么〔七〕同類商品垂直陳列原那么同種單品不同規(guī)格上下垂直陳列第一節(jié)商品陳列根底知識(shí)同一單品上下垂直陳列精選ppt商品陳列的原那么〔七〕同類商品垂直陳列原那么同種單品不同規(guī)格上下垂直陳列即方便顧客選購(gòu)，同時(shí)形成貨架陳列中分線，使陳列清晰、明了、美觀。第一節(jié)商品陳列根底知識(shí)同種商品不同規(guī)格垂直陳列圖精選ppt商品陳列的原那么〔八〕前進(jìn)陳列立體陳列原那么前進(jìn)陳列：按先進(jìn)先出的原那么來補(bǔ)貨。立體陳列：要求陳列商品的排列就前低后高，成階梯狀，使商品陳列既有立體感和豐富感，又不會(huì)使顧客有被商品壓迫的感覺。〔九〕滿貨架陳列原那么貨架上的商品必須經(jīng)常、充分地放滿陳列。第一節(jié)商品陳列根底知識(shí)精選ppt第一節(jié)商品陳列根底知識(shí)商品陳列原那么★分區(qū)定位原那么★易見易取原那么★變化性陳列原那么★滿陳列原那么★先進(jìn)先出原那么★關(guān)聯(lián)性原那么★同類商品垂直陳列原那么★前進(jìn)陳列和立體陳列原那么精選ppt第一節(jié)商品陳列根底知識(shí)二、商品陳列的要求★便于顧客看到手尋找★便于顧客挑選★便于顧客拿取★價(jià)格標(biāo)示清晰★要注重季節(jié)性★保持飽滿、整齊、有量感★充分利用營(yíng)業(yè)場(chǎng)所★穩(wěn)固性精選ppt第一節(jié)商品陳列根底知識(shí)三、商品陳列的區(qū)域安排★貨位區(qū)★取端架區(qū)★中性區(qū)★通道區(qū)精選ppt第一節(jié)商品陳列根底知識(shí)四、商品陳列設(shè)備和用具〔網(wǎng)查〕〔一〕商品陳列設(shè)備1、柜臺(tái)2、陳列柜3、貨架4、壁面柜5、專業(yè)化設(shè)備6、特價(jià)臺(tái)精選ppt第一節(jié)商品陳列根底知識(shí)四、商品陳列設(shè)備和用具〔網(wǎng)查〕〔二〕商品陳列的根本工具1、隔物板2、頭飾架3、體形衣架4、價(jià)格卡5、方形深籃、掛溝6、斜立架7、護(hù)攔8、內(nèi)外衣裝置9、放鞋裝置精選ppt1、商品在貨架不同位置的分布上段黃金段中段下段

即貨架最上層，高度在120～160厘米之間，通常陳列一些推薦商品，或有意培養(yǎng)的商品，該商品到一定時(shí)間可移至下一層即黃金線。貨架第二層，85－120厘米，人眼最易看到，手最易拿取商品陳列位置。此位置一般用來陳列高利潤(rùn)商品、自有品牌商品、獨(dú)家代理或經(jīng)銷商品。高度約為50～85厘米。貨架第三層是中段，此位置一般用來陳列一些低利潤(rùn)商品或?yàn)榱吮ＷC齊全性的商品，以及因顧客的需要而不得不賣的商品。貨架最下層為下段，高度10～50厘米左右。這個(gè)位置通常陳列一些體積較大，重量較重、易碎、毛利較低，但周轉(zhuǎn)相對(duì)較快商品；也可陳列一些消費(fèi)者認(rèn)定品牌商品或消費(fèi)彈性低商品。一、商品陳列的常用方法第二節(jié)商品陳列的方法精選ppt將單個(gè)商品整齊地堆積起來的方法，只要按貨架的尺寸確定商品長(zhǎng)、寬、高的面排數(shù)，將商品整齊地排列在貨架上。2、整齊陳列法將商品隨機(jī)堆積的方法。只要在確定的貨架上隨意地將商品堆積上去即可。把非透明包裝商品的包裝箱的上部切除，將包裝箱的底部切下來作為商品陳列的托盤，以顯示商品包裝的促銷方法。3、隨機(jī)陳列法4、盤式陳列法精選ppt6、端頭陳列法5、兼用隨機(jī)陳列法7、窄縫陳列法在超市中，中央陳列架的兩端是顧客通過流量最大、往返頻率最高的地方，從視角上說，顧客可以從三個(gè)方向看見陳列在這一位置的商品。在中央陳列架上撤去幾層隔板，只留下底部的隔板形成一個(gè)窄長(zhǎng)的空間陳列1個(gè)或2個(gè)單品項(xiàng)商品，陳列量是平常的4—5倍。一種結(jié)合整齊和隨機(jī)陳列兩種陳列方法使用的陳列方法。精選ppt8、突出陳列法9、懸掛式陳列法10、島式陳列法將商品放在籃子、車子、箱子、存物筐或突出延伸板內(nèi)，陳列在相關(guān)商品的旁邊銷售，可打破單調(diào)感，誘導(dǎo)和招攬顧客。將無立體感、扁平或細(xì)長(zhǎng)型的商品懸掛在固定的或可以轉(zhuǎn)動(dòng)的裝有掛鉤的陳列架上。在超市進(jìn)口、中部或底部配置的特殊陳列用的展臺(tái)。精選ppt因陳列位置有限或出于對(duì)商品平安的考慮，在貨架上只陳列一個(gè)樣品。11、展示陳列12、墻面陳列用墻壁或墻壁狀陳列臺(tái)進(jìn)行陳列的方法。適用于一些價(jià)格高、希望突出其高級(jí)感的商品。將種類不同但在效用方面現(xiàn)已互相補(bǔ)充的產(chǎn)品陳列在一起。但要注意：陳列商品的類別應(yīng)按消費(fèi)者的需要進(jìn)行劃分，相鄰產(chǎn)品必須互補(bǔ)。13、關(guān)聯(lián)陳列精選ppt15、堆箱陳列法14、定位陳列法賣場(chǎng)在進(jìn)行堆箱陳列時(shí)，陳列位要選擇顧客最常走的路線，應(yīng)盡量將所堆的商品全面開箱，并將商品正面對(duì)著顧客。在賣場(chǎng)中，某些商品一經(jīng)確定了位置陳列后，在一段時(shí)間內(nèi)不會(huì)發(fā)生變化。需要定位陳列的商品通常是一些知名度高的名牌商品。精選ppt三、賣場(chǎng)陳列商品的補(bǔ)充第二節(jié)商品陳列的方法二、賣場(chǎng)商品配列1、橫向水平配列形式2、縱向垂直配列形式3、組合配列形式1、對(duì)貨架和商品的灰塵及污漬進(jìn)行清掃2、賣場(chǎng)進(jìn)行補(bǔ)充作業(yè)時(shí)，要遵循先入先出的原那么精選ppt超市常用的商品陳列技巧〔補(bǔ)充知識(shí)〕堆頭陳列形式中間平板的應(yīng)用貨架商品缺乏陳列商品展示面一致多處陳列精選ppt三、商品陳列檢查事項(xiàng)〔補(bǔ)充知識(shí)〕是否按商品配置表來陳列？是否注意到商品的關(guān)聯(lián)性？陳列商品是否整齊有條理？商品的形狀、色彩與燈光照明是否能有效地組合？商品的標(biāo)價(jià)簽是否正確、完整、對(duì)位？陳列的商品是否便于顧客選購(gòu)？陳列的商品是否讓人有容易接近的感覺？陳列的方式是否突出豐富感及商品的特色？商品是否有灰塵？破損？是否能顯示出商店所供給的主要商品？促銷商品能否引起顧客的興趣？商品陳列是否在店員視線所及范圍之內(nèi)？貨架上的商品出售以后，補(bǔ)貨是否方便？是否有效地利用了墻壁和柱子來陳列商品？廣告、海報(bào)是否已破舊？各部門陳列的商品，其指示標(biāo)識(shí)是否明顯？引導(dǎo)顧客的標(biāo)志是否易見易懂？陳列設(shè)備是否與商品相稱？陳列設(shè)備是否平安可靠？員工對(duì)陳列設(shè)備的使用方法是否已詳細(xì)了解？精選ppt精選ppt精選ppt精選ppt精選ppt精選ppt二、非超市商品陳列方法〔補(bǔ)充知識(shí)〕〔一〕商品陳列原那么易見易取原那么分類存放原那么擺放飽滿、額定原那么色彩陳列原那么一目了然原那么縱向陳列原那么講究藝術(shù)性清潔整齊原那么防止損失原那么保持新鮮感原那么平安原那么精選ppt〔二〕商品陳列方法1、順序陳列法2、頂柜陳列法3、曲線陳列法4、塔型陳列法5、梯形陳列法6、形象陳列法7、懸掛陳列法精選ppt第三節(jié)賣場(chǎng)各類商品陳列一、生鮮陳列〔網(wǎng)查〕〔一〕果蔬陳列1、放置陳列2、堆積陳列3、交疊陳列4、排列陳列5、裝飾陳列1、果蔬陳列的根本方式精選ppt第三節(jié)賣場(chǎng)各類商品陳列一、生鮮陳列〔網(wǎng)查〕〔一〕果蔬陳列1、圓排型陳列2、圓積型陳列3、莖排型陳列4、格子型陳列5、投入型陳列6、交錯(cuò)型陳列2、果蔬陳列的形態(tài)與順序精選ppt第三節(jié)賣場(chǎng)各類商品陳列一、生鮮陳列〔網(wǎng)查〕〔一〕果蔬陳列3、果蔬陳列的要求精選ppt第三節(jié)賣場(chǎng)各類商品陳列一、生鮮陳列〔網(wǎng)查〕〔一〕肉品類陳列1、加工、分割、包裝要求2、保鮮要求3、肉品類陳列中本卷須知〔1〕營(yíng)業(yè)前〔2〕營(yíng)業(yè)中〔3〕營(yíng)業(yè)后精選ppt第三節(jié)賣場(chǎng)各類商品陳列二、食品陳列〔網(wǎng)查〕三、水產(chǎn)品陳列1、鹽干類水產(chǎn)品的陳列2、冷凍水產(chǎn)品的陳列3、新鮮的活的水產(chǎn)品的陳列4、新鮮的非活的水產(chǎn)品的陳列5、分段、塊、片魚的陳列四、洗滌品陳列精選ppt第三節(jié)賣場(chǎng)各類商品陳列五、日配品的陳列1、量販廉價(jià)陳列2、與他賣場(chǎng)差別的陳列3、使店內(nèi)銷量提高的陳列4、配合全店促銷主題的陳列六、電器陳列1、環(huán)島式2、沿邊式3、長(zhǎng)條式4、陳列式5、斜角式精選ppt第三節(jié)賣場(chǎng)各類商品陳列七、圖書陳列1、圖書陳列的原那么引人注意方便顧客觀看與挑選提高價(jià)值提高新鮮度2、圖書陳列的方式〔1〕主題陳列〔5〕碼堆陳列〔2〕關(guān)聯(lián)陳列〔6〕隨機(jī)陳列〔3〕島式陳列〔7〕出版專架〔4〕定位陳列〔8〕推薦書臺(tái)精選ppt第三節(jié)賣場(chǎng)各類商品陳列八、飾品陳列1、飾品陳列的原那么醒目保持新鮮度關(guān)聯(lián)陳列比較陳列展示適量方便顧客選取2、飾品陳列的方式〔1〕定位陳列〔4〕專題陳列〔2〕墻面陳列〔5〕關(guān)聯(lián)陳列〔3〕情景式陳列〔6〕突出陳列九、紡織品陳列精選ppt第六章賣場(chǎng)關(guān)聯(lián)配制精選ppt第一節(jié)賣場(chǎng)效勞的特點(diǎn)及構(gòu)成一、生鮮食品部門的關(guān)聯(lián)配制生鮮食品根本包括鮮肉、加工肉、鮮魚、海產(chǎn)品、蔬菜、水果、熟食以及加工主食等。二、半生鮮食品部門的關(guān)聯(lián)配制半生鮮食品包括豆制品、