初中九年級(jí)化學(xué)課件幾種常見(jiàn)的酸和堿

幾種常見(jiàn)的酸和堿在我們的周?chē)?，存在著許多含有堿的物質(zhì)。含堿的日用品

你已經(jīng)知道哪些堿？了解它們的性質(zhì)嗎？它們?cè)谏a(chǎn)、生活中有哪些應(yīng)用？討論：1、石灰漿的主要成分是什么？手接觸石灰漿時(shí)間久了手會(huì)怎么樣？知道是什么原因嗎？2、你知道什么是燒堿嗎？為什么這種物質(zhì)叫做燒堿？而且有人把這種物質(zhì)叫做火堿。3、你見(jiàn)過(guò)氨水嗎？它有些什么性質(zhì)？人類(lèi)社會(huì)不只需要酸，同樣也離不開(kāi)堿。下面，讓我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)一些常見(jiàn)到的堿。氫氧化鈉——NaOH氫氧化鈣——Ca(OH)2實(shí)驗(yàn)1觀察固體燒堿的顏色、狀態(tài)。在表面皿中放一些固體燒堿，露置在空氣中一段時(shí)間，觀察它發(fā)生什么變化？實(shí)驗(yàn)2在試管中加一些氫氧化鈉，加入水，震蕩，觀察它的溶解過(guò)程，并摸一摸試管，感覺(jué)溶液溫度的變化。

一、常見(jiàn)的堿1.氫氧化鈉（NaOH）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析觀察放表面皿上放入水中白色塊狀固體表面潮濕試管外壁溫度較高氫氧化鈉吸收空氣中的水分溶解時(shí)放熱氫氧化鈉（NaOH）俗稱燒堿、火堿或苛性鈉物理性質(zhì)①白色固體；②易吸收空氣中的水分而潮解；常用作某些氣體的干燥劑。問(wèn)：實(shí)驗(yàn)室稱量氫氧化鈉固體，能否直接放在紙上稱量？提示：不能，因?yàn)闅溲趸c易潮解，在表面形成氫氧化鈉溶液，腐蝕紙張，進(jìn)而腐蝕托盤(pán)，應(yīng)當(dāng)放在玻璃器皿（如小燒杯）中稱量。③易溶于水，溶解時(shí)放出大量的熱。水溶液有滑膩感。④氫氧化鈉用途--常用于制人造絲、造紙、煉油、紡織、印染與橡膠工業(yè)。肥皂煉油造紙紡織印染含NaOH：除油污氫氧化鈉能與蛋白質(zhì)和油脂作用，對(duì)皮膚、紙張、織物等有強(qiáng)腐蝕性。在使用氫氧化鈉等堿性溶液時(shí)，要防止濺入眼睛或沾在皮膚上。下列實(shí)驗(yàn)可能幫助我們了解氫氧化鈉的上述性質(zhì)。將適量的頭發(fā)（主要成分是蛋白質(zhì)）放入濃氫氧化鈉溶液中加熱。將雞蛋清放入濃氫氧化鈉溶液中，振蕩混勻。在氫氧化鈉溶液中滴加1-2滴食用油，充分振蕩。燒堿與蛋白質(zhì)、油脂的作用認(rèn)識(shí)氫氧化鈉的腐蝕性氫氧化鈉對(duì)肉體的強(qiáng)烈腐蝕放入約20%的氫氧化鈉溶液中20分鐘后取出氫氧化鈉具有強(qiáng)腐蝕性，俗稱“火堿、燒堿、苛性鈉”。海鮮用火堿甲醛泡制更加“新鮮”危害更大！如果不慎將堿液沾到皮膚上，應(yīng)如何處理?注意！在使用氫氧化鈉時(shí)必須十分小心，防止眼睛、皮膚、衣服被它腐蝕。實(shí)驗(yàn)時(shí)最好戴防護(hù)眼鏡。如果不慎將堿液沾到皮膚上，要用較多的水沖洗，再涂上硼酸溶液。問(wèn)：氫氧化鈉除油污與洗潔精、汽油除油污有什么不同？提示：氫氧化鈉能與油污發(fā)生反應(yīng)生成溶于水的物質(zhì)；洗潔精具有乳化作用，能將油污分散成小油滴；汽油能將油污溶解。石灰水是如何配制的？主要成分是什么？氫氧化鈣的制取在蒸發(fā)皿中放入一小塊生石灰反應(yīng)放出大量的熱加少量水氫氧化鈣俗稱“熟石灰、消石灰”，其水溶液被稱為石灰水，具有一定的腐蝕性。知識(shí)回顧C(jī)aO+H2O====Ca(OH)2生石灰的主要成分熟石灰1.此反應(yīng)放熱，P45圖7-15。2.生石灰具有強(qiáng)烈的吸水性，極易跟水反應(yīng)。常用生石灰作干燥劑。2.氫氧化鈣[Ca(OH)2]俗稱消石灰或熟石灰（2）制?。篊aCO3====CaO+CO2↑CaO+H2O====Ca(OH)2此反應(yīng)放熱，常將CaO作為干燥劑。（1）物理性質(zhì)①白色粉末狀固體；②微溶于水，它的溶液俗稱石灰水；③水溶液有澀味，有滑膩感。（3）腐蝕性：較強(qiáng)氫氧化鈣對(duì)皮膚、衣服等有腐蝕作用，使用時(shí)應(yīng)注意安全。（4）用途：常用于建筑業(yè)（砌磚、抹墻）；農(nóng)業(yè)上用來(lái)改良酸性土壤和配制農(nóng)藥波爾多液。高溫常見(jiàn)的堿還有氫氧化鉀（KOH）---俗稱苛性鉀氫氧化鋇Ba(OH)2氨水（NH3·H2O）---NH3的水溶液：無(wú)色有氨臭氣味的水溶液，易揮發(fā)。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象燒堿、消石灰、氨水物理性質(zhì)的比較燒堿消石灰氨水顏色白色白色無(wú)色狀態(tài)片狀固體粉末狀固體液體氣味無(wú)味無(wú)味氨臭氣味溶解性易溶微溶俗名燒堿、火堿熟石灰、消石灰燒堿、氨水露置在空氣中發(fā)生的變化燒堿露置在空氣中，表面出現(xiàn)潮濕，這個(gè)現(xiàn)象稱為潮解。氨水露置在空氣中，會(huì)使其溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變小。燒堿的溶解情況放出大量的熱，水溶液具有滑膩感。歸納與小結(jié)氫氧化鈣氫氧化鈉加無(wú)色酚酞試液加紫色石蕊試液藍(lán)色藍(lán)色紅色紅色堿的化學(xué)性質(zhì)1.與酸堿指示劑作用只有溶于水的堿能使酸堿指示劑變色。氫氧化鈣與二氧化碳反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CO2+Ca(OH)2====CaCO3↓+H2O氫氧化鈉也能發(fā)生類(lèi)似的反應(yīng)嗎？請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究氫氧化鈉是否能與二氧化碳反應(yīng)。知識(shí)回顧：CO2氣體的檢驗(yàn)方法氫氧化鈉溶液二氧化碳?xì)怏w水

1.如下圖所示，擠壓膠頭后，打開(kāi)止水夾，你會(huì)看到什么現(xiàn)象？燒瓶?jī)?nèi)形成噴泉方案設(shè)計(jì)

1.對(duì)CO2與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)的考查經(jīng)常在中考中出現(xiàn)，由于無(wú)明顯現(xiàn)象發(fā)生，無(wú)法肯定反應(yīng)是否發(fā)生，所以需要借助簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，通過(guò)明顯的現(xiàn)象來(lái)判斷反應(yīng)是否發(fā)生。下面的一些裝置可以幫助我們判斷：

二氧化碳與氫氧化鈉反應(yīng).f4v2.堿能與某些非金屬氧化物反應(yīng)堿的化學(xué)性質(zhì)2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O（吸收CO2)Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O（檢驗(yàn)CO2）

NaOH能潮解，NaOH和Ca(OH)2都能和空氣中的CO2反應(yīng)而變質(zhì)，因此兩者應(yīng)密封保存。堿＋某些非金屬氧化物→鹽＋水（化合價(jià)不變化）練習(xí)：NaOH+SO2——NaOH+SO3——

注：CO、NO屬于非金屬氧化物，但不與堿溶液反應(yīng)。氫氧化鈉固體吸收水分氫氧化鈉溶液吸收二氧化碳碳酸鈉溶液水分蒸發(fā)碳酸鈉固體吸水潮解與二氧化碳反應(yīng)變質(zhì)必須密封保存

檢驗(yàn)CO2時(shí)為什么用Ca(OH)2溶液而不用NaOH溶液？吸收或除去CO2時(shí)為什么用NaOH溶液而不用Ca(OH)2溶液？提示：CO2與Ca(OH)2溶液反應(yīng)后有白色混濁現(xiàn)象，而CO2與NaOH溶液反應(yīng)沒(méi)有明顯現(xiàn)象。氫氧化鈣微溶于水，即使在飽和溶液中，含氫氧化鈣的量也比較少，只能吸收少量的二氧化碳，而氫氧化鈉易溶于水，其飽和溶液或濃溶液，可吸收較多的二氧化碳，除去CO2時(shí)能夠除得干凈。堿的通性1.能使紫色石蕊試劑變藍(lán)色；無(wú)色酚酞變紅色4.堿＋鹽→新鹽＋新堿3.堿＋某些非金屬氧化物→鹽＋水【思考】不同的堿為什么也