《蒙牛采購(gòu)與外包》課件

《蒙牛采購(gòu)與外包》ppt課件目錄CONTENTS蒙牛采購(gòu)概述外包策略供應(yīng)商管理采購(gòu)與外包的未來(lái)趨勢(shì)蒙牛采購(gòu)與外包案例分析01蒙牛采購(gòu)概述CHAPTER蒙牛采用集中采購(gòu)戰(zhàn)略，以提高采購(gòu)規(guī)模和降低采購(gòu)成本。集中采購(gòu)供應(yīng)商多元化綠色采購(gòu)蒙牛與多家供應(yīng)商合作，以降低供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)和保障供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。蒙牛注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展，優(yōu)先選擇環(huán)保合規(guī)的供應(yīng)商和綠色產(chǎn)品。030201蒙牛采購(gòu)戰(zhàn)略負(fù)責(zé)制定采購(gòu)計(jì)劃、組織采購(gòu)活動(dòng)、管理供應(yīng)商關(guān)系等。采購(gòu)部門負(fù)責(zé)質(zhì)量檢驗(yàn)和控制，確保采購(gòu)的原材料和產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。質(zhì)量部門負(fù)責(zé)供應(yīng)商的開(kāi)發(fā)、評(píng)估和選擇，以及供應(yīng)商關(guān)系的維護(hù)。供應(yīng)商管理部門蒙牛采購(gòu)組織結(jié)構(gòu)需求分析根據(jù)生產(chǎn)和銷售需求，分析原材料和產(chǎn)品的需求量和規(guī)格。供應(yīng)商選擇通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研和供應(yīng)商評(píng)估，選擇符合要求的供應(yīng)商。合同簽訂與供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同，明確采購(gòu)數(shù)量、質(zhì)量要求、交貨期等條款。訂單下達(dá)根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和庫(kù)存情況，下達(dá)采購(gòu)訂單給供應(yīng)商。驗(yàn)收入庫(kù)對(duì)采購(gòu)的原材料和產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，合格后入庫(kù)存儲(chǔ)。付款結(jié)算按照合同約定支付貨款，并進(jìn)行發(fā)票核對(duì)和結(jié)算處理。蒙牛采購(gòu)流程02外包策略CHAPTER通過(guò)外包，企業(yè)可以將非核心業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移給專業(yè)服務(wù)商，從而降低人力、物力和財(cái)力的投入，實(shí)現(xiàn)成本優(yōu)化。降低成本外包使得企業(yè)能夠?qū)⒂邢薜馁Y源集中在核心業(yè)務(wù)上，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力，更好地滿足客戶需求。集中精力外包服務(wù)商通常在某一領(lǐng)域具有專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，能夠提供更高效的服務(wù)，幫助企業(yè)提高運(yùn)營(yíng)效率。提高效率與外包服務(wù)商合作可以分散風(fēng)險(xiǎn)，減輕企業(yè)因市場(chǎng)波動(dòng)、技術(shù)更新等因素帶來(lái)的壓力。降低風(fēng)險(xiǎn)外包的優(yōu)勢(shì)外包的劣勢(shì)過(guò)度依賴外包服務(wù)商可能導(dǎo)致企業(yè)失去對(duì)關(guān)鍵業(yè)務(wù)領(lǐng)域的控制，影響長(zhǎng)期發(fā)展。與外包服務(wù)商合作涉及敏感信息的傳遞和共享，可能增加企業(yè)信息泄露的風(fēng)險(xiǎn)。外包服務(wù)商的服務(wù)質(zhì)量可能因各種原因產(chǎn)生波動(dòng)，影響企業(yè)的穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)。與外包服務(wù)商的溝通與協(xié)調(diào)可能存在障礙，影響服務(wù)效果和客戶滿意度。依賴性風(fēng)險(xiǎn)信息保密問(wèn)題服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定溝通與協(xié)調(diào)問(wèn)題企業(yè)需根據(jù)自身戰(zhàn)略定位來(lái)決定是否采取外包策略，將資源集中在核心業(yè)務(wù)上。企業(yè)戰(zhàn)略定位對(duì)外包成本與自營(yíng)成本進(jìn)行比較分析，評(píng)估外包策略的經(jīng)濟(jì)效益。成本效益分析評(píng)估企業(yè)自身風(fēng)險(xiǎn)管理能力，合理規(guī)避外包帶來(lái)的潛在風(fēng)險(xiǎn)。風(fēng)險(xiǎn)管理能力考慮市場(chǎng)環(huán)境與競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)對(duì)外包策略的影響，制定針對(duì)性的外包策略。市場(chǎng)環(huán)境與競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)外包決策因素03供應(yīng)商管理CHAPTER評(píng)估供應(yīng)商的財(cái)務(wù)狀況、技術(shù)能力、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水平等，確保供應(yīng)商具備滿足采購(gòu)需求的能力。供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)制定詳細(xì)的供應(yīng)商篩選流程，包括初步篩選、現(xiàn)場(chǎng)考察、樣品測(cè)試等環(huán)節(jié)，以確保最終選擇的供應(yīng)商符合要求。供應(yīng)商篩選流程供應(yīng)商選擇

供應(yīng)商關(guān)系管理建立長(zhǎng)期合作關(guān)系與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，通過(guò)互信和合作實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。溝通與協(xié)調(diào)加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通與協(xié)調(diào)，及時(shí)解決合作過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，提高合作效率。供應(yīng)商培育與支持對(duì)有潛力的供應(yīng)商提供培育與支持，幫助其提升技術(shù)和管理水平，增強(qiáng)供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。根據(jù)采購(gòu)需求和供應(yīng)商特點(diǎn)，制定具體的績(jī)效評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，包括交貨期、產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等指標(biāo)。制定評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)定期對(duì)供應(yīng)商的績(jī)效進(jìn)行評(píng)估，并向供應(yīng)商反饋評(píng)估結(jié)果，促進(jìn)供應(yīng)商持續(xù)改進(jìn)。定期評(píng)估與反饋根據(jù)績(jī)效評(píng)估結(jié)果，采取相應(yīng)的激勵(lì)與懲罰措施，如獎(jiǎng)勵(lì)、警告、淘汰等，以激發(fā)供應(yīng)商的積極性。激勵(lì)與懲罰措施供應(yīng)商績(jī)效評(píng)估04采購(gòu)與外包的未來(lái)趨勢(shì)CHAPTER利用大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)采購(gòu)流程的自動(dòng)化、智能化，提高采購(gòu)效率和準(zhǔn)確性。通過(guò)云計(jì)算、遠(yuǎn)程協(xié)作等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)業(yè)務(wù)的外包，降低成本、提高效率。數(shù)字化采購(gòu)與外包數(shù)字化外包數(shù)字化采購(gòu)可持續(xù)采購(gòu)關(guān)注環(huán)境保護(hù)和資源節(jié)約，優(yōu)先選擇環(huán)保合規(guī)的供應(yīng)商，推動(dòng)綠色供應(yīng)鏈建設(shè)。可持續(xù)外包強(qiáng)調(diào)外包業(yè)務(wù)的可持續(xù)性，要求外包商承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，遵守環(huán)保法規(guī)，實(shí)現(xiàn)共贏。可持續(xù)采購(gòu)與外包在全球范圍內(nèi)尋找優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，打破地域限制，提高采購(gòu)的多樣性和靈活性。全球采購(gòu)將業(yè)務(wù)外包給全球范圍內(nèi)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)商，充分利用全球資源，降低成本、提高效率。全球外包全球采購(gòu)與外包05蒙牛采購(gòu)與外包案例分析CHAPTER差異化競(jìng)爭(zhēng)總結(jié)詞蒙牛和伊利作為中國(guó)乳制品行業(yè)的兩大巨頭，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中采取了不同的策略。蒙牛注重品牌建設(shè)和產(chǎn)品創(chuàng)新，不斷推出新品，滿足消費(fèi)者多樣化的需求；伊利則通過(guò)加強(qiáng)渠道建設(shè)和成本控制，提高市場(chǎng)份額和盈利能力。這種差異化競(jìng)爭(zhēng)策略使得雙方都能夠獲得成功。詳細(xì)描述成功案例一：蒙牛與伊利的競(jìng)爭(zhēng)策略總結(jié)詞：資源整合詳細(xì)描述：蒙牛在采購(gòu)過(guò)程中，采取了全球化的采購(gòu)策略，充分利用全球資源，降低采購(gòu)成本。蒙牛與多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的供應(yīng)商建立了合作關(guān)系，通過(guò)集中采購(gòu)、長(zhǎng)期合作等方式，獲得了更好的價(jià)格和品質(zhì)保證。這種資源整合的方式有助于提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。成功案例二：蒙牛的全球采購(gòu)策略失敗案例一：某企業(yè)的外包失敗教訓(xùn)風(fēng)險(xiǎn)管理不足總結(jié)詞某企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中，為了降低成本和提高效率