餐飲企管理制度_第1頁
餐飲企管理制度_第2頁
餐飲企管理制度_第3頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

餐飲企業(yè)管理制度一、制度目的本制度旨在規(guī)范餐飲企業(yè)的管理，并確保企業(yè)的經(jīng)營合法、規(guī)范、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展。二、管理范圍本制度適用于本企業(yè)所有員工及經(jīng)營活動。三、組織結構本企業(yè)設總經(jīng)理辦公室、財務部、市場部、人力資源部、店面管理部、客戶服務部等部門。總經(jīng)理辦公室是企業(yè)的決策中心；財務部負責企業(yè)的財務管理；市場部負責企業(yè)產(chǎn)品的營銷；人力資源部負責企業(yè)員工的管理；店面管理部負責店面的管理；客戶服務部負責顧客的服務。四、工作標準1.企業(yè)經(jīng)營范圍本企業(yè)的經(jīng)營范圍包括餐飲服務、食品制作加工、銷售、配送等。2.人員管理所有員工應有崗位職責，遵守企業(yè)規(guī)章制度，服從上級領導安排，保持積極進取的精神，確保企業(yè)的安全穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展。3.財務管理本企業(yè)應按照國家財務法規(guī)的要求，建立詳細的會計制度和財務管理制度，確保財務記錄的準確性和真實性，并嚴格實施財務控制。4.市場營銷本企業(yè)應根據(jù)顧客需求，研究市場、發(fā)掘市場。以符合顧客需求為原則，制定市場營銷策略，進一步提高企業(yè)形象和產(chǎn)品質(zhì)量。5.安全管理本企業(yè)應嚴格遵守國家相關法律和規(guī)定，制定和執(zhí)行相關安全生產(chǎn)措施，確保生產(chǎn)經(jīng)營過程中的安全。五、違規(guī)處理對違反本制度的人員或行為，本企業(yè)將按照規(guī)定進行處理，包括口頭警告、書面警告、扣工資、調(diào)崗或辭退等。六、制度執(zhí)行本制度的執(zhí)行應以合法、規(guī)范、公開、公正、透明為原則，遵守國家相關法律和制度，執(zhí)行以總經(jīng)理辦公室為主的領導班子負責制，并對執(zhí)行的情況進行監(jiān)督和檢查。七、制度修訂本制度的修訂應以管理的需要為原則，經(jīng)領導班子研究、討論，適時進行修訂，修訂后應向全體員工公布。八、附則本

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論