DB4409T44-2023地理標(biāo)志產(chǎn)品 化橘紅質(zhì)量等級

ICS67.080.10CCSB31

DB4409茂 名 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB4409/T44—2023地理標(biāo)志產(chǎn)品化橘紅質(zhì)量等級Productofgeographicalindication—GradingqualitystandardsforCitriGrandisExocarpium20232023122020231225茂名市市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB4409/T44—2023DB4409/T44—2023前??言GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》、國家200219GB/T1724《地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求》的規(guī)定起草。請注意文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本標(biāo)準(zhǔn)由茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。IIDB4409/T44—2023DB4409/T44—2023DB4409/T44—2023DB4409/T44—20232地理標(biāo)志產(chǎn)品化橘紅質(zhì)量等級范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了化橘紅的術(shù)語與定義、要求、試驗方法及標(biāo)簽。本標(biāo)準(zhǔn)適用于化州市轄區(qū)內(nèi)化橘紅的質(zhì)量等級劃定。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB5009.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定GB5009.22BG7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB/T5009.12食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測定2020GB/T5009.12食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測定2020（一部）、（四部）DB4409/T06地理標(biāo)志產(chǎn)品化橘紅3術(shù)語和定義DB4409/T06界定的術(shù)語和定義適用于本文件。4要求4.1黃曲霉毒素11質(zhì)量等級化橘紅胎（珠）質(zhì)量等級應(yīng)符合表2的規(guī)定。3項目指標(biāo)黃曲霉毒素B1/(μg/kg) ≤5.0黃曲霉毒素G2、黃曲霉毒素G1、黃曲霉毒素B2和黃曲霉毒素B1的總量/(μg/kg) ≤10項目分級特等一等二等感官特征表面密布茸毛，有小油室干燥失重/（%） ≤121315揮發(fā)油含量/（%） ≥1.00.50.3黃酮類成分含量/（%） ≥10.07.55.5黃曲霉毒素不得檢出不得檢出應(yīng)符合表1規(guī)定4.2.2化橘紅（皮）質(zhì)量質(zhì)量等級應(yīng)符合表3的規(guī)定。表3項目分級特等一等二等感官特征表面密布茸毛，有小油室干燥失重/（%） ≤111111黃酮類成分含量/（%） ≥9.56.55.5黃曲霉毒素不得檢出不得檢出應(yīng)符合表1規(guī)定5試驗方法5試驗方法感官要求在天然散射光線或無反射光的白色透射光線下，對化橘紅進行眼看、鼻聞、口嘗。理化指標(biāo)干燥失重按GB5009.3中真空干燥法的規(guī)定執(zhí)行。揮發(fā)油含量按《中華人民共和國藥典》2020年版通則2204項下甲法的規(guī)定執(zhí)行。黃酮類成分含量按DB4409/T06附錄A方法執(zhí)行。安全指標(biāo)黃曲霉毒素按GB50