食堂消防安全管理規(guī)定

第頁共頁食堂消防安全管理規(guī)定食堂是人們就餐的場所，為了確保食堂的消防安全，保護人們的生命財產安全，各地都相繼出臺了一系列的消防安全管理規(guī)定。下面是一份大約____字左右的食堂消防安全管理規(guī)定，供參考。第一章總則第一條為了做好食堂的消防安全工作，維護人員生命財產安全，根據(jù)國家相關法律法規(guī)，制定本規(guī)定。第二條本規(guī)定適用于所有食堂的消防安全工作，包括政府單位食堂、學校食堂、企事業(yè)單位食堂等。第三條食堂的消防安全工作，應當符合以下原則：（一）預防為主，防范為重。預防消防事故的發(fā)生，控制火災危險源。（二）人人參與，責任明確。所有人員都有責任參與食堂的消防安全工作，各級責任明確。（三）學習教育，提高意識。加強消防安全知識的學習教育，提高人員的消防安全意識。（四）依法管理，責任到人。按照相關法律法規(guī)要求，對食堂進行有效的消防管理。第二章食堂消防設施第四條食堂應當按照相關法律法規(guī)的要求，配備必要的消防設施，包括滅火器、噴淋系統(tǒng)、疏散通道等。第五條食堂的消防設施應當有專人負責日常維護保養(yǎng)，確保消防設施的正常使用。第六條食堂的消防設施應當設置明顯的標志標識，方便人們的使用和疏散。第七條食堂的消防設施應當按照相關法律法規(guī)的要求進行定期檢測，確保其性能正常。第八條食堂的疏散通道應當保持暢通無阻，防止堆放雜物，確保人員疏散的暢通。第九條食堂的用電設備應當符合國家相關的消防安全要求，設有過載保護、漏電保護等設施。第十條食堂燃氣設備應當符合國家相關的消防安全要求，設有燃氣泄漏報警及自動斷氣裝置。第十一條食堂的廚房油煙抽排設施應當符合國家相關的消防安全要求，設有油煙凈化裝置。第三章食堂人員培訓第十二條食堂應當定期進行消防安全知識的培訓教育，提高員工的消防安全意識。第十三條新進員工應當在入職前接受消防安全培訓，取得相應的合格證明。第十四條食堂的領導人員應當具備一定的消防安全知識和管理能力，能夠組織和指導消防工作。第十五條食堂應當配備專職消防安全管理人員，負責食堂的日常消防安全管理工作。第十六條食堂消防安全管理人員應當定期進行培訓，提高管理水平和應急處置能力。第四章日常管理第十七條食堂應當制定消防演練計劃，并定期組織消防演練，提高人員的應急處置能力。第十八條食堂應當配備足夠的消防器材，保證能夠及時有效地進行初期滅火。第十九條食堂廚房應當按照相關法律法規(guī)的要求，安裝廚房自動火災報警系統(tǒng)。第二十條食堂的油煙凈化設施應當定期維護保養(yǎng)，確保其正常工作。第二十一條食堂應當建立消防安全檔案，記錄消防設施的維護保養(yǎng)情況，消防演練情況等。第二十二條食堂應當定期進行消防安全隱患排查，及時整改消防安全隱患。第五章火災報警和滅火處置第二十三條食堂應當按照相關法律法規(guī)要求，設置火災報警器，并定期進行檢測。第二十四條食堂發(fā)生火災時，應當迅速啟動火災報警系統(tǒng)，通知有關部門和人員，并進行適當?shù)臏缁饝獙Α５诙鍡l食堂員工在發(fā)現(xiàn)火災時，應當立即采取相應的滅火措施，并報告有關部門。第六章處罰和責任追究第二十六條食堂違反本規(guī)定的，將依法進行相應的處罰，情節(jié)嚴重的將追究相關責任人的法律責任。第二十七條相關責任人未履行消防安全管理職責，導