原材料抽樣作業(yè)標準書_第1頁
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文檔簡介

-------有限公司原材料抽樣作業(yè)標準書文件編號：版本：修訂次：□□□□□受控狀態(tài)：接收部門：編制 審核批準年月日發(fā)布年月日實施1.目的規(guī)范原材料抽樣方法要求，確保樣品具有代表性，并滿足判斷和檢驗要求。2.范圍適用于本公司所有原料、輔料、包材的抽樣。3.權(quán)責(zé)3.1品保部原材料驗收員負責(zé)對抽樣之原材料依品種、來源、批次采樣，進行感官、理化及微生物抽樣檢查。3.2倉庫管理員負責(zé)對數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、送貨時間等進行確定，并按抽檢標準進行單位重量確認。4.內(nèi)容品保員按品項、批次依照“不同供應(yīng)商的抽檢比例”(見附件1)隨機抽樣。每批貨均要進行抽樣檢驗，且每批（或生產(chǎn)日期）之貨品均要抽到。取樣器具

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