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文檔簡介
漢庭客房管理制度1.目的為了提高酒店客房管理水平,保證顧客滿意度和酒店形象,制定本管理制度。2.客房清潔2.1客房清潔基本要求客房所有物品都需要清潔,例如床上用品,地面,家具,設(shè)備等。內(nèi)部設(shè)施(例如:盥洗室、浴缸、馬桶等)都必須清潔,排放清潔并沖洗干凈。裝飾品也需要定期擦拭、保養(yǎng)與清理。確??头坷餆o異味。2.2清潔流程門口及門框清潔。床鋪、臺面、沙發(fā)、窗簾以及地板清潔。盥洗室設(shè)施清潔。更換浴室干濕分離設(shè)備裝置內(nèi)的淋浴噴頭,毛巾架等用品。客房內(nèi)垃圾分類清理。客房內(nèi)飲用水定期更換。2.3漢庭客房清潔流程清潔時間清潔內(nèi)容10:00已退房客房清潔14:00長住客人客房清潔16:00短住客人客房清潔3.物資管理3.1客房物品清單序號物品1床上用品2電器3衛(wèi)生用品4飲品及咖啡包5消耗品用品3.2物品采購根據(jù)酒店的客房預(yù)訂情況和歷史經(jīng)驗以及季節(jié)和地區(qū)的變化情況編制物資采購計劃。3.3物品存儲要求床上用品統(tǒng)一放在客房衣柜里。電器設(shè)備必須歸還到工作室充電。4.設(shè)備維護(hù)4.1設(shè)備保養(yǎng)空調(diào)設(shè)備定期清潔及保養(yǎng)。電器設(shè)備使用前進(jìn)行檢測、清潔和充電。衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備定期檢測、保養(yǎng)。床鋪、枕頭定期更新。4.2設(shè)備維修一旦客房設(shè)備出現(xiàn)問題,前臺工作人員應(yīng)及時與維修部門聯(lián)系。維修部門將在最短時間內(nèi)派人前來修理問題設(shè)備或更換設(shè)備。5.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)客房服務(wù)紀(jì)律、規(guī)范性,服務(wù)態(tài)度親切、良好。提供必要的客房用品和飲品服務(wù)等。6.安全管理酒店配備視頻監(jiān)控系統(tǒng),并進(jìn)行24小時不間斷監(jiān)控和巡查。停車場內(nèi)設(shè)有安全警衛(wèi)人員??头块T鎖采用電子安全鎖,為防深夜鑰匙丟失,更換現(xiàn)場解鎖器。7.總結(jié)本管理制度中涵蓋的關(guān)鍵方面是客房清潔、物資管理、設(shè)備維護(hù)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和安全管理。對這些方面的合理管理可以提高酒店客房服務(wù)的水平,保持客人的高度滿意度和酒
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