大棚高品質草莓高效種植技術

草莓是我們?nèi)粘２妥郎现匾墓弋a(chǎn)品，富含豐富的維生素礦質元素，每百克草莓的維C含量達到了80mg，要遠遠高于梨和蘋果，同時還含有多種果酸和有益物質，對兒童的生長發(fā)育以及老年人的保健有著很大幫助。近年來，隨著大眾物質生活水平的顯著提升，對高品質草莓的需求量不斷增加，這也就推動了草莓大棚種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本文結合實際工作經(jīng)驗，從草莓的育苗、移栽、田間管理等幾個方面加強了優(yōu)質大棚草莓高效種植技術的探討，希望通過研究對廣大同行有所幫助。草莓｜育苗技術育苗地理選擇和處理草莓在育苗過程中一定要科學選擇種植地，要保證苗圃地土壤疏松多孔，地面平整，同時要避免連續(xù)多年在同一個地塊培育草莓幼苗，連續(xù)多年在同一個地塊培育草莓幼苗不利于獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，同時還容易加重病蟲害的發(fā)生。選地結束之后，應該做好苗床地的有效整理。育苗之前應該對種植地進行全面的翻耕處理，結合土壤翻耕每畝追施完全復出的有機肥1000~1500kg，或者添加油渣100kg，硫酸鉀復合肥20kg。先將肥料均勻地撒在土壤表面，然后翻入到土層以下翻耕，深度控制在25cm以上打破地塊，打破犁底層，并對地面進行耙平處理，清理育苗地當中的根茬、石塊以及枯枝爛葉。冬季進行土壤翻耕處理，能夠更好的接納降雨，同時也能夠熟化土壤，將地下的害蟲翻出殺滅地下害蟲，避免苗期病蟲害的發(fā)生流行。草莓育苗一般采用高畦地埂方式建立苗床，畦面寬控制在2m，高度控制在12~15cm，溝寬控制在20cm，將畦面耙平把平之后等待育苗。母株選擇選用優(yōu)質早、短冬眠、易于開花、花期耐低溫、果實大的優(yōu)質早熟品種，易著色、豐產(chǎn)性、抗逆性、耐高溫、低溫和高濕性[1]。同時，要想獲得更好的果實質量，需要搭配1~2個授粉品種，這樣能夠提高授粉率，增加果實產(chǎn)量和品質。常見的包括了章姬、紅顏，適當?shù)脑苑N甜查理、法蘭蒂。繁殖母株一般選擇上年預留的結果，數(shù)量相對較多，產(chǎn)量較高，無病蟲害的健壯植株，或者從大田生產(chǎn)的植株當中培育匍匐莖或者新的莖苗，有條件的可以選擇使用組織培養(yǎng)的脫毒無病的草莓種苗。在生產(chǎn)過程中自留苗應該從匍匐莖發(fā)生能力較強的植株上選擇并進行進一步的提純復壯，培育健康無病的壯苗。匍匐莖苗應該具備完整的植株，根系生長較為健壯，不存在病蟲害，植株上會灼生3~4片葉子，新的莖基部直徑在0.6cm以上，側根數(shù)量在8條以上。母株的栽植3月中旬進行育苗處理，在寬2m的畦面上進行栽植處理，每個畦面栽植兩行，行距控制在1.8m，株距控制在60cm，每畝栽質量控制在500株。母株栽植采用挖掘栽植方式，一邊覆土，一邊栽植，并輕輕提一下植株，保證植株直立生長，根系舒展，栽植深度以不埋心葉為主，根部不能落入栽植完畢之后，應該灌溉一次透水。苗圃管理在整個秧苗培育階段，應該注重做好灌溉和科學施肥工作。整個苗期需要追施復合肥三次。第1次在栽植后的15~20天進行，每畝使用氮磷鉀復合肥5kg，第2次應該在栽植后的45天進行，每畝施肥量控制在5kg，第3次在栽植的65天進行，每畝施肥量控制在7.5kg。幼苗在培育過程中積極推廣應用滴灌方式，這樣能夠提高淡水資源的利用效率，同時也能夠保證灌溉更加針對性。在壟溝鋪設專用的滴灌帶進行噴水處理。噴水時間和噴水次數(shù)結合土壤墑情綜合確定，看到苗床露白時要及時的開啟噴水閥門，保障噴霧均勻。除了做好施肥灌溉工作之外，還應該做好苗床的松土除草工作[3]。結合施肥灌溉，進行淺翻耕處理，清除苗床雜草。當生長出新的葉子之后，應該及時將下部的老黃葉子和病害葉子摘除，發(fā)現(xiàn)花蕾花絮時要及時摘除。草莓苗匍匐莖延長之后，應該將匍匐莖向其面兩側擺開，并用土壤輕輕壓住，促進幼莖基部的生長。幼苗假植處理6月上旬到7月上旬選擇陰天將移栽的地塊進行整平處理之后，制作一個寬1.5m的畦，高度控制在25cm，溝寬控制30cm。假植之前應該對育苗地進行一次灌溉處理，第2天選擇2~3片葉子展開、根莖健壯的幼苗帶土挖出，按照株距15cm，行距20cm的規(guī)格進行移栽，一邊移栽，一邊灌溉定根水。假植結束之后，應該及時搭建小拱棚并進行這樣處理，做到日蓋夜揭，防止植株水分散失，移栽3~5天之內(nèi)，每天灌溉1~2次，保持土壤墑情達標，移栽成活之后應該及時將遮陽網(wǎng)去除，同時進行苗床地松土、除草，追施氮磷鉀復合肥一次，每畝使用量控制在5kg，灌溉2~3次[4]。每周選擇使用0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀溶液進行葉面噴濕，連續(xù)使用2~3次。當假植的秧苗生長出2~3片新葉之后，及時將下部的老葉去除，8月中旬之后保持葉片5~6片，控制好水肥，保持苗床土壤干燥整潔。一般在8月下旬幼苗就可以出土，在挖苗時要保證根據(jù)完整莖葉不受損傷，做好幼苗的分級處理工作，將合格苗和不合格苗分開擺放，及時去除不合格的秧苗。草莓｜成苗移栽種苗選擇采用大棚栽培，使草莓的營養(yǎng)生長期顯著減少，開花期和成熟期都有顯著的提高。在壯苗的培養(yǎng)中，通常采取營養(yǎng)缽苗和帶土墩的方式進行，降低了根的損害，縮短了緩苗時間，并增加移栽后的存活率。壯苗培養(yǎng)標準：生長良好，葉片大，葉色深綠色，6~8個葉片，葉柄強，新莖長1.0~1.5cm，苗重在25g以上。脫毒草莓苗減少種苗帶毒率，移栽后草莓長勢旺盛，提升草莓苗的自身免疫力，抵抗病蟲害感染幾率，減少草莓病蟲害的用藥次數(shù)。草莓的定時時間應該在植株分化后一周左右進行，一般情況下草莓在八月中到九月初進行定植。每畦栽2排，間距30cm，株距20cm，每畝定植量控制在7000~9000株，播種深度以不埋心為宜。在栽種過程中，草莓的根部面向畦槽，以便以后的花序可以伸展到畦面兩邊，以有利于透氣和果實的主要是，方便果實的采收。整地處理推廣太陽能高溫消毒技術。6月至8月，草莓拉秧后及時翻耕灌水淹沒草莓田，并添加充足的有機質，用大棚膜覆蓋并壓實四周。夏季高溫時膜下溫度達60℃以上，可有效降低土壤的蟲源病源基數(shù)，達到土壤消毒作用。在消毒處理之后注重做好施肥處理工作。建設寬5m、長50m的發(fā)酵池，安裝翻拋機，在池內(nèi)放入稻殼、米糠等植物秸稈添加糖蜜、生物菌種等進行發(fā)酵，先是厭氧發(fā)酵，15天翻一次并加入菌種，30天后再進行有氧發(fā)酵，發(fā)酵時間20天左右，期間每天測量溫度和濕度，根據(jù)溫濕度適時調整池內(nèi)秸稈比例。整個發(fā)酵時間約60天左右，8月份把堆肥耕翻到土壤里，可以改善土壤透氣性和增加有機質。自然農(nóng)法做出來的堆肥能抑制病菌，可以做為育苗基質進行草莓育苗，為廣大農(nóng)戶提供優(yōu)質種苗。在播種前2個星期左右，預先將大棚薄膜固定，增加溫度，并進行室內(nèi)的殺菌。采用硫磺熏蒸法進行消毒，可以有效地殺死大棚表面、墻壁和棚架上的病菌，減少病蟲、白粉病，灰霉病的發(fā)生流行率生。一般在八月進行整地，施用5000~6000kg/畝的完全腐熟的有機肥和40~50kg/畝的氮磷鉀三元復混肥料，再翻耕。采取南北方起高畦壟種植，畦面寬50cm，畦面寬30cm，壟高30cm，畦面平整。還可以將畦壟改為圓弧，方便地膜覆蓋、管理和澆水。地膜覆蓋在大棚內(nèi)進行適當?shù)目勰ず捅厥遣葺耘嗟暮诵募夹g。適宜的扣膜時機通常是在幼苗萌發(fā)后，植物的生長發(fā)育接近于冬眠期。大部分的草莓在十月末進入休眠狀態(tài)，在休眠期間，也會有花蕾的分化。這個階段主要是控制草莓不進入休眠期，又不能夠影響到草莓的花芽分化。本地棚內(nèi)扣膜適宜于十月中旬、下旬，室外最低溫度為5~8℃時進行。在大棚扣膜后1~2個星期內(nèi)進行地膜覆蓋，一般選擇具有良好韌性的黑色薄膜，由于其透光性能不好，對野草的生長有一定的壓制作用。在早晨氣溫升高之前、下午氣溫降低之后或在多云天氣時都可以采用地膜覆蓋。覆蓋后應及時破膜放芽，在不損傷幼芽的情況下，盡可能地減少裂口。薄膜固定后要及時觀看。采用滴灌種植方式攏間鋪上一條滴灌帶。施肥管理從定植至開花期。每公頃施含微量元素的氮、磷、鉀（30-10-20）水溶肥75~90kg和黃腐酸鉀（15kg/公頃）或有機水溶肥（60kg/公頃），分4次施用，7~10天1次。開花至坐果期。每公頃施含微量元素平衡配方氮、磷、鉀（15-15-15）水溶肥60~90kg，分2次施用，7~10天1次。結果期至收獲結束。采收草莓鮮果后每公頃施用含微量元素的氮、磷、鉀（14-6-40）水溶肥675~900kg和滴灌黃腐酸鉀（15kg/公頃）或有機水溶肥（60kg/公頃），分15次施用，7~1