DB33-T 2526-2022 蟬花蟲草子實體人工栽培技術(shù)規(guī)范

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蟬花蟲草子實體人工栽培技術(shù)規(guī)范

for

of

ofCordycepscicadae 浙江省市場監(jiān)督管理局

DB33/T

前 言GB/T

部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并組織實施。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：浙江省亞熱帶作物研究所、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院。DB33/T

蟬花蟲草子實體人工栽培技術(shù)規(guī)范

菌防控及生產(chǎn)檔案管理等要求。

1240 LS/T

Cordyceps

cicadae

實體成熟后采收烘干、冷凍保存。蟬花子栽培流程見圖

a)培養(yǎng)室應(yīng)具備可調(diào)節(jié)溫度、濕度、光照的裝置和設(shè)備；b)c)

LS/T

10

30

PSA培養(yǎng)基冷卻前分裝試管，在溫度為121

℃±

℃、壓力為0.12

的條件下持續(xù)高溫滅25

24

20

將馬鈴薯葡萄糖液體培養(yǎng)基（

30

20

ml

℃±

10

10

10

5622

將小麥淘洗干凈，浸泡至麥粒掰開無白心，期間防止酸化，再次淘洗后按照小麥：水=534cmPP

60

5%

24

1015

菌絲發(fā)透至表面菌絲扭結(jié)致密時，室溫降降至22

℃±1

℃，以暖色LED燈帶光照度為100

lux80%。在塑料封口膜上扎若干小孔，每天定期開啟內(nèi)循環(huán)通風(fēng)和外循環(huán)1015次～

子實體長度為

cm

，頂端由淡黃色轉(zhuǎn)白色時，即可采收。采收時從子座基部摘斷或剪斷，

60

10-4

11 0.5%20%0.5%20%

消毒滅菌。栽培中調(diào)節(jié)好溫濕度，適時加強(qiáng)通風(fēng)換氣，避免物料表面過于干燥或積水，嚴(yán)防雜菌污染。

30312 13 蟬花蟲草子實體人工栽培模式圖見附錄生產(chǎn)流程栽培場所應(yīng)具接種室、培室、采收室、烘室、貯存室等區(qū)，并具備良好通與潔操作要點

生器，在室內(nèi)無培養(yǎng)物和操作人員時，照射按照常規(guī)的無菌操作接種法將母種菌株

℃的20

℃±

栽培種接種：

℃冰箱中取出原

培養(yǎng)液的接種量，接種于栽培種培養(yǎng)基干凈麥粒白心，期間防止酸化，煮熟至麥粒開苞，

培養(yǎng)室應(yīng)具備可調(diào)節(jié)溫、濕度、光照的置和設(shè)備；采收和烘干室應(yīng)具備燥的環(huán)境；貯存應(yīng)具備可調(diào)節(jié)溫以及生產(chǎn)流程操作要點將栽培種按培養(yǎng)料質(zhì)量的接入培養(yǎng)料

菌絲發(fā)透至表面菌絲扭結(jié)致密時，室溫

。在塑料封口膜上扎若干小孔，定子實體長度為

，頂端由淡黃色轉(zhuǎn)白色時，即可采收。采收