如何做好倉(cāng)儲(chǔ)管理

倉(cāng)儲(chǔ)管理1精選課件倉(cāng)儲(chǔ)管理一、倉(cāng)儲(chǔ)管理概述二、物料編號(hào)三、驗(yàn)收入庫(kù)四、區(qū)域規(guī)劃、物料儲(chǔ)存、保存〔1〕料位設(shè)定與編號(hào)〔2〕定位、定容、定量管理〔3〕儲(chǔ)存期限〔4〕先進(jìn)先出〔5〕顏色管理五、入、出庫(kù)管理六、收料、發(fā)〔領(lǐng)〕料、退料七、物料盤點(diǎn)及盤盈虧處理八、呆廢料之預(yù)防及處理九、庫(kù)存管理合理化趨勢(shì)十、倉(cāng)儲(chǔ)管理績(jī)效指標(biāo)2精選課件倉(cāng)儲(chǔ)管理的精髓實(shí)現(xiàn)3個(gè)“不〞，就是物料管理的精髓①不斷料：不讓制造單位領(lǐng)不到需要的物料，產(chǎn)生待料的現(xiàn)象★斷料：就可能待料，待料就會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)運(yùn)作受阻，生產(chǎn)方案就會(huì)落空，生產(chǎn)亂象就不可防止②不囤料進(jìn)料適時(shí)、適量、不致于過(guò)量、過(guò)時(shí)而囤積③不呆料不讓物料成為呆料，就是說(shuō)，讓可用、有用、要用的物料進(jìn)倉(cāng)庫(kù)/制造單位。讓不用、無(wú)用的物料進(jìn)不了倉(cāng)庫(kù)/制造單位，不讓物料呆在倉(cāng)庫(kù)中不用★呆料囤料：導(dǎo)致資金占用、場(chǎng)地占用、本錢上升、管理難度加大、浪費(fèi)、低效、實(shí)在得不償失3精選課件1.倉(cāng)儲(chǔ)管理之意義與功能☆凡用於儲(chǔ)存物料之場(chǎng)所稱為倉(cāng)庫(kù)，☆而對(duì)於物料儲(chǔ)存於倉(cāng)庫(kù)之管理稱為倉(cāng)儲(chǔ)管理?！顐}(cāng)儲(chǔ)管理係對(duì)生產(chǎn)部門提供服務(wù)，☆其功能應(yīng)包括：(1)物料、半成品及成品之進(jìn)、出倉(cāng)管理。(2)物料、半成品及成品之分類、整理、保管。(3)供應(yīng)生產(chǎn)所必需之物料。(4)有關(guān)物料帳務(wù)之記錄與查核等事項(xiàng)。一、倉(cāng)儲(chǔ)管理概述4精選課件2.倉(cāng)儲(chǔ)管理的目的(1)物料保存:原物料、半成成品及成品的分類整理、儲(chǔ)存、揀料、搬運(yùn)與保管(2)確保品質(zhì):防止物料於儲(chǔ)存期間發(fā)生品質(zhì)變異。(3)帳務(wù)處理:針對(duì)原物料、半成品及成品之進(jìn)、出倉(cāng)資料作詳細(xì)的紀(jì)錄，以確保庫(kù)存紀(jì)錄的正確性，達(dá)成料帳一致性的要求。(4)平安維護(hù):確保倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存空間、工作場(chǎng)所及物料搬運(yùn)過(guò)程中，考量人員與物料的平安性。5精選課件物料的編號(hào)方法(範(fàn)例)

大分類┼中分類┼小分類┼序號(hào)

(1)－(2)(3)－(4)(5)－(6)(7)材質(zhì)不同規(guī)格01-9901-9901-99A，B-…那一類型產(chǎn)品類別二、物料編號(hào)6精選課件

物料編號(hào)範(fàn)例：

★註：其他特性、顏色、長(zhǎng)度屬小分類，電線屬中分類，金屬屬大分類說(shuō)明：〈1〉大分類：1.塑膠2.金屬3.包裝……〈2〉中分類：以金屬為例1.螺絲2.電線3.……

顏色電線其他特性：如加工蕊數(shù)長(zhǎng)度金屬7精選課件〈3〉小分類：以電線為例長(zhǎng)度：以公分計(jì)算，例如：50公分則以50代表顏色：G-綠、W-白、Y-黃、R-紅……範(fàn)例：60公分紅色電線編號(hào)為：2260R

3.物料編號(hào)之管制：新增、變更、刪除(如表2)8精選課件三、驗(yàn)收入庫(kù)

進(jìn)貨驗(yàn)收的相關(guān)流程收貨檢驗(yàn)合格不合格入庫(kù)退回廠商特採(cǎi)重工全檢紀(jì)錄9精選課件四、區(qū)域規(guī)劃、物料儲(chǔ)存與保存

1、料位設(shè)定與編號(hào)倉(cāng)庫(kù)代碼以A、B、C…順序編訂，料位編號(hào)原則為

料位流水編號(hào)倉(cāng)庫(kù)別10精選課件2、料位的設(shè)定

物料的定位是倉(cāng)儲(chǔ)管理的重點(diǎn)，首先得著手於「整理整頓」整理：區(qū)分要與不要，汰除不要、不用的物料整頓：追求定位、定容、定量要求的配置(1)存量高者可採(cǎi)雙通道配置，存量低或零星材料可採(cǎi)角落倉(cāng)儲(chǔ)為宜。11精選課件(2)料架置放依收發(fā)頻率，考慮進(jìn)出倉(cāng)裝卸的便捷，依最適當(dāng)範(fàn)圍配置，以中而下而上配位。中→下→上1→2→3、44312最適當(dāng)範(fàn)圍12精選課件4、物料儲(chǔ)存期限規(guī)定(1)為防止購(gòu)入部品於保管中發(fā)生變化，失去初期性能，對(duì)物料保存期限訂立管理辦法。(2)庫(kù)存環(huán)境條件：必要時(shí)應(yīng)考慮其溫、溼度

的控制，並予以記錄。(3)庫(kù)存期限標(biāo)示方法◎入料檢驗(yàn)良品，小包裝者依顏色管理之區(qū)別顏色蓋印累進(jìn)庫(kù)存期限日標(biāo)籤?！蛉肓蠙z驗(yàn)良品，大包裝者，直接蓋於箱外，並以顏色標(biāo)籤貼示以識(shí)別。13精選課件

◎超過(guò)庫(kù)存期限部品，由品管單位複檢，複檢合格以特殊標(biāo)籤標(biāo)示，需經(jīng)返工處理完成時(shí)亦同。不合格品，以呆料呈報(bào)處理。

5、先進(jìn)先出(First-InFirst-Out)制度由於庫(kù)存過(guò)久物料會(huì)變質(zhì)情況下，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)調(diào)配物料搬進(jìn)搬出的置放，領(lǐng)用時(shí)採(cǎi)取先進(jìn)先出方式。(1)顏色管理：進(jìn)料檢驗(yàn)合格標(biāo)籤以系列顏色區(qū)分領(lǐng)用時(shí)，按先進(jìn)月份顏色別發(fā)料使用。14精選課件五、入出庫(kù)管理：

儲(chǔ)位規(guī)劃與入庫(kù)儲(chǔ)位設(shè)定1.固定位址法–儲(chǔ)存位置固定，適用於儲(chǔ)存空間夠大，且存貨項(xiàng)目及存貨水準(zhǔn)相對(duì)穩(wěn)定的情況。15精選課件2.隨機(jī)位址法–☆將物料指派到任一可利用的位置中，☆因此相同物料在不同時(shí)間入庫(kù)時(shí)，可被儲(chǔ)存到不同的儲(chǔ)位中，☆在存貨紀(jì)錄中是以“物料編號(hào)+儲(chǔ)位編號(hào)〞作為庫(kù)存紀(jì)錄單位(SKU:StockKeepingUnit)。適用庫(kù)存水準(zhǔn)變動(dòng)幅度大的環(huán)境下。16精選課件六、收料、發(fā)〔領(lǐng)〕料、退料1.物料存量管制卡〔如表7〕「有料必有帳，有帳必有料，而且料帳要一致」。物料有了平面及立體佈置規(guī)劃，料能夠整齊堆放，標(biāo)示朝外，則要用的物料能夠迅速的取出。物料管理除了有料帳以外，每一種物料可考慮建立「物料存量管制卡」。管制卡應(yīng)記載以下項(xiàng)目：(1)物料名稱、規(guī)格、計(jì)量單位(2)物料編號(hào)(3)儲(chǔ)放位置號(hào)碼(4)物料等級(jí)編號(hào)(5)平安存量與最高存量(6)訂購(gòu)點(diǎn)(7)出入庫(kù)及結(jié)存記錄17精選課件2.收料：依據(jù)進(jìn)料驗(yàn)收單據(jù)登錄予物料存量管制卡及帳本3.發(fā)〔領(lǐng)〕料(1)意義與功能◎物料由物料管理部門或倉(cāng)儲(chǔ)單位根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃，將倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存之物料，直接向製造部門之生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放之現(xiàn)象，稱為發(fā)料?！蛭锪嫌裳u造部門之現(xiàn)場(chǎng)人員在某項(xiàng)產(chǎn)品製造之前填寫領(lǐng)料單向倉(cāng)庫(kù)單位領(lǐng)取物料之現(xiàn)象稱為領(lǐng)料。18精選課件日常的生產(chǎn)活動(dòng)中,物料(品)的出入庫(kù),都有相關(guān)單據(jù),賬冊(cè)記錄來(lái)管理.只要做好賬冊(cè),應(yīng)該能掌握好庫(kù)存!其實(shí)不然,實(shí)際調(diào)查現(xiàn)物時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)和賬冊(cè)有所出入,這就是存在兩種庫(kù)存,“賬面庫(kù)存〞和“實(shí)際庫(kù)存〞這是為什么?①處理出入庫(kù)是“人〞,可能會(huì)發(fā)生數(shù)字的錯(cuò)誤或漏記的錯(cuò)誤②保管中,物料(品)可能會(huì)破損,可能會(huì)發(fā)生質(zhì)變③長(zhǎng)期儲(chǔ)存的物品,可能會(huì)發(fā)生質(zhì)變④有些物品,也會(huì)因設(shè)計(jì)的變更,而變成用不著正因?yàn)榇嬖谏鲜鰡?wèn)題,所以要做盤點(diǎn)。為什么要盤點(diǎn)？七、物料盤點(diǎn)及盤盈虧處理

19精選課件三、物料盤點(diǎn)的方法1.定期盤點(diǎn)法(PeriodicInventory)一般企業(yè)於每年年中及年終舉行兩次，屬於一種全面性物料大盤點(diǎn)活動(dòng)。優(yōu)點(diǎn):(1)較易精確地掌握正在生產(chǎn)中之在製品數(shù)量。(2)可利用盤點(diǎn)時(shí)間，維修及保養(yǎng)平時(shí)不方便維修或保養(yǎng)之生產(chǎn)設(shè)施。(3)同一時(shí)間點(diǎn)採(cǎi)取全面動(dòng)員進(jìn)行盤點(diǎn)，盤點(diǎn)結(jié)果的精確度較高。20精選課件2.循環(huán)式盤點(diǎn)(Cyclecounting)將部門劃分成不同的梯次，或?qū)}(cāng)儲(chǔ)劃分成不同的區(qū)域，或?qū)⑽锪蟿澐殖刹煌呐?，依照事前已排定的盤點(diǎn)時(shí)程，依序輪流持續(xù)的進(jìn)行物料盤點(diǎn)作業(yè)。優(yōu)點(diǎn):(1)不需關(guān)閉倉(cāng)庫(kù)與工廠，不會(huì)發(fā)生停工損失。(2)專業(yè)人員負(fù)責(zé)盤點(diǎn)且時(shí)間充裕，盤點(diǎn)結(jié)果可能較為正確。(3)物料帳目經(jīng)常保持正確紀(jì)錄，較能達(dá)到料帳一致的要求。21精選課件定期盤點(diǎn)循環(huán)式盤點(diǎn)一年1～2次動(dòng)用大批人力少數(shù)人整年不斷的盤點(diǎn)盤點(diǎn)時(shí)才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題即時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題並立即採(cǎi)取矯正措施一次發(fā)現(xiàn)許多誤差原因已不可查誤差越來(lái)越少，原因可迅速查出對(duì)提高料帳準(zhǔn)確性沒(méi)有幫助有系統(tǒng)的提昇料帳準(zhǔn)確性定期盤點(diǎn)V.S.循環(huán)式盤點(diǎn)22精選課件八、呆廢料之預(yù)防與處理

1.呆料標(biāo)準(zhǔn)(僅供參考)(1)成品:過(guò)去一年均未銷售者。(2)工廠設(shè)備:庫(kù)存四個(gè)月未曾領(lǐng)用者。(3)原料:購(gòu)入後三個(gè)月未曾使用者。(4)包裝材料:購(gòu)後半年未曾使用者。(5)辦公設(shè)備:購(gòu)入後四個(gè)月未曾使用者。

(6)工具:過(guò)去半年從未借用或使用者。23精選課件九、庫(kù)存管理合理化趨勢(shì)①倉(cāng)庫(kù)集中管理零星分散的小倉(cāng)庫(kù),應(yīng)考慮改進(jìn)合并為大倉(cāng)庫(kù)或分倉(cāng)庫(kù)②物料堆置應(yīng)向高空開展隨著企業(yè)的開展,倉(cāng)儲(chǔ)量日漸增多,倉(cāng)庫(kù)又有限,故物料的堆置應(yīng)向高空開展③搬運(yùn)工作機(jī)械化為提高物料運(yùn)輸效率有效配合制造活動(dòng),采用搬運(yùn)機(jī)械已成為必然24精選課件④不需要倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存管理管理水準(zhǔn)高的企業(yè),生產(chǎn)出的產(chǎn)品立即送給客戶,生產(chǎn)所需的物料在驗(yàn)收后,即投入制造加工,倉(cāng)庫(kù)中只存有很少平安存量,這就是“不需倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存管理〞⑤無(wú)人倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存管理不必設(shè)倉(cāng)庫(kù)人員\收料\領(lǐng)料\退料\發(fā)料均實(shí)現(xiàn)電腦化、自動(dòng)化,實(shí)現(xiàn)高水準(zhǔn)的庫(kù)存管理⑥移動(dòng)倉(cāng)庫(kù)配合生產(chǎn)需要設(shè)置能隨意移動(dòng)的小型倉(cāng)庫(kù),稱為移動(dòng)倉(cāng)庫(kù),企業(yè)內(nèi)利用推車將物料送至生產(chǎn)線即為此例之一25精選課件十、倉(cāng)儲(chǔ)管理績(jī)效指標(biāo)

一、倉(cāng)儲(chǔ)管理績(jī)效評(píng)價(jià)1.料帳準(zhǔn)確料帳準(zhǔn)確率＝

＊包括在盤存誤差內(nèi)＊循環(huán)式盤點(diǎn)的準(zhǔn)確性在95～100之間

盤點(diǎn)料帳正確的庫(kù)存項(xiàng)目數(shù)總盤點(diǎn)的項(xiàng)目26精選課件

2.存貨週轉(zhuǎn)率(InventoryTurnover)存貨週轉(zhuǎn)率＝

3.

存貨投資報(bào)酬率(ReturnOnInventoryInvestment)

存貨投資報(bào)酬